Soal UTS GiziKesmas semester IV (Empat)

Kelompok : 1

1. Apa yang kamu ketahui tentang Angka kecukupan gizi (AKG)…

A. Angka kecukupan gizi (AKG) adalah nilai yang menunjukkan kebutuhan rata-rata
zat gizi tertentu yang harus dipenuhi setiap hari bagi hampir semua orang yang
masih dalam kondisi sehat.
B. Angka kecukupan gizi (AKG) adalah nilai yang menunjukkan kebutuhan maksimal
zat gizi tertentu yang harus dipenuhi setiap hari bagi hampir semua makhluk
hidup yang masih dalam kondisi sehat.
C. Angka kecukupan gizi (AKG) adalah nilai yang menunjukkan kebutuhan rata-rata
zat gizi tertentu yang harus dipenuhi setiap hari bagi hampir semua orang yang
masih dalam kondisi sakit.
D. Angka kecukupan gizi (AKG) adalah nilai yang menunjukkan kebutuhan minimal
zat gizi tertentu yang harus dipenuhi setiap hari bagi hampir semua makhluk
yang masih dalam kondisi sakit.
E. Angka kecukupan gizi (AKG) adalah nilai yang menunjukkan kebutuhan rata-rata
zat gizi tertentu yang harus dipenuhi setiap hari bagi hampir semua makluk hidup
yang masih dalam kondisi mati.
2. Bahan makanan disebut juga ….. pangan (dalam perdagangan)
A. Komoditas
B. Persuasi
C. Komunitas
D. Arbitasi
E. Akomondasi
3. Gizi yang harus dicukupi adalah….
A. Energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, air, vitamin, dan mineral.
B. Energi, protein, lemak, serat, air, vitamin, dan mineral.
C. Energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, air, dan vitamin.
D. Protein, lemak, karbohidrat, serat, air, vitamin, dan mineral.
 E. Energi, protein, karbohidrat, serat, air, vitamin, dan mineral.
4. Apa yang dimaksud zat makanan (nutrient)…..
A. Zat makanan (nutrient) adalah bahan dasar yang menyusun bahan makanan.
B. Zat makanan (nutrient) adalah apa yg kita beli, kita masak dan kita susun menjadi
hidangan.
C. Zat makanan (nutrient) adalah bahan yang kita masak lalu menyusun bahan
hidangan.
D. Zat makanan (nutrient) adalah apa yg kita beli menjadi hidangan.
E. Zat makanan (nutrient) adalah bahan sandang yang menyusun bahan pokok.
5. Peraturan Menteri Kesehatan (Permenkes) RI tentang angka kecukupan gizi yang
dianjurkan untuk masyarakat indonesia adalah nomor…..
A. Nomor 28 Tahun 2019
B. Nomor 10 Tahun 2000
C. Nomor 18 Tahun 2019
D. Nomor 15 Tahun 2000
E. Nomor 10 Tahun 1999
6. Alasan ditambahkan air dan Oksigen sebagai zat makanan adalah….
A. Karena pada proses metabolisme zat gizi, selalu diperlukan air dan oksigen atau
zat asam bahan yang sangat penting pula didalam pengolahan zat makanan di
dalam tubuh.
B. Karena pada proses pengeluaran zat gizi, selalu diperlukan air dan oksigen bahan
yang sangat penting pula didalam pencernaan zat makanan di dalam tubuh.
C. Karena pada proses metabolisme zat gizi, selalu diperlukan air dan oksigen bahan
yang sangat kurang penting pula didalam pengolahan zat makanan di dalam
tubuh.
D. Karena pada proses pengolahan zat gizi, selalu diperlukan air dan oksigen atau
zat asam bahan yang sangat penting pula didalam metabolisme zat makanan di
dalam tubuh.
 E. Karena pada proses metabolisme zat gizi, selalu diperlukan air dan oksigen bahan
yang sangat penting pula didalam pengeluaran zat makanan di dalam tubuh.
7. Rata-rata kecukupan energi tingkat konsumsi, protein tingkat konsumsi, energi tingkat
ketersediaan dan protein tingkat ketersediaan bagi penduduk Indonesia adalah…
A. 2.200K kal (energi) dan 50 gram protein pada tingkat konsumsi dan 2.500K kal
dan 55 gram protein pada tingkat ketersedian.
B. 50K kal (energi) dan 2.200 gram protein pada tingkat konsumsi dan 2.500K kal
dan 55 gram protein pada tingkat ketersedian.
C. 2.500K kal (energi) dan 50 gram protein pada tingkat konsumsi dan 2.200K kal
dan 55 gram protein pada tingkat ketersedian.
D. 2.200K kal (energi) dan 55 gram protein pada tingkat konsumsi dan 2.500K kal
dan 50 gram protein pada tingkat ketersedian
E. 2.200K kal (energi) dan 50 gram protein pada tingkat konsumsi dan 55K kal dan
2.500 gram protein pada tingkat ketersedian.
8. Berapakah kebutuhan protein yang diperlukan tubuh dalam gizi makro…
A. 10-15 % dari kebutuhan kalori total seseorang
B. 2-4 % dari kebutuhan kalori total seseorang
C. 1-3 % dari kebutuhan kalori total seseorang
D. 20-25% dari kebutuhan kalori total seseorang
E. Semua benar
Jawaban : A
9. Berikut cara menghitung angka kecukupan gizi yang benar adalah…
A. Berat badan akrual x AKG
B. Berat badan standar dalam AKG
AKG
C. Berat badan Akrual x AKGBerat badan standar dalam AKG
D. AKG x Berat badan standar dalam AKG
E. Semua salah
Jawaban : C
10. Dalam Permenkes Nomor 28 Tahun 2019 angka kecukupan energi bagi masyarakat
Indonesia adalah …
A. kilo kalori per hari
B. 1.500 kilo kalori per hari
C. 2.000 kilo kalori per hari
D. 2.100 kilo kalori per hari
E. 2.200 kilo kalori per hari
Jawaban : D
11. Berikut sumber makanan yang mengandung vitamin E, kecuali…
A. Alpukat
B. Kacang-kacangan
C. Biji-bijian
D. Wortel
E. Telur
Jawaban : E
12. Jeruk, stroberi, dan kiwi merupakan sumber makanan yang mengandung vitamin…
A. A
B. C
C. E
D. Kalsium
E. Serat

Jawaban : C

13. Imas berusia 19 tahun, ia memiiki berat badan 46. Berapakah angka kecukupan gizi
yang dibutuhkan oleh imas?
A. 2031,66 kal
B. 2650 kal
C. 1943,34 kal
D. 2000 kal
E. C dan D
 Jawaban ; A

14. Mencakup apa saja kebutuhan gizi makro…

A. Protein
B. Lemak
C. Karbohidrat
D. A dan B
E. A,B dan C

Jawaban : E

15. di bawah ini merupakan sumber makanan yang mengandung vitamin dan mineral
A. Telur dan susu.
B. Jeruk dan brokoli
C. Sarden
D. Polong-polongan
E. Semua jawaban benar

Jawaban :C

16. uni berusia 18 tahun ia memiliki berat badan 44 kg, berapakah angka kecukupan gizi
yang dibutuhkan oleh uni.
A. 1271 kal
B. 4361 kal
C. 5821 kal
D. 3752 kal
E. 1777 kal

Jawaban : E

17. Dimas berusia 19 tahun dengan berat badan 60 kg berapakah angka kecukupan gizi
yang dibutuhkan oleh Dimas
A. 2650 kal
 B. 2651 kal
C. 2561kal
D. 6521 kal
E. 3640

Jawaban : A

18. Sebutkan kebutuhan gizi setiap hari bagi semua orang

A. Protein
B. Lemak
C. karbohidrat dan air
D. Mineral dan vitamin
E. Semua jawaban benar

Jawaban : E

19. Berapa persen karbohidrat yang dibutuhkan seseorang

A. 60-75 %
B. 75-80%
C. 80 -95%
D. 30-40%
E. 50-60%

Jawaban : A

20. Sebutkan contoh kecukupan gizi makro dalam tubuh seseorang

A. Kalsium
B. nutrium dan zat besi
C. Kalium dan yodium
D. Jawaban a b dan c benar
E. Karbohidrat dan protein

Jawaban D
KELOMPOK 2

21. Yang termasuk indikator tertentu dalam mengukur status gizi anak ialah...
A. Jenis kelamin
B. Lingkar kepala
C. Tinggi badan
D. Usia
E. Semua benar
22. Yang tidak termasuk pengukuran status gizi tidak langsung (PSG) adalah...
A. Klinis
B. Biokimia
C. Biofisik
D. Survei
E. Semua salah
23. Apa itu stunting...
A. Kekurangan gizi yang terjadi karena anak tidak mendapatkan asupan energi
dalam waktu yang cukup lama
B. Kekurangan gizi akibat dari rendahnya asupan protein
C. Gangguan dalam pertumbuhan dan perkembangan anak yang membuatnya
tinggi badannya terhambat sehingga tidak sesuai dengan anak seusianya
D. Gabungan kondisi dan gejala dari marasmus serta kwashiorkor
E. A dan c benar
24. Apa itu marasmus...
A. Kekurangan gizi akibat dari rendahnya asupan protein\
B. Gangguan dalam pertumbuhan dan perkembangan anak yang membuatnya
tinggi badannya terhambat sehingga tidak sesuai dengan anak seusianya
C. Anak dikatakan bertubuh kurus
D. Gabungan kondisi dan gejala dari marasmus serta kwashiorkor
E. kekurangan gizi yang terjadi karena anak tidak mendapatkan asupan energi
dalam waktu yang cukup lama
25. Apa saja permasalahan status gizi...
A. Marasmus
B. Stunting
C. Wasting
D. a dan b salah
E. a, b, dan c benar
26. Ada berapa metode PSG...
A. 3
B. 4
C. 6
D. 2
E. 1
27. Antropometri secara umum untuk melihat kecukupan....
A. Lemak
B. Mineral
C. Klasifikasi tulang
D. Kecukupan energi dan protein
E. Kecukupan vitamin dan mineral
28. Ukuran tubuh yang paling sensitif menggambarkan perubahan tubuh adalah...
A. Tinggi badan
B. Berat badan
C. Lingkar lengan atas
D. Lingkar dada bayi
E. Lingkar kepala bayi
29. Didasarkan atas perubahan peubahan yang terjadi dihubungkan dengan
ketidakcukupan zat gizi adalah penilaian status gizi secara...
A. Tidak langsung
B. Biofisik
C. Vital sign
 D. Klinis
E. Biokimia
30. Pemeriksaan spesimen yang diuji secara laboratoris pada berbagai jaringan tubuh
adalah penilaian status gizi secara...
A. Tidak langsung
B. Biofisik
C. Vital sign
D. Klinis
E. Biokimia
31. Apabila penilaian status gizi dengan melihat kemampuan fungsi (khususnya jaringan)
dan melihat perubahan struktur jaringan, maka merupakan penilaan status gizi secara...
A. Tidak langsung\
B. Biofisik
C. Vital sign
D. Klinis
E. Biokimia
32. Dalam penilaian status gizi, yang termasuk sebagai parameter adalah...
A. BB/U
B. TB/U
C. BB/TB
D. BB/PB
E. Tinggi badan
33. IMT adalah singkatan dari...
A. Indeks Massa Tumbuhan
B. Indeks Massa Tubuh
C. Indeks Mulai Tubuh
D. Indeks Masalah Tubuh
E. Semua salah
34. Kategori status gizi untuk indeks BB/U adalah...
 A. Gizi lebih, normal, gizi kurang, gemuk
B. Gizi baik, gizi kurang, gizi buruk, gizi lebih
C. Kurus, sangat kurus, normal, gemuk
D. Pendek, sangat pendek, normal, gemuk
E. Gizi lebih, gizi baik, kurus, pendek
35. Kategori status gizi dengan indeks PB/U atau TB/U adalah...
A. Gizi lebih, normal, gizi kurang, gemuk
B. Gizi baik, gizi kurang, gizi buruk, gizi lebih
C. Sangat pendek, pendek, normal, tinggi
D. Kurus, sangat kurus, normal, gemuk
E. Pendek, sangat pendek, normal, gemuk
36. Yang termasuk masalah gizi utama di indonesia adalah...
A. KEP
B. Obesitas
C. GAKI
D. Semua benar
E. a,b,c salah
37. kondisi yang ditandai dengan gangguan malnutrisi energi protein yaitu...
A. Marasmus dan kwashiorkor
B. Obesitas dan stunting
C. Wasting
D. Underweight
E. Marasmus dan stunting
38. Masalah gizi apa yang paling mengancam kesehatan masyarakat
A. Stunting (pendek)
B. Wasting (kurus)
C. Overweight atau gizi lebih (obesitas).
D. Semua benar
E. a,b, dan c salah
 39. Istilah was adalah istilah lain dari...
A. Sangat kurus
B. Kurus
C. Pendek
D. Pendek sekali
E. Gemuk
40. Yang menjadi permasalahan gizi pada anak remaja adalah...
A. Diabetes mellitus
B. Athriti gout
C. Stroke
D. Obesitas
E. Hipertensi

KELOMPOK 4

41. Sebutkan Metode \pengukuran konsumsi makanann berdasarkan sasaran pengamatan

atau pengguna, Kecuali?
A. Pencatatan Rumah Tangga
B. Metode inventaris
C. Metode Telepon
D. Metode pencataan (Food Account)
E. Metode kuantitatif
42. Yang termasuk Pencatatan makanan rumah tangga (Household Food record) , kecuali ?
A. Responden mencatat dan mengukur semua makanan yang di beli atau diterima
B. Mencatat semua makanan yang dimakan
C. Mencatat makanan yang dimakan di luar rumah
D. Menghitung rata rata konsumsi per keluarga atau per kapita
E. Mrnghitung dan mengukur semua persediaan di rumah tangga (berat/jenis)
43. Sebutkan kekurangan metode telepon dalam metode pengukuran konsumi makanan
berdasarkan sasaran pengamatan atau pengguna?
 A. Dapat menyebabkan terjadinya kesalahan interpensi dari hasil informasi yang
diberikan
B. Terlalu membebani responden
C. Tidak cocok untuk responden yang buta huruf
D. Hasil kurang teliti karena berdasarkan perkiraan
E. Sangat subjektif tergantung kejujuran responden
44. Fungsi dari metode kuantitatif adalah ?
A. Untuk mengetahui jumlah makanan yang di konsumsi sehingga dapat dihitung
konsumsi zat gizi dengan menggunakan daftar komposisibahan makanan (KBM )
atau daftar yang lain\
B. Untuk mengetahui frekuensi makanan frekuensi menurut jenis bahan makanan
C. Menggali informasi tentang kebiasaan makan(food habiits)\
D. Cara memeperoleh maknana tersebut
E. Menghitung /mengukur semua persediaan makanan.
45. Kelebihan metode Recall adalah ?
A. Dapat memberikan gambaran konsumsi konsumsi yang periode yang panjang
secara kuantitatif dan kualitatif
B. Bisa untuk responden yang buta huruf
C. Bisa di gunakan di klinik gizi untuk membantu masalah kesehatan yang
berhubungan diet pasien
D. Dapat dilakukan sendiri
E. Dapat membantu menjelaskan hubungan antara penyakit dan kebiasan makan
46. Metode yang digunakan untuk mencatat jumlah makanan yang di konsumsi disebut
dengan ?
A. Metode estimated food
B. Metode penimbangan makanan
C. Metode frekuensi makanan
D. Metode riwayat makanan
E. Metode recall 24 jam
47. Responden harus mengingat kembali makanan yang di konsumsi 24 jaqm terakhir di
sebut?
A. Metode estimated food
B. Metode penimbangan makanan
C. Metode frekuensi makanan
D. Metode riwayat makanan
E. Metode recall 24 jam
48. Digunakan untuk memperoleh data kualitatif / i nformasi deskriftif pada pola kebiasaan
konsumi di sebut dengan ?
A. Metode estimated food
B. Metode penimbangan makanan
C. Metode frekuensi makanan
D. Metode riwayat makanan
E. Metode recall 24 jam
49. Kecenderungan untuk mengurangi makanan yang banyak di konsumi dan menambah
makanan yang sedikit di konsumi termasuk kedalam kesalahan sumber bias dari
pengukuran konsumsi makanan dari faktor?
A. Responden
B. Pengumpulan data
C. Alat
D. DKBM
E. Kehilangan zat gizi dalam prosespemasakan, penyerapan dan penggunaan zat
gizi berdasarkan perbedaan fisiologi tubuh
50. Penggunaan alat timbang yang tidak akurat karena belum di standakan sebelum
pemakaian termasuk kedalam kesalahan sumber bias dari pengukuran konsumsi
makanan dari faktor?
A. Responden
B. Pengumpulan data
C. Alat
 D. DKBM
E. Kehilangan zat gizi dalam prosespemasakan, penyerapan dan penggunaan zat
gizi berdasarkan perbedaan fisiologi tubuh
51. Untuk menjamin suatu ketepatan data hasil survei konmsumi makanan makan
diperlukan suatu perencanaan pengorganisasian , langkah yang dilakukan antara lain ?
A. Penentuan tenaga pelaksana\
B. Pelatihan tenaga
C. Penentuan sasaran danj besar sampel penelitian
D. Pemilihan alat dan bahan
E. Semua benar
52. Tujuan survei konsumsi adalah ?
A. Sebagai dasar perencanaan dan program pengembangan gizi.
B. Dapat membantu untuk menjelaskan hubungan antara penyakit dan kebiasaan
makan
C. Dapat diketahui konsumsi zat gizi sehari
D. Mengetahui jumlah penyerapan minyak
E. Mengetahui apa saja yang di konsumsi masyarakat
53. Kesalahan apa saja yang sering terjadi dari responden ?
A. Kesalahan alat yang belum di kalibrasi \
B. Kesalahan dalam proses memasak
C. Keinginan untuk menyenangkan pewawancara
D. Kesalahan dalam memilih URT
E. Kesalahan dalam menulis nama bahan atau jenis bahan makanan yang
digunakan
54. Langkah apa saja yang perlu dilakukan untuk menjamin ketepatan data hasi survei
konsumsi makanan, kecuali ?
A. Penentuan tenaga pelaksana
B. Pemilihan alat dan bahan
C. Penentuan sasaran dan besar sampel penelitian
 D. Hubungan timbal balik antara pewawancara dan responden
55. Kesalahan dari alat yang tidak akurat dan tidak distandarkan sebelum penggunaan,
merupakan kesalahan (bias ) dari ?
A. Kesalahan/ bias dari pengumpulan data
B. Kesalahan/ bias dari responden
C. Kesalahan karena alat
D. Kesalahan dari daftar komposisi bahan makanan
E. Kesalahan karena kehilangan zat gizi dalam proses pemasakan
56. Apa kekurangan menggunakan metode recall 24 jam
A. The flat syndrome, melebih2kan/mengurangi jenis makanan yang di konsumsi
B. Tergantung kemampuan petugas
C. Tidak cocok untuk survei-survei besar
D. Terlalu membebani responden
E. Tergantung pada kejujuran dan kemampuan responden dlm mencatat dan
memperkirakan jumlah konsumsi.
57. Kelebihan metode penimbangan makanan (Food Weighing)?
A. Relatif cepat
B. Relatif murah, karena hanya membutuhkan waktu yang singkat
C. Sangat subyektif
D. Hasilnya relatif lebih akurat
E. Dapat diketahui konsumsi gizi sehari
58. Kesalahan sistematik dapat terjadi karena?
A. Kesalahan dari kuesioner
B. Kesalahan pewawancara
C. Kesalahan responden
D. Kesalahan dari DKBM
E. Semua benar
59. Kelemahan metode estimated food records?
A. Terlalu membebani responden
 B. Cukup menjemukan bagi petugas
C. Hasil tergantung kemampuan petugas
D. Tidak bisa dilakukan sehari
E. Semua benar
60. Angka kecukupan gizi (AKG) dihitung berdasarkan ?
A. Tinggi badan
B. Jenis kelamin
C. Berat badan idealnya
D. Umur
E. Genetika

KELOMPOK 3

61. terbagi berapa setatus penilaian gizi! Coba sebutkan

A. 2
B. 3
C. 1
D. 5
E. 4
62. Apa pengertian setatus gizi ?
A. Keadaan tubuh sebagai akibat konsumsi makanan
B. Keadaan yang diakibatkan oleh keseimbangan antara asupan zat gizi dari
makanan dengan kebutuhan zat gizi yang diperlukan untuk metabolisme tubuh.
C. Asupan zat gizi dari makanan
D. Kebutuhan zat gizi yang diperlukan untuk metabolism
E. Keseimbangan antara asupan zat gizi dari makanan
63. apa maksud dari setatus penilaian gizi secara biokimia?
A. Dilakukan pada berbagai macam jaringan tubuh.
B. Perubahan-perubahan yang terjadi yang dihubungkan dengan ketidak cukupan
zat gizi.
 C. Pemeriksaan specimen
D. Yaitu didasarkan atas perubahan-perubahan
E. Pemeriksaan specimen yang diuji secara laboratories yang dilakukan pada
berbagai macam jaringan tubuh.
64. apa maksud dari setatus penilaian gizi secara bbiofisik
A. Sebagai ukuran tubuh manusia
B. Melihat perubahan struktur
C. Metode penentuan status gizi dengan melihat kemampuan fungsi (khususnya
jaringan)
D. metode penentuan status gizi
E. struktur dari jaringan.
65. apa maksud dari setatus penilaian gizi secara klinis
A. Organ yang dekat dengan permukaan tubuh
B. Dihubungkan dengan ketidak cukupan
C. Perubahan- perubahan zat gizi
D. Untuk menilai status gizi berdasarkan atas perubahan- perubahan yang terjadi
dihubungkan dengan ketidakcukupan zat gizi, seperti kulit, mata, rambut, dan
mukosa oral
E. Dari permukaan tubuh seperti kelenjar tiroid.
66. Apa maksud dari setatus penilaian gizi secara aantropomerti
A. Cara langsung menilai status gizi
B. Protein tubuh seseorang
C. Dilakukan dalam jumlah sampel yang besar.
D. Ukuran sebagai salah satu cara langsung menilai status gizi
E. Salah satu cara langsung menilai status gizi, khususnya keadaan energi dan
protein tubuh seseorang
67. Apa saja pengukuran antropometri
A. Dimensi
B. Untuk pinggang
 C. Untuk kepala
D. Untuk mengukur dimensi seperti pengukuran berat badan
E. Untuk pengukuran ke tinggian badan
68. apa saja metode penilaian setarus gizi secara langsung coba sebutkan ke 4 nya
A. Klinis
B. Biokimia
C. Ukuran
D. Dimensi
E. Antropometri, klinis, biokimia, dan biofisik.
69. tujuan dari setatus penilaian gizi itu seperti apa!coba jelasin ?
A. Untuk mencapai bila tubuh memperoleh cukup zat-zat gizi yang akan digunakan
secara efisien, sehingga memungkinkan terjadinya pertumbuhan fisik,
perkembangan otak, kemampuan kerja untuk mencapai tingkat kesehatan
optimal
B. Agar bisa mengatur asupan makanan
C. Agar bisa mana makanan yang bergizi
D. Untuk mengetahui asupan gizi yang sempurna
E. Mampu menghasilkan tenaga ter hadap tubuh
70. Penilaian status gizi dengan biokimia itu seperti apa!coba jelasin?
A. Untuk pemeriksaan specimen yang diuji secara laboratories yang dilakukan pada
berbagai macam jaringan tubuh.
B. menghasilkan jaringan tubuh
C. memeriksa sel pada tubuh
D. membangun daya tubuh
E. agar mengetahui penyakit yang di deritanya
71. Contoh masalah gizi remaja
A. Diputuskan pacar
B. Banyak remaja yang mengalami kurang gizi kronis karena sering melakukan diet
C. Kurang fokus saat berfikiR
 D. Kulit berwarna pucaT
E. a dan c salah
72. Salah satu contoh masalah negatif terhadap kesehatan remaja
A. Perilaku buruk terhadap orang tua
B. Sering mengkonsumsi alcohol
C. Banyak bergaul bebas
D. Sering bermain terlalu lama
E. Terlalu banyak mengkonsumsi vitamin
73. Berapa banyak rata rata energi yang dibutuhkan remaja pria
A. 2000 kkal perhari
B. 1005 kkal perhari
C. 3470 kkal perhari
D. 2 Kg vitamin C
E. 4580 kkal perhari
74. Apa itu KMS?
A. KMS ad kartu yg memuat grafik pertumbuhan serta indikator perkemb yg
bermanfaat untuk mencatat dan memantau tumbuh kembang balita setiap
bulan dari sejak lahir sampai berusia 5 th
B. KMS adalah kartu yang mencatat seluruh kondisi kesehatan 1 negara
C. KMS merupakan kartu masyarakat sehat
D. KMS adalah salah satu dari jamkesmas
E. C dan D benar
75. Tujuan penggunaan umum KMS
A. Mewujudkan tumbuh kembang dan status kesehatan anak balita secara optimal
B. Pembiayaan kesehatan secara percuma
C. Mencatat kesehatan masyarakat secara global
D. Mendirikan program kesehatan untuk masyarakat
E. Badan yang mengurus kesehatan masyarakat di dunia
76. apa kepanjangan dari KMS
 A. Kartu Menuju Sehat
B. Kartu sehat
C. Kartu Menuju selamat
D. Menuju sehat
E. Sehat
77. apa saja yang terkena penyakit ketidak cukupan zat gizi,kecuali...
A. Kulit
B. Mata
C. Rambut
D. Kelenjar
E. Kaki
78. Gizi seimbang adalah
A. susunan makanan sehari–hari yang mengandung zat-zat gizi dalam jenis dan
jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memerhatikan prinsip
keanekaragaman atau variasi makanan, aktivitas fisik, kebersihan, dan berat
badan (BB) ideal.
B. jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memerhatikan prinsip
C. Jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memerhatikan prinsip
keanekaragaman atau variasi makanan, aktivitas fisik, kebersihan, dan berat
badan (BB) ideal.
D. Yaitu aktivitas fisik, kebersihan, dan berat badan (BB) ideal.
E. Yaitu menghilang gaya terhadap maknan yang ber lemak
79. fungsi makanan yang mengandung gizi seimbang dalam tubuh yaitu ,kecuali
A. Sebagai sumber tenaga (karbohidrat)
B. Sebagai sumber pengatur (vitamin, mineral dan serat),
C. Sebagai sumber pembangun (protein & lemak)
D. sebagai sumber kekuatan
E. salah semua
80. Gizi atau Nutrisi adalah
 A. Substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk fungsi normal dari sistem
tubuh, pertumbuhan, pemeliharaan kesehatan
B. Sebagian bahan untuk membuat tubuh kuat
C. Untuk membantu daya tubuh
D. Menyalurkan energi ke setiap sel sel
E. Membantu daya tubuh

KELOMPOK 5

81. Apa Itu Pengertian Daur Kehidupan.?

A. adalah siklus kehidupan manusia mulai tahap konsepsi (pembuahan) sampai
usia tua dan meninggal
B. adalah siklus kehidupan manusia mulai tahap konsepsi (pembuahan) sampai
usiabalita tua dan meninggal hingga akhirnya di bangkitkan
C. adalah siklus kehidupan manusia mulai usia tua dan meninggal
D. adalah segala sesuatu tentang makanan hubungannya dengan Kesehatan.
E. adalah segala sesuatu tentang makanan hubungannya dengan Kesehatan umur
panjang banyak uang
82. Jadi gizi dalam daur kehidupan menurut kel 5 adalah.?
A. adalah ikatan kimia yang diperlukan tubuh untuk melakukan fungsinya, yaitu
menghasilkan energi, membangun dan memlihara jaringan, serta mengatur
proses-proses kehidupan.
B. adalah segala sesuatu tentang makanan hubungannya dengan Kesehatan
C. adalah segala sesuatu tentang makanan hubungannya dengan kesehatan
manusia mulai tahap konsepsi (pembuahan) sampai usia tua dan meninggal
D. adalah proses meningkatnya fungsi sel, jaringan, dan organ tubuh dalam
bentuk yang sangat kompleks
E. adalah siklus kehidupan manusia mulai usia tua dan meninggal
83. Manusia mengalami pertumbuhan dan perkembangan di sepanjang daur kehidupanya,
itu terjadi melui.?
 A. melalui suatu kesatuan di semua aspek tumbuh kembang dalam daur kehidupan
B. Tumbuh-kembang dalam daur kehidupan manusia
C. faktor psikologi dan sosial budaya
D. meningkatnya fungsi sel, jaringan, dan organ tubuh dalam bentuk yang sangat
kompleks
E. Pertumbuhan terjadi melalui penambahan dan pembesaran sel
84. Pertumbuhan terjadi melalui penambahan dan pembesaran sel, sedangkan
perkembangan adalah.?
A. meningkatnya fungsi sel, jaringan, dan organ tubuh dalam bentuk yang sangat
kompleks
B. adalah proses meningkatnya fungsi sel, jaringan, dan organ tubuh dalam bentuk
yang sangat kompleks.
C. adalah proses meningkatnya fungsi sel, jaringan, dan organ tubuh tidak dalam
bentuk yang kompleks.
D. adalah proses meningkatnya asupan gizi,bertambah jaringan, dan organ tubuh
dalam bentuk yang sangat kompleks
E. adalah suatu kesatuan di semua aspek tumbuh kembang dalam daur kehidupan
85. slogan “4 Sehat 5 Sempurna” Telah diperkenalkan sejak tahun.?
A. 1952
B. 1953
C. 1954
D. 1955
E. 1933
86. Pedoman Gizi Seimbang telah diimplementasikan di Indonesia sejak tahun.?
A. 1952
B. 1953
C. 1954
D. 1955
E. 1933
87. 4 (empat) pilar prinsip Pedoman Gizi Seimbang,kecuali.!!
A. Mengonsumsi makanan beragam
B. Membiasakan perilaku hidup bersih
C. Melakukan aktivitas fisik
D. Mempertahankan dan memantau Berat Badan (BB) dalam batas normal
E. A,B,C dan D Benar
88. Devinisi Bayi menurut Wong, 2003 Adalah.!
A. adalah anak yang berumur 0-59 bulan, pada masa ini ditandai dengan proses
pertumbuhan dan perkembangan yang sangat pesat. Balita adalah istilah umum
bagi anak usia 1-3 tahun (batita) dan anak prasekolah (3-5 tahun).
B. adalah seseorang yang belum berusia 18 (delapan belas) tahun
C. Bayi merupakan individu yang berusia 0-12 bulan yang ditandai dengan
pertumbuhan dan perkembangan yang cepat disertai dengan perubahan dalam
kebutuhan zat gizi
D. adalah masa anak mulai berjalan dan merupakan masa yang paling hebat dalam
tumbuh kembang, yaitu pada usia 1 sampai 5 tahun. Masa ini merupakan masa
yang penting terhadap perkembangan kepandaian dan pertumbuhan intelektual
E. adalah usia 0 bulan hingga 1 tahun
89. Devinisi Balita menurut Mitayani, 2010 Adalah.!
A. adalah anak yang berumur 0-59 bulan, pada masa ini ditandai dengan proses
pertumbuhan dan perkembangan yang sangat pesat. Balita adalah istilah umum
bagi anak usia 1-3 tahun (batita) dan anak prasekolah (3-5 tahun).
B. adalah seseorang yang belum berusia 18 (delapan belas) tahun
C. Bayi merupakan individu yang berusia 0-12 bulan yang ditandai dengan
pertumbuhan dan perkembangan yang cepat disertai dengan perubahan dalam
kebutuhan zat gizi
D. adalah masa anak mulai berjalan dan merupakan masa yang paling hebat dalam
tumbuh kembang, yaitu pada usia 1 sampai 5 tahun. Masa ini merupakan masa
yang penting terhadap perkembangan kepandaian dan pertumbuhan intelektual
 E. adalah usia 0 bulan hingga 1 tahun
90. Devinisi Anak Menurut UU No.44 thn 2008 Pasal 1 angka 4 “. dan “. Menurut Depkes RI
(2009),. Adalah.!
A. Anak adalah seseorang yang belum berusia 18 (delapan belas) tahun, Masa
kanak-kanak adalah 5 – 11 tahun.
B. adalah seseorang yang belum berusia 18 (delapan belas) tahun
C. Bayi merupakan individu yang berusia 0-12 bulan yang ditandai dengan
pertumbuhan dan perkembangan yang cepat disertai dengan perubahan dalam
kebutuhan zat gizi
D. adalah masa anak mulai berjalan dan merupakan masa yang paling hebat dalam
tumbuh kembang, yaitu pada usia 1 sampai 5 tahun. Masa ini merupakan masa
yang penting terhadap perkembangan kepandaian dan pertumbuhan intelektual
E. adalah anak yang berumur 0-59 bulan, pada masa ini ditandai dengan proses
pertumbuhan dan perkembangan yang sangat pesat. Balita adalah istilah umum
bagi anak usia 1-3 tahun (batita) dan anak prasekolah (3-5 tahun).
91. Kategori Umur Masa dewasa Awal Menurut Depkes RI (2009) ialah!!
A. 12 – 16 tahun.
B. 17 – 25 tahun
C. 26 – 35 tahun
D. 36 – 45 tahun
E. 46 – 55 tahun
92. Makanan terbaik bagi bayi adalah air susu ibu (ASI), dimana sampai 6 bulan pertama
hanya ASI tanpa disertai makanan atau minuman lain (ASI ekslusif). Mulai umur…
sampai…bulan pemberian ASI harus disertai makanan lain (MPASI).?
A. Mulai umur 6 sampai 2 tahun
B. Mulai umur 0 sampai 6 bulan
C. Mulai umur 6 sampai 3 tahun
D. Mulai umur 2 sampai 4 tahun
E. Mulai umur 4 sampai 6 tahun
93. Kelompok anak menurut usia dibagi dalam tiga golongan yaitu.!!
A. 1-3 tahun, 4-6 tahun, dan 7-9 tahun.
B. 2-3 tahun, 5-6 tahun, dan 8-9 tahun.
C. 3-4 tahun, 6-7 tahun, dan 9-10 tahun.
D. 1-3 tahun, 4-6 tahun, dan 7-10 tahun.
E. 2-3 tahun, 5-6 tahun, dan 7-9 tahun.
94. Masalah gizi yang sering dialami anak-anak antara lain Kecuali.?
A. Kurang energi dan protein
B. Anemia gizi karena makanan tidak seimbang yang disebabkan kurang konsumsi
sumber zat besi dan asam folat serta infestasi cacing
C. Karies gigi, hal ini karena terlalu sering makan camilan yang lengket dan banyak
mengandung gula serta tidak dibiasakan menggosok gigi
D. Obesitas, disebabkan terlalu banyak makan dan kurang aktifitas. Anak yang obes
malas beraktivitas dan banyak tidur.
E. Ditelantarkan orang tua si bayi
95. Kartu Menuju Sehat (KMS) Adalah.?
A. Tindak lanjut hasil pemantauan pertumbuhan biasanya berupa konseling,
pemberian makanan tambahan, pemberian suplementasi gizi dan rujukan.
B. KMS gangguan pertumbuhan atau risiko kelebihan gizi dapat diketahui lebih dini,
sehingga dapat dilakukan tindakan pencegahan secara lebih cepat dan tepat
sebelum masalahnya lebih berat
C. adalah kartu yang memuat kurva pertumbuhan normal anak berdasarkan indeks
antropometri berat badan menurut umur.
D. adalah serangkaian sarana utama kegiatan pemantauan pertumbuhan.
Pemantauan pertumbuhan
E. Adalah hasil pencatatan berat badan anak pada grafik KMS akan
menggambarkan kecukupan gizi anak
96. Fungsi fungsi KMS Kecuali.!!
 A. Sebagai alat untuk memantau pertumbuhan anak. Pada KMS dicantumkan grafik
pertumbuhan normal anak, yang dapat digunakan untuk menentukan apakah
seorang anak tumbuh normal, atau mengalami gangguan pertumbuhan.
B. Sebagai catatan pelayanan kesehatan anak. Di dalam KMS dicatat riwayat
pelayanan kesehatan dasar anak terutama berat badan anak, pemberian kapsul
vitamin A, pemberian ASI pada bayi 0-6 bulan dan imunisasi.
C. Sebagai alat edukasi. Di dalam KMS dicantumkan pesan-pesan dasar perawatan
anak seperti pemberian makanan anak, perawatan anak bila menderita diare. \
D. digunakan untuk mencatat berat badan anak dan pemberian kapsul vitamin A
serta menilai hasil penimbangan.
E. A,B dan C Benar
97. 3 Manfaat KMS Yaitu.?
A. Media untuk mencatat dan memantau riwayat kesehatan balita secara lengkap,
meliputi pertumbuhan, perkembangan, pelaksanaan imunisasi, penanggulangan
diare, pemberian kapsul vitamin A, kondisi kesehatan pemberian ASI eksklusif,
dan Makanan Pendamping ASI.
B. Media edukasi bagi orang tua balita tentang kesehatan anak.
C. Sarana komunikasi yang dapat digunakan oleh petugas untuk menentukan
penyuluhan dan tindakan pelayanan kesehatan dan gizi.
D. A,B dan C benar
E. A,B,C dan D benar
98. Mengapa ASI Untuk bayi Sangat di anjurkan.?
A. ASI tidak memberatkan fungsi alat pencernaan dan ginjal yang belum berfungsi
baik pada bayi baru lahir.
B. ASI memiliki berbagai zat anti infeksi.
C. mengurangi kejadian ekstrim dan proses menyusui menguntungkan ibunya
dengan terdapatnya lactational infertility hingga memperpanjang paritas.
D. d.A,B dan C benar
E. A dan C benar
 99. ASI yang keluar pada 5 hari pertama adalah kental dan berwarna kekuning-kuningan
dinamakan.?
A. Lipase
B. Laktoferin
C. enterobacteriaceae
D. kolostrum
E. bifidus
100. Zat anti infeksi dalam ASI, Kecuali.?
A. Imunoglobulin adalah anti body
B. Lisozim adalah enzim yang berfungsi bakteriolitik dan pelindung terhadap virus
C. Laktoperoksidase suatu enzim yang bersama peroksidase hydrogen dan
tiosianat membantu membunuh streptokokus
D. Faktor bifidus adalah karbohidrat berisi N berfungsi mencegah pertumbuhan
Escherichia coli pathogen dan enterobacteriaceae, dll
E. Benar Semua.

Kelompok 6

101. Disebut dengan masa peralihan dari anak-anak ke masa dewasa, bukan
lagikanak-kanak tetapijuga belum menjadi orang dewasa. Ini merupakan definisi
dari………..
A. Balita
B. Anak-anak
C. Remaja
D. Usila
E. Bayi
102. Yang berfungsi membentuk dan memelihara jaringan tubuh, memperoleh
tenaga, mengatur pekerjaan dalam tubuh dan melindungi tubuh dari serangan penyakit,
adalah fungsi dari……..
A. Nutrisi
 B. Vitamin b1
C. Mineral
D. Omega 3
E. Semua jawaban benar
103. Sebutkan batasan usia dewasa secara statistic/kependudukan ?
A. Usia dewasa: 19-49 th, usia setengah tua 50-64 th
B. Usia dewasa 20-40 th, usia setengah tua 56-70 th
C. Usia dewasa 18-24 th, usia setengah tua 52-60 th
D. Usia dewasa 24-50 th, usia setengah tua 50-65 th
E. Semua jawaban benar
104. Factor apa saja yang dapat mempengaruhi kesehatan pada usia dewasa?
A. Keinginan, kemampuan, ke egoisan
B. Keturunan, lingkungan, kebugaran, stress, gizi
C. Gizi, protein, kebugaran
D. Olahraga, makanan, buah-buahan
E. Semua jawaban benar
105. Sebutkan kepanjangan dari PUGS ?
A. Pedoman umum gizi seimbang
B. Pedoman umum gangguan system
C. Pedoman umum gizi sugesti
D. Pedoman umum gizi sehat
E. Pedoman umum gizi sentosa
106. Susunan makanan yang dapat mengoptimalkan kesehatan gizi jangka panjang
adalah
A. Dengan menerapkan pola makan seimbang,beraneka ragam, rendah lemak,
mengutamakan makanan sumber protein dari ikan dan kacang-kacangan.
B. Dengan menerapkan 4 sehat 6 sempurna
C. Dengan menerapkan makan-makanan siapsaji
D. Dengan menerapkan polamakan 3x sehari
 E. Jawaban A dan C benar
107. Sebutkan 2 faktor penyebab masalah gizi pada lansia ?
A. Factor ekonomi dan factor fisik
B. Factor ilmu dan factor social
C. Factor social dan factor kimia
D. Factor fisik dan factor lingkungan
E. Factor psikologis dan factor sosioekonomi
108. Metode yang bisa dilakukan pada pengukuran status gizi pada lansia adalah
A. Menggunakan antropometri
B. Menggunakan meteran pengukur badan
C. Menggunakan mini nutritional assessment (MNA)
D. Menggunakan thermometer
E. Menggunakan spygmamometer
109. Sebutkan factor-faktor yang mempengaruhi gizi pada remaja?
A. Faktor sosial dan ekonomi
B. Pertambahan masa otot, jaringan lemak tubuh, perubahan hormone, factor
psikologis dan social
C. Factor social dan fisik
D. Factor lingkungan, ekonomi, social dan budaya
E. Pertambahan masa remaja, jaringan kulit, faktos psikologis dan mental
110. Menurut Kemenkes RI Usia remaja berada di antara usia ………………
A. 10-19 Thn dan belum menikah
B. 12-22 Thn
C. 19-22 Thn dan belum menikah
D. 10-22 thn
E. Jawaban A dan C benar
111. Sebutkan Faktor sosio ekonomi yang mrnjadi penyebab malnutrisi pada
lansia,kecuali
A. umumnya lansia tidak bekerja lagi sehingga mengahambat sosial ekonomi
 B. faktor isolasi jauh dari keluarga
C. kurangnya kemandirian untuk beraktifitas
D. pelit dalam makanan
E. makan makanan yang bergizi dan kaya akan vitamin
Jawaban E
112. Mereka yang telah berusia 65 tahun ke atas . Ini merupakan definisi dari………..
A. Balita
B. Anak-anak
C. Remaja
D. Usila
E. BayI
113. Masalah gizi pada remaja adalah sebagai berikut, kecuali...
A. Anak sedang tumbuh dengan pesat
B. Banyak beraktifitas
C. Banyak remaja yang menderita kekurangan gizi kronis, anemia (terutama pada
remaja putri), karena membatasi makanan dengan tujuan supaya langsing.
D. Sebagian ada yang obesitas
E. Gangguan jiwa
114. Bagi remaja putri tingkatkan asupan sumber zat besi. Hal tersebut merupakan ...
A. Pengertian gizi remaja
B. Kesehatan remaja
C. Permasalahan pada remaja
D. Prinsip gizi remaja
E. Semua jawaban benar
115. Apa saja masalah negatif terhadap kesehatan remaja...
A. Penyakit atau kondisi yg terbawa sejak lahir
B. Penyalahgunaan obat
C. Kecanduan alkohol & rokok
D. Hubungan seksual terlalu dini
 E. Semua jawaban benar
116. Berapakah jumlah energi yang dibutuhkan oleh remaja laki-laki umur 10-14 th...
A. 2100 kkal
B. 2050 kkal
C. 1900 kkal
D. 2400 kkal
E. 2600 kkal
117. Penyakit kronis,
Problem like depression,
Kesehatan mulut buruk
merupakan masalah penyakit terkait gizi pada usia...
A. Balita
B. Anak-anak
C. Remaja
D. Dewasa
E. Usila
118. Kegiatan apa yang harus dilakukan untuk menanggulangi permasalahan gizi pada
usila...
A. Olahraga rutin
B. Lebih memperhatikan pola makanannya
C. Penyuluhan posyandu lansia
D. Jawaban semua benar
E. Jawaban semua salah
119. Bagaimana Cara mengurangi resiko penyakit jantung pada lansia ...
A. membatasi makanan berlemak
B. banyak makan makanan yang mengandung vitamin B6 dan B12
C. makan makanan yang berserat larut
D. hindari makanan yang banyak mengandung kolesterol
E. semua benar
120. Kegiatan apa yang harus dilakukan untuk menanggulangi permasalahan gizi pada
usila...
A. Mengajak olahraga rutin
B. Lebih memperhatikan pola makanannya
C. Mengikuti kegiatan posyandu lansia di tiap RW nya
D. Jawaban semua benar
E. Jawaban semua salah