Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.

com

Aktivitas antibakteri Bergulir Deodoran Dengan Pluchea indica (L.) Daun

Ekstrak Melawan Staphylococcus epidermidis in-Vitro

Oom Komala1), Ike Yulia W 2) , dan Nian Rizqiyana3) ,

1)Departemen Biologi, 2)&3)Departemen Pertanian,

Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Pakuan, Bogor, Indonesia
Jalan Pakuan PO Box 452 Telp/Fax. (0251) 8375547 Bogor

http://www.unpak.ac.id surel : fmipaup@indo.net.id ,

wienda217@yahoo.com, nianrizqiyana@yahoo.co.id
Untuk korespondensi penulis : Oom Komala,
Jl. Paus Ujung No. 20 Kompl. IPB Sindangbarang I Loji, Bogor, Indonesia
Telp. (0251) 8376651, Email : oom.komala@unpak.ac.id
Fax. (0251) 8375547, No. HP : 081311405900, Kotak 16117

Abstrak. Pluchea indica L. merupakan tanaman obat yang sering digunakan untuk menghilangkan bau
badan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas deodoran Roll on sebagai antibakteri terhadap
Staphylococcus epidermidis dan uji stabilitasnya. Uji aktivitas antibakteri yang digunakan
metode pengenceran. Analisis fitokimia dilakukan secara kualitatif. Uji Roll on Deodorant untuk 4
jenis yang disimpan pada suhu 28-30⁰ C selama 8 minggu meliputi pengamatan warna, bau dan
homogenitas, uji iritasi, uji pH, viskositas dan berat jenis. Hasil penelitian menunjukkan Roll On
Deodorant ekstrak daun Pluchea indica (L.) memiliki efek antibakteri terhadap Staphylococcus
epidermidis. Ekstrak daun Pluchea indica L. memiliki senyawa yang terdiri dari flavonoid, saponin,
tanin dan alkaloid. Roll On Deodorant disimpan pada 28-30⁰ C selama 8 minggu menunjukkan
kestabilan warna, bau dan homogenitas. Deodoran roll on memiliki pH
4,52 - 5,53, viskositas 331,8 - 340,8 cP, berat jenis 1,0107 - 1,0397 g/ml, dan tidak
menyebabkan iritasi.

Kata kunci: antibakteri, deodoran roll on, Pluchea indica L

pengantar
Kulit yang kontak terus menerus dengan lingkungan sekitar sehingga mudah terkena mikroorganisme,
beberapa mikroorganisme yang biasa terdapat pada kulit adalah Staphylococcus epidermidis, S. aureus,
Sarcina sp., Mycobacterium dan Acinetobacter. Bakteri penyebab bau badan sepertiStaphylococcus
epidermidis, S.aureus, S.pyogenes, C.jerawat (difteroid), dan Pseudomonas aeruginosa. Staphylococcus
epidermidis merupakan flora normal bakteri yang dominan pada kulit terutama kulit ketiak yang
menyebabkan bau badan (Baron et al., 1990). Deodoran digunakan untuk menghilangkan bau badan.
Bahan deodoran kosmetik adalah bahan atau campuran zat yang dapat digunakan untuk
menghilangkan atau mengurangi bau badan yang tidak sedap. Umumnya deodoran yang sering
digunakan berbentuk cair (liquid), misalnya berbentukbergulir. Deodoran umumnya mengandung zat
aktif antibakteri yang dapat berasal dari bahan alami atau sintetis.Pluchea indica L. (Srimoon dan
Suchanya, 2015) merupakan sumber senyawa fitokimia, dan antioksidan yang dapat melindungi dan
mencegah kerusakan sel terhadap radikal bebas. Antioksidan utama dalamPluchea indica L. (Ahemd dan
Kamel, 2013) adalah tanin, terpene, lignin glikosida, triterpenoid, termasuk beberapa polifenol flavonoid,
quersetin, asam quinik dan turunan eudesmane. Pluchea indica L. secara luas
tumbuh di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas deodoran Roll on sebagai antibakteri
terhadap Staphylococcus epidermidis dan uji stabilitasnya.

Bahan dan metode

Ekstrak kental maserasi dengan pelarut etanol 96% dianalisis secara kualitatif fitokimia dan
digunakan untuk pembuatan bergulir deodoran. dilakukan untuk mengetahui Analisis fitokimia
saponin, Flavonoid,
dan Alkaloid (Harbone, 1998),Bergulir deodoran dibuat dengan empat formula Tanin (Tiwari,
(tabel 1) 2011).
menggunakan ekstrak dengan konsentrasi yang berbeda, seperti yang ditunjukkan pada 'gambar
1'. Staphylococcus epidermidis diperoleh dari Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran
Universitas Indonesia. Aktivitas antibakteri ditentukan dengan metode pengenceran 'gambar 2'.
Bakteri dari media kultur dilarutkan dalam 5 ml NaCl fisiologis 0,9%, kekeruhan diukur
menggunakan diagnostik nefrometer sesuai dengan standar 0,5 McFarland (Danchaivijitr et al.
2007). Diinkubasi selama 24 jam pada suhu 35-37°C. Pertumbuhan bakteri diamati.

1 Evaluasi dari Bergulir deodoran berdasarkan uji aktivitas antibakteri. Uji Iritasi dengan cara uji
tempel kira-kira 0,1 g ke lengan bagian dalam dengan diameter 2 cm, kemudian ditutup dengan kain
kasa (Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 1985). Setelah 24 jam diamati gejalanya. Uji
organoleptik meliputi warna, bau, dan homogenitas, diamati selama 8 minggu. Pengujian pH
menggunakan pH meter. Viskositas menggunakan viskometer Brookfield. Berat jenisbergulirdeodoran
ditentukan oleh piknometer.

Hasil dan Diskusi

Rata-rata Pluchea indica L. kadar air bubuk 4,725%, dan rata-rata kadar abu
7,5%. Kandungan air dan abu simplisia disesuaikan dengan Peraturan Menteri Kesehatan Republik
Indonesia (2000). Hasil ekstrak daun fitokimiaPluchea indica L ada pada tabel 2. Berdasarkan hasil
penelitian yang dilakukan pada konsentrasi 0,5%, 1%, 2%, 3%, 4%, 5%, 10%, 15%, 20% dan 25%
diatas konsentrasi 3 % dari Pluchea indica Ekstrak daun L. menunjukkan penghambatan yang
ditandai dengan tidak adanya pertumbuhan bakteri. Pluchea indica Ekstrak daun L. memiliki
aktivitas antibakteri terhadap E faecalis dan F. inti sel dengan efek kuat-sedang (Pargaputri et al,
2016). Sehingga Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) ekstrak etanolPluchea indica L daun untuk
Staphylococcus epidermidis adalah konsentrasi 3%. Ada 4 rumusbergulir deodoran dariPluchea
indica Ekstrak daun L. 0% (F1), 3% (F2), 4% (F3), 5% (F4), seperti yang ditunjukkan pada 'gambar 1'.
Hasil keempat formula menunjukkan ada hubungan antara konsentrasi ekstrak dengan warna,
semakin tinggi konsentrasi ekstrak (bahan aktif), warna semakin hijau. Seperti yang ditunjukkan
pada 'gambar 1'.
Pengamatan menunjukkan bahwa bergulir deodoran yang mengandung ekstrak Pluchea indica L daun
3% (F 2), 4% (F 3) dan 5% (F 4) tidak ada pertumbuhan bakteri, berdasarkan hasil ini deodoran memiliki efek
antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis. Sedangkan formula 1 yang tidak mengandung ekstrak
Pluchea indica L. daun ditumbuhi bakteri Staphylococcus epidermidis 'Gambar 2'. Hasilnya menunjukkan
bahwabergulir deodoran tidak menyebabkan iritasi kulit baik pada pria maupun wanita.
Warna masing-masing bergulir deodoran yang diteliti dari minggu ke 0 sampai minggu ke delapan NS
relatif stabil tidak berubah warna. Aroma deodoran yang disimpan hingga 8 minggu
Homogenitas Bergulir deodoran Formula 1, Formula 2,
relatif stabil adalah aroma apel hijau.
Formula 3 dan Formula 4 dari awal hingga 8 minggu disimpan pada suhu kamar (28-30HaiC)
tetap stabil, tidak ada pemisahan antar komponen. Selama periode penyimpanan delapan
minggu pH deodoran yang diamati pada suhu kamar (28-30HaiC) berkisar dari 4,52 sampai
5,53, yang berarti pH bergulir deodoran Pluchea indica ekstrak daun masih di ketiak
Kisaran pH kulit adalah 4,0 hingga 6,8 sehingga dapat digunakan dengan aman. Viskositas daribergulir
deodoran berkisar dari 331,8 hingga 340,8 cP. Hasil evaluasi viskositas formula 1, 2, 3 dan 4 mengalami
penurunan setiap minggunya namun hal ini tidak terlalu signifikan, hal ini menunjukkan bahwabergulir
deodoran memiliki kondisi yang baik dan stabil. Ada kenaikan dan penurunan berat jenis tetapi nilai
penurunan atau kenaikan tidak jauh berbeda dengan kisaran 1 g/ml, sehingga dapat disimpulkan hasil
pengukuran berat jenisBergulir deodoran selama penyimpanan 8 minggu relatif stabil.
Berdasarkan penelitian tersebut bahwa Pluchea indica Ekstrak daun L. dapat dibuat deodoran memiliki
aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis. Ekstrak etanol 96% lebih ampuh dalam
menghambat bakteri dibandingkan ekstrak air. Jika etanol, heksana dan metanol digunakan sebagai
pelarut untuk mengekstrak tanaman, sebagian besar dari ekstraksi dapat menunjukkan efek
penghambatan pada gram positif dan gram negatif (Palombo dan Semple, 2001). Banyak studiPluchea
indica L. daun memiliki aktivitas melawan Entamoeba (Biswas dkk, 2007) terhadap E. coli ATCC 25922
dan K. pneumoniaATCC 10031 pada infeksi saluran kemih (Sittiwet, 2009). Senyawa saponin, tanin,
flavonoid dan alkaloid merupakan sumber antioksidan dan antibakteri (Danchaivijitr, 2007). Flavonoid
dalamPluchea indica Daun L. memiliki aktivitas antibakteri terhadap Stafilokokus sp, Propionibacterium
dan Corynebacterium sp. Flavonoid mengandung senyawa fenol yang bersifat asam alkohol juga dikenal
sebagai asam karbol. Sebagian besar struktur dinding sel bakteri adalah protein dan lemak, keberadaan
flavonoid pada tumbuhan dapat merusak protein dan merusak membran sel sehingga bersifat
antibakteri.Pluchea indica L. daun dapat menembus ke dalam sel bakteri Staphylococcus epidermidis.
Ekstrak dariPluchea indica L. daun dapat dibuat Bergulir deodoran. Bergulir Deodoran yang
mengandung ekstrak daunPluchea indica L. 3% (F2), 4% (F 3) dan 5% F 4) tidak ada pertumbuhan bakteri,
berdasarkan hasil ini terbukti bahwa deodoran berfungsi efektif sebagai antibakteri terhadap
Staphylococcus epidermidis. Senyawa flavonoid dalam ekstrak etanolPluchea indica Daun L. memiliki
fungsi antibakteri karena flavonoid mengandung senyawa fenol yang merupakan alkohol asam yang
disebut juga asam karbol. Pertumbuhan sel bakteri dapat terganggu karena senyawa fenol yang
terkandung dalam ekstrak etanol daunPluchea indica L. Adanya fenol dalam suasana asam dapat
mempengaruhi pertumbuhan Staphylococcus epidermidis. Fenol memiliki kemampuan untuk merusak
protein dan membran sel, fenol berikatan dengan protein melalui ikatan hidrogen sehingga struktur
protein menjadi rusak. Ketidakstabilan dinding sel dan membran sitoplasma bakteri menyebabkan
fungsi selektif permeabilitas, fungsi transpor aktif, pengontrolan komposisi protein dari sel bakteri
menjadi terganggu. Gangguan integritas sitoplasma mengakibatkan makromolekul dan ion dari sel,
bakteri menjadi kehilangan bentuk dan lisis (Pelczar dan Chan, 1998). Kematian sel bakteri berarti
hilangnya kemampuan bakteri untuk bereproduksi (tumbuh dan membelah). Di media tidak ada koloni
Staphylococcus epidermidis pertumbuhan menunjukkan bahwa ekstrak etanol dari Pluchea indica L.
daun Deodoran Bergulir bisa menjadi bakteriside. Tidak menyebabkan iritasi pada pria dan wanita yang
diuji. Warna setiap formula stabil dari minggu ke 0 – minggu ke 8 tidak berubah. Aroma Deodoran Apel
Bergulir disimpan hingga 8 minggu di kamar
suhu (28-30HaiC) relatif stabil, homogen tetap stabil tidak ada pemisahan antar komponen. Selama
periode penyimpanan delapan minggu pH deodoran pada suhu kamar (28-30HaiC) berkisar 4,52 - 5,53,
bahwa deodoran pH gulung di Pluchea indeksekstrak daun L. yang masih dalam kisaran pH kulit ketiak
adalah 4,0 - 6,8 sehingga aman untuk digunakan (Jellineck, 1970) . Deodoran ViskositasBergulir berkisar
antara 331,8 - 340.8cP. Hasil evaluasi viskositas formula 1, 2, 3 dan 4 mengalami penurunan yang tidak
terlalu signifikan setiap minggunya, hal ini terjadi karena bahan pengental yang digunakan pada
formula HPC-m tidak sesuai dengan turunan fenol yang terkandung dalam ekstrakPluchea indica L.
daun sehingga viskositas secara bertahap menurun selama penyimpanan. Hal ini menurunkan
viskositas sesuai dengan hukum Arrhenius yang mengatakan bahwa jika suatu bahan disimpan dalam
jangka waktu tertentu akan menurunkan viskositasnya sehingga semakin lama umur simpan bahan
tersebut akan semakin encer. Penurunan viskositas yang tidak signifikan menunjukkan bahwa deodoran
memiliki kondisi yang baik dan stabil. Berat jenis deodoran selama penyimpanan 8 minggu relatif stabil.
Kesimpulan
Formula 2 Bergulir deodoran dengan tambahan 3% Pluchea indica Ekstrak daun L. adalah formula
yang paling baik dan efektif melawan Staphylococcus epidermidis dibanding formula lain untuk
mengatasi masalah bau badan.

Pengakuan
Terima kasih kepada Laboratorium Farmasi FMIPA Universitas Pakuan Bogor serta
Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia yang telah mendukung penelitian ini
dapat terlaksana.

Referensi
Ahemd SA dan Kamel EM, 2013. Konstituen fenolik dan aktivitas biologis dari genus
Pluchea. Der Pharma Chemica.5(5), 109-14. Baron
EJ, Peterson LR dan Finegold SM., 1990. Mikrobiologi Diagnostik Edisi ke-9
Von Hoffmann Press Inc Amerika Serikat, hlm 274-83.
Biswas R, Dutta PK, Achari B, Bandyopadhyay D, Mishra M, Pramanik KC dan
Chatterjee TK., 2007. Isolasi Senyawa Murni R/J/3 dari Pluchea indica (L) Kurang. Dan
aktivitas anti-amoebanya terhadap Entamoeba histolytica .fitomedika, 14, 534-7.
Danchaivijitr S, Juneang T, Sripalakij S, Naksawas K dan Pilpat T., 2007. Prevalensi
Infeksi Nosokomial di Thailand 2006J.Med.Assoc.Thai. 90, 1524-9. Harbone JB., 1998.
Metode Fitokimia : Sebagai Panduan Teknik Modern Analisis Tumbuhan edisi ke-3.
Chapman dan Hall, London, hlm 302. Jellineck JS., 1970.Formulasi dan Fungsi
Kosmetik. John Willey and Sons Intersciences. New York,302 (3), 295-96.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak

Tumbuhan Obat. Jakarta.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 1985. Cara Pembuatan Simplisia. Jakarta.
Palombo EA dan Semple SJ., 2001. Aktivitas antibakteri tanaman obat tradisional.J
etnofarmaka, 77, 151-7.
Pargaputri AF, Munadziroh E dan Indrawati R, 2016. Efek antibakteri dari Pluchea indica Lebih
sedikit ekstrak daun pada E. faecalis dan Fusobacterium nucleatum (invitro). Jurnal
Kedokteran Gigi Majalah Kedokteran Gigi, 49(2), 93-94. Pelczar JM dan Chan ECS, 1998.Dasar-
Dasar Mikrobiologi 2. Universitas Indonesia Jakarta.

Sittiwet C., 2009. Aktivitas Antimikroba In vitro Ekstrak Berair Pluchea Indica :
Potensi Pengobatan Infeksi Saluran Kemih. Jurnal Farmakologi dan
Toksikologi, 4(2), 87-90.
Srimoon R dan Suchanya N., 2015. Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Indian Marsh
Fleabane (Pluchea indica (L.) Kurang). KKU Res.j. 20 (2), 144-54..
Tiwari P, Kumar B, Kaur MG, Kaur G dan Kaur H., 2011. Penyaringan dan Ekstraksi
Fitokimia: Tinjauan. ilmu farmasi internasional, 1 (1), 98-106.

Gambar 1. Deodoran Bergulir Ekstrak Daun Pluchea indica L

Keterangan: F1 = Ekstrak 0%, F2 = Ekstrak 3%,
F3 = Ekstrak 4%, F4 = Ekstrak 5%

F1 F2

F3 F4

Gambar 2. Hasil Uji Konsentrasi Hambat Minimum (KHM)

Deodoran Bergulir Ekstrak Daun Pluchea indica L
Catatan : F1= Ada pertumbuhan bakteri
F2 = Ekstrak 3% & F3= Ekstrak 4% & F4 = Ekstrak 5%
tidak ada pertumbuhan bakteri

,
 Tabel 1. Formulasi Deodoran Bergulir

Rumus (%)
Bahan F1 F2 F3 F4
(kosong)

Pluchea indica L. daun 0 3* 4* 5*

ekstrak
HPC-m (hidroksi 3 3 3 3
propil selulosa-medium)

Propilen glikol 15 15 15 15
BHT (Butylated hydroxy 0,1 0,1 0,1 0,1
toluena)
Natrium metabi-sulfit 0,1 0,1 0,1 0,1
Etanol 96% 40 40 40 40
Parfum (Aroma Apel) 0,5 0,5 0,5 0,5

Iklan air suling 100 10 10 100

0 0
* Catatan: Ekstrak yang ditambahkan ke formula adalah nilai dan di
atas Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) ekstrak.

Tabel 2. Ekstrak Daun Fitokimia Pluchea indica L Hasil

Identifikasi Parameter Hasil dari Kesimpulan

senyawa analisis ion

Saponin busa stabil busa stabil +
Tanin endapan putih endapan putih +
Flavonoid Merah-ungu/kuning Kuning Oranye +
jeruk
Alkaloid Bou- endapan coklat tua mengendapkan Gelap +
S chardat cokelat
Mayer Endapan putih / Endapan putih +
kuning terlambat

Menyeret- mengendapkan Jeruk mengendapkan +

endorf cokelat Coklat oranye
Catatan: (+) ada senyawa, (-) Tidak ada senyawa