TEMPAT

PENGOLAHAN MAKANAN
No. Dokumen : 295/SOP/PKMT.E/0I/2017
UPTD PUSKESMAS Tanggal terbit :
1 ULU
No Revisi :
Daftar
Tanggal mulai berlaku :
Tilik
Halaman :

Unit :

Nama Petugas :

Tanggal Pelaksanaan :

No Kegiatan Ya Tidak Ket

1 Sanitarian melakukan registrasi sarana Tempat
Pengolahan Makanan setiap triwulan
2 Sanitarian melakukan registrasi tahunan sarana
Tempat Pengolahan Makanan
3 Pengelompokan sarana tempat Pengolahan
Makanan menurut hasil TPM Sehat dan TPM Tidak
Sehat
4 Lakukan Inspeksi Sanitasi pada sarana Tempat
5 Pengolahan Makanan
Lakukan Monitoring dan evaluasi secara triwulan
pada sarana Tempat Pengolahan Makanan sesuai
dengan hasil penilaian