Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Ikan Gurame Bakar Bumbu Bali Pedas Istimewa - Resep - ResepKoki

    Diunggah oleh

    Maisatus Tsurayya
    30 tayangan3 halaman
    Resep ikan gurame bakar bumbu bali memberikan cara membuat ikan gurame yang dibakar dengan bumbu pedas khas Bali yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, terasi, dan tomat. Ikan digoreng lalu dioles bumbu sambil dibakar hingga matang dan harum.

    Deskripsi Asli:

    Ikan gurame

    Judul Asli

    Ikan Gurame Bakar Bumbu Bali Pedas Istimewa - Resep _ ResepKoki

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Resep ikan gurame bakar bumbu bali memberikan cara membuat ikan gurame yang dibakar dengan bumbu pedas khas Bali yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, terasi, dan tomat. Ikan digoreng lalu dioles bumbu sambil dibakar hingga matang dan harum.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    30 tayangan3 halaman

    Ikan Gurame Bakar Bumbu Bali Pedas Istimewa - Resep - ResepKoki

    Diunggah oleh

    Maisatus Tsurayya
    Resep ikan gurame bakar bumbu bali memberikan cara membuat ikan gurame yang dibakar dengan bumbu pedas khas Bali yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, terasi, dan tomat. Ikan digoreng lalu dioles bumbu sambil dibakar hingga matang dan harum.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 3

    Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Bali

    You are here Home  Ikan - Seafood  Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Bali

    Grand Mekarsari
    Residence
    Rumah di Cileungsi
    Mulai 397 Jutaan. Rumah Siap
    Huni dengan 2 Kamar Tidur di
    Cileungsi, Bogor.

    lamudi.co.id BUKA

    IG:@dapurlinna

    Tingkat kesulitan: Sedang

    Hasil: Waktu Memasak:


    2 porsi 60 menit

    Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Bali


    Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas
    seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap
    dan ‘menggigit’ dibanding ikan bakar kecap pada umumnya. 

    Bahan-bahan Langkah

    Ikan gurame - 600 gram 1 Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam,
    lalu diamkan selama 1 jam. Cuci bersih kembali
    Jeruk nipis, ambil air perasannya - 1
    dan tiriskan. Sisihkan.
    butir

    Garam, untuk lumuran ikan -


    2 Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus,
    secukupnya
    serai, dan daun salam hingga harum.
    Serai, memarkan - 2 batang

    Daun salam - 2 lembar 3 Masukkan air asam jawa, garam, dan gula
    merah. Lanjutkan menumis hingga matang.
    Close Ads X
    Asam jawa, larutkan air hangat - 1
    Matikan api.
    sdt Temukan gaya yang tempat untuk
    semua acara. Bisa Bayar di Tempat.
    Garam - 1 sdt 4 Lumuri ikan dengan tumisan bumbu di kedua
    sisinya. Diamkan selama 1 jam.
    Gula merah serut - 1 sdm

    Minyak, untuk menumis -


    5 Siapkan alat bakaran/panggangan. Bakar ikan
    secukupnya
    sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu di
    Bumbu Halus: kedua sisinya hingga matang dan harum.
    Angkat.
    Bawang putih - 4 siung

    Bawang merah - 8 butir 6 Siap disajikan.


    Cabai merah - 7 buah

    Kemiri, sangrai - 4 butir Tips


    Kunyit, bakar - 3 cm
    1 Pilih ikan segar dengan ciri-ciri berikut: 
    Jahe - 2 cm

    Ketumbar - 2 sdt 2 Bila ditekan, daging ikan terasa kenyal dan akan
    segera kembali ke bentuk semula bila dilepas.
    Terasi, bakar - 1/2 sdt

    Tomat - 1 buah 3 Mata terlihat cembung dan jernih cemerlang.

    4 Sisik ikan masih lengkap, mengkilap, dan tidak


    mudah terlepas.

    5 Insang berwarna merah segar.

    Bantu kami menilai


    artikel ini! (5=Sangat
    Bermanfaat)

    Anda mungkin juga menyukai