0 penilaian0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
1K tayangan1 halaman
SOP barista melingkupi persiapan perlengkapan bar sebelum operasional, pembuatan minuman sesuai pesanan tamu, penyajian ke waitress, dan pembersihan area kerja sebelum dan sesudah bekerja.
SOP barista melingkupi persiapan perlengkapan bar sebelum operasional, pembuatan minuman sesuai pesanan tamu, penyajian ke waitress, dan pembersihan area kerja sebelum dan sesudah bekerja.
SOP barista melingkupi persiapan perlengkapan bar sebelum operasional, pembuatan minuman sesuai pesanan tamu, penyajian ke waitress, dan pembersihan area kerja sebelum dan sesudah bekerja.
1. Mempersiapkan perlengkapan kelengkapan di bar sebelum operasional dimulai.
2. Memastikan area dan perlengkapan bar tetap bersih dan rapih sebelum memulai bekerja 3. Selalu standby di bar untuk menerima order dari tamu 4. Membuat minuman sesuai dengan pesanan tamu 5. Menyajikan minum di atas nampan kemudian menyerahkan kepada waitress untuk di antarkan. 6. Membersihkan area bar setelah membuat minuman. 7. Sebelum pulang, memastikan area dan perlengkapan bar tetap bersih dan rapih