BUKU CATATAN KEGIATAN

(LOG BOOK)

PRAKTIKUM
Gaby Ester Saida Yuliana
195080400111041
A02
KELOMPOK 05

AGROBISNIS PERIKANAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG

DESKRIPSI KEGIATAN
PRAKTIKUM MANAJEMEN MINA BISNIS PERIKANAN GANJIL
2020/2021
 PROGRAM STUDI AGROBISNIS PERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN
DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA, MALANG

KEGIATAN : PRAKTIKUM MANAJEMEN MINA BISNIS PERIKANAN

TAHAP : PRAKTIKUM KE 1
TEMA/JUDUL : MEMULAI BISNIS DAN JENIS BISNIS
TANGGAL : SELASA, 27 OKTOBER 2020
WAKTU : 16.30 WIB
TEMPAT: : GOOGLE MEET

HASIL KEGIATAN

Praktikum Mata Kuliah Manajemen Mina Bisnis Perikanan dilakukan

dengan konsep full daring. Praktikum pertama dilakukan pada hari Selasa, 27
Oktober 2020. Pertemuan tersebut berlangsung selama kurang lebih setengah
jam dimulai pada pukul 16.30 WIB. Penyampaian materi dilakukan oleh asisten
dengan tema materi memulai bisnis dan jenis bisnis. Setelah praktikum berakhir
praktikan diarahkan untuk mengisi absensi.

DESKRIPSI DAN DOKUMENTASI KEGIATAN

Cara memulai bisnis dan jenis bisnis merupakan hal yang perlu
diperhatikan dalam berbisnis. Banyak cara dalam memulai bisnis antara lain
memulai bisnis dai 0, membeli bisnis yang sudah ada (tidak perlu branding lagi),
mengembangkan bisnis yang sudah ada, dan memilih usaha franchise (bisnis
wirlaba seperti indomart, alfamart, dll).

1. MACAM MACAM BIDANG USAHA

 Bidang makanan/kuliner
 Usaha pakaian dan perhiasan
 Usaha yang terkait dengan tempat tinggal
 Usaha pendidikan
 Usaha yang terkait dengan rekreasi
 Usaha pendukung/mempermudah orang lain menjalankan usaha
2. JENIS USAHA YANG DAPAT DIMASUKI OLEH PARA WIRAUSAHAWAN

 Perikanan, pertanian, dan peternakan

 Pertambangan
 Pabrikasi
 Komunikasi, informatika
 Konstruksi
 Perdagangan
 jasa keuangan
 jasa perorangan
 jasa pendidikan
 jasa transportasi
 Jasa pariwisata

3. PERTIMBANGAN YANG HARUS DILAKUKAN SEBELUM MENDIRIKAN

ORGANISASI BISNIS

 Kebutuhan Modal
Seberapa banyak yang dibutuhkan untuk melahirkan sebuah usaha.
 Resiko
Memperhitungkan resiko yang akan terjadi semua diarahkan untuk
mendukung kegiatan bisnis.
 Pengawasan
Kemampuan pemilik usaha dalam melakukan pengawasan aktivitas
bisnisnya.
 Kemampuan Manajerial
Keahlian yang harus dimiliki untuk merencanakan, mengendalikan, dan
mengawasi usaha.
 Kebutuhan Waktu
Memiliki cukup waktu untuk mengoperasikaan usaha dan mengarahkan
para karyawannya
 Pajak
Pembayaran pajak yang harus dipenuhi sebagai konsekuaensi
menjalankan suatu kegiatan bisnis.

4. JENIS-JENIS BADAN USAHA

a. Perusahaan Perseorangan (Sole Proprietorship)

Perusahaan yang dimiliki dan diselenggarakan oleh satu orang.
Ciri–ciri :
- Aset perusahaan hanya dimiliki satu orang
 - Modal yang kecil
- Jumlah tenaga kerja yang sedikit
- Keanekaragaman produk/jasa yang dihasilkan terbatas
- Teknologi sederhana
Contoh : Warteg, pedagang keliling, PD

b. Persekutuan
Persekutuan(partnership) merupakan bentuk legal suatu bisnis yang
dimiliki dua orang atau lebih untuk mencapai tujuan bisnis. Pembentukan
persekutuan ini bisa berdasarkan kontrak tertulis atau kesepakatan yang
legal. Terdapat dua macam kategori persekutuan :
- Sekutu aktif
- Sekutu Pasif

Jenis Persekutuan :

- Persekutuan (Firma)
Merupakan persekutuan yang dilakukan oleh dua orang atau lebih
dengan nama Bersama untuk menjalankan satu bisnis. Setiap
anggota berhak menjadi pemimpin. Seorang anggota tidak boleh
memasukkan orang lain untuk mejadi anggota tanpa persetujuan
dari anggota lain. Keanggotaan tidak dapat dipindahtangankan
kepada orang lain selama anggota tersebut masih hidup. Apabila
kekayaan perusahaan tidak cukup untuk menutup kewajiban
usaha maka kekayaan pribadi anggota menjadi jaminan.
- Persekutuan Komanditer (CV)
Merupakan persekutuan antara dua orang atau lebih yang
memiliki tujuan bersama untuk mendirikan usaha.
- Persekutuan lainnya
 Joint Venture (usaha patungan)
Merupakan suatu Kerjasama antar perusahaan untuk
saling memperkuat satu sama lain antara perusahaan
yang melakukan kerja sama tersebut. Ciri utama : kegiatan
dilakukan oleh salah seorang sekutu masih tetap mengikat
sekutu yang lain.
 Sindikat
Merupakan Kerjasama antara dua unit usaha untuk
mencapai tujuan tertentu yang spesifik.

c. Perseroan atau korporasi

Organisasi bisnis yang berbentuk badan hukum dimana tanggung jawab
dan kewajiban usaha terpisah dari pemilik modalnya.
Mengetahui,
Dosen Asisten Praktikum

(……………….) (…………………..)
 DESKRIPSI KEGIATAN
PRAKTIKUM MANAJEMEN MINA BISNIS PERIKANAN GANJIL
2020/2021
PROGRAM STUDI AGROBISNIS PERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN
DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA, MALANG

KEGIATAN : PRAKTIKUM MANAJEMEN MINA BISNIS PERIKANAN

TAHAP : PRAKTIKUM KE 2
TEMA/JUDUL : PDCA (PLAN, DO, CHECK, ACT)
TANGGAL : SENIN, 02 OKTOBER 2020
WAKTU : 16.00 WIB
TEMPAT: : YOUTUBE DAN GOOGLE MEET

HASIL KEGIATAN

Praktikum Mata Kuliah Manajemen Mina Bisnis Perikanan dilakukan

dengan konsep full daring. Praktikum pertama dilakukan pada hari Senin, 02
November 2020. Pertemuan tersebut berlangsung selama kurang lebih setengah
jam dimulai pada pukul 16.00 WIB. Penyampaian materi dilakukan oleh Pak
Zainal selaku dosen dari mata kuliah Manajemen Mina Bisnis Perikanan dengan
tema materi PDCA (PLAN, DO, CHECK, ACT) di youtube lalu dilanjutkan diskusi
seputar materi di google meet. Setelah praktikum berakhir praktikan diarahkan
untuk mengisi absensi.

DESKRIPSI DAN DOKUMENTASI KEGIATAN

PDCA merupakan singkatan dari “Plan, Do, Check, Act” (Rencanakan,

Kerjakan, Cek, Tindak lanjuti) adalah suatu proses pemecahan masalah empat
langkah iterative yang umum digunakan dalam pengendallian kualitas. PDCA
dilakukan secara berskala (siklus) dan merupakan proses yang kesatuan.
Mengetahui,
Dosen Asisten Praktikum

(……………….) (…………………..)