LAPORAN PRAKTIKUM FARMAKOGNOSI

( P-5 )
KAJIAN MIKROSKOPIS SIMPLISIA RIZHOMA
Efa Amaroh (19020200054) , Alvina Hidayanti (19020200056), Riska Aprilia Anggraeni
(19020200057), Galang Nusa Bangsa (19020200062)
Progam Studi S1 Farmasi 2019 Stikes RS Anwar Medika Sidoarjo, Indonesia

ABSTRAK
Rimpang atau rizoma (bahasa Latin: rhizoma) adalah modifikasi batang tumbuhan
yang tumbuhnya menjalar di bawah permukaan tanah dan dapat menghasilkan tunas
dan akar baru dari ruas-ruasnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengertian
Rizhoma , bagian- bagian rizhoma yang ada di tanaman Languas Galanga, Zingiber
Officinale rosc , Curcuma Xanthorriza roxb, Acorus Calamus L. Penelitian ini
merupakan penelitian deskriptif kuantitatif yaitu melakukan pengujian mikroskopik
pada beberapa sampel Rizhoma di laboratorium Mikrobiologi Stikes RS Anwar
Medika serta mendeskripsikan hasilnya. Pada Rizhoma terdapat serabut sklerenkim ,
butir pati , pembuluh kayu , rambut penutup.

Kata kunci : Simplisia Rizhoma , Languatis rhizoma, Zingiberis rhizoma, Curcumae

rhizoma, Calami rhizoma.

Pendahuluan (Introduction)
Tren kembali ke alam atau back to nature di negara-negara barat menjadi populer
pada era 1970-an, tentu saja ini berbeda bagi kita bangsa Indonesia. Sejak zaman
dahulu hingga saat ini bangsa Indonesia tetap hidup dengan alam. Hal ini dibuktikan
dari prasasti prasasti dan dokumen lainnya yang tertulis pada batu, daun-daunan
maupun pada kertas yang ditemukan di seluruh kepulauan Indonesia. Jadi bagi kita
bukan kembali ke alam tapi yang lebih tepat adalah menyatu dengan alam. Pola pikir
dan cara pandang ini penting dalam pembentukan konsep jamu sebagai obat asli
Indonesia pustaka dan luhur warisan budaya bangsa.
Penggunaan tanaman obat sebagai obat sudah terbukti dan teruji oleh zaman selama
ribuan tahun tidak hilang oleh peradaban zaman. Hal ini membuktikan bahwa
penggunaan tanaman obat sebagai obat terbukti efektif dalam upaya peningkatan
kesehatan. Karena penggunaannya dilakukan dari generasi ke generasi selama ribuan
tahun sehingga tanaman obat dikenal sebagai obat nenek moyang. Berdasarkan fakta
inilah maka penggunaan tanaman obat sudah merupakan bagian dari tradisi
masyarakat Indonesia. Hanya saja, kehebatan tanaman obat yang dialami masyarakat
secara turun menurun hanya diceritakan dari generasi ke generasi berikutnya. Tidak
ada dokumentasi yang baik untuk menyimpan informasi ini dalam suatu buku
sehingga dapat dimanfaatkan lagi oleh generasi penerus berikutnya.
Penggunaan obat herbal tidak hanya sekedar menggantikan obat kimia dengan
tanaman atau tumbuhan berkhasiat obat, tetapi termasuk dalam pendekatan yang
berbeda dalam rangka peningkatan kesehatan dan memperbaiki ketidakseimbangan
dalam tubuh (Herbal Remedies)
Dalam botani, rimpang atau rizoma (bahasa Latin: rhizoma) adalah modifikasi batang
tumbuhan yang tumbuhnya menjalar di bawah permukaan tanah dan dapat
menghasilkan tunas dan akar baru dari ruas-ruasnya. Suku temu-temuan
(Zingiberaceae) dan paku-pakuan (pteridophyta) merupakan contoh yang biasa
dipakai untuk kelompok tumbuhan yang memiliki organ ini.
Dengan adanya jurnal praktikum ini tentu banyak hal yang diketahui mengenai daun
(folium) diantaranya adalah mengetahui pengertian Rizhoma , bagian- bagian rizhoma
yang ada di tanaman Languas Galanga, Zingiber Officinale rosc , Curcuma
Xanthorriza roxb, Acorus Calamus L.

Metodologi : Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif yaitu

melakukan pengujian mikroskopik pada beberapa sampel Rizhoma di laboratorium
Mikrobiologi Stikes RS Anwar Medika serta mendeskripsikan hasilnya.
Alat : Beaker glass , Pipet tetes , Batang pengaduk , Cover glass, Objek glass ,
Mikroskop cahaya / elektron, Lampu , Tisu.
Bahan : Languatis rhizoma, Zingiberis rhizoma, Curcumae rhizoma, Calami
rhizoma , Aquadest .
Hasil dan Pembahasan
A. Hasil
Simplisia Languatis rhizoma. Latin Languas Galanga. Warna coklat, bau aromatis,
rasa pedas. Secara makroskopis potongan panjang 4 cm sampai 6 cm tebal 1 cm
sampai 2 cm, kadang-kadang bercabang, ujung bengkok, warna permukaan coklat
kemerahan, parut daun jelas. Bekas patahan berserat pendek, berbutir-butir kasar
(Materia Medika jilid 1 sampai 4 halaman 51)
 Gambar mikroskopis Languatis rhizoma

Gambar hasil pengamatan pada mikroskop

Pada gambar diketahui terdapat berkas pembuluh . Berkas pembuluh daun terdapat
pada tulang daun dan terdiri dari xilem dan floem. Tulang daun memiliki fungsi
sebagai penguat daun, membentuk struktur helai daun, dan merupakan sistem transpor
yang berhubungan dengan sistem pembuluh pada bagian lain dari tumbuhan.

Simplisia Zingiberis rhizoma . Latin Zingiber officinale rosc. Warna kekuningan bau
aromatik rasa pedas. Secara makroskopik rimpang agak pipih, bagian ujung cabang-
cabang pendek, pipih, berbentuk bulat telur terbalik, pada setiap ujung cabang
terdapat parut melekuk ke dalam, dalam bentuk potongan, panjang 5 cm sampai 15
cm, umumnya 3 cm sampai 4 cm, tebal 1 cm sampai 6,5 cm umumnya 1 cm sampai
1,5 cm. (Materia Medika jilid 1 sampai 4 halaman 118)
 Gambar mikroskopis Zingiberis rhizoma
Yang diperhatikan pada mikroskopis yaitu ,Serabut sklerenkim , Butir amilum ,
Parenkim korteks dengan sel minyak , Jaringan gabus

Gambar hasil pengamatan pada mikroskop

Pada gambar diketahui terdapat serabut, jaringan gabus dilihat tangensial, pembuluh
kayu . Fungsi jaringan gabus yang pertama adalah untuk mencegah penguapan.
Dalam jaringan ini terdapat zat suberin yang bisa memicu adanya penebalan.
Sehingga jaringan gabus bisa menjalankan fungsinya untuk mencegah adanya
penguapan dengan maksimal.Pembuluh kayu atau xilem adalah salah satu jaringan
pengangkut yang sangat kompleks dan terdiri dari berbagai jenis bentuk sel. Sel
penyusun xilem yang telah mati dan dinding tebalnya terdiri dari zat lignin yang
berfungsi sebagai jaringan penguat. Xilem tersusun dari trakeid dan unsur pembuluh.

Simplisia Curcumae rhizoma. Latin Curcuma Xanthorriza roxb. Warna kuning , bau
aromatik, rasa tajam dan pahit. Secara makroskopik keping tipis, bentuk bundar atau
corong, ringan, keras, rapuh, garis tengah sampai 6 cm, tebal 2 mm sampai 5 mm,
permukaan luar berkerut, warna coklat kuning sampai coklat, bidang irisan berwarna
coklat kuning buram, melengkung tidak beraturan. (Materia Medika jilid 1 sampai 4
halaman 67)
 Gambar mikroskopis Curcumae rhizoma
Yang diperhatikan pada mikroskopis yaitu Serabut sklerenkim , Butir amilum ,
Fragmen parenkim korteks , Fragmen jaringan gabus ,Fragmen rambut penutup.

Gambar hasil pengamatan pada mikroskop

Pada gambar diketahui terdapat butir pati , rambut penutup , fragmen jaringan gabus
bentuk poligonal . Jaringan gabus tersusun dari kambium gabus yang disebut felogen .
Sel - sel gabus mengandung suberin ( Suberin adalah lapisan pelindung bagian
tumbuhan di bawah tanah .

Simplisia Calami rhizoma. Latin Acorus Calamus L. Warna coklat kekuningan bau
khas aromatik rasa pahit dan agak pedas . Secara makroskopik potongan rimpang
berbentuk agak silindrik, pipih, agak bengkok, liat, tidak banyak bercabang. Pada
bagian atas terdapat parut daun berbentuk segitiga yang terlentang melintang pada
bagian bawah terdapat parut parut akar berbentuk bundar, lonjong dan letaknya tidak
beraturan dalam garis yang berkelok-kelok, permukaan rimpang berkerut memanjang
dan berwarna coklat kekuningan hingga coklat. berkas patahan berupa bunga karang,
berpori atau tidak berbutir, tidak atau agak berserat, warna agak putih atau agak coklat
 Gambar mikroskopis Calami rizhoma
Yang diperhatikan pada mikroskopis yaitu Butir amilum , Fragmen sklerenkim ,
Fragmen parenkim dengan sel secret , Fragmen berkas pembuluh dengan Kristal
kalsium oksalat.

Gambar hasil pengamatan pada mikroskop

Pada gambar diketahui terdapat butir pati , hablur kalsium oksalat , pembuluh kayu.
Kalsium oksalat merupakan salah satu bahan ergastik di dalam sel bersifat padat dan
tidak larut karena berikatan kovalen sehingga mengendap berbentuk Kristal di dalam
jaringan tumbuhan. Kristal ini terbentuk sebagai hasil akhir metabolisme di dalam
jaringan tumbuhan. (Setijahartini, 2010 :45) 

Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dapat ditarik simpulan sebagai berikut :
Pada Rizhoma terdapat serabut sklerenkim , butir pati , pembuluh kayu , rambut
penutup.
Pustaka

Materia Medika Indonesia.1977-1980.jilid 1-IV

Materia Medika Indonesia.1989-1995.jilid V-VI
Arista Wahyu, Irvan Charles.2020.Buku petunjuk praktikum farmakoknosi.Stikes RS
Anwar Medika.Sidoarjo