Imobilisasi
Stabilitas operasi buruk
Kapsul lemah (Metode enkapsulasi) Suhu
Metode adsorpsi
Enzim mudah lepas
Kekuatan ionik
Deaktivasi saat imobilisasi Enzim mudah terpengaruh parameter
Enzim
Tidak bisa langsung diikat
pH
Perlu agen pengikat
Kebocoran sel
Metode ikatan kovalen Recovery rendah
Negatif
Secara umum
Harga mahal
Enzyme loading
Aktivitas enzim berkurang
Mikroorganisme