COVER
PROGRAM STUDI S-2 ILMU PERIKANAN
WIWIN SUMIATI
141925353003
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan ridho-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan buku
makalah yang berjudul“Biosekuriti dan Biosafety Studi Infeksi Parasit Myxobolus
terhadap Infeksi Bakteri pada Ikan Mas Punten”.
Buku ini berisi tentang bagaimana biosekuriti dan biosafety studi infeksi parasit
myxobolusdi sistem infeksi bakteri pada ikan mas punten.
Penulis menyadari bahwa dalam menyusun buku makalah ini masih jauh dari
kata sempurna. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang
berguna dalam penyempurnaan makalah ini di masa mendatang.
Akhirnya tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak
yang telah memberikan bantuan sehingga makalah ini dapat terselesaikan. Semoga
apa yang telah dilakukan dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan
dan teknologi.
Penulis
DAFTAR ISI
Cover..............................................................................................................................i
Kata Pengantar..............................................................................................................ii
Daftar Isi.......................................................................................................................iii
Daftar Gambar..............................................................................................................iv
Daftar Tabel...................................................................................................................v
I. Introduction..........................................................................................................1
III. Metodologi.............................................................................................................5
3.1Histopatologi............................................................................................................5
3.2Differensial Leukosit................................................................................................5
3.3Bakteri......................................................................................................................6
V. Kesimpulan.........................................................................................................27
Daftar Pustaka...........................................................................................................28
DAFTAR GAMBAR
dari tahun 2010-2014 sebesar 14,44%, begitu pula dengan angka nilai produksi
selama kurun waktu yang sama menunjukkan kenaikan rata-rata per tahun sebesar
banyak faktor yang berpengaruh terhadap hasil produksi , salah satunya yang paling
sering dihadapai adalah penyakit. Agen penyakit infeksius dapat disebabkan oleh
organisme pathogen dari golongan parasit, bakteri, jamur, dan virus (Parker 2012).
Salah satu penyakit yang banyak ditemukan pada ikan mas adalah Myxobolusis yang
disebabkan oleh parasit Myxobolus sp. Penyakit ini merupakan penyakit yang
berbahaya, dapat menyebabkan kematian ikan sampai 50% dan sampai saat ini belum
ada obat yang efektif untuk ikan yang terinfeksi parasit ini. Dengan gejala klinis
adanya benjolan (bisul yang berisi kumpulan dari ribuan spora) pada bagian insang
dan mengeluarkan cairan keruh berwarna kemerahan seperti nanah ( Bachtiar 2002).
Pecahnya kista Myxobolus sp. pada kulit dan insang menyebabkan pendarahan intens
dan infeksi sekunder bakteri oportunistik yaitu Aeromonas hydrophila (Paperna and
Overstreet, 1981). Diagnosis suatu penyakit, analisis sel pada manusia maupun
khusus (Biorisk Management WHO, 2006). Hal ini terkait dengan keamanan bagi
subjek (personil laboratorium) dan objek (bahan penelitian) atau yang lebih dikenal
melalui agen-agen biologi berbahaya seperti: penularan agen biologis dari hewan ke
manusia; penyebaran strain, spesies, tumbuhan, hewan, atau agen lain yang merusak
hydrophilla, dan differensial leukosit pada ikan mas punten yang terinfeksi
Myxobolus sp.
II. TINJAUAN PUSTAKA
Ikan mas Punten mempunyai ciri morfologi sisik berwarna hijau gelap; potongan
badan paling pendek; bagian punggung tinggi melebar; mata agak menonjol;
gerakannya gesit; perbandingan antara panjang badan dan tinggi badan antara 2,3:1
(Bappenas, 2000). Ikan mas Punten merupakan salah satu varietas ikan mas
yang pertama kali dikembangkan di desa Punten, Batu, Jawa Timur, oleh karena
itu dinamakan ikan mas punten. Berdasarkan laporan kerja Balai Benih Ikan (BBI)
Punten Batu Malang tahun 1994 sifat-sifat yang dimiliki oleh ikan mas Punten antara
lain: (1) pertumbuhan cepat, sehingga masa pemeliharaan ikan mas Punten ini dapat
dipercepat, (2) daging tebal dan disukai oleh konsumen, (3) adaptasi terhadap
lingkungan tinggi, sehingga dapat dipelihara baik di dataran rendah maupun dataran
di dalam valvula (Lom & Dykova, 1992). Selanjutnya dikatakan bahwa Genus :
disease dan juga kerusakan beberapa organ pada ikan golongan cyprinidae.
Myxobolus ini pertama kali ditemukan pada tahun 1986 di Timur Laut Pasifik (Lorz
et al., 1989). Masuk di Indonesia sejak tahun 1952 di Jawa Tengah dan membunuh
benih ikan mas. Organ yang terinfeksi adalah insang, dimana parasite ini membentuk kista
(cyste) pads lembar-lembar insang ikan, sehingga akan mengganggu proses penyerapan zat
asam akan mengakibatkan ikan akan mengalami kekurangan zat asam karena sulit bernafas.
Nodul yang terdapat pada insang akan menggangu suplai oksigen ke dalam darah. Kematian
yang diakibatkan oleh infeksi dari parasit ini cukup tinggi yaitu bisa mencapai 90% (Lorz et
al., 1989).
membentuk kista (Supriyadi, 2004). Pecahnya kista pada kulit dan insang
lingkungan, stress dan kondisi inang yang telah terinfeksi oleh parasit (Swann and
yang luka atau insang kemudian masuk ke dalam pembuluh darah dan organ dalam
lainnya yaitu biosecurity yang memiliki prisnisp sebagai suatu perlindungan agen
biologis dan kimia dari suatu penyalahgunaan (bioterrorism). Tujuan biosecurity
Bahan yang diperlukan yaitu Ikan mas (Cyprinus carpio) Punten yang terinfeksi
Myxobollus dan mikroskop. Selain itu alat dan bahan yang diperlukan setiap uji yaitu:
III.1 Histopatologi
Alat dan Bahan: Etanol 70%, etanol 80%, etanol 85%, etanol 100%, Xylene,
parafin cair, Formalin 10%, alkohol 95%, alkohol 100%, Acid alkohol, asam formiat,
Hematoxylin, Eosin, Paraffin, aquadest, giemsa, pot sampel, gelas ukur, microtom,
dan VIP.
Metodologi :
mikroskop cahaya dengan perbesaran 100 x dan 400x.(Novia and Alfiyah, 2017).
Jenis dan jumlah leukosit dihitung dengan metode Daisley (1973). Darah
diambil dari vena caudal dengan menggunakan spuit 1 ml sebanyak ± 1ml. Pada saat
pengambilan darah, ikan diletakkan dengan kepala di sebelah kiri. Jarum suntik
(syringe) yang sebelumnya sudah diberi dengan EDTA (sebagai antikoagulan). Darah
dibuat preparat ulas dengan cara menempatkan setetes darah segar pada gelas objek
o
pertama, gelas objek kedua diletakan dengan suhu 45 C terhadap gelas objek
sepanjang tepi gelas objek kedua, lalu gelas objek kedua didorong sepanjang
permukaan gelas objek pertama sehingga membentuk lapisan darah tipis dan merata
metanol absolute selama 3 menit dan dikeringkan di suhu ruang kembali sebelum
diwarnai dengan pewarna Giemsa 10% selama 15 menit, lalu preparat dicuci kembali
dengan akuades untuk mengurangi kelebihan warna dan dikeringkan di suhu ruang.
Preparat diamati di bawah mikroskop dengan perbesaran 1000x dan dihitung setiap
TSA, bunsen, tabung reaksi, rak tabung reaksi, petridisk, mikroskop, heater,
Isolasi Bakteri Isolasi bakteri menggunakan media Triptic Soy Agar (TSA).
Sumber isolasi pada ikan adalah nodul dan luka pada insnagnya. Koloni bakteri yang
pewarnaan gram, dan uji biokimia antara lain : uji O/F, uji oksidase, uji katalase, uji
motilitas, produksi indol, uji TSIA, LIA dan uji Cimmon’s citrate (Ulfiana,dkk.
2012).
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
dari fitur desain, konstruksi, fasilitas penahanan, peralatan, praktik dan prosedur
operasional diperlukan untuk bekerja dengan agen dari berbagai kelompok risiko.
kelompok risiko.
Pada studi ini sampel yang digunakan yaitu ikan mas punten untuk diuji organ
dan infeksi sekunder dengan uji bakteri Aeromonas hydrophilla. Differensial leukosit
termasuk kategori BSL 1 karena sampel dari ikan, metode dan bahannya tidak
karena penyediaan pelayanan diagnosa penyakit secara klinis dan laboratoris serta
1. Patogenisitas organisme.
dengan tingkat kekebalan yang ada dalam populasi lokal, kepadatan dan
kebersihan lingkungan.
BSL-1 harus memiliki: 1. Pintu masuk dan keluar; 2. Bak cuci tangan stainless steel;
kedap air; 6. Perabotan yang kokoh; dan 7. Jendela dilengkapi dengan saringan
rekap medis harus dicatat dan penilaian kesehatan kerja yang ditargetkan
dilakukan.
laboratorium.
3. Wanita usia subur harus diberi tahu tentang risiko terhadap bayi yang belum
terbuka
- laboratorium jika digunakan gelas pengaman centrifuge bersegel dan jika
3) Loop transfer plastik sekali pakai. Sebagai alternatif, insinerator loop transfer
produksi aerosol.
infeksius.
6) Pipet Pasteur plastik sekali pakai, jika tersedia, untuk menghindari kaca.
laboratorium.
laboratorium.
6. Tidak ada hewan yang diperbolehkan masuk selain yang terlibat dalam
pekerjaan laboratorium.
IV.2.2 Perlindungan pribadi (WHO, 2004)
1. Baju laboratorium, gaun atau seragam harus dipakai setiap saat untuk bekerja
dilaboratorium.
2. Sarung tangan yang sesuai harus dipakai untuk semua prosedur yang mungkin
melibatkan langsung atau kontak tidak disengaja dengan darah, cairan tubuh
dan bahan-bahan yang berpotensi menular lainnya atau hewan yang terinfeksi.
Setelah digunakan, sarung tangan harus dilepas secara aseptik dan tangan
3. Personil harus mencuci tangan setelah memegang bahan dan hewan menular,
lainnya harus dipakai saat perlu untuk melindungi mata dan wajah dari
cipratan, dan benda yang terkena dampak sumber radiasi ultraviolet buatan.
mis. di kantin, ruang kopi, kantor, perpustakaan, ruang staf, dan toilet.
laboratorium terlarang.
boleh disimpan di loker atau lemari yang sama seperti pakaian jalan.
IV.2.3 Prosedur (WHO, 2004)
4. Penggunaan jarum suntik dan jarum suntik harus dibatasi. Mereka tidak
pun selain parenteral injeksi atau aspirasi cairan dari hewan laboratorium.
dan diikuti.
limbah mungkin diperlukan, tergantung pada penilaian risiko untuk agen yang
ditangani.
1. Laboratorium harus dijaga tetap rapi, bersih dan bebas dari bahan yang tidak
kembali.
5. Ketika windows dapat dibuka, mereka harus dilengkapi dengan layar anti-
arthropoda.
disediakan.
3. Personil harus diberi tahu tentang bahaya khusus, dan diminta untuk membaca
keselamatan atau manual operasi dan ikuti praktik dan prosedur standar.
Laboratorium supervisor harus memastikan bahwa semua personel memahami
untuk semua personel jika diperlukan, dan catatan medis yang memadai harus
tersedia terawat.
1. Pembentukan aerosol
2. Dinding, langit-langit dan lantai harus licin, mudah dibersihkan, tidak tembus
cairan dan tahan terhadap bahan kimia dan desinfektan yang biasa digunakan
4. Pencahayaan harus memadai untuk semua aktivitas. Refleksi dan silau yang
yang aman dari pelarut, bahan radioaktif, dan gas terkompresi dan cair.
9. Sarana makan, minum dan istirahat harus disediakan diluar wilayah kerja
laboratorium.
10. Wastafel cuci tangan, dengan air mengalir jika memungkinkan, harus
keluar.
11. Pintu harus memiliki panel penglihatan, peringkat api yang sesuai, dan
14. Area pertolongan pertama atau ruangan dengan perlengkapan yang sesuai dan
resirkulasi. Jika tidak ada ventilasi mekanis, jendela harus bisa terbuka dan
16. Pasokan air berkualitas baik yang dapat diandalkan adalah penting. Tidak
boleh ada hubungan silang antara sumber laboratorium dan pasokan air
minum. Alat anti aliran balik harus dipasang untuk melindungi sistem air
publik.
17. Harus ada pasokan listrik yang andal dan memadai serta penerangan darurat
18. Harus ada pasokan gas yang andal dan memadai. Perawatan yang baik dari
19. Laboratorium dan rumah hewan terkadang menjadi sasaran pengacau. Fisik
keamanan.
Pemilihan yang sering dilakukan untuk larutan dehidrasi adalah etanol. Hal ini
tercampur dengan air dan pelarut organik lainnya, bekerja cepat dan stabil.
Sifat cairan mudah dan uap mudah terbakar,menyebabkan iritasi mata yang
serius.
- Bila terkena kulit cuci kulit dengan air mengalir bila berlanjut bawa ke
dokter
- Bila terkena mata alirkan air mengalir selama 10 menit sembari membuka
kelopak mata
- Bila tertelan basuh mulut
kesulitan bernafas
limbah harus dipisahkan dalam katagori yang dapat ditangani secara terpisah
larutan penyangga.
Larutan ini merupakan larutan fiksatif yang ideal yang dianjurkan di sebagian
inti yang ideal. pemberian alkohol 95- 96% ini akan membuat sel menjadi
lebih kuat merekat dengan kaca sediaan dibandingkan ketika sediaan basah
Formalin merupakan nama dagang dari suatu larutan yang mengandung 40%
b/v (= 40% b/b) formaldehida (yang merupakan gas) di dalam air. Sebagian
besar formaldehida hadir sebagai polimer larut, yang dipolimerisasi pada
menjadi kosong. Tidak akan ada resiko ketika buangan formalin dialirkan
sekaligus karena tidak baik. Hal ini dikarenakan sampah tersebut cenderung
pengolahan limbah.
alumunium, besi, krom dan tembaga. Eosin adalah pewarna sintetis yang
iritasi pada mata, toksisitas pada organ melalui paparan yang lama atau
berulang
250C, pegang dan buka wadah dengan hati-hati, jauhkan dari makanan,
minuman dan pakan hewan cuci tangan sebelum istirahat dan setelah bekerja.
- Bila terkena kulit cuci kulit dengan air mengalir bila berlanjut bawa ke
dokter
- Bila terkena mata alirkan air mengalir selama 10 menit sembari membuka
kelopak mata
Pencegahan :
perlindungan samping.
penghalang) disarankan.
Aerosol atau formasi kabut. Jenis: A (terhadap gas dan uap air organik
dengan titik didih > 65 °C , kode warna: Cokelat).Kontrol paparan
lingkungan Jauhkan dari saluran air, air permukaan dan air tanah.
JIKA DI MATA: Bilas dengan seksama dengan air untuk beberapa menit.
melakukannya.Lanjutkanmembilas.
dingin
ttitik kritis, bila tidak digunakan tutup wadah dengan rapat, jauhkan dari
kultur murni.
V. KESIMPULAN
Studi pemeriksaan ikan mas punten yang terinfeksi Myxobolus sp. melalui
termasuk BSL 1 karena patogenitas rendah dan tidak menggunakan bahan kimia