PEMERIKSAAN GARAM

BERYODIUM
No Dokumen :
No Revisi :
SOP TanggalTerbit :
Halaman :1/2

Ditetapkan oleh
UPT. Kepala UPT
PUSKESMAS Puskesmas
KETAPANG Ketapang

1. Pengertian Pemeriksaan garam beryodium untuk mengetahui kandungan

yodium dalam garam yang biasa digunakan ditingkat rumah
tangga.
2. Tujuan Sebagai pedoman petugas gizi puskesmas dalam melaksanakan
monitoring garam beryodium tingkat rumah tangga.
3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala Puskesmas no. Nomor :
………………..Tentang Pengelolaan dan Pelaksanaan UKM
Puskesmas Ketapang.
4. Referensi Buku Pedoman Pelaksanaan Pemantauan Garam Beryodium
ditingkat masayarakat (Depkes RI tahun 2001)
5. Alat dan Lembar Kuisioner
Bahan
Iodium Test
6. Prosedur 1. Persiapan

a. Petugas menentukan sampel pemantauan garam

beryodium pada balita dengan pemeriksaan garam yang
dibawa ibu bayi dan balita dari rumah dengan
menggunakan iodine test di posyandu dengan mengacu
pada metodologi yang telah disepakati.
b. Petugas gizi membuat dan menyampaikan surat
pemberitahuan jadwal kegiatan pada posyandu.
c. Petugas kesehatan didesa menyampaikan informasi
kepada ibu balita untuk membawa garam masing masing
dari rumah.
d. Petugas mempersiapkan alat dan bahan untuk dibawa ke
posyandu.

2. Pelaksanaan
 a. Petugas datang kelokasi yang ditentukan sesuai jadwal
b. Petugas menyampaikan maksud dan tujuan
c. Petugas melakukan pemeriksaan garam :
i) Ambil sampel garam satu sendok makan
ii) Sampel garam diberikan tetes cairan iodina test ke
kepermukaan garam
iii) Petugas memperhatikan perubahan warna yang terjadi
pada garam setelah ditetsi iodina test
iv) Petugas membaca hasil tes dengan kriteria sbb:
a. Bila garam berubah warna menjadi ungu tua berarti
garam tersebut mengandung cukup yodium
b. Bila garam berwarna ungu pucat atau keputih-putihan
berarti garam tersebut mengandung kurang yodium.
c. Setelah selesai pemeriksaan petugas memberikan
informasi tentang hasil pemeriksaan dan manfaat yodium.
d. Petugas gizi merekap data hasil pemeriksaan dan
melaporkan kepada dinas kesehatan kabupaten.

7. Unit terkait 1. Pelaksana Gizi

2. Kader

SOP Pemeriksaan Gram Beryodium 2/2