Cari  

Home / Buka Apa Hari Ini? / Resep Lodeh Ikan Asap, Masakan Tradisional dengan Cita Rasa yang Baru

Resep Lodeh Ikan Asap, Masakan

Tradisional dengan Cita Rasa yang Baru
 SIMPAN KE BAGIAN FAVORIT

Bosan dengan biasanya, bagaimana kalau kita memodifikasi resep favorit ini menjadi Lodeh
Ikan Asap? Jadikan masakan rumahan ini semakin menarik! Berikut adalah resepnya!

 30mnt  4 Porsi  Mudah

Wina | Maret 24, 2019

Sajikan Lodeh Ikan Asap yang istimewa ini saat akhir pekan. (Foto: MAHI)

Lodeh Ikan Asap yang satu ini bisa jadi alternatif seru kamu di akhir pekan untuk disajikan
demi keluarga tercinta. Alih-alih hanya menyajikan sayur lodeh pada umumnya, keberadaan
ikan asap ini akan memberikan cita rasa tersendiri yang sangat menarik.

Pernah satu masa aku mencoba sayur lodeh yang dipadukan dengan ikan salmon. Masakan
rumahan ini seolah memberikan energi baru yang tidak pernah kulihat sebelumnya. Kali ini
memang kita tidak menggunakan ikan salmon, namun ide untuk memberikan warna-warna
baru pada masakan legendaris ini begitu terbuka. Selain dilengkapi berbagai macam sayuran,
tambahkan ikan asap sebagai sentuhan terakhir untuk memberikan wangi dan
rasa smoky pada sayur lodeh ini.

Ingin mencoba berbagai resep sayuran lainnya? Sajikan Sayur Asam Pedas ataupun Sup
Tomat Daging Sapi sebagai alternatif di lain kesempatan. Selamat memasak!

Bahan-bahan
 Yang diperlukan:
Cari  
Royco Kaldu Sapi
BELI ONLINE 

Bahan

2 sdt Royco Kaldu Sapi 700 ml air

200 ml santan 1 buah labu siam, potong dadu

1 buah terung, potong dadu 5 batang kacang panjang, potong 5 cm

1 buah jagung muda pipil 100 g daun melinjo

100 g tahu pong 1 lembar daun salam

1 buah lengkuas 250 g ikan asap

Cara membuat
1 Didihkan air dan Royco Kaldu Sapi, masukkan salam dan lengkuas.

2 Masukkan labu, terung, jagung dan kacang panjang, masak sampai sayuran lembut.

3 Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.

4 Masukkan tahu dan daun melinjo dan ikan asap, didihkan kembali.

5 Sajikan.

Resep ini pernah dimuat di: https://www.royco.co.id/Ide-Resep/lodeh-ikan-asap.html

Beranda Resep Artikel Produk Favorit Kebijakan Privasi Kebijakan Cookie Kontak Kami

© Copyright 2021 Unilever