PREPLANNING PROMOSI

KESEHATAN KEBUTUHAN GIZI

PADA IBU HAMIL
I. LATAR BELAKANG

Ketika seorang wanita mengandung atau hamil, ia tak lagi sendiri, melainkan
berdua. Hal ini berarti ibu harus berbagi makanan dengan bayi yang di kandungnya.
 Akantetapi,terkaddang,ibuhamillupadenganapayangdibutuhkanolehsangcalon bayi.
Hal ini karena kesibukannya bekerja, menjaga rumah dan keluarga, serta memenuhi
jadwal pemeriksaan rutin ke klinik, sehngga apa yang di makan iibu kebenyakan
hanay sekedar mengenyangkan perut agar tidaklapar.
Tujuan penatalaksanaan gizi atau nutrisi pada ibu hamil adalah untuk mencapai
status gizi ibu yang optimal sehingga ibu menjalani kehamilan dengan aman,
melahirkan bayi dengan potensi fisik dan mental yang baik. Apabila di masa awal
kehamilan terjadi malnutrisi maka akan sangat berpengaruh terhadapperkembangan
dan kapasitas embrio untuk mempertahankan hidupnya, dan nutrisi yang buruk pada
masa kehamilanlanjut akan mempengaruhi pertumbuhanjanin.
Usia kehamilan sangat menentukan kebutuhan gizi yang akan diperluakn. Apabila
sedikit saja dari kebutuhan gizi tersebut tidak tercukupi dengan baik, maka anak akan
menyebabkan terjadinya kelainan cacat bawaan.Seorang ibu hamil yang mengalami
kekurangan gizi, maka bayi yang akan di lahirkan akan memiliki berat badan yang
rendah, mudah sakit-sakitan, dan mempengaruhikecerdasannya.

II. TUJUAN INSTRUKSIONAL

a. Tujuan Intruksional Umum

Diharapkan setelah di berikan pendidikan kesehatan tentang nutrisi pada ibu hamil,
ibu hamil bisa tau mengenai nutrisi pada ibu hamil dan bisa mempraktekan.
b. Tujuan instruksionalKhusus
Setelah dilakukan pendidikan kesehatan tentang nutrisi pada bumil selama 30
menit, diharapkan :
1. Mengerti pengertian nutrisi dan ibuhamil.
2. Mengerti jenis nutrisi yang dibutuhkan ibuhamil.
3. Mengerti makanan yang harus di hindari ibuhamil.
4. Mengerti cara menyusun menu makanan harian untuk ibuhamil.

III. SASARAN
  Ibu hamil Poli Kandungan RS TK III dr. R. Soeharsono Banjarmasin

IV. WAKTU PELAKSANAAN

Hari/Tanggal : Sabtu, 20April 2019
Waktu : 09.00-09.30 wib
Tempat : Poli Kandungan RS TK III dr. R. SoeharsonoBanjarmasin
V. MEDIA
1. Proyektor 
2. Laptop
3. Poster
VI. SETTING TEMPAT

Keterangan :

: Leader 

: Fasilitator 

: Audience

: Observer 

: Media

VII. METODE
VIII.

Metode
adalah yang di gunakan dalam promosi kesehatan Gizi pada Ibu Hamil
menggunakan metode ceramah dan diskusi serta Tanya jawab
Tahap Kegitan Penyaji KegiatanAudience Media

1.Pembukaan Memberikan Menjawabsalam

waktu : 5 salam dan Memperhatikan
menit  Apersepsi

Leafleat
2.Penyajian  Menjelaskan
dan flipchartjenis

Memperhatikan
nutrisi yang dibutuhkan
waktu : 15 menit
dan Mendengarkan
 Menjelaskan ibu hamil
 Menjelaskan
pengertiannutrisi
3. hamil
dan ibu Penutup tentang makanan yang harus
: 10 dihindari ibuhamil
menit  Menjelaskan tentang
cara menyusun
 menu kesimpulan
makanan harian  Member
ibuhamil ikan salam

 Evaluasi
 Memberi
kan
kesempatan

abeudrtaiennycae
untuk
 Memberi Mendengarkan
kan dan menjawab
petanyaan

IX. MATERI PENDIDIKANKESEHATAN

1. Pengertian Gizi IbuHamil

Gizi ibu hamil adalah makanan atau zat-zat gizi yang dibutuhkan oleh seorang
ibu yang sedang hamil baik pada trimester I, trimester II, dan trimester III dan
harus cukup jumlah dan mutunya dan harus dipenuhi dari kebutuhan makan
sehari-hari sehingga janin yang dikandungnya dapat tumbuh dengan baik serta
tidak mengalami gangguan dan masalah.

Ibu hamil memerlukan makanan yang bermutu, tidak berlebihan dan

kekurangan. Keinginan atau selera dari ibu hamil belum tentu sesuai dengan
kebutuhan tubuh ibu dan si anak sehingga dibutuhkan menu makanan yang
seimbang. Menu seimbang adalah menu yang semua zat gizinya dibutuhkan tubuh
setiap hari. Zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh jumlahnya tidaklah sama, ada
yang dibutuhkan dalam jumlah yang sedikit dan ada pula yang dibutuhkandalam
 jumlahyangbanyak.Dalammenuseimbang,perbandinganantarakarbohidrat,
 protein, dan lemak dalam menu harian harus senantiasa sesuai dengan kebutuhan
tubuh.

2. ZatGiziyangHarusDipenuhiIbuHamil
a. Air

Jaga agar ibu hamil tidak kekurangan air. Se-baiknya Ibu hamil minum
minimal 10 gelas air putih setiap harinya. Air putih bisa divariasi dgn jusatau
yogurt. Air merupakan bagian tubuh yang terbesar. Hampir ¾ dari berattubuh
adalahair.Tubuhmenggunakanairuntukbeberapafungsi.Airadalahpelarut
semuahasilpencernaan,pembawazat–zatkotorandarisel–selkeginjal.
 Airjugamenolongmengatursuhutubuh.Seseorangmemerlukansekitar6–8 gelas
air dalam sehari.
Sumber air bagi tubuh ada 3 macam yaitu:
 Melaluicairanyangdiminumsepertiairbersih,susu,sari–saribuahdan
lainsebagainya.
 Melalui makanan seperti sayur mentah, buah – buahan yang kaya air,
sop dan makanan lainnya yang mengandung banyakair.


b. Me l a l u i m e ta b o li smedalamtubuh.
Asam Fo la td a n s e n g
Makanan : sayur & buah seperti jeruk, pisang, brokoli, wortel, kembang kol,
bayam. Kekurangan zat ini dapat menyebabkan cacat bawaan.
c. Karbohidrat
Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energy, pemberi rasa manis,
penghemat protein, pengatur metabolisme, dan membantu perngeluaran
feses.
Makanan yang mengandung karbohidrat diantaranya adalah nasi, jagung,
singkong, ubi, roti, dan sayur-sayuran, gandum, dan hasilnya seperti soun,
bihun, mie, makroni, tepung terigu, dll. Jangan makan makanan yang
mengandung karbohidrat terlalu banyak karena kelebihannya akan diolah
menjadilemak,sehinggamengakibatkanberatbadanyangberlebihdariyang
diinginkan.
d. Protein
Protein berfungsi sebagai pertumbuhan dan pemeliharaan, pembentukan
esensial dalam tubuh, pengatur keseimbangan cairan, memelihara netralitas
tubuh, pembentukan antibody, pengangkut zat-zat makanan, dan sebagai
sumber energy. Pada ibu hamil jika kekurangan protein akan sangat
mempengaruhi perkembangan dan pertumbuhan janin dalam kandungan.
Makanan : daging, keju, ikan, telur, kacang-kacangan, tahu, tempe. Berguna
sebagai zat pembangun. 75-100 gram/hari
e. Kalsium
 Apabila kalsium kurang, janin akan mengambil kalsium dari ibu, itu dapat
menyebabkan os-teoporosis pada ibu. Susu minimal 1x/hari
f.   ZatBesi
 Makanan: sayuran hijau (bayam, kangkung, daun singkong), daging, ikan,
unggas, kacang-kacangan. Kebutuhan zat besi ibu hamil meningkat 30%.
Kekurangan zat besi dapat emngganggu persalinan & ibu mende-rita anemia.
g. Serat
Kekurangan serat menyebabkan sembelit. Perbanyak sayur-sayuran dan
pisang.
Vitamin lainya Berfungsi untuk mendukung pertumbuhan &perkembangan
 janin.
 Vitamin A : Tidak berlebih krn berbahaya bagi pertumbuhanjanin.
Mangga, tomat, wortel
 Vitamin B1 & B2 serta Niasin : untuk proses metabolismtubuh
 Vitamin B6 & B12 : untuk mengatur peng-gunaanprotein
 Vitamin C : Membantu penyerapan zat besi & mencegahanemia.
Stroberi, lemon, mangga, tomat
 Vitamin D : Pembentukan tulang & gigi. Susu,kacang-kacangan.
 Vitamin E : Pembentukan sel darahmerah.

3. Manfaat MakananBergizi
Manfaat makanan bergizi untuk Ibu hamil sangat penting untuk :
a. Menjaga kesehatan Ibuhamil
b. Menjaga kesehatan janin yang ada dalamkandungan
c. Persiapan untuk menghadapipersalinan

4. SkriningSaatHamil,Trimester1Sampai3

a. Tesskriningsaathamiltrimester1

1) USG

Tes ini dilakukan untuk menentukan ukuran dan posisi bayi. Selain itu juga
membantu menentukan adanya risiko janin mengalami cacat lahir, dengan
mengamati struktur tulang dan organ bayi.

USG nuchal translucency (NT) adalah pengukuran peningkatan atau

ketebalan cairan di bagian belakang leher janin pada usia kehamilan 11-14
minggu dengan USG. Bila ada cairan lebih banyak dari biasanya, berarti ada
risiko Down syndrome pada bayi yang lebih tinggi.

2) Tesdarah
Selama trimester pertama, dilakukan dua jenis tes serum darah ibu, yaitu
Pregnancy-associated plasma protein (PAPP-A) dan hormon hCG (Human
chorionic gonadotropin). Ini merupakan protein dan hormon yang diproduksi
oleh plasenta pada awal kehamilan. Jika hasilnya tidak normal, berarti ada

peningkatan risiko kelainan kromosom.

 Tes darah juga dilakukan untuk mengetahui adanya penyakit menular pada
bayi,ataudisebutdengantesTORCH.Tesinimerupakanakronimdarilima
 jenis infeksi menular yaitu toksoplasmosis, penyakit lain (termasuk HIV,sifilis,
dan campak), rubella (campak Jerman), sitomegalovirus, dan herpes simplex.
Selain itu, tes darah juga akan digunakan untuk menentukan golongandarah
dan Rh (rhesus) Anda, yang menentukan hubungan Rh Anda dengan janin
yang sedang tumbuh.
3) Chorionic villussampling
Chorionic villus sampling adalah tes skrining invasif yang dilakukan dengan
mengambil potongan kecil dari plasenta. Tes ini biasanya dilakukan antara
minggu ke 10 dan 12 kehamilan.
Tes ini biasanya merupakan tes lanjutan dari USG NT dan tes darah yang
tidak normal. Tes ini dilakukan untuk lebih memastikan adanya kelainan
genetik pada janin seperti Down syndrom

b. Tesskriningsaathamiltrimester2

1) Tesdarah

2) Tes guladarah

3) Amniocentesis

c. Tesskriningsaathamiltrimester3

Skrining Strepococcus GroupB

Strepococcus Group B (GBS) adalah kelompok bakteri yang dapatmenyebabkan

infeksi serius pada ibu hamil dan bayi yang baru lahir. GBS pada wanita sehat
sering ditemukan di daerah mulut, tenggorokan, saluran pencernaan, danvagina.

GBS di vagina umumnya tidak berbahaya bagi wanita terlepas dari sedang hamil
atau tidaknya. Namun, bisa sangat berbahaya bagi bayi yang baru lahir yang
belum memiliki sistem kekebalan tubuh yang kuat. GBS dapat menyebabkan
infeksi serius pada bayi yang terinfeksi saat lahir. Tes ini dilakukan dengan
mengusap vagina dan rektum ibu hamil pada usia kehamilan ke 35 sampai 37
minggu.

Jika hasil skrining GBS positif, Anda akan diberikan antibiotik saat dalam proses
persalinan untuk mengurangi risiko bayi terkena infeksiGBS.

X. Evaluasi
Berbentuk pertanyaan lisan
Soal :

Dengan menanyakan kembali kepada sasaran tentang:

1. Pengertian Gizi IbuHamil
2. Zat Gizi yang Harus Dipenuhi IbuHamil
3. Manfaat MakananBergizi
4. Skrining Saat Hamil, Trimester 1 Sampai3

Daftar Pustaka

Prasetyono, D.S. 2009. Mengenal Menu Sehat Ibu Hamil. Jakarta : DIVA press.
Proverawati, atikah dan asfuah, siti. 2009. Buku  Ajar Gizi Untuk Kebidanan. Jakarta :
Nuha Medika
http : //riathayla.wordpress.com/2009/05/08/konsep-ibu-hamil-pada-trimester-III/