Anda di halaman 1dari 1

SOP BARISTA

1. Mempersiapkan perlengkapan kelengkapan di bar sebelum operasional dimulai.


2. Memastikan area dan perlengkapan bar tetap bersih dan rapih sebelum memulai
bekerja
3. Selalu standby di bar untuk menerima order dari tamu
4. Membuat minuman sesuai dengan pesanan tamu
5. Menyajikan minum di atas nampan kemudian menyerahkan kepada waitress untuk di
antarkan.
6. Membersihkan area bar setelah membuat minuman.
7. Sebelum pulang, memastikan area dan perlengkapan bar tetap bersih dan rapih

Anda mungkin juga menyukai