No Nama Tekstur Jenis Btp Rumus Senyawa Bpom Dampak Kesehatan

Produk Dan Rasa

1. Saltcheese Gurih, 1. Tartarazin ( CI C16H9N4Na3O9S2  Note : karena semua BTP yang ada
Berlemak, 19140) sudah BPOM maka
Manis, 2. Kuning FCF C₂₀H₁₂N₂Na₂O₇S₂  penggunaannya dalam jumlah
Renyah (CI 15985) ttertentu tidak berbahaya akan
3. Antioksidan C29H50O2  tetapi jika di luar takaran yang
( tekoferol) seharusnya, maka dampak yang di

4. Natrium NaHCO₃ timbulkan adalah :
bikarbonat 1. Tartarazin ( CI 19140)
Pada jumlah yang
tinggi, tartrazin dapat
menyebabkan sejumlah alergi dan
intoleransi bagi orang-orang yang
intoleransi terhadap aspirin atau
penderita asma.
2. Kuning FCF (CI 15985)
Dapat menimbulkan gejala aler
seperti bintik-bintik merah
pada kulit, radang selaput
lendir pada hidung,
bengkak,muntah-muntah, dan
gangguan pernafasan.
3. Antioksidan ( tekoferol)
Kadar vitamin tersebut yang
terlalu tinggi akan meningkatkan
efek alfa-tokoferol, sehingga
 kekuatan tulang menjadi menurun
dan menyebabkan tulang keropos.
Bukannya makin cantik,
mengonsumsi suplemen vitamin E
secara berlebihan 
malah bisa menimbulkan
pembengkakan.
4. Natrium bikarbonat
Mengonsumsi soda kue dalam
jumlah banyak atau dalam jangka
panjang bisa menimbulkan efek
samping berupa: Gangguan
pencernaan, seperti sembelit, sakit
perut, dan diare. Kejang. Gangguan
pada saraf dan otak

2. Kalpa Gurih, 1. Antioksidan C11H16O2  1. Antioksidan (BHA)

Berlemak, (BHA) Tubuh terasa lemas dan sakit
Manis, 2. Perisa sintetik C5H8NO4Na  Memicu sel kanker
Renyah 3. Maltodekstrin C6nH(10n+2)O(5n+1 
Keseimbangan proses

4. Laktosa )  mekanisme alami tubuh
C₁₂H₂₂O₁₁ terganggu
Penuaan dini
2. Perisa sintetik
Dampak negatif dari perisa sintetis
adalah timbulnya gangguan
 kesehatan dan penyakit sepertirasa
capek, denyt jantung tinggi,
gangguan syaraf dan kanker.
3. Maltodekstrin
Maltodekstrin dapat menyebabkan
beberapa orang tertentu mengalami
gangguan kesehatan setelah
mengonsumsinya, walaupun belum
ada penelitian yang 
menghubungkan hal ini. Beberapa
gangguan yang bisa muncul setelah
mengonsumsi maltodekstrin adalah
sakit perut, perut kembung, diare,
muntah, ruam, dan asma.
4. Laktosa
Bagi orang yang mempunyai
intoleransi terhadap laktosa, makan
atau minum produk susu dapat
menyebabkan masalah kram,
kembung, perut bergas, dan diare.
Gejala-gejala ini dapat muncul dari
tingkat ringan sampai berat.
3. Apollo Lembut, 1. Humektan C3H5(OH)3  1. Humektan gliserol
Pandan Manis, gliserol Dada terasa sesak
Berlemak 2. Natrium NaHCO₃  Tubuh menggigil
bikarbonat Pembengkakan pada kelopak
3. Tartarazin C16H9N4Na3O9S2 
mata, wajah, atau bibir
 4. Biruberlian C37H34N2Na2O9S3  2. Biruberlian
5. FCF CI C₂₀H₁₂N₂Na₂O₇S₂ 
Pewarna biru berlian juga dapat
menyebabkan kerusakan-kerusakan
sel-sel saraf dan kanker, kerusakan
kromosom, reaksi alergi, dan
perubahan perilaku. Menurut FDA,
takaran yang aman untuk pewarna
ini adalah 12 miligram per
kilogram berat badan.
4. Triks Renyah, 1. Sodium NaHCO₃  1. Sodium bikarbonat
Asin, Pedas bikarbonat Gangguan pencernaan,
2. Amonium NH₄HCO₃  seperti sembelit, sakit perut,
bikarbonat dan diare.
3. Sodium acid Na2H2P2O7 

Kejang.
4. Pyophosphate P₂O₇⁴⁻  Gangguan pada saraf dan
5. Mononatrium C₅H₈NO₄Na otak.
glutamat Gangguan elektrolit, seperti
hipernatremia,hipokalemia,
dan hipokloremia.
5. Chocopie Manis, 1. Antioksidan C29H50O2 
Lembut, tekoferol 1. Pengawet kalium sorbat
Berlemak 2. Pengemulsi C5H14NO+ 
nabati Efek yang ditimbulkan oleh
( fosfatidilkoli  pengawet ini antara lain migrain,
 menurunkan sistem imun tubuh,
n) C8H8O3
3. Perisa sintetik gatal pada saluran pencernaan, dan
 nyeri lambung.
vanila C6H7KO2
 4. Pengawet 2. Gom xanthan
kalium sorbat NaHCO₃ 
5. Natrium Perut kembung Gas di usus
bikarbonat NH₄HCO₃ 
6. Amonium 3. Gelatin sapi

bikarbonat C35H49O29 Rasa tidak enak pada mulut.

7. Gom xanthan Ca₃(PO₄)₂ begah atau perut kembung.
8. Monokalsium  rasa panas dalam dada.
fosfat C76H124O29N24 sendawa berlebihan.
9. Gelatin sapi
6. Mie Gurih, 1. Maltodekstrin C6nH(10n+2)O(5n+1  1. Maltodekstrin
Kremez Manis, 2. Mononatrium ) 
Renyah glutamat C₅H₈NO₄Na Beberapa gangguan yang bisa
3. Dinatrium  muncul setelah
inosinat C10H11N4Na2O8P mengonsumsi maltodekstrin adalah
 sakit perut, perut kembung, diare,
4. Guanilat 
5. L- glutamat C10H12N5Na2O8P muntah, ruam, dan asma
 2. Guanilat
6. Inosinat C5H9NO4 
7. Guanilat C10H11N4Na2O8P  Penambah rasa ini menyebabkan
8. Antioksidan C10H12N5Na2O8P beberapa efek samping seperti
( asam C6H8O6 sakit kepala, mual,
askorbat) keringat berlebihan, kelemahan
9. Amonium 
dan dalam beberapa kasus nyeri
bikarbonat NH₄HCO₃ dada. Sebuah studi menunjukkan,
10. Natrium 
konsumsi mie instan dan sup yang
bikarbonat NaHCO₃ mengandung bahan ini bisa sangat

11. Kuning FCF berbahaya bagi kesehatan
CI C₂₀H₁₂N₂Na₂O₇S₂
 12. Anti kepal 
silikon SiO2
dioksida
13. Penstabil 
kalsium CaCO3
karbonat


7. SIP Fire Renyah, 1. Mononatrium C5H8NO4Na  1. Mononatrium

Wings Gurih 2. L- glutamat C5H9NO4 
3. Dinatrium 5- C10H11N4Na2O8P  dosis tinggi dapat bertindak
ribonukleotida sebagai racun yang menyebabkan
kerusakan sel saraf.
2. L-Glutamat

perut mual, sakit kepala, mudah

mengantuk, keringat berlebihan,
wajah dan leher terasa panas,
wajah terasa kaku, jantung
berdetak kencang, nyeri dada,
kesemutan.
8. Kris Bee Renyah, 1. Antioksidan C10H14O2  1. Antioksidan
Gurih (butil (butil hidroklonon tersier )
hidroklonon Pengawet antioksidan TBHQ juga
tersier ) dikaitkan dengan gangguan
2. Mononatrium C5H8NO4Na  penglihatan, menurut National
gultamat Library of Medicine (NLM).

3. Dinatrium C10H11N4Na2O8P Bahkan, institusi ini juga
 inosinat menyebutkan
4. Guanliat C10H12N5Na2O8P  bahwa TBHQ memicu pembesaran
5. Alfa tekoferol C29H50O2  hati, efek beracun terhadap saraf,
 kejang, dan paralisis (kelumpuhan)

pada hewan
9. Pota Bee Renyah, 1. Mononatrium C5H8NO4Na  1. Dinatrium glutamat
Gurih glutamat Dalam dosis tinggi dapat
2. Dinatrium C10H11N4Na2O8P  menyebabkan kerusakan jaringan
inosinat saraf.
3. Dinatrium C5H7NNa2O4 
glutamat
10. Piattos Renyah, 1. TBHQ C10H14O2  1. TBHQ
Gurih, 2. Mononatrium C5H8NO4Na 
Pedas glutamat Jenis bahan pengawet ini amat
3. Dinatrium C10H11N4Na2O8P  berbahaya jika dikonsumsi terus
inosinat menerus karena dapat
4. Kalium KCl menyebabkan penyakit seperti
 kanker dan tumor karena keduanya
klorida
5. Antioksidan C29H50O2 bersifat karsinogen.
tekoferol 2. Kalium klorida

Kalium
 klorida memiliki efek samping
berupa hiperkalemia jika
pemberian terlalu cepat atau
melebihi dosis terapeutik.
Hiperkalemia dapat menyebabkan
aritmia jantung yang berujung pada
kematian.