ANALISIS MAKROSKOPIK DAN MIKROSKOPIK

(Analisis makroskopik dan mikroskopik simplisia folium, herba, flos dan

fructus)

Disusun oleh : Tia Dzilhija

NPM : 201FF03148
Kelas : FA3

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS BHAKTI KENCANA
2021
1. Tujuan
a. Kompetensi yang Dicapai :
Mampu melakukan analisis makroskopik dan miroskopik simplisia
b. Tujuan Praktikum :
 Mampu melakukan identifikasi simplisia secara makroskopik dan mikroskopik
 Mampu mengidentifikasi kandungan simplisia melalui uji histokimia

2. Prinsip
 Pengamatan makroskopik simplisia dengan memperhatikan warna, bau, rasa, bentuk
dan ukurannya.
 Pengamatan mikroskopik suatu simplisia mengamati fragmen spesifik dari simplisia
yang diamati

3. Pendahuluan
Analisis makroskopik dan mikroskopik simplisia dapat dilakukan dengan cepat dan
sederhana. Pada analisis dengan menggunakan mikroskop diperlukan pengetahuan tentang
alat tersebut. Prinsip mikroskopik yang diperlukan dan informasi cara pembuatan cuplikan
serbuk serta identifikasi simplisia dijelaskan dalam uraian berikut.
Simplisia terutama berasal dari tumbuhan tinggi sehingga pengetahuan yang
menyangkut aspek botani dan kimia tumbuhan merupakan hal penting untuk diketahui
sebagai dasar analisis farmakognosi suatu simplisia. Pengetahuan anatomi terutama
tumbuhan tinggi merupakan salah satu pengetahuan botani yang diperlukan untuk
menentukan sifat mikroskopik serbuk simplisia.
Untuk pengamatan makroskopik simplisia perlu diperhatikan warna, bau, rasa,
bentuk dan ukurannya. Sedangkan pengamatan mikroskopik suatu simplisia diperlukan
informasi tentang :
1. Jenis organ yang diperiksa dengan mengenali bentuk sel dan jaringan tertentu serta isi
yang spesifik, misalnya :
a. Daun : tipe stomata, rambut penutup, dan rambut kelenjar.
b. Bunga : serbuk sari, rambut kelenjar, dan rambut penutup.
c. Batang : sklerenkim, sklereid, sel gabus dan selulosa.
d. Buah/biji : sklereid, butir minyak dan amilum.
e. Rhizome : butir minyak dan amilum.
2. Jenis simplisa dengan mengenali isi sel dan jaringan spesifik organ. Menentukan jenis
organ lebih dahulu dalam pengamatan mikroskopik serbuk akan mempermudah
identifikasi serbuk simplisia, apabila simplisia yang diperiksa telah berupa serbuk tunggal
maupun campuran. Karena sel merupakan unsur terkecil yang membentuk individu
melalui pembentukan jaringan dan organ, maka setelah ada diferensiasi bentuk dan fungsi
sel, pengenalan bentuk anatomi sel dan jaringan tumbuhan merupakan dasar untuk
mengenal bentuk anatomi organ dan individu.
4. Alat dan bahan
Alat Bahan
 Mikroskop  Simplisia ( folium, herba, flos dan
 Kaca objek fructus )
 Kaca penutup  Alkohol
 Jarum jara  Aquadest
 Kapas/ kertas saring/ tissue  Kloral hidrat
 Larutan iodium
 Larutan sudan III

5. Prosedur kerja
Pembuatan cuplikan serbuk simplisia
 Bersihkan kaca objek dan kaca penutup
 Masukkan satu atau beberapa tetes medium (larutan kloral hidrat atau aquadest-gliserin)
ditengah kaca objek.
 Taburkan sedikit bahan yang diuji (serbuk simplisia) dengan bantuan jarum jara ke
dalam medium.
Dengan menggunakan pinset letakan kaca penutup pada kaca objek mulai dari salah
satu sisi kaca penutup. Sisi ini harus menyentuh medium objek terlebih dahulu,.
- kemudian kaca penutup diturunkan menutupi seluruh medium. Dengan cara ini
gelembung udara terdesak keluar dan tidak terperangkap didalm cuplikan sebagai
lingkaran yang bertepi hitam. Gelembung udara kecil dalam cairan cuplikan dapat
dihilangkan dari larutan kloral hidrat dengan menghangatkan cuplikan di atas pembakar
mikro berulangulang sehingga cuplikan menjadi jernih.
- Amati dibawah mikroskop dimulai dengan pembesaran yang paling sedikit.
- Gambarkan bentuk spesifik organ hasil pengamatan.
Analisis makroskopik dan mikroskopik simplisia folium, herba, flos dan fructus
Simplisia yang harus diamati terdiri atas :
1. Folium
Abri folium, baeckeae folium, blumeae folium, cyumbopogonis folium, guazumae
folium, melaleuca folium, orthosiphonis folium, piperis betle folium, psidii folium,
sericocalycis folium, soncii folium,
2. Herba
Androraphidis herba, hirtae herba, phylianthi herba, thymi herba,
3. Flos
Jasmine flos, pyrethri flos, rosae flos,
4. Fructus
capsici fructus, capsici frutescens fructus, cardamomi fructus, coriandri fructus, cubebae
fructus, cumini fructus, foeniculi fructus, isorae fructus, dan piperis nigri fructus.
 6. Hasil Praktikum
Nama Sampel
Nama Simplisia: eucalypti globuli
folium
Nama Latin : eucaluptus globulus
labil
Nama Daerah: daun ekaliptus
Kandungan Kimia: sineol
Khasiat dan Penggunaan:untuk
ayan
Nama Simplisia: melaluecae folium
Nama Latin : Melaleuca
leucadendron L
Nama Daerah: kayu putih
Kandungan Kimia: minyak atsiri
yang mengandung sineol
Khasiat dan Penggunaan: antisepik,
analgesik, diaforetik, antirematik,
karminatif, dan spasmolitik.
Nama Simplisia: Sangketan Herbs
Nama Latin : Achyranthes aspera
Nama Daerah: tanaman sangketan
Kandungan Kimia: moisture,
lemak, karbohidrat, protein, mineral
posfor, mineral kalium, mineral
natrium, mineral nitrogen, senyawa
flavonoid, senyawa tanin, ash
Khasiat dan Penggunaan: anti
inflamasi, anti katarak, anti tumor,
Gastroprotektif, penyembuhan luka,
anti kanker payudara, anti
tuberculosis, imunostimulan,
Makroskopis
Berbentuk lonjong sampai lanset,
ujung runcing dan meruncing,
pangkal runcing, tepi rata,
pertulangan daun menyirip, ibu
tulang daun tampak jelas paad
permukaan bawah, berbintik-bintik
di prmukaan bawag : warna hijau,
bau aromatic, rasa getir
- Urat daun sejajar.
- Bila diremas berbau.
- Daun agak tebal.
Batang jenis batang basah, arah
tumbuh tegak dengan percabangan
sirung pendek. Daun Sangketan
berupa daun tunggal, bentuk
jorong, pangkal dan ujung
meruncing, tepi daun rata dengan
pertulangan menyirip. Bunga
Sangketan berupa bunga majemuk,
bentuk bulir dengan letak di ujung
batang
Mikroskopis
Fragmen pengenal adalah Kristal
kalium oksalat berbentuk roset, mesofil
daun dengan epidermis, sel sel palisade
dan jaringan bunga karang, epidermis
atas, epidermis bawah dengan stomata
dan Kristal kalium oksalat bentuk
prisma, sel kelenjar minyak dalam
mesofil, berkas pengangkut dengan
penebalan bentuk tangga
- Kutikula tebal, epidermis poligonal.
- Stomata seperti kaca mata.
- Palisade atas dan lapisan bawah
masing-masing 2 lapis.
- Kelenjar minyak berwarna cokelat,
bentuk tidak tetap (ada oval, ada bulat).
- Rambut penutup tidak spesifik dan
tidak banyak.
adanya fragmen pengenal berupa
trikoma berkutil. Pada serbuk daun
Sangketan menunjukkan adanya
fragmen pengenal berupa trikoma
glandular. Sedangkan serbuk bunga
Sangketan menunjukkan adanya
fragmen pengenal gynoecium dan
kristal roset.
insektisida, anti mikroba, anti
bakteri, anti jamur, analgesic,
diuretic, anti piretik
Nama Simplisia: Centellae
Asiaticae Herba
Nama Latin : Centella asiatica (L.)
Urb
Nama Daerah: pegagan
Kandungan Kimia: asiaticoside,
thankuniside, isothankuniside,
madecassoside, brahmoside,
brahmic acid, brahminoside,
madasiatic acid, meso-inositol,
centelloside, carotenoids,
hydrocotylin, vellarine, tanin serta
garam mineral seperti kalium,
natrium, magnesium, kalsium dan
besi.
Khasiat dan Penggunaan: Anti
bakteri, tonik, antispasma,
antiinflamasi, hipotensif,
insektisida, antialergi dan
stimulant, diuretika, antipiretika
Nama Simplisia : Chartamii
Thincori flos
Nama Latin : chartamus tinctorus
L.
Nama Daerah: bunga kesumba
Kandungan Kimia: minyak atsiri
dan flavonoid, kuersetin
Khasiat dan Penggunaan:
Nama Simplisia: chrysantemi
morifolii floss
Nama Latin : Chrysanthemum
morifolium ramatuelle
Nama Daerah: bunga krisan
Kandungan Kimia : flavonoid,
mirisetin
Khasiat dan Penggunaan:insektisida tiga.
- Bentuk berupa lembaran daun epidermis atas, urat daun dengan kristal
yang menggulung dan berkeriput kalsium oksalat roset, mesofil daun,
disertai stolon dan tangkai daun berkas pengangkut dan epidermis
yang terlepas, warna hijau kelabu, bawah dengan stomata tipe anisositis
berbau aromatik lemah, mula-mula dengan 2 sel tetangga kecil dan 1 sel
tidak berasa kemudian agak pahit, tetangga lebih besar.
- helai daun berbentuk ginjal atau
berbentuk bundar, umumnya
dengan tulang daun yang menjari;
pangkal helaian daun berlekuk;
ujung daun membundar; pinggir
daun beringgit sampai bergerigi,
pinggir pangkal daun bergigi;
permukaan daun umumnya licin,
tulang daun pada permukaan bawah
agak berambut; stolon dan tangkai
daun berwarna cokelat kelabu,
berambut halus.
Bentuk daun-daun pelindung elips Fragmen pengenal adalh serbuk sari,
meruncing, 5 helai, mahkota bunga tangkai putik, rambut penutup pada
tepi tersusun 5 helai daun, daun pelindung, epidermis mahkota
berlepasan, mahkota bunga tengah bunga, kepala sari dan mesofil mahkota
saling berlekatan membentuk bunga dengan idioblas berupa sel
tabung mahkota terbelah di bagian minyak.
ujung, ruang buah berbentuk elips,
warna kuning, dengan rambut
(papus) pendek, warna merah
jingga, bau khas rasa kelat
- Bunga cawan berbentuk setengah - Epidermis bagian dalam mahkota
bola, atau hamper bulat dengan memperlihatkan papilla bulat atau
garis tengah ±20 mm. melipat. - Epidermis bagian luar
- Bunga pita sebanyak 30 atau mahkota memperlihatkan mahkota
lebih, warna putih kekuningan, - Sklereid mengandung deretan Kristal
mahkota serupa pita, panjang 1-2 kalsium oksalat berbentuk prisma dari
cm, ujung daun mahkota bergigi kelopak atau ovarium
- Rambut penutup tidak spesifik
- Bunga tabung banyak, warna - Kepala putik berpapila dan fragmen
jingga kekuningan sampai kuning, dari tangkai putik spesifik
panjang ±7 mm.

Nama Simplisia: Cubebae Fructus
Nama Latin : Piper cubeba L.f
Nama Daerah: buah kemukus
Kandungan Kimia: minyak atsiri
dan kubebin
Khasiat dan Penggunaan: anti diare
Nama Simplisia: Phalesia
macrocarpa fructus
Nama Latin : Phalesia macrocarpa
fructus
Nama Daerah: buah mahkota dewa
Kandungan Kimia: falerin
Khasiat dan Penggunaan:
Meredakan sakit kepala, Mengobati
flu dan batuk, Menangkal radikal
bebas, Menurunkan risiko penyakit
kanker dan tumor, Bersifat
antivirus dan antibakteri,
Meningkatkan vitalitas pada pria,
Detoks racun dalam tubuh,
Menurunkan kolesterol, Menjaga
kesehatan pembuluh darah.
- Involukrum terdiri dari 2-3 deret - Terdapat rambut kelenjar dan polen
daun pelindung, mengikat, warna (sangat banyak seperti buah rambutan
jingga lemah kekuningan. berwarna hijau).
- Sklereid memanjang
Buah bulat keras, berbentuk hampir - Epidermis luar (testa) terlihat
bulat, bau khas rasa agak pedas dan tangensial
pahit Pada bagian pangkal terdapa - Sklerenkim palisade terlihat tangensial
tonjolan panjang menyerupai - Endosperm
tangkai, dengan panjang tonjolan 5- - Perisperm
10 mm, tebal kurang dari 1 mm, - Selaput biji
kadang-kadang bagian pangkal di - Sel batu
daerah tonjolan agak cekung - Serabut sklerenkim
Permukaan luar umumnya berkerut - Hablur kalsium oksalat
keras eperti anyaman jala, kadang- - Sel dengan minyak atsiri
kadang rata, warna coklat tua atau
coklat kelabu sampai hitam,
permukaan dalam licin, berwarna
coklat muda. Kulit biji berwarna
coklat tua, berkeriput.
Bentuknya layaknya pohon yang Fragmen pengenal adalah berkas
tumbuh ke atas (tidak merambat) pengangkut dengan dengan penebalan
dan memiliki usia yang tergolong tipe cincin, unsur-unsur xylem dengan
panjang atau parenial. Adapun noktah, berkas pengangkut dengan tipe
tinggi maksimal mahkota dewa tangga, sklerenkin dan parenkim
adalah 1 hingga 2,5 meter. Batang endokarpium dan Kristal kalsium
pohonnya berkayu, silindris, oksalat bentuk prisma
berwarna coklat dengan permukaan
cenderung kasar dan dilengkapi
dengan sistem percabangan yang
miring ke atas. Akar tanaman
mahkota dewa bersifat tunggang
sedangkan daunnya bersifat
tunggal. Bentuk daun ini agak
menjorong dengan panjang 7
sampai 10 cm dan lebar 2 sampai 2,5
cm. Warnanya hijau tua dan
tersusun secara folia oposita atau
berhadapan. Bentuk biji bulat dan
pada usia muda berwarna hijau saat
matang berwarna merah terang.
Buah tersusun atas serat dan air dan
memiliki biji
 LAMPIRAN

EUCALYPTI GLOBULI FOLIUM

Regnum : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Myrtales
Famili : Myrtaceae
Genus : Eucalyptus
Spesies : Eucalyptus spp.
MELALUECAE FOLIUM
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Myrtales
Famili : Myrtaceae
Genus : Melaleuca
Spesies : Melaleuca Leucadendra
SANGKETAN HERBS
Divisi : Spermatophyta
Sub Divisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledoneae
Bangsa : Caryophyllales
Suku : Amaranthaceae
Marga : Achyranthes
Jenis : Achyranthes aspera L.
CENTELLAE ASIATICAE HERBA
Divisi : Spermatophyta
Kelas : Dicotyledone
Ordo : Umbillales
Famili : Umbilliferae (Apiaceae)
Genus : Centella
Spesies : Centella asiatica
CHARTAMII THINCORI FLOS
Famili : Asteraceae
Genus : Carthamus
Spesies : Carthamus tinctorius L.
CHRYSANTEMI MORIFOLII FLOSS
Klas : dicotiledonae
Ordo : asterales
Family : Asteraceae
Genus : Crhysantemum
Spesies : Crhysantemummorifolium R., Crhysantemum indicium, Crhysantemumroseum,
Crhysantemumcoccineum, danlain-lain
CUBEBAE FRUCTUS
Famili: Piperaceae
Divisi: Magnoliophyta
Ordo: Piperales
Spesies: P. cubeba
PHALESIA MACROCARPA FRUCTUS
Divisio : Tracheobionta
Classis : Magnoliopsida
Ordo : Myrtales
Familia : Thymeleaceae
Genus : Phaleria
Spesies : Phaleria macnocarpa