Laporan praktek kerja lapangan

LAPORAN PRKTEK KERJA LAPANGN DI PT.PANGKATAN INDONESIA

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan pkl pada program studi
agroteknologi fakultas sains dan teknologi universitas labuhan batu

Oleh:
RIZA WILLYANS 1802100070
DYAGUNG PRASTIO YUDISTIRA 1802100026
SAH RAPI 1802100080
YOANDA FIKRI FADHILAH 1802100089

Diterima dan disetujui Tanggal:

Mengetahui Dosen pembimbing,

pimpinan perusahaan,

NIP............................... NIDN...........................

Dekan FST

NIDN......................................
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kepada Allah SWT atas segala karunia-Nya sehingga kami
dapat menyelesaikan Laporan Praktek Kerja Lapang ini dengan judul “ LAPORAN PRKTEK
KERJA LAPANGN DI PT.PANGKATAN INDONESIA ”. Salawat dan salam tak lupa kami
haturkan kepada Nabi Muhammad SAW., yang mana berkat rahmat beliau kita dapat merasakan
dunia yang penuh dengan ilmu pengetahuan ini.
Ucapan terima kasih juga penulis ucapkan kepada:
1. Kedua orang tua kami
2. Dosen pembimbing
3. Ketua Program Studi Agroteknologi,Perusahaan tempat melakukan PKL (PT.PANGKATAN
INDOONESIA).

Kami berharap memperoleh manfaat secara pribadi. Semoga laporan praktek kerja lapang ini
bermanfaat bagi kita semua baik masa kini maupun untuk masa yang akan datang.

Rantauprapat, 16 agustus 2021

Kelompok 9
 DAFTAR ISI
Halaman
KATAPENGANTAR...........................................................................i
DAFTARISI................................................................................... ii
DAFTARTABEL............................................................................ iii
DAFTARGAMBAR....................................................................... iv
DAFTARLAMPIRAN..................................................................vi

BAB I. PENDAHULUAN
LATAR BELAKANG...........................................................x
TUJUAN.................................................................................x
MANFAAT.............................................................................x

BAB II. LOKASI DAN WAKTU PELAKSANAAN

LOKASI.................................................................................x
WAKTU PELAKSANAAN..................................................x

BAB III. GAMBARAN UMUM (PROFIL PERUSAHAAN)

3.1. KOMODITI YANG ADA DIPERUSAHAAN..............................x
3.2. SISTEM MANAJEMEN KARYAWAN DI PERUSAHAAN.......x

BAB IV. HASIL DAN PEBAHASAN

4.1. Gambaran Umum Pekerjaan yang telahdilakukanselamaPKL.......x
4.2. Hasil dan Pembahasan Topik 1 (dst)..............................................x

BAB. V.KESIMPULAN DANSARAN

5.1. Kesimpulan....................................................................................x
5.2. Saran..............................................................................................x

DAFTAR PUSTAKA.............................................................................x
 BAB I

PENDAHULUAN

 A. LatarBelakang

 Kelapasawit (ElaisguineensisJack)
merupakansumberminyaknabati yang sangatpentingdisampingbeberapaminyaknabatilain,
sepertikelapadalam, kacang-kacangandanbiji-bijian lain. Kelapasawitdidatangkanke Indonesia
olehpemerintahHindiaBelandapadatahun 1848.BeberapabijinyaditanamdiKebun Raya Bogor,
sementarasisabenihnyaditanam di tepi-tepijalansebagaitanamanhias di Deli,
SumateraUtarapadatahun 1870-an (Adlin U. Lubis1992 ).
Pembukaanperkebunankelapasawitterusmeluasseiringdenganmeningkatnyapermintaanminyakna
bati di berbagaibelahandunia.Minyaksawitdigunakansebagaibahanbakuminyakmakan, margarin,
sabun, kosmetika, industribaja, kawat, radio, kulitdanindustrifarmasi.
Minyaksawitdapatdigunakanuntukberagamkegunaankarenakeunggulansifat yang
dimilikinyayaitutahanoksidasidengantekanantinggi,
mampumelarutkanbahankimiayangtidaklarutolehbahanpelarutlainnya, mempunyai dayamelapis
yang tinggidantidakmenimbulkaniritasipadatubuhdalambidangkosmetik (SastrosayonoSelardi,
2003) .Bagian yang paling populeruntukdiolahdarikelapasawitadalahdagingbuah yang
banyakmenghasilkanminyaksawitmentah yang
diolahmenjadibahanbakuminyakgorengdanberbagaiketurunannya.
Kelebihanminyaksawitadalahharga yang murah,
rendahkolestroldanmemilikikandungankarotentinggi.Dalamkontekspembangunandanpengemban
ganpertanian, dirasakanbetapaperlunyatenaga-tenagayanglebihspesifik,
lebihberperandanprofesionalsertaterampildalammenanganibidangnyamasing-
masingdengankarakterkepemimpinandan mental yang baik.

1.2 Tujuan
Untuk mengetahui cara kerja di perkebunan kelapa sawit

1.3 Manfaat
Manfaatnya adalah agar mengetahui cara kerja di perkebunan kelapa sawit dan mengetahui cara
budidaya kelapa sawit
 BAB.II. LOKASI DAN WAKTU PELAKSANAAN

2.1 Lokasi Pelaksanaan PKL

PANGKATAN INDONESIA, PTKebunPangkatan No.7LabuhanBatu,Sumatera Utara Indonesia.

2.2. WAKTU PELAKSANAAN

TANGGAL, 12 JULI 2021
 BAB III. GAMBARAN UMUM (PROFIL PERUSAHAAN)

3.1 KOMODITI PERUSAHAAN

Komoditas yang ada di perusahaan pt pangkatan indonesia adalah CPO dan KERNEL

3.2 SISTEM MANAJEMEN KARYAWAN DI PERUSAHAAN

SistemManajemen atau Management System adalahsuatukerangka Proses danProsedur yang
digunakanuntukmemastikanapakahsuatuperusahaanatauorganisasidapatmemenuhi standard
danmenjalankantugasnyauntukmencapaitujuanorganisasi.
Di perusahaan pt pangkatan indonesia sistem manajemen nya adalah setiap karyawan harus
memenuhi target standard yg sudah di tentuka oleh perusahaan atau perkebunan.
 BAB IV. HASIL DAN PEBAHASAN

4.1 PEMBAHASAN
-nursery
- pre nursery
- main nuersery
- pemupukan
- semprot
- kompos(aplikasi)
- panen

4.2 Nursery
Nursery adalah kegiatan pembibitan atau persemaian dan perawatan kelapa sawit

4.3 pre nursery (persiapan)

-Tahapan pertama ,yaitu menyiapkan lahan, bedengan, poybag, tanah top soil.
yg pertama yaitu siapkan tanah top soil (tanah lapisan atas) di ayak dan di campurkan dengan pupuk
RP(rock phospate).
Kandungan dan spesifikasi:
kadar p2o5 (FOSFOR) min 28%
kadar air :maks 1,59%
warna: kuning abu abu
bentuk: tepung
kemasan : karung plastik dengan berat 50 kg.

Dengan pemberian pupuk RP dosis 50 gr/seed

di polybag kecil degan ukuran 14cm x panjang 23cm x tebal 0,1 mm
Dalam 1 bedeng itu, 2000 seed. Dengan lebar bedeng 80 sampai 100 cm.

-Tahap kedua, Penanaman di PN (pre nursery)

kedalaman lubang tanam 2 inchi, selanjutnya pemberian pupuk di lubang dengan menggunakan
pupuk (RHIZA GOLD) yg berfungsi untuk penyongsong akar kelapa sawit dengan dosis 50
gr/seed

-Tahapan ketiga perkecambahan

perkecambahan terbagi dua yaitu radikula dan plumula.
radikula adalah bagian akar dan plumula bagian atas(tunas)

Di dalam perkecambahan ada 5 tahapan:

1. Searah : radikula dengan plungula saling bertemu

2. Tidak tumbuh atau mati
3. Busuk
4. Jamur
5. Double tune : pertumbuhan ganda
Setelah penanaman umur 4 minggu setelah itu pemupukan dengan pupuk npk 15,15 ,6,4 di
larutkan dalam air dengan dosis 1.2 gr/ seed. Tahapan ini sudah berangsur 4 minggu.

Minggu ke 5 setelah penanaman pemupukan sama dengan dosis sebelumnya.

-Perawatan
weeding PN: cabut rumput di polybag
konsilidasi PN: tambah tanah di PN
pemberian insektisida: bahan capture dosis 30cc/ kep bahan aktif sipenmetrin 50g/L
pemberian fungisida bahan nya atrakol dengan dosis 30 cc/kep bahan aktif propineb 70%.
setelah itu pemupukan atau manuring.

tahapan ini sudah berlangsung 3 bulan.

4.4 Main Nusery (MN)

- Tahap pertama
spesing: penyususnan polybg di main nusery / tranplanting PN ke MN dengan jarak 90x60.
lubang tanamn di MN besarnya sesuai dengan lebar polybag di PN.

-pupuk di lobang tanam memakai pupuk agroblend, bahan aktif 10% nitrogen 7% fosfor
pentaoksida/p2o5, 22 kalium oksida. Dengan dosis 50 gr perlubang.

-Pupuk ke 2 yaitu pupuk RP (rhizagold) dengan dosis 200gr/ lubang.

-Cara Tanam
-bibir polybag pn di sayat jangan sampai terpecah tanahnya
-posisi tanamn tegak lurus

-Perawatan di Main nusery

- semprot gulma atau intro spreying memakai bahan basta
bahan aktifya amenium glufosinat untuk mengendalikan gulma
dosis 80-90cc/ kep
-weading / cabut gulma di atas polybag MN.

4.5 PEMUPUKAN
pemupukan di tanaman kelapa sawit umur 2003
pemupukan menggunakan pupuk urea
-pupuk urea kandungan 46% nitrogen
-bentuknya butiran (granule)
-merek dagang pupuk kaltim
-dosis urea 0.8/pokok
-satu sak itu 50 kg
fungsi unsur hara nitrogen adalah untuk merangsang daun. Dilakukan manual

Pemupukan EMDEK (menggunakan traktror)

-dalam 1 emdek 4 karung pupuk 50kg.
-pupuk urea
-dosis 0,8

4.6 PENYEMPROTAN
-tahap pertama harus melengkapi/memakai APD dan Alat dan bahan
-APD
-ALAT: cnapscek,timba,ember,teko(takaran)
-BAHAN:
-primafuron, bahan aktif metil mesulfuron 20%
-Air

-Pembuatan bahan
-siapkan racun primafuron 250 perbotol
-kemudian beri air 1 liter,larutkan.
CARA PENYEMPROTAN:
pertama siapkan alat kemudian campurkan racun yg sudah di larutkan ke dalam tangki yg sudah
berisikan air dengan dosis 15 gr
tamgki berisi 15 liter/keps, penggunaan alat dilakukan dengan cara di pompa secara manual,
kemudian semprot ke tumbuhan anakan kayu,kayu kering sesuai racun yg di gunakan.

4.7 KOMPOS
KOMPOS MENGGUNAKAN JANGKOS YG SUDAH DI OLAH DI PKS
Persiapan kompos :
ALAT DAN APD
-ALAT: GARPU,ANGKONG
-APD
DOSIS nya 50kg/pokok. Jarak kompos ke pokok 2 meter, kompos bertahan 6 bulan
dalam 50 kg, sekitar 12 -13 janjang.
Kegunaan kompos antara lain untuk daun yg utama,dan untung semua bagian.

4.8 PANEN di umur tanam 2016

PERSIAPAN PANEN:
APD DAN ALAT. Untuk pemanen dan pemberondol
-KHUSUS PEMANEN:
APD: SEPATU DAN HELM.
ALAT: dodos dan egerek, gancu, angkong.
-KHUSUS PEMBRONDOL
APD: SARUNG TANGAN, HELM,SEPATU
ALAT:ANGKONG,KARUNG.

KRITERIA PANEN 2016:

-buah masak yg sudah membrondol 5 butir di piringan
-komedil rata rata perjanjang 10kg
-CARA KERJA PANEN
-mendodos, tehnik mendodos ialah tehniknya harus benar.
-CARA KERJA PEMBERONDOL
-Berondolan di kutip bersih, setelah itu di masukan ke dalam karung.
 BAB.V.KESIMPULAN DANSARAN

5.1 kesimpulan
jikan ingin mendaptakan hasil yg maksimal harus memperhatikan cara
perawatan,penyemprotan hingga pasca panen demgan perlakuan baik dan benar
5.2 saran
Sering melakukan pruningan sesuai standard dri kebun.
kayawan harus di tambah agar tidak mempengaruhi kinerja dan hasil kerja.
 BAB.VI. DAFTAR PUSTAKA

Hendri Hermawan, 2015 KAJIAN PENGARUH APLIKASI BIONUTRIEN S267 TERHADAP

PRODUKTIVITAS TANAMAN KELAPA SAWIT TM-08
 BAB.VII. DOKUMENTASI PKL

Gambar 1: APEL PAGI

Gambar 2: pengyakan tanah top soil

GAMBAR 3 : PEMBERIAN PUPUK RP

GAMBAR 4: TAHAPAN PN GAMBAR 5: PEMUUKAN PUPUK CAIR NPK

GAMBAR 6: MASUKAN PUPUK GAMBAR 7:EMDEK
KE EMDEK
GAMBAR 8: PEMBERIAN PUPUK
MANUAL

GAMBAR 9: PERACIKAN RACUN

GAMBAR 10: PANEN

GAMBAR 11: SEMPROT MANUAL

FOTO LAMPIRAN BARENG MANDOR

FOTO BARENG SAAT

PENJEMPUTAN PKL