Matapelajaran Pendidikan Jasmani dan Kesihatan Tarikh

Tingkatan Masa
8.1 Amalan pemakanan sihat dan selamat
Standard
 Pengurusan amalan pemakanan:
Kandungan
 Suplemen
Standard 8.1.1 Menjelaskan maksud suplemen.
Pembelajaran / 8.1.2 Membincangkan tujuan pengambilan suplemen untuk kesihatan berdasarkan
Objektif preskripsi doktor.
Pembelajaran 8.1.3 Menilai kesan pengambilan suplemen untuk kesihatan tanpa preskripsi doktor
Gerak kerja Guru dan Murid:
1. Membaca buku teks (ms 214-219)
2. Perbincangan:
 Perbincangan kelas dengan pembentangan menu merujuk jadual Keperluan
Diet Harian (RDA).
 Apakah maksud makanan suplemen
Aktiviti
 Tujuan pengambilan makanan suplemen
 Kesan pengambilan makanan suplemen
Gerak kerja Murid:
1. Kajian pengambilan makanan suplemen di kalangan murid kelas/ guru sekolah
2. Menampal di papan info PJPK
3. Mencatat nota
EMK Sains dan Teknologi: Teknologi makanan
BBB Telefon pintar dan kertas A4
Penilaian Pemerhatian: melalui perbincangan dan soal jawab

Refleksi
Matapelajaran Pendidikan Jasmani dan Kesihatan Tarikh
Tingkatan Masa
8.1 Amalan pemakanan sihat dan selamat
Standard
 Pengurusan amalan pemakanan:
Kandungan
 Suplemen
Standard 8.1.1 Menjelaskan maksud suplemen.
Pembelajaran / 8.1.2 Membincangkan tujuan pengambilan suplemen untuk kesihatan berdasarkan
Objektif preskripsi doktor.
Pembelajaran 8.1.3 Menilai kesan pengambilan suplemen untuk kesihatan tanpa preskripsi doktor
Gerak kerja Guru dan Murid:
1. Bergerak ke bilik komputer :
 Individu atau berpasangan atau berkumpulan
 Mengumpul maklumat berkaitan suplemen keluaran Malaysia
 Mengumpul iklan suplemen di Malaysia
 Mengumpul maklumat suplemen dan fungsinya
Aktiviti
2. Perbincangan:
 Perbincangan dan menyenaraikan suplemen yang sesuai dengan diri dan
keluarga

Gerak kerja Murid:

1. Mencatat nota
EMK Sains dan Teknologi: Teknologi makanan
BBB Komputer, internet, telefon pintar dan kertas A4
Penilaian Pemerhatian: melalui perbincangan dan soal jawab

Refleksi
Matapelajaran Pendidikan Jasmani dan Kesihatan Tarikh
Tingkatan Masa
8.1 Amalan pemakanan sihat dan selamat
Standard
 Pengurusan amalan pemakanan:
Kandungan
 Suplemen
Standard 8.1.1 Menjelaskan maksud suplemen.
Pembelajaran / 8.1.2 Membincangkan tujuan pengambilan suplemen untuk kesihatan berdasarkan
Objektif preskripsi doktor.
Pembelajaran 8.1.3 Menilai kesan pengambilan suplemen untuk kesihatan tanpa preskripsi doktor
Gerak kerja Guru dan Murid:
1. Perbincangan:
 Kesan kekurangan nutrien mikro:
 Kesan kekurangan vitamin A
o rabun malam
o masalah penglihatan
 Kesan kekurangan iodin
o goiter
 Kesan kekurangan zat besi
o anemia
Aktiviti
 Kesan kekurangan kalsium
o tulang rapuh (osteoporosis)
 Menjelaskan kepentingan mengambil pelbagai jenis suplemen berasaskan
piramid makanan
 Pengambilan makanan suplemen bagi tujuan menguruskan badan

Gerak kerja Murid:

1. Menulis slogan yang berkaitan makanan suplemen
2. Menampal di papan nfo PJPK
3. Mencatat nota
EMK Sains dan Teknologi: Teknologi makanan
BBB Telefon pintar dan kertas A4
Penilaian Pemerhatian: melalui perbincangan dan soal jawab

Refleksi