Bab I

Pendahuluan
1.1  Latar Belakang
Chatime didirikan di Taiwan pada Tahun 2003, perusahaan tea yang bertujuan untuk
menjadi yang paling dicintai dan dihormati di dunia. Untuk mencapai tujuan perusahaan
Chatime berkomitmen untuk melayani konsumen, pelanggan, dengan tea berkualitas tinggi
secara konsisten dan layanan pelanggan yang luar biasa di toko modern. Perusahaan ini
menggunakan mesin tea dan kopi yang berkualitas tinggi (dengan teknologi canggih) untuk
membuat secara konsisten tea segar . Chatime merupakan franchise internasional dengan
lebih 1000 outlet di seluruh dunia termasuk Amaerika Serikat, Australia, Hongkong, Cina,
Filipina, Macau, Korea dan sekarang di Indonesia. Setiap harinya Chatime melayani 400.000
pelanggan.
Chatime menjual minuman yang umumnya berbahan dasar teh. Teh tersebut
dikombinasikan dengan beragam topping seperti mutiara yang terbuat dari tapioka, pudding,
jeli, dan lain-lain. Di Indonesia, Chatime dioperasikan oleh grup Kawan Lama Sejahtera
dengan nama PT Food Beverage Indonesia sekaligus menjadi sister company dari gerai Ace
Hardware dan Toys Kingdom. Chatime memiliki sedikitnya 1002 cabang di 26 Negara. Pada
tahun 2006, Chatime membuka gerai pertama di luar Taiwan, tepatnya di California, Amerika
Serikat. Chatime menjaga cita rasa aslinya dan menkombinasikan 30 persen produk baru
dikeluarkan per tahunnya. Tidak hanya menjaga kelezatannya tapi juga kreativitasnya yang
selalu menjadikan pelanggan dijamin selalu segar. Chatime telah menjadi salah satu
perusahaan bubble tea Internasional terbesar pada saat ini dan juga sebagai perusahaan yang
terdaftar dipasaran Taiwan. Sampai september 2010, Chatime memiliki lebih dari 480 toko
seluruh dunia di Taiwan, Malaysia, Cina, Los Angeles, Vietnam, Philipina ,Hongkong,
Indonesia, Australia, Korea, dan Jepang.
Chatime pertama kalinya masuk ke Indonesia pada Februari 2011 dengan mengambil
lokasi di Alam Sutera. Konsep dari Chatime adalah “Good tea good time” dimana minuman
ini sesuai dengan cita rasa yang digemari mulai dari anak- anak, remaja, hingga dewasa.
Chatime telah berkembang dengan cepat menjadi 100 outlet pada bulan November 2014 di
kota- kota besar di Indonesia termasuk Jabodetabek, Cikarang, Bandung, Semarang, Solo,
Surabaya, Bali, Medan, Pontianak, Jambi, Palembang, Makasar, dan Manado.
Pada akhir tahun 2011, Chatime telah memiliki sembilan gerai. Jumlah tersebut naik tiga
kali lipat sampai September 2012, yakni 28 gerai yang tersebar di 11 kota. Tidak hanya
tersedia di gerai bentuk fisik, bubble tea Chatime pun tersedia di armada AirAsia untuk rute
penerbangan Jakarta-Bali sejak awal September 2012. Soal strategi promosi, Teresa mengaku
tidak jor-joran, namun tetap memanfaatkan partner company,yakni konsumen dari Ace
Hardware.
1.2  Rumusan Masalah
1.2.1        Apa yang dimaksud dengan waralaba?
1.2.2        Bagaimana profil Chatime?
1.2.3        Apa syarat-syarat waralaba chatime?

1.3  Tujuan
1.3.1        Untuk mengetahui apa itu waralaba
1.3.2        Untuk mengetahui bagaimana profil chatime
1.3.3        Untuk mengetahui apa syarat-syarat waralaba chatime
 Bab II
ISI
2.1  Pengertian waralaba
Waralaba (bahasa Inggris: franchising; bahasa Perancis: franchise yang aslinya berarti hak
atau kebebasan) adalah hak-hak untuk menjual suatu produk atau jasa maupun layanan.
Sedangkan menurut versi pemerintah Indonesia, waralaba adalah perikatan yang salah satu
pihaknya diberikan hak memanfaatkan dan atau menggunakan hak dari kekayaan
intelektual (HAKI) atau pertemuan dari ciri khas usaha yang dimiliki pihak lain dengan suatu
imbalan berdasarkan persyaratan yang ditetapkan oleh pihak lain tersebut dalam rangka
penyediaan dan atau penjualan barang dan jasa.
Sedangkan menurut Asosiasi Franchise Indonesia, yang dimaksud dengan waralaba ialah:
Suatu sistem pendistribusian barang atau jasa kepada pelanggan akhir dengan pengwaralaba
(franchisor) yang memberikan hak kepada individu atau perusahaan untuk melaksanakan bisnis
dengan merek, nama, sistem, prosedur dan cara-cara yang telah ditetapkan sebelumnya dalam
jangka waktu tertentu meliputi area tertentu.

2.2  Profil chatime
Adapun visi dan misi dari Chatime adalah sebagai berikut:
a) Visi Menjadi frenchise yang paling diminati dengan servis yang cepat dan hand- made
desserts.
b) Misi Membangun kerajaan minuman dan membawa kebahagiaan untuk semua orang.

2.3  Syarat-syarat waralaba chatime

·         Memiliki lokasi tempat yang strategis, dengan membuat denahnya, dan melampirkan gambar
lokasi.
·       Mau dan mampu mengelola usaha bubble drink nya dengan serius dan profesional sesuai SOP
yang ditetapkan
·      Bersedia & mampu melakukan supervisi menyeluruh secara rutin terhadap usaha bubble drink
nya untuk menjamin standar mutu produk, pelayanan, kebersihan gerai, dan standar lain yang
telah ditetapkan.
·         Membeli semua kebutuhan bahan baku (Powder Rasa, Bubble Tapioca Pearl, Gelas)
·         Membayar 100 % dari total paket usaha yang akan diambil mitra.
·   Mempunyai kemampuan permodalan untuk membuat outlet bubble drinks sesuai standar yang
ditetapkan
 BAB III
PENUTUP
3.1  Kesimpulan
Dapat disimpulkan bahwa :
1.      Chatime menjual minuman yang umumnya berbahan dasar teh. Teh tersebut dikombinasikan
dengan beragam topping seperti mutiara yang terbuat dari tapioka, pudding, jeli, dan lain-
lain.
2.      Pada akhir tahun 2011, Chatime telah memiliki sembilan gerai. Jumlah tersebut naik tiga kali
lipat sampai September 2012, yakni 28 gerai yang tersebar di 11 kota.

3.2  Saran
1.      Harus menambah topping produk yang dijual agar konsumen tidak merasa bosan.
2.      Ukuran cup minuman chatime harus beragam dari bentuk yang kecil, sedang, hingga besar.
 DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2016. Chatime (https://id.wikipedia.org/wiki/Chatime diakses pada tanggal 12
November 2017)
Anonim.______. Waralaba (https://id.wikipedia.org/wiki/Waralaba diakses pada tanggal 12
November 2017)