Oleh :
RIZKI HARMAIN
NIM : P2117001
Usulan Penelitian
PROGRAM STUDI
FAKULTAS PERTANIAN
TAHUN 2020
HALAMAN PENGESAHAN
Oleh
RIZKI HARMAIN
NIM:P2117001
USULAN PENELITIAN
M.Darmawan,SP,M.Si
NIDN: 093008801
KATA PENGANTAR
Allhamdulilah, segala puji dan syukur atas kehadirat Allah SWT karena
dengan ijinnyalah saya dapat menyelesaikan proposal rencanan penelitian ini dengan
baik, rencana penelitian dengan judul “PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS PADI
LADANG ( Oryza sativa L.) YANG DITANAMI DI LAHAN SAWAH” ini
merupakan rencana penelitian yang akan di teliti oleh penulis.
Didalam penyusunan proposal ini, penulis mendapatkan banyak tantangan dan
hambatan akan tetapi dengan bantuan dari berbagai pihak tantangan dan hambatan itu
bisa teratasi,oleh karena itu, penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya
kepada berbagai pihak yang telah membantu didalam penyusun proposal rencana
penelitian ini, semoga bantuan yang telah diberikan dapat di balaskan oleh Allah
SWT .
Saya sebagai penulis menyadari bahwa proposal ini masih jauh dari kata
sempurna baik itu dari bentuk penyusunan ataupun dari materinya. Oleh karena itu
penulis mengharapkan kritik serta saran dari pembaca agar penulis bisah
menyempurnakan proposal rencana penelitian ini.
Akhir kata semoga proposal rencana penelitian dengan judul “PRODUKSI
BEBERAPA VARIETAS PADI LADANG ( Oryza sativa L.) YANG DITANAMI
DI LAHAN SAWAH” dapat membantu an memberikan manfaat bagi kita sekalian.
Rizki Harmain
Daftar isi
HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................................ii
KATA PENGANTAR..................................................................................................iii
Daftar isi........................................................................................................................4
BAB I PENDAHULUAN............................................................................................5
1.1 Latar Belakang.....................................................................................................5
1.2 Tujuan..................................................................................................................7
1.3 Manfaat................................................................................................................7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA...................................................................................8
2.1 Tananaman Padi (Oryza Sativa).........................................................................8
2.2 Morfologi tanaman padi.......................................................................................9
2.3 Jenis Dan Varietas Tanaman Padi......................................................................11
BAB III METODE PENELITIAN..............................................................................13
3.1 Obyek Penelitian...............................................................................................13
3.2 Bahan dan Alat...................................................................................................13
3.3 Metode Penelitian..............................................................................................13
3.4 Pelaksanaan Penelitian.......................................................................................14
3.5 Parameter penelitian...........................................................................................15
BAB I
PENDAHULUAN
1.2 Tujuan
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hasil produksi dari beberapa
varietas tanaman padi gogo lokal gorontalo yang di tanam di lahan basah (sawah).
1.3 Manfaat
Dapat mengetahui hasil produksi dari beberapa varietas tanaman padi gogo
lokal gorontalo yang ditanami di lahan basah (sawah)
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tananaman Padi (Oryza Sativa)
Padi merupakan tanaman pangan seperti rumput-rumpuatan yang berumpun.
Tanaman padi ini berasl dari dua benua, yaitu benu asia dan benua afrika barat, di
daerah tropis maupun subtropis. Bukti sejarah menunjukan bahwa budidaya tanaman
padi di zehijang (Cina) sudah dimulai pada 3.000 tahun SM. fosil dari butir padi dan
gabah di temukan di Hastinapur Utara Pradesh India sekitarr 100-800 SM.
Berdasarkan kode internesional Tatanaman Tumbuhan (KITI), Tanaman Padi
(Oryza Sativa) Dimasukan kedalam klasifikasi sebagai berikut:
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Ordo : Poales
Famili : Gramineae (Poaceae)
Genus : Oryza
Species : Oryza Sativa L. (Tripathi et al.,2011)
Tanaman padi termaksuk kedalam tanaman yang berbunga, dikelompokan di
divisi Magnoliophyta. Karena tanaman padi memiliki satu kotiledon atau tanaman
berkeping satu maka tanaman padi termaksud kedalam kelas Liliopsida. padi juga
merupakan tanaman herba semusim, memiliki batang beruas, daun berupih dan
memiliki tulang dau yang sejajar sehingga dimasukan kedalam Ordo Poales serta
merupakan Famili Gramineae (Poaceae).
Pertumbuhan tanaman padi terdiri dari 3 fase, yaitu fase vegetatif dimulai
pada saat mulai berkecabah sampai dengan primodial malai, yang kedua yaitu fase
reproduktif yaitu terjadi pada saat tanaman berbunga, sedangkan fase pemasakan
dimulai dari pada saat pembentukan biji sampai pada saat pemanennan, pemanennan
pada tanaman padi terdiri dari beberapa stadia yaitu stadia masak susu, stadia masak
kuning, stadia masak penuh, dan stadia msak mati (zaki, 2015)
Berdasarkan morfologi dan fisiologinya tanaman padi dapat dibedakan
menjadi subspecies yaitu indica, japonica, dan javanica.padi indica memiliki ciri-
ciri; memiliki daun lebar, berwarna hijau terang, bulir ramping, tipis dan mudah
pecah, anakan banyak, tidak berbulu, rambut pada lema dan palea pendek dan tipis,
rata-rata tanaman tinggi. Padi japonica memiliki cirri-ciri, yaitu daun tanaman
sempit dan berwarna hijau tua, bulir berbentuk pendek, bulat dan tidak gampang
pecah, mempunyai anakan sedang, tanaman bertubuh pendek, memiliki bulu yang
panjangdan ada juga yang tidak berbulu, rambut pada lemma dan palea tebal dan
berukuran ppanjang, sedangkan untuk tanaman padi javanica memiliki ciri-cirinya
yaitu berdaun lebar, kaku dan berwarna hijau terang, memiliki bulir lebar, tebal dan
tidak mudah pecah, memiliki anakan yang sedikit, tanaman tinggi, tidak memiliki
bulu akan tetapi ada juga yang memiliki bulu panjang, memiliki rambut yang panjang
lemma dan palea. Padi indica dapat hidup di daerah tropis ddan subtropis, padi
japonica dapat tumbuh ditanam di daerah subtropis dan beriklim sedang, sedangkan
tanaman padi javanica banyak di temukan diindonesia yang dikenal sebagai padi bulu
dan gundil.
Akar
Akar tanaman padi berfungsi untuk menyerap air dan zat-zat makanan yang
ada dalam tanah ,akar tanaman peadi terdiri ddari akar tunggang,dan akar serabut.
Akar tunggang pada tanaman padi tumbuh pada saat benih tanaman padi
berkecambah, sedangkan akar serabut tumbuh dari akar tunggang setelah tanaman
padi berumur 5-6 hari (agrominunhas, 2015, dalam Rizki, 2018).
Akar tanaman padi berkembang pada 5-6 hari setelah berkecambah, dari sela-
sela batang tanaman padi yang mesih pendek tumbuh akar akar serabut yang pertama
dan dari sinilah akar tanaman padi tumbuh dengan teratur,batang tanaman pad mulai
bertunas sekitar umur 15 hari, akar tanaman pad tumbuh dengan cepat. dengan
banyaknya akar-akar serabut ini maka akar tunggang yang berasal dari saat
berkecambah tidak terlihat lagi. Di perkirakan Letak susunan akar tanaman padi
terletak di kedalaman 20-30 cm. akar tunggang dan akar serabut memiliki bagian-
bagian akar lagi yang biaasa diaebut sebagai akar samping yang krluar dari akar
serabut dan akar rambut yang keluar dari akar tunggang, yang bentuk dan
panjangnya sama dengan akar serabut (agrominunhas, 2015, dalam Rizki, 2018).
Batang
tanaman padi memiliki batang yang tersusun dari beberapa ruas. Antara ruas
satu dengan ruas lainya yang dipisahkan oleh buku.daun dan anakan akan tumbuh
pada buku .pada stadia awal tumbuh,ruas dan pelepah tertumopuk padat atau jarak
antara buku pendek. Ruas-ruas tersebut kemudian memanjang dan berongga setelah
tanaman padi memasuki stadia perpanjangan ruas.
Jumlah buku pada tanaman padi sama dengan jumlah daun padi di tambah dua
yaitu, untuk satu buku tempat tumbuhnya koleoptil dan satu buka lagi sebagai dasar
malai. Ruas terpanjang berada paling diatas semakin kebawah maka ruasnya juga
semakin pendek sampai ke ruas terbawah dekat dengan permukaan tanah. Pada
varietas tanaman berumur genjah perpanjangan ruasnya berbeda dengan varietas
berumur dalam. Untuk varietas berumur genjah perpanjangan ruasnya dimulai pada
saat inisiasi primodial malai. Sebaliknya untuk varietas padi berumur dalam
perpanjangan ruas terjadi sebelum inisiasi primodial malai.
Daun
daun padi memiliki ciri khas yaitu adanya sisik dan telinnga daun. Hal ini
yang menyebabkan daun tanaman padi dapat dibedakan dengan jenis rumput yang
lain. Daun tanaman padi tumbuh pada batang dengan susunan yang berselang seling,
setiap daun tanaman padi terletak pada satu buku.
Adapun bagian-bagian daun padi yaitu,(a) helai daun yang berbentuk
memanjang seperti pita, sedangkan panjang dan lebar helai daun tergantung pada
varietas tanaman padi, (b) pelepah daun (Upih) merupakan bagian dari daun yang
menyelubungi batang padi. Pelepah daun ini berfungsi untuk memberikan dukungan
pada ruas yang jaringannya lunak. (c) lidah daun, terletak pada batas antara helai
daun dan upih.untuk panjang lidah daun berbeda-beda tergantung pada varietas
tanaman padi. Fungsi dari lidah daun yaitu mencegah air hujan yang masuk ke batang
dan pelepah daun, lidah daun juga dapat mencega terjadinya infeksi penyakit,
dikarenakan media air memudahkan penyebaran penyakit. (d) telinga daun (auricle)
yaitu berada disebelah kiri dan kanan pada pangkal helain daun.
Daun yang muncul pertama pada saat terjadinya perkecambahan yaitu
koleoptil.koleoptil keluar dari benih dan akan memanjang terus sampai kepermukaan
tanah.keluarnya koleoptil diikut dengan keluarnya daun pertama. Pada awall daun
padi hanya beruppa tunas yang kemudian berkembang menjadi daun, daun pada
batang padi keluar bersamaan dengan timbulnya tunas (calon daun) pertumbuhan
daun yang satu dengan daun berikutnya (daun baru) yaitu berselang 8-9 hari. Daun
yang letaknya paling atas disebut dengan daun bendera yang memiliki posisi dan
ukuran yang berbeda dari daun lainnya. Daun bendera merupakan daun yang lebih
pendek daaripada daun-daun yang ada di bawahnya, namun daun bendera lebih lebar
daripada daaun yang da dibawahnya. Daun bendera lebih tepatnya terletak di bawah
malai padi.
Malai dan bunga
Bunga dan malai muncul pada buku terakhir atau daun bendera pada setiap
anakan malai merupakan kumpulan bunga padi yang keluar melalui buku tanaman
padi yang paling atas. Tiap iunit bunga padi dinamakan spikelet, bunga padi terdiri
dari kepala putik, ladicula, dan tangkai bunga, bunga padi merupakan jenis bunga
telajanjang yang mempunyai satu bakal buah, mamiliki 6 benang sari, serta 2 tangkai
putik.
Setiap bunga pada malai terletak pada cabang-cabang yang terdiri dari cabang
primer dan cabang sekunder sedangkan sumbu utama malai merupakan ruas buku
terakir pada batang tanaman padi. Untuk panjang malai tanaman padi tergantung pada
setiap varietas tanaman padi, sedangkan untuk panjang malai dapat digolongkan
berdasarkan panjang malai yaitu pendek (kurang dari 20cm) dan panjang (lebih dari
30cm)
Gabah
Gabah merupakan biji tanaman padi yang dibungkus oleh sekam padi pada
jenis japonica, sekam terdiri dari atas gluma rudimenter dan sebagian dari tangkai
gabah (padicel), sedangkan padi jenis indica, sekam dibentuk oleh palea, lemma
mandul dan rakhilla perbedaan tersebut dikarenakan adanya perbedaan pada bagian
tanaman, yaitu gabah terlepas atau rontok dari malai pada bagian bawah gluma
sedadngkan pada jenis padi indica terletak pada atas gluma, lemma berukuran lebih
besar dibandingkan palea, hampir menutupi 2/3 permukaan beras, sisi palea sering
bertemu dengan sisi lemma.
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah enam varietas padi gogo
lokal gorontalo ( ponelo,ponda, cina, buruna, temo, dan maraya ), pupuk urea, kertas,
dan tripleks
Alat dan bahan yang digunakan di dalam penelitian ini antara lain cangkul,
traktor, patok, mistar/meter, kamera dan alat tulis.