BAB 1
PENDAHULUAN
sebagai bekal untuk memasuki dunia kerja nantinya. Diharapkan dengan pelaksanaan
Magang ini bisa menjadi sarana agar mahasiswa dapat menambah ilmu dan wawasan
serta kemampuan menjadi tenaga kerja siap pakai dalam bekerja di perusahaan atau
perindustrian.
Suppa, Kabupaten Pinrang ini merupakan Perusahaan Penanaman Modal Asing yang
BLG menggunakan bahan dasar rumput laut yang diolah menjadi karragenan, agar
Selama ini PT BLG memasok rumput laut dari berbagai pelosok daerah,
perusahaan lokal dalam hal supply bahan baku berupa rumput laut melalui beberapa
1
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
Patta Abd DRS, PT Mega Citra Karya, CV Mitra Sejahtera, PT Central Pulau Laut
wawasan ilmu pengetahuan. Adapun tujuan dari penyusunan laporan Magang ini
magang/kerja peraktek.
teori
2
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
lapora Kerja Praktek. Halini merupakan siarat yang harus dipenuhi. Adapun tujuan
menganalisa data
mengaplikasikan teori – teori yang diperoleh dalam perguruan tinggi terhadap dunia
Pinrang.
3
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
d. Diskusi dan tatap muka dengan pembimbing, teman, dan karyawan yang ada
di tempat kerja.
4
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
BAB II
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
gum dan agar-agar, memiliki tiga pabrik, 2 yang terletak di Shanghai & Provinsi
Zhejiang, Cina dan 1 yang terletak di Pinrang, Indonesia. Sejak itu BLG telah
menjadi merek terkenal di pasar hidrokoloid. BLG menggunakan rumput laut kelas
atas dari Filipina dan Indonesia, menggabungkan teknologi pengolahan canggih dan
Carrageenan & agar agar yang hingga nasional, E.U. dan standar lainnya. Saat ini,
BLG produk memiliki pangsa pasar yang lebih tinggi dan reputasi yang baik di Cina,
yang juga ekspor ke Amerika, Eropa, Australia, Afrika, Asia Tenggara serta pasar
domestik lainnya.
Gambar 1. PT. Biota Laut Ganggang (BLG) (Sumber: Dokumentasi Agi, dkk)
5
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
BLG adalah unit Eksekutif Asosiasi konjac China serta produsen terbesar
konjac gum di Cina, memiliki basis pasokan bahan baku yang stabil di asal konjak.
BLG telah membuat R dan D lebih lanjut dalam penerapan konjac Gum, yang dapat
Cina, BLG memiliki tim Rdan D profesional sendiri, yang juga bekerja sama dan
bertukar dengan beberapa lembaga penelitian domestik dan asing yang besar serta
Carrageenan memproduksi dan aplikasi. BLG telah memenangkan pujian yang tinggi
dan pengakuan dari pelanggan bergantung pada keuntungan dari manufaktur khusus,
BLG menegaskan pada prinsip keamanan pangan sebagai prioritas utama yang
keselamatan kualitas tim QC, meningkatkan kemampuan inspeksi dan analisis, untuk
line, dan memperkuat pengawasan HACCP. Mengikuti rasa tanggung jawab sosial
yang konsisten dan bersikeras pada inovasi abadi dan terobosan, BLG dengan
juga menyediakan Pelanggan di rumah dan di luar negeri dengan aman, sehat dan
6
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
Kami tidak hanya menyediakan produk, tetapi juga melayani solusi aplikasi
produk yang komprehensif. Produk dengan kualitas tinggi dan stabil adalah
pasar internasional
kaagenan ke mancanegara
konsumen
konsumen
promosi lain
7
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
Struktur organisasi merupakan hal penting bagi suatu persahaan atau suatu
intansi untuk mengetahui dengan jelas wewenang dan tanggung jawab dari suatu
jabatan. Struktur organisasi PT. Semen Tonasa mengatur seluruh tenaga/ karyawan
sehingga dapat dikoordinasi dengan baik dalam suatu system kerja yang efektif.
8
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
Ditektur Utama
Manajer Umum
Fungsi
Fungsi Fungsi HRD
Keuangan
Produksi
Fungsi Fungsi
Fungsi Kontrol
Penjualan Penasehat
Kualitas
(Logistik) Hukum
Fungsi
Fungsi Teknik Fungsi Humas
Pengadaan
Fungsi
Fungsi Peralatan Fungsi Gudang
Administrasi
Gambar 3. Struktur organisasi PT. Boita Laut Ganggang (BLG) (sumber : BLG)
perusahaan sendiri. Keselamatan kerja diatur dalam UUD No.1 tahun 1970 yang
9
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
produktivitas nasional “,karena itu PT. BLG telah membentuk ketentuan dan
1. Area produksi
10
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
BAB III
TEORI POMPA SENTRIFUGAL
Secara umum setiap perguruan tinggi telah menerapkan kurikulum yang wajib
atau pun teori dalam melakukan suatu pekerjaan baik itu yang berkaitan Pompa atau
Selama menjalani proses kegiatan Magang atau kerja praktek di PT Biota Laut
selama kurang lebih 1 bulan. Sala satu yang saya lakukan yaitu di antaranya adalah
11
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
Latar Belakang Pompa adalah alat yang digunakan untuk memindahkan cairan
(fluida) dari suatu tempat ke tempat yang lain, melalui media pipa (saluran) dengan
cara menambahkan energi pada cairan yang dipindahkan dan berlangsung kontinu.
Pompa beroperasi dengan prinsip membuat perbedaan tekanan antara bagian hisap
(suction) dan bagian tekan (discharge). Perbedaan tekanan tersebut dihasilkan dari
sebuah mekanisme misalkan putaran roda impeler yang membuat keadaan sisi hisap
nyaris vakum. Perbedaan tekanan inilah yang mengisap cairan sehingga dapat
berpindah dari suatu reservoir ke tempat lain. Pada jaman modern ini, posisi pompa
12
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
menduduki tempat yang sangat penting bagi kehidupan manusia. Pompa memerankan
peranan yang sangat penting bagi berbagai industri misalnya industri air minum,
1. Bidang energi
b. Instalasi kondensasi
2. Bidang perminyakan
a. Water injection
c. Industri petrokimia
3. Bidang perairan
c. Irigasi
d. Drainase
4. Industri umum
b. Industri gula
c. Industri kertas
13
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
1. Casing pump
2. Impeller
cairan pada sisi isap secara terus menerus akan masuk mengisi kekosongan
14
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
3. Shaft (poros)
15
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
4. Bearing
relatif terhadap stator sesuai dengan jenis bearing yang digunakan. Bearing
menahan gaya berat dan gaya-gaya yang searah dengan gaya berat tersebut.
5. Mechanical seal
yang mungkin terjadi pada sisi perbatasan antara bagian pompa yang berputar
16
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
6. Kopling
dimana yang satu adalah poros penggerak dan yang lainnya adalah poros yang
ystem dan pompa itu sendiri. Macam-macam kopling yang digunakan pada
17
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
Ketika sebuah objek benda diputar dalam gerak melingkar, benda tersebut akan
cenderung terlempar keluar dari pusat lingkaran. Satu cara untuk menambah energi
kepada fluida cair adalah dengan memutar fluid atersebut dalam arah melingkar.
disebut gaya sentrifugal.Bagian pompa yang memutar flluida cair disebut impeller.
Fluida cair mengalir meleluiinlet pompa dan masuk kedalam titik pusat impeller.
Fluida cair akan didorong dari titik pusat menuju bagian terluar dari bibir impeller.
Semakin cepat impeller berputar, akan semakin cepat fluida cair bergerak. Impeller
disusun dari rangkaian vanes atau blade, yang berpungsi untuk mengarahkan aliran
fluida).
benda yang bergerak secara melengkung akan mengalami gaya yang arahnya keluar
dari titik pusat lintasan yang melengkung tersebut. Besarnya gaya sentrifugal yang
timbul tergantung dari masa benda, kecepatan gerak benda, dan jari-jari lengkung
lintasannya.
18
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
BAB IV
KEGIATAN MAGANG
saat pengecekan ini akan diketahui apakah pompa yang akan di operasikan
dalam keadaan baik atau rusak karena jika pompa rusak maka produksi akan
terhambat.
19
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
1. Pre Washing
cairan alkali dan soda api yang sudah di campur serta greace
2. Dis-assembly
20
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
3. Washing
Gambar 14. Membersihkan Grace yang ada pada bearing dan shaf
5. Part Recommended
recommended part terhadap part yang kita simpulkan bahwa part tersebut rusak
21
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
dan harus diganti atau part-part yang mutlak diganti saat melakukan pekerjaan
6. Assembly
Setelah Part diorder dan semua part telah tersedia lengkap, dan part
tersebut sesuai yang telah kita hasilkan dari hasil dis-assembly, maka part
adalah cara atau letak part pada setiap komponen pompa yang terpasang agar
22
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
. Macam-macam perbaikan
c. Menjaga unit agar tetap dalam kondisi prima dan siap pakai.
23
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
BAB V
KESIMPULAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Hasil Kerja Praktek yang kami lakukan selama melaksanakan kerja praktek
pada PT. Biota Laut Ganggang, maka kesimpulan yang kami dapat ambil adalah
sebagai berikut :
dunia kerja
24
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
dan harus menjaga keselatan kerja karna yang kita kerja berhubungan
5.2 Saran
Sebagai bahan acuan bagi pelaksana kerja praktek industri kedepannya kami
dapat terstruktur.
25
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
DAFTAR PUSTAKA
http://lintasterkini.com/08/05/2018/pt-biota-laut-ganggang-menerima-fasilitas-
kawasan-berikat.html
https://mamikos.com/perusahaan/profil/pt-biota-laut-ganggang
https://www.teknikarea.com/pompa-sentrifugal/
http://eprints.undip.ac.id/41670/2/BAB_I-III.pdf
https://www.caesarvery.com/2012/11/komponen-penyusun-pompa-
sentrifugal.html
https://ridomanik.blogspot.com/2013/06/prinsip-kerja-pompa-sentrifugal.html
http://2.bp.blogspot.com/s5g3ez8wG5c/U7wzmvW19kI/AAAAAAAAANM/fkedpRfp
o4g/s1600/gambar+9.jpg
26
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
27
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
28
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
29
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
30
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
LAMPIRAN 2
31
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
32
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
33
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
34
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
35
LAPORAN MAGANG 2
PT. BIOTA LAUT GANGGANG
2020
Penyerahan Sertifikat
36