Recipe/Nama Resep :

Cheese Stick
Bahan Gram
Terigu Lencana Merah 450
Tepung tapioka (kanji) 50
Keju edamer 15
Telur 50
Margarin 40
Bumbu penyedap rasa 10
Air 150

Cara Membuat:
1. Campur tepung, keju edamer, margarin, bumbu penyedap rasa, dan telur, aduk rata.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menggumpal.
3. Letakkan adonan di atas selembar plastik. Tipiskan adonan hingga selebar plastik, lalu
potong menjadi dua bagian.
4. Rol di mesin mi hingga adonan halus, potong.
5. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat.

©2006, Bogasari Baking Center