PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

SELAI KUPIS (KULIT PISANG)

Diusulkan Oleh :

Dina Rahma Ulya (17.0258.F)

Khabibatul Khikmah (17.0282.F)

Muammar Fadli (17.0291.F)

Riski Amalia (17.0309.F)

PROGRAM STUDI S1 FARMASI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PEKAJANGAN PEKALONGAN

2020
Halaman Pengesahan PKM-K

PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Selai Kupis

2. Bidang Kegiatan :PKM-K
3. Ketua Pelaksana :
a. Nama Lengkap : Dina Rahma Ulya
b. NIM : 17.0258.F
c. Jurusan : S1 Farmasi
d. Universitas/Institusi/Politektik : Universitas Muhammadiyah Pekajangan
Pekalongan
e. Alamat Rumah : kradenan Gg.3 Rt.01 Rw.09 No.421
pekalongan selatan kota pekalongan
f. Alamat E-mail : dinaarhma@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 4 orang
5. Dosen Pembimbing :
a. Nama Lengkap dan Gelar : Urmatul Waznah, S.Si.,M.Farm.,Apt.
b. NIDN :-
c. Alamat rumah dan No Telp/HP : -
6. Biaya kegiatan total :
a. Dikti :-
b. Sumber lain - :
7. Jangka waktu pelaksana :

Pekalongan, 30 maret 2020

Menyetujui.

Ketua Program Studi S1 Farmasi

i
 DAFTAR ISI

HALAMAN AWAL.

HALAMAN PENGESAHAN

DAFTAR ISI

RINGKASAN

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar belakang masalah

B. Rumusan masalah
C. Tujuan
D. Luaran yang diharapkan

BAB II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

A. Analisis peluang usaha

B. Estimasi rugi laba

BAB III. METODE PELAKSANAAN PROGRAM

A. Tahap Persiapan Produksi

B. Proses Produksi
C. Proses Pembuatan
D. Tahap Pengemasan
E. Tahap Pemasaran
F. Bagan Produksi

BAB IV. ANGGARAN DAN JADWAL KEGIATAN

A. Anggaran Biaya
B. Format Jadwal Kegiatan

LAMPIRAN 1 Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing

LAMPIRAN 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan

LAMPIRAN 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan, dan Pembagian Tugas

LAMPIRAN 4 Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

ii
 RINGKASAN

Produksi pisang yang melimpah juga menghasilkan permasalahan klasik, yaitu limbah
kulit pisang. Kulit pisang adalah merupakan bahan buangan (limbah buah pisang) yang cukup
banyak jumlahnya. Pada umumnya kulit pisang belum dimanfaatkan secara nyata, hanya
dibuang sebagai limbah organik saja atau digunakan sebagai makanan ternak seperti
kambing, sapi, dan kerbau. Jumlah kulit pisang yang cukup banyak akan memiliki nilai jual
yang menguntungkan apabila bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku makanan. Di dalam kulit
pisang ternyata memiliki kandungan vitamin C, B, kalsium, protein, dan juga lemak yang
cukup. Hasil analisis kimia menunjukan bahwa komposisi kulit pisang banyak mengandung
air yaitu 68,90 % dan karbohidrat sebesar 18,50%. . Daging buah pisang memang lezat dan
bergizi tinggi. Namun selain dagingnya, kulit pisang ternyata juga bermanfaat untuk
kesehatan. Kabar terbaru tentang manfaat buah pisang ini datang dari peneliti Taiwan yang
mengatakan bahwa ekstrak kulit pisang ternyata berpotensi mengurangi gejala depresi dan
menjaga kesehatan retina mata.

iii
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Indonesia adalah negara yang sektor pertaniannya luas dan tanahnya subur.
Danindonesia adalah negara agrikultur yang kaya akan sumber daya alam khususnya
dibidang pertanian dan perkebunan. Tak heran jika indonesia menghasilkan macam –
macam produksidari limbah sampah seperti ampas padi, jerami, dan serbuk gergaji
dari sektor pertanian. Dandari sektor perkebunan dapat menghasilkan tempurung
kepala sawit, biji alpukat, dan kulit buah pisang. Limbah kulit pisang merupakan
ampas dari buah pisang yang telah dikupas dan isidari pisangnya telah diambil serta
dimakan. Limbah kulit pisang juga sangat mudah didapatdi indonesia, karena
indonesia memproduksi buah pisang dalam jumlah yang besar. DiIndonesia buah
pisang adalah hasil terbesar ketiga setelah padi dan singkong dari sektor pertanian.

Produksi pisang yang melimpah juga menghasilkan permasalahan klasik, yaitu

limbah kulit pisang. Kulit pisang adalah merupakan bahan buangan (limbah buah
pisang) yang cukup banyak jumlahnya. Pada umumnya kulit pisang belum
dimanfaatkan secara nyata, hanya dibuang sebagai limbah organik saja atau
digunakan sebagai makanan ternak seperti kambing, sapi, dan kerbau. Jumlah kulit
pisang yang cukup banyak akan memiliki nilai jual yang menguntungkan apabila bisa
dimanfaatkan sebagai bahan baku makanan. Kandungan unsur gizi kulit pisang cukup
lengkap, seperti karbohidrat, lemak, protein, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B,
`vitamin C dan air. Unsur-unsur gizi inilah yang dapat digunakan sebagai sumber
energi dan antibodi bagi tubuh manusia (Munadjim,1983:84) Berdasarkan analisis
kimia, kulit pisang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan makanan
(Munadjim, 1983:63)

Banyak manusia yang tidak sadar bahwa limbah kulit pisang tidak bergunadan
langsung membuangnya begitu saja. Tetapi ada beberapa kalangan
yangmenggunakannya untuk pakan ternak domestik. Limbah pisang ini terkadang
olehmasyarakat langsung dibuang atau dibakar tanpa mengelolanya terlebih dahulu.
Dan ketikalimbah kulit pisang itu dibakar atau dibuang maka akan terjadi pencemaran
lingkungan danudara. Pencemaran lingkungan ini juga dapat menyebabkan
lingkungan kita tidak sehat. Padahal manfaat dari kulit pisang sendiri sangat banyak,
maka dari itu kelompok kami ingin mengembangkan kulit pisang untuk bisa diolah
menjadi sebuah makanan.

B. Perumusan Masalah

Perumusan masalah dalam Usulan Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan

(PKMK) adalah :

1
 1. Bagaimana cara memanfaatkan limbah kulit pisang?
2. Apakah limbah kulit pisang dapat dijadikan sebuah usaha?
3. Apa saja manfaat dari kulit pisang?

C. Tujuan
1. Dapat memanfaatkan kulit pisang menjadi selai
2. Dapat menjadikan limbah kulit pisang menjadi sebuah usaha yang
menguntungkan untuk masyarakat
3. Dapat mengetahui manfaat dari kulit pisang

D. Luaran yang diharapkan

Hasil yang diharapkan dari program ini adalah Selai dengan bahan kulit pisang dapat
bermanfaat untuk masyarakat dan dapat digunakan sebagai selai untuk roti tawar.

2
 BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

1. PEMANFAATAN LIMBAH KULIT PISANG

Kulit pisang merupakan limbah pertanian yang cukup banyak ditemukan di lingkungan
masyarakat dari kota maupun desa dan sebenarnya masyarakat dapat memanfaatkan kulit
pisang menjadi suatu bahan/produk makanan home industry. Dalam kulit pisang terdapat
berbagai macam manfaat antara lain ekstrak kulit pisang bermanfaat untuk menjaga
kesehatan retina mata. Kulit pisang mengandung vitamin C, vitamin B, kalsium, protein,
karbohidrat dan serat yang baik untuk tubuh.untuk mengurangi limbah rumah tangga dengan
cara mengolah limbah kulit pisang menjadi makanan bernilai ekonomis tinggi (home
industry) dan menjadi produk yang layak konsumsi, memasyarakatkan minuman dan
makanan dari kulit pisang yang murah, halal, bergizi, dan ramah lingkungan, serta nikmat
dilidah. Pengolahan ini dapat dimanfatkan sebagai home industri bagi masyarakat terutama
di desa agar memanfaatkan kulit pisang dengan tidak membuang sembarangan sehingga
mencelakakan orang lain.

Selai atau selei (bahasa inggris; jam, bahasa perancis; confiture) adalah salah satu
jenis makanan awetan berupa sari buah atau buah-buahan yang sudah dihancurkan, ditambah
gula dan dimasak hingga kental atau berbentuk setengah padat. Selai tidak dimakan begitu
saja, melainkan untuk dioleskan diatas roti tawar atau sebagai isi roti manis. Selai juga
digunakan sebagai isi pada kue-kue seperti kue nastar atau pemanis pada minuman, seperti
yogurt dan es krim. Selai yang didalamnya masih ditemukan potongan buah dalam berbagai
ukuran disebut preserve atau conserves, sedangkan selai yang dibuat dari sari buah dan kulit
buah genus citrus disebut marmalade

2. LIMBAH KULIT PISANG DAPAT DIJADIKAN USAHA

A. Peluang Dari Usaha Selai Kulit Pisang

Peluang dalam usaha selai kulit pisang terbilang sangat propektif dengan
respon positifoleh berbagai kalangan masyarakat. Usaha selai kulit pisang menjadi
suatu pilihan usaha olahan kulit pisang yang menguntungkan hingga banyak orang
terpincut untuk menerjuni usaha tersebut. Usaha selai kulit pisang menjadi usaha
makanan unik yang menyajikan cita rasa nikmat dan lezat juga peminatnya sangat
tinggi, jumlah peminatnya yang melonjak menjadikan usahaelai kulit pisang sebagai
salah satu usaha berpotensi bagus dan juga cemerlang. Usaha selai kulit pisang tidak
mengenal waktu dan musim sehingga usaha ini cocok untuk dijalankan diwaktu
kapanpun. Usaha selai kulit pisang menjadi salah satu usaha yang mudah dilakukan
dengan keuntungan terbilang dangat fantatis. Peluang dari usaha selai kulit pisang ini
cukup mencenangkan juga sangat cocok menjadi pilihan bisnis yang cemerlang.

3
B. Prospek Dalam Menjalankan Usaha Selai Kulit Pisang
Prospek saat ini dalam menjalankan usaha selai kulit pisang dapat dikatakan
sangat bagus juga nampak cemerlang. Usaha yang menjual selai kulit pisang ini unik
dan baru dengan rasa yang menyatu dengan lidah masyarakat indonesia. Dengan
sentuhan kreatifitas dan inovasi membuat olahan selai kulit pisang lebih
menguntungkan juga akan disukai banyak orang. Meski bisnis selai kulit pisang ini
terbilang baru namun antusias masyarakat akan usaha selai kulit pisang ini sangat
besar. Sehingga prospek usaha selai kulit pisang tentu dapat diambil sebagai salah
satu bisnis prospek yang bagus.

C. Konsumen Usaha Selai Kulit Pisang

Untuk mencari konsumen selai kulit pisang memang tidaklah sulit, sunguhan
sensasi lezat dan rasa nikmat juga tampilan cantik selai kulit pisang dapat diminati
bagi banyak orang. Mulai anak – anak, remaja, dewasa, bahkan orang tua banyak
yang menyukai kelzatan yang ditawarkan didalam sajian selai kulit pisang. Jadi
konsumen usaha selai kulit pisang tidak terbatas sehingga makanan ini laris dipasaran.

3. MANFAAT KULIT PISANG UNTUK KESEHATAN

A. Kandungan Kulit Pisang

Buah pisang banyak mengandung karbohidrat,baik isinya maupun kulitnya.

Pisang mempunyai kandungan khrom yang berfungsi dalam metabolisme
karbohidrat dan lipid. Khrom bersama dengan insulin memudahkan masuknya
glukosa ke dalam sel-sel. Kekurangan khrom dalam tubuh dapat menyebabakan
gangguan toleransi glukosa. Umumnya masyarakat hanya memakan bubuahnya
saja dan membuang kulitnya begitu saja. Di dalam kulit pisang ternyata memiliki
kandungan vitamin C, B, kalsium, protein, dan juga lemak yang cukup. Hasil
analisis kimia menunjukan bahwa komposisi kulit pisang banyak mengandung air
yaitu 68,90 % dan karbohidrat sebesar 18,50%.

Karbohidrat atau Hidrat Arang yang terkandung dalam kulit pisang adalah
amilum. Amilum atau pati adalah jenis polisakarida karbohidrat (karbohidrat
kompleks). Amilum (pati) tidak larut dalam air, berwujud bubuk putih, tawar, dan
tidak berbau. Pti merupakan bahan utama yang dihasilkan oleh tumbuhan untuk
menyimpan kelebihan glukosa (sebagai produk fotosintetis) dalam jangka
panjang. Hewan dan manusia juga menjadikan pati sebagai sumber energi yang
penting. Amilum merupakan sumber energi bagi orang dewasa di seluruh dunia,
terutama di negara berkembang, oleh karena dikonsumsi sebagai bahan makanan
pokok. Disamping bahan pangan kaya akan amilum juga mengandung protein,
vitamin, serat dan beberapa zat gizi penting lainnya.

B. Khasiat Kulit Pisang

. Daging buah pisang memang lezat dan bergizi tinggi. Namun selain
dagingnya, kulit pisang ternyata juga bermanfaat untuk kesehatan. Kabar terbaru
tentang manfaat buah pisang ini datang dari peneliti Taiwan yang mengatakan

4
bahwa ekstrak kulit pisang ternyata berpotensi mengurangi gejala depresi dan
menjaga kesehatan retina mata

Berdasarkan penelitian para peneliti dari Universitas Kedokteran Taichung

Chung Shan, Taiwan, diketahui bahwa selain kaya akan vitamin B6, kulit pisang
juga ternyata banyak mengandung serotonin yang sangat vital untuk
menyeimbangkan mood. Selain itu ditemukan pula manfaat ekstrak pisang untuk
menjaga retina dari kerusakan cahaya akibat regenerasi retina.

Dalam studi klinis yang dilakukan, para peneliti membandingkan efek ekstrak
kulit pisang bagi retina mata pada dua kelompok. Pertama adalah kelompok
kontrol dan kelompok kedua adalah responden yang diberi ekstrak kulit pisang
dan mereka dipapari cahaya selama enam jam dalam dua hari. Hasilnya, mereka
yang tidak mendapat ekstrak kulit pisang sel retinanya menjadi mati, sedangkan
kelompok lainnya retinanya tidak mengalami kerusakan.Sementara itu untuk
mengatasi depresi, para peneliti menyarankan untuk meminum air rebusan kulit
pisang atau membuatnya dalam bentuk jus segar selama beberapa kali dalam
seminggu.

5
 BAB III

METODE PELAKSANAAN PROGRAM

A. Tahap Persiapan Produksi

Sebelum masuk dalam tahap produksi terdapat beberapa persiapan yang harus
dilakukan untuk menciptakan system produksi yang efektif serta mampu
mempertahankan mutu produk secara optimal. Persiapan-persiapan tersebut antara
lain :

B. Proses Produksi
Alat dan bahan yang digunakan dalam Pembuatan
a. Alat :
1. Panci
2. Saringan
3. Sendok teh
4. Wajan
5. Gelas ukur plastik
6. Timbangan kue
7. Kompor
8. Piring

b. Bahan :
1. Kulit buah pisang kepok 250 gram
2. Gula 300 gram
3. Air 300 cc
4. Essens pisang 2 sendok teh
5. Asam sitrat
6. Soda kue

C. Prosedur pembuatan
1. Mengupas pisang dan memisahkan dari kulitnya
2. Mencuci hingga bersih
3. Potong hingga kecil-kecil dan menimbang berat (250 gram)
4. Masukkan potongan kulit pisang dalam panci berisi air 300 cc
5. Rebus + 20 menit, tambahkan asam sitrat sedikit pada saat kulit pisang
berubah warna agak kecoklatan
6. Matikan api dan biarkan air rebusan dingin selama 24 jam dan ditutup
7. Saring isi panci, masukkan air rebusan kewajan kemudian peras

6
 untuk mendapatkan sarinya
8. Masukkan air sari kulit pisang kewajan
bersama isi panci tandi
9. Rebus selama 30 menit, kemudian tambahkan
300 gram gula kemudian aduk hingga menggental
10. Pada saat mengental, tambahkan sendikit soda dan essens untuk
mendapatkan rasa yang lezat

D. Tahap Pengemasan
1. Tunggu selai yang sudah jadi hingga kering
2. Kemudian selai yang sudah kering dibungkus dengan plastik
3. Tutup ujung plastik dengan rapat
4. Terakhir jangan lupa beri label kadaluwarsa

E. Tahap Pemasaran
1. Selai kulit pisang yang sudah dikemas kemudian diedarkan ke kantin
sekolah dan rumah makan

7
 BAB IV
ANGGARAN DAN JADWAL KEGIATAN

A. Anggaran Biaya

No. Keterangan Jumlah (Rp)

1. Peralatan Penunjang 1.000.000
2. Bahan Baku dan Pelengkap 9.450.000
3. Biaya Operasional 1.200.000
4. Biaya Pembuatan Laporan 100.000
Total 11.750.000

B. Format Jadwal Kegiatan

Bulan
No. Kegiatan
I II III IV
1. Persiapan alat dan bahan

2. Tahap pelaksanaan

3. Tahap pembuatan laporan akhir

8
Lampiran 1
A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap (dengan gelar) Dina rahma ulya

2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Prodram Studi S1 farmasi
4. NIM 17.0258.F
5. Tempat dan Tanggal Lahir Pekalongan, 20 desember 1999
6. E-mail dinaarhma@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 085727275058

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi MIS jenggot 01 Mts S Hidayatul MA Al-Hikmah 2
Athfal benda sirampong
brebes
Jurusan
Tahun Masuk- 2011 2014 2017
Lulus

Semua data yang saya buat dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak sesuaikan dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K
Pekalongan, 30 Maret 2020
Pengusul

( )

9
A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap (dengan gelar) Muamar fadli

2. Jenis Kelamin Laki-laki
3. Prodram Studi S1 farmasi
4. NIM 17.0291.F
5. Tempat dan Tanggal Lahir Pekalongan, 10 februari 1998
6. E-mail Muamarfadli17@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 08991607272

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi MI Muhammadiyah SMP Negeri 02 SMA Negeri 01
wiradesa bojong
Jurusan
Tahun Masuk- 2011 2014 2017
Lulus

Semua data yang saya buat dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak sesuaikan dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K
Pekalongan, 30 Maret 2020
Pengusul

( )

10
A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap (dengan gelar) Khabibatul khikmah

2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Prodram Studi S1 farmasi
4. NIM 17.0282.F
5. Tempat dan Tanggal Lahir Pekalongan,05 november 1999
6. E-mail Khabibatulkhikmah123@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 085643064686

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi SD N Kalisalak MTs NU 02 SMK Al-Sya’iriyah
batang Batamg limpung
Jurusan
Tahun Masuk- 2011 2014 2017
Lulus

Semua data yang saya buat dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak sesuaikan dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K
Pekalongan, 30 Maret 2020
Pengusul

()

11
A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap (dengan gelar) Riski amalia

2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Prodram Studi S-1 Farmasi
4. NIM 17.0309.F
5. Tempat dan Tanggal Lahir Pekalongan, 20 desember 1998
6. E-mail Amaliaemma98@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 08156946013

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi SD N Kemplong SMP N 01 SMA N Wiradesa
wiradesa
Jurusan
Tahun Masuk- 2011 2014 2017
Lulus

Semua data yang saya buat dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak sesuaikan dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K
Pekalongan,30 Maret 2020
Pengusul

()

12
Lampiran Dosen Pembimbing
A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap (dengan gelar) Urmatul waznah,S.Si.,M.Farm.,Apt.

2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Prodram Studi Farmasi
4. NIM -
5. Tempat dan Tanggal Lahir -
6. E-mail -
7. Nomor Telepon/HP -

B. Riwayat Pendidikan

S1 S2 S3
Nama Institusi
jurusan
Tahun Lulus

Semua data yang saya buat dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak sesuaikan dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K
Pekalongan, 30 Maret 2020
Pengusul/Pembimbing

( )

13
Lampiran 2
Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan Penunjang

No. Jenis Kuantitas Harga Jumlah (Rp)

Satuan
1. Panci 1 Rp. 50.000 Rp. 50.000
2. Saringan 1 Rp. 20.000 Rp. 20.000
3. Wajan 1 Rp. 50.000 Rp. 50.000
4. Sendok teh 1 Rp. 10.000 Rp. 10.000
5. Gelas ukur plastik 1 Rp. 20.000 Rp. 20.000
6. Timbangan kue 1 Rp. 100.000 Rp.80.000
7. Kompor 1 Rp. 350.000 Rp. 300.000
8. Piring 1 Rp. 20.000 Rp. 15.000

Total Rp.543.000

2. Bahan Baku dan Pelengkap

No. Jenis Kuantitas Harga Satuan Jumlah Per Produksi

(Rp)
1. Kulit buah 250 gram Rp. 5.000/100 Rp. 15.000
pisang kepok gram

2. Gula pasir 300 gram Rp. Rp. 15.000

10.000/200
gram
3. Air 300cc Rp. 2000 Rp. 2.000
4. Asam sitrat 500 gram Rp.13.000 Rp. 13.000
5. Essens pisang 2 sendok teh Rp. Rp. 10.000

14
 10.000/botol

6. Soda kue 2 sendok teh Rp.5.000/bung Rp. 5.000

kus
Total Rp.60.000

Jumlah Per Produksi (1 bulan) = Rp.603.000

Produksi untuk 3 bulan = 3x Rp. = Rp. 1.809.000

3. Biaya Operasional

No Uraian Per Bulan (Rp)

.
1. Listrik dan Air Rp. 20.000
2. Gas Rp. 20.000
3. Biaya Promosi Rp. 30.000
4. Biaya Perjalanan Rp. 10.000
Total Rp. 80.000

Biaya Operasional Per Bulan = Rp. 80.000

Biaya untuk 3 bulan = 3 x Rp. = Rp.240.000

4. Biaya Laporan

No Nama Kegiatan Kuantitas Satuan Harga Satuan (Rp) Jumlah (Rp)

.
1. Pembuatan Laporan 1 Bandel Rp. 10.000 Rp. 10.000
Total Rp. 10.000

Lampiran 3

Susunan Oraganisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

N Nama/NIM Program Bidang Alokasi Uraian Tugas

o Studi Ilmu Waktu
(Jam/Mingg
u)
1 Dina rahma S1 farmasi Satu minggu - Proses
ulya/17.0258.F FARMASI produksi
- Pemasaran
- evaluasi
2 Muammar S1 farmasi Satu minggu - proses
fadli/17.0291.F FARMASI produksi
- pemasaran
- evaluasi

15
3 Khabibatul S1 farmasi Satu minggu - membeli
khikmah/17.0282.F FARMASI bahan
- proses
produksi
- pemasaran
- evaluasi
4 Riski S1 farmasi Satu minggu - membuat
amalia/17.0309.F FARMASI desain
produk
- proses
produksi
- pemasaran
- evaluasi

DAFTAR PUSTAKA

16