Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Resep Lele Ungkep Goreng Tepung Oleh Nurbaiti - Cookpad

    Diunggah oleh

    Jualan Blitar
    12 tayangan1 halaman
    Resep ikan lele ungkep goreng tepung yang diawali dengan mencuci dan marinasi ikan lele dengan garam dan jeruk nipis, kemudian membumbui ikan dengan campuran bawang, jahe, kunyit, serai dan daun salam yang diblender, lalu merebus hingga air menyusut. Setelah itu, ikan digoreng setelah dicelupkan ke adonan tepung beras yang dicampur air dan garam.

    Deskripsi Asli:

    Resep lele ungkep

    Judul Asli

    Resep Lele ungkep goreng tepung oleh Nurbaiti - Cookpad

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Resep ikan lele ungkep goreng tepung yang diawali dengan mencuci dan marinasi ikan lele dengan garam dan jeruk nipis, kemudian membumbui ikan dengan campuran bawang, jahe, kunyit, serai dan daun salam yang diblender, lalu merebus hingga air menyusut. Setelah itu, ikan digoreng setelah dicelupkan ke adonan tepung beras yang dicampur air dan garam.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    12 tayangan1 halaman

    Resep Lele Ungkep Goreng Tepung Oleh Nurbaiti - Cookpad

    Diunggah oleh

    Jualan Blitar
    Resep ikan lele ungkep goreng tepung yang diawali dengan mencuci dan marinasi ikan lele dengan garam dan jeruk nipis, kemudian membumbui ikan dengan campuran bawang, jahe, kunyit, serai dan daun salam yang diblender, lalu merebus hingga air menyusut. Setelah itu, ikan digoreng setelah dicelupkan ke adonan tepung beras yang dicampur air dan garam.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Lele ungkep goreng tepung

    Nurbaiti

    Bahan-bahan Langkah
    1/4 kg ikan lele
    1 Potong ikan beberapa bagian. Cuci bersih. Tambakan
    3 siung bawang merah
    garam dan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit.
    2 siung bawang putih

    1 ruas jari jahe

    1/2 ruas jari kunyit Blender bawang merah, bawang putih, jahe dan
    2
    1 Batang serai, geprek kunyit.
    1 lembar daun salam

    Jeruk nipis

    3 sdm tepung beras + 3 sdm air, sesuaikan aja sesuai 3 Tambahkan bumbu halus yg sudah diblender ke
    selera dalam ikan. Aduk rata. Jika airnya kurang bisa
    Minyak goreng ditambah. Kemudian tambahkan serai dan daun
    salam. Lalu rebus sampai airnya menyusut. Setelah
    Garam
    itu tiriskan.

    4 Tepung beras ditambahkan air dan sedikit garam.


    Aduk sampai adonan tercampur rata.

    5 Panaskan minyak. Celupkan ikan ke dalam adonan


    lalu goreng sampai warnanya kuning keemasan.
    Angkat tiriskan. Lakukan sampai ikannya habis.
    Kemudian sajikan.

    Anda mungkin juga menyukai