PROPOSAL PKM 8 bidang

Permen madu ( Candy Sweet Honey ) sebagai pengobatan alternatif

penyakit Maag

Disusun oleh :
1. Nanda Ardini 1814201209
2. Nurul Hendriani 1814201211
3. Diana Ariska 1914201278

DosenPembimbing:
Ns. Mera Delima, M.Kep

UNIVERSITAS PERINTIS INDONESIA

FAKULTAS KESEHATAN
PRODI ILMU KEPERAWATAN
T.A TAHUN 2020/2021

i
Halaman Pengesahan PKM

1. Judul Kegiatan : Permen madu (candy sweet honey) sebagaipengobatan alternatif

penyakit Maag
2. Bidang Kegiatan : PKM-K 8 bidang
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Nanda Ardini
b. NIM : 1814201209
c. Jurusan : S1 keperawatan
d. Universitas : Universitas Perintis Indonesia
e. Alamat Rumah dan No.HP : Asrama secata B Padang Panjang 085263327676
f. Alamat email : nandaardini@yahoo.co.id
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 2 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Ns.Mera Delima,M.Kep
b. NIDN : 1001107202
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Jl. Kusuma Bakti, Komplek Pemda Gulai
Bancah , Bukittinggi
a. Dikti :
6. Jangka Waktu Pelaksanaan : 6 bulan

Bukittinggi, 2 Februari 2021

Menyetujui
Ketua Program Studi Ketua Pelaksana Kegiatan

( Ns. Lisa Mustika Sari, M.Kep) (Nanda Ardini )

NIK.: 1420114098511072 NIM. 1814201209

Pembantu atau Wakil Rektor Bidang Dosen Pendamping

Kemahasiswaan

( ) ( Ns. Mera Delima, M.Kep )

NIP. NIDN.1001107202

ii
 DAFTAR ISI
Daftar Isi ............................................................................................................................i

Daftar Tabel.......................................................................................................................ii

A. Rancangan Biaya .......................................................................................................9

B. Jadwal Kegiatan .......................................................................................................11

BAB I PENDAHULUAN

A. Judul.............................................................................................................................5
B. Latar Belakang.............................................................................................................5
C. Rumusan Masalah .......................................................................................................6
D. Tujuan .........................................................................................................................6
E. Luaran Yang Diharapkan ............................................................................................6
F. Kegunaan ....................................................................................................................7
G. Gambaran Umum Yang Diharapkan...........................................................................7
H. Metode Pelaksanaan ...................................................................................................9
I. Rancangan Biaya ........................................................................................................9
J. Jadwal Kegiatan ........................................................................................................11
K. Lampiran ...................................................................................................................12

Daftar Pustaka .................................................................................................................19

iii
 1

BAB I
PENDAHULUAN
A. JUDUL PROGRAM
Permen madu ( Candy Sweet Honey ) sebagai pengobatan alternatif
penyakit Maag

B. LATAR BELAKANG
Alasan kami membuatpermenmadusebagai alternative pengobatanmaagitu ide
darikelompok ,kamimengambil ide itukarena kami lihat di internet
ataudaribeberapasumber yang kami
ambilbanyakmanfaatdarimaduitusendiriuntukkesehatan.
Pada zaman modern saat ini, semakin banyak penyakit yang timbul akibat gaya hidup
manusia dan penularan bakteri. Salah satu penyakit akibat gaya hidup manusia dan
penularan bakteri adalah penyakit gastritis, yang terjadi karena inflamasi yang terjadi
pada lapisan lambung yang menjadikan penderita gastritis merasa nyeri pada bagian perut
dan ulu hati. Penyakit ini tidak bisa menular tapi biasanya bakteri Helycobacter pylori
masuk ke dalam tubuh manusia melalui makanan (Budiyanto, 2010).
Gastritis atau sering disebut penyakit maag adalah penyakit yang sangat
mengganggu aktifitas sehari-hari jika tidak ditangani akan bersifat fatal. Biasanya
penyakit gastritis bisa terjadi pada orang-orang yang memiliki pola yang tidak teratur dan
sering memakan makanan yang memproduksi asam lambung. Gejala gejala sakit gastritis
selain nyeri di daerah ulu hati adalah mual, muntah kembung dan terasa sesak nafas,
nafsu makan menjadi menurun, wajah terlihat pucat, suhu badan meningkat, keluar
keringat dingin, pusing dan selalu bersendawa, pada kondisi yang lebih parah bisa terjadi
muntah darah ( Wijoyo, 2009).
Madu memiliki rasa yang manis, tetapi tidak sama seperti bahan pemanis lainnya.
Wajar saja, madu berasal dari proses alami sehingga mengandung berbagai nutrisi yang
baik untuk tubuh. Salah satu khasiat madu adalah untuk membantu mencegah maag.
Menurut Mayo Clinic, madu memang sebagian besar terdiri dari gula, tetapi juga
terdiri dari campuran:
  Asam amino
 Vitamin
 Mineral
 Zat besi
 Zinc
 Antioksidan
Madu juga dikenal memiliki sifat antiradang dan antibakteri. Oleh karena itu,
madu sejak lama dikenal menjadi salah satu bahan alami yang memiliki segudang
manfaat bagi kesehatan, salah satunya untuk kesehatan lambung. Penelitian yang
diterbitkan Middle East Journal of Digestive Diseases pada tahun 2015 menyatakan,
madu merupakan bahan makanan yang dapat meringankan gejala dispepsia (maag). Dari
penelitian ini, sebanyak 384 orang diberikan madu untuk membantu mengatasi gejala
dispepsia. Hasilnya, madu termasuk salah satu di antara bahan makanan lain yang dapat
 meringankan gejala maag. Pada artikel ilmiah yang diterbitkan pada 2018 juga
menemukan, mengonsumi madu yang disertai perubahan pola makan dapat mencegah
maag. Pada artikel ini, madu dikonsumsi sebanyak satu sendok makan satu jam sebelum
makan. Madu dapat merangsang saraf dalam lambung berkat kandungan antioksidannya.
Menurut sebuah studi yang juga dikutip pada artikel ilmiah tersebut, mengonsumsi madu
dapat menurunkan kadar asam dalam lambung hingga 56 persen.

C. PERUMUSAN MASALAH
Berdasarkan uraian di atas maka Tim Pengusul merumuskan masalah dalam
program kreativitas mahasiswa sebagai berikut: “ Bagaimana bisa permen madu ( Candy
Sweet Honey ) sebagai pengobatan alternatif Penyakit Maag ”

D. TUJUAN
Tujuan program kreativitas mahasiswa kewirausahaan Permen madu ( Candy Sweet
Honey ) sebagai pengobatan alternatif penyakit Maag adalah: “Menumbuhkan jiwa
kewirausahaan mahasiswa dan membantu para penderita penyakit Maag untuk
mengurangi rasa sakit melalui Permen madu ( Candy Sweet Honey ) sebagai pengobatan
alternatif penyakit Maag

E. LUARAN YANG DIHARAPKAN

Luaran yang diharapkan dengan PKM-K adalah mahasiswa dapat memiliki usaha
Permen madu ( Candy Sweet Honey ) sebagai pengobatan alternatif penyakit Maag.
Sebuah permen madu yang bisa meningkatkan nilai jual dan sekaligus sebagai obat
alternatif penyakit Maag.

F. KEGUNAAN
Dengan adanya kegiatan ini diharapkan:
a. Bagi Tim Pengusul
Suatu kesempatan dan wadah penyalur kreativitas Tim Pengusul dalam bidang
kewirausahaan serta menambah pengetahuan, pengalaman dan menumbuhkan jiwa
kewirausahaan di kalangan mahasiswa.

b. Bagi Mahasiswa Keseluruhan

Memperkenalkan pengobatan alternatif penyakit maag kepada seluruh
mahasiswa. Memberikan inovasi dan pengetahuan bahwa selain di bidang akademik
mahasiswa juga bisa memanfaatkan kesempatan usaha di luar akademik.

c. Bagi Masyarakat
Memperkenalkan Permen madu ( Candy Sweet Honey ) sebagai pengobatan
alternatif penyakit Maag adalah cara alternatif selain obat yang bisa dikonsumsi
sehari hari kepada masyarakat.

G. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2
1. Nama dan Karakteristik Produk
Produk yang akan dihasilkan dari pelaksanaan program ini yaitu berup permen
madu yang di beri nama Candy Sweet Honey. Produksi permen madu ini berbeda
dengan yang ada di pasaran pada umumnya. Perbedaan yang dimaksud adalah
keunikan pada bentuk karena permen lebih mudah dikonsumsi.

Keunggulan permen madu ( Sweet Honey Candy )

Keunggulan dari permen madu ( Sweet Honey Candy ) adalah dari cara
konsumsi yang mudah , karena banyak orang yang susah mengonsumsi obat ataupun
dengan cara meminum obat medis maupun herbal. Permen madu ini dibuat agar
orang yang sakit terutama yang memiliki sakit Maag khususnya anak anak yang
viaanya susah untuk mengonsumsi obat
.
2. Analisa Pasar
Madu merupkan bahan yang mudah didapat dan banyak peminatnya. Madu
sering dicari karena masyarakat mengkonsumsinya sebagai vitamin dan obat
penyakit tertentu.
Selain mudah di dapat madu juga banyak di sukai oleh masyarakat, maka dari
itu muncul lah inovasi alternatif pembuatan permen madu yang lebih mudah dan
praktis dikonsumsi terutama pada anak anak dan juga bagi orang yang susah
meminum obat.
2.1 potensi sumber daya dan peluang pasar
Sumber daya yang dapat di manfaatka dari alam sendiri yaitu nya madu
sebagai bahan utama pembuatan permen madu yang nantinya akan di olah dan di
campur dengan berbagai macam bahan

2.2 analisispeluangusaha
Kami membuat usaha ini yang gunanya sebagai obat alternative untuk
pengobatan sakit maag dan di hararapkan untuk kedepannya selain ini bahannya
mudah di dapat dan sudah banyak di konsumsi oleh orang banyak dan tidak
menombulkan efek samping dari konsumsi tersebut dan untuk kedepannya di
harapkan usaha yang akan kami jalani bias bertahan lama dan bias menghasilkan
banyak uang dan banyak penghasilan
2.3 kelayakanusaha
Usaha yang kami akanjalankanseharusnyalayak di kembangkankarenamenurut
kami usaha yang akan kami buatbanyakmempunyaimanfaatsalahsatunyauntuk
alternative sebagaiobatmaag

3. Pesaing dan Peluang Pasar

Hasil penyelidikan menemukan bahwa pasaran permen madu sangat jarang,
yang membuat Candy Sweet Honey ini lebih unggul adalah dari bentuknya yang
memiliki karakter agr disukai anak anak dan harga yang relatif lebi terjangkau dari
pada permen madu yang lain.

3
H. METODE PELAKSANAAN
1. Kegiatan Produksi
1.1 tahapan pekerjaan
teknik yang kami gunakanalah pencampuran bahan yang telah di sediakan dan nanti
nyaakan kami olah menjadi sebuah produk yang layak untuk di pasarkan
1.2 tahapan pekerjaan
Aktifitas yang di lakukan pada saat membuat produk adalah dengan menyiapkan alat dan
bahan yang di sediakan dan mencampurkan smua bahan yang di sediakan dan
menggunakan bahan bahan yang bersih tentunya
1.3 pencapaian tujuan program
Pemasaran yang akan kami rencanakanr tentunya yang akan tersebar luas nantinya
contohnya di sualayan dan minimarket di daerah tempat tinngal

2. Pemasaran
a. Tempat
Tempat usaha sementara dilakukan di kontrakan anggota di gulai bancah.
b. Promosi
Promosi yang kami lakukan adalah sebelum program berlangsung pembuatan
desain alat-alat promosi seperti brosur, pembuatan desain produk. Selama program
berlangsung kami akan melakukan promosi melalui media sosial anggota, serta
mahasiswa dan masyarakat umum.

I. RANCANGAN BIAYA
Rancangan biaya program kreativitas kewirausahaan ini, sebagai berikut:
Tabel 1. Rancangan Biaya
No Kegiatan Satuan Jumlah Harga Satuan Jumlah
1. Bahan Habis Pakai
a. Madu botol 10 Rp 300.000., Rp 3.000.000.,
b. tangkai plastik pack 10 Rp 50.000., Rp 500.000.,
c. plastik kemasan pack 10 Rp 50.000., Rp 500.000.,
d. gula Kg 7 Rp 15.000., RP 105.000.,
e. lemon Buah 5 Rp 10.000., Rp 50.000.,
f. fotokopi Paket 1 Rp. 500.000., Rp.500.000.
g. biayapulsa paket 3 Rp. 100.000 Rp. 300.000.,
Jumlah Rp 4.755..000.,
Peralatan Penunjang
2.
PKM
a. Setting Brosur Lembar 1 Rp 50.000., Rp 50.000.,
b. Cetak Brosur Rim 2 Rp 200.000., Rp 200.000.,
c. Cetakan Madu buah 30 Rp 50.000., Rp 1.500.000.,

4
 Jumlah Rp 1.750.000.,
3. Perjalanan
a. Transportasi Bulan 4 Rp 500.000., Rp 2.000.000.,
Jumlah Rp 2.000.000.,
Publikasi di
JurnalNasional 1 Rp 1.500.000., Rp 1.500.000
4.
Terakreditasi
Biayapersiapanpres
entasi
a. Proposal 1 Rp. 750.000.,
5.
b. Laporanakhir 1 Rp. 1.000.000.,
c. Biayakonsumsi 1 Rp. 750.000.,

Jumlah Rp.2.500.000.,

TOTAL BIAYA Rp . 9.330,000.,

J. JADWAL KEGIATAN

No. Jenis Kegiatan Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4

1. Izin Pelaksanaan
2. Menyusun Materi Program
3. Menentukan Jadwal
Pelaksanaan Program
4. Pelaksanaan Program
5. Evaluasi
6. Laporan Akhir

J. LAMPIRAN
1. Biodata Ketua Pelaksana Kegiatan
Nama : Nanda Ardini
Tempat, Tanggal Lahir : Lhokseumawe, 29 juni 1999
Jenis Kelamin : Wanita
NIM : 1814201209
Fakultas : Fakultas Kesehatan
Program Studi :S1 keperawatan
No Hp : 085263327676
Alamat Rumah : Asrama secata B padang panjang.
Alamat email : nandaardini@yahoo.co.id

5
 Demikian daftar biodata Saya. Saya buat dengan sebenar-benarnya sesuai dengan
sesungguhnya.

Bukittinggi, 2 februari 2021

Yang Menyatakan,
Ketua Pelaksana Kegiatan

( Nanda Ardini )
NIM: 1814201209

2. Anggota Pelaksana Kegiatan

a. Anggota Pertama Pelaksana Kegiatan
Nama : Nurul hendriani
Tempat, Tanggal Lahir : Payakumbuh ,11 Juni 2000
Jenis Kelamin : Wanita
NIM : 1814201211
Fakultas : Fakultas Kesehatan
Program Studi : S1 Keperawatan
No Hp : 082288706636
Alamat Rumah : Komplek Perumahan Batu Agung Air Tabik,
Alamat Email :nurul.hendriani11@gmail.com

Demikian daftar biodata Saya. Saya buat dengan sebenar-benarnya sesuai

dengan sesungguhnya.

Bukittinggi, 2 Februari 2021

Yang Menyatakan,
Anggota Pelaksana Kegiatan

(Nurul Hendriani)
NIM: 1814201211

6
 b. Anggota Kedua Pelaksana Kegiatan
Nama : Diana Ariska
Tempat, Tanggal Lahir : guguak Sarai, 05 Febuari 2001
Jenis Kelamin : Perempuan
NIM : 1914201278
Program Studi : Sarjana Keperawatan
No Hp :
Alamat Rumah : saok laweh. Jln lintas Km4
Alamat Email : dianaariska912@gmail.com

Demikian daftar biodata Saya. Saya buat dengan sebenar-benarnya sesuai

dengan sesungguhnya.

Bukittingi,2 Februari 2021

Yang Menyatakan,
Anggota Pelaksana Kegiatan

( Diana Ariska )
NIM: 1914201278

3. Biodata Dosen Pendamping

Nama : Ns.Mera Delima.M. Kep
NIDN : 1001107202
Pangkat/ Gol : llld
Jabatan Fungsional : Lektor
Jabatan Struktural : Ketua Program Studi Profesi Ners
Fakultas : Fakultas Ilmu Kesehatan
Institut/ Universitas : Universitas Perinitis Indonesia
Alamat Rumah : Jalan Kusuma Bakti, Komplek Pemda Gulai
Bancah, Bukittinggi
Telepon : 081363420560

Riwayat pendidikan

Tahun Program Pendidikan(diploma, Perguruan Tinggi Jurusan/ Program Studi

7
 Lulus sarjana, magister, spesialis,
dan doktor)
1994 D III Keperawatan Akper Perintis Keperawatan/Ilmu
Padang Keperawatan
2002 Sarjana Keperawatan Universitas Keperawatan / Ilmu
Indonesia Keperawatan
Jakarta
2003 Profesi Ners Universitas Keperawatan / Ilmu
Indonesia Keperawatan
Jakarta
2012 Magister Universitas Keperawatan / Ilmu
Andalas Keperawatan
Padang

Pendidikan

Mata Kuliah Program Institusi/Jurusan/Program Studi Sem/Tahun

Pendidikan Akademik.

Manajemen S1(Reguler) Stikes Perintis/ Keperawatan/ Semester Ganjil

Keperawat Program Studi Ilmu Keperawatan 2020/2021
an

Keperawatan S1(Reguler) Stikes Perintis/ Keperawatan/ Semester Ganjil

Dasar I Program Studi Ilmu Keperawatan 2020/2021

Keperawatan S1(Reguler) Stikes Perintis/ Keperawatan/ Semester Ganjil

Maternitas Program Studi Ilmu Keperawatan 2020/2021

Pendidikandala S1(Non Stikes Perintis/ Keperawatan/ Semester Ganjil

mkeperawa Reguler) Program Studi Ilmu Keperawatan 2020/2021
tan

Manajemen S1(Non Stikes Perintis/ Keperawatan/ Semester Ganjil

Keperawat Reguler) Program Studi Ilmu Keperawatan 2020/2021
an

Manajemen DIII Stikes Perintis/ Keperawatan/ Semester Ganjil

Keperawat Program Studi DIII Keperawatan 2020/2021
an

Keperawatan S1(Non Stikes Perintis/ Keperawatan/ Semester Ganjil

Maternitas Reguler) Program Studi Ilmu Keperawatan 2020/2021

Penelitian
No. Tahun Judul Penelitian Penyandangdan
a

1. 2019 Hubungan lama mandiri

waktutunggupelayanandengankepuas

8
 anpasienpolipenyakitdalam RSUD
painan

2. 2019 Pengaruhpengaturanposisiterhadap lama mandiri

pemulihankeadaanpasien post op
dengananastesiumum di recofery
room RSAM bukittinggi

3 2019 Pemberan jus mandiri

worteldanmanajementhidroterapi(sizt
h bath)
terhadappenurunandesminorepadasis
wi

3. 2020 Pendidikankesehatantentangmenstruasite Mandiri

rhadapkesiapandalammenghadapime
nachepadasiswikelas 5 dan 6

4 2020 Education about early asking and mandiri

bounding inititations attachment
agains the mothers readines

Pengabdiankepadamasyarakat
2019 Perawatan payudara dan pijat oksitosin pada ibu post partum mandiri
2019 Memandikan bayi dan perawatan tali pusat bayi baru lahir Mandiri

2020 Pendidikan kesehatan tentang deteksi dini kanker cerfik pada perempuan Mandiri
usia subur
2020 Edukasi pencegahan infeksi firus korona melalui teknik cuci tangan yang mandiri
benar
2021 Kenali kanker pada anak mandiri

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benardan
dapat dipertanggung jawabkan secara hokum.Apabila di kemudian hari ternyata di jumpai
ketidakseuaian dengan kenataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
Bukittinggi, 2 Februari 2021

Yang Menyatakan,
Dosen Pendamping

( Ns,Mera Delima, M. Kep)

NIDN: 1001107202

9
 DAFTAR PUSTAKA

Mayo Clinic. (2017). Honey. Retrieved May 27, 2020, from

https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-honey/art-20363819

Buku pedoman 1 Program Kreatifitas Mahasiswa 2021.

10