PEMANFAATAN Ideonella sakaiensis SEBAGAI BIODEGREDASI SAMPAH PLASTIK

DI PULAU SANGIANG

Rifda Hayati Nufus (2224160036), Desti Rahmawati (2224160039),

Umaya Tri Anggraini (2224160047), Kevin Agung S (2224160051)
Ilma Fathia Izzati ( 2224160068), Suci Legowo (2224160071), Resti Uta Lifia (2224160108)

Dosen Pembimbing: Dr. Rida Oktorida, M.Si

Tanggal Observasi: 15/05/2016
Pulau Sangiang, Anyer, Banten, Indonesia

Abstrak
Laut merupakan salah satu ekosistem perairan alami yang memiliki peran penting dalam kehidupan
makhluk hidup. Indonesia merupakan salah satu negara terpenting di dunia dengan memiliki
keanekaragaman hayati laut tertinggi. Permasalahan sampah di Indonesia merupakan masalah yang
belum terselesaikan terutama sampah plastik yang mengambang di lautan. Metode observasi dan
study pustaka dilakukan untuk mengetahui realita permasalahan sampah di lautan dan mencari solusi
dalam penguraian sampah plastik tersebut. Berdasarkan analisis pengamatan, wilayah laut
penyeberangan Pulau Sangiang- Anyer tercemar dengan sampah plastik seperti botol, gelas plastik,
kantong plastik dan yang lain. Pencemaran sampah plastik di laut tersebut dapat diatasi melalui
biodegredasi yang dilakukan oleh mikroorganisme Ideonella sakaiensis yang merupakan bakteri
gram negatif aerobik dengan memanfaatkan enzim PETase dan MHETase yang ditemukan oleh Dr
Sushuke Yoshida bersama tim penelitian dari Kyoto Institute of Technology. Bakteri tersebut
mendegradasi plastik dan mengubahnya menjadi monomer yang ramah lingkungan, yaitu asam
terephthalic dan etilen glikol. Ideonella sakaiensis mampu mendegradasi sampah plastik, terutama
botol plastik, hanya dalam waktu 6 minggu.

Kata kunci: Laut, Sampah Plastik, Ideonella sakaiensis, Biodegradasi

. terutama daerah maritim yang disebabkan oleh
1. PENDAHULUAN
Sebagai negara kepulauan terbesar di dunia,
Indonesia merupakan salah satu negara
terpenting di dunia dengan memiliki
keanekaragaman hayati laut tertinggi. Di
Indonesia terdapat 2500 spesies moluska, 2000
spesies krustasea, 6 spesies penyu laut, 30
mamalia laut, dan lebih dari 2500 spesies ikan
laut. Bahkan luas ekosistem terumbu karang
Indonesia diperkirakan mencapai 2,5 juta ha
(Miftahudin, et al., 2017 : 93).
Sebagai negara yang kaya akan laut dan
keanekaragaman yang dimiliki Indonesia banyak
permasalahan yang berhubungan dengan
perusakan keanekaragaman hayati tersebut
faktor sampah.
Permasalahan sampah di Indonesia
merupakan masalah yang belum terselesaikan
dengan bertambahnya jumlah penduduk, maka
akan mengikuti pula bertambahnya volume
timbunan sampah yang dihasilkan oleh manusia.
Komposisi sampah yang dihasilkan dari
aktivitas manusia adalah sampah organik
sebanyak 60-70% dan sisanya adalah sampah
non organik sebanyak 30-40 %, sementara itu
dari sampah non organik tersebut komposisi
sampah terbesar kedua yaitu sebesar 14% adalah
sampah plastik (Pramiati, 2016 : 142)

1
Artikel Ilmiah – Sampah Laut di Pulau Sangiang_2016
2. LANDASAN TEORI
Laut merupakan salah satu ekosistem
perairan alami yang memiliki peran penting
dalam kehidupan makhluk hidup. Bagi manusia,
laut menyediakan sumber bahan makanan yang
berlimpah, yaitu hewan-hewan laut seperti ikan,
cumi-cumi, dan hewan lainnya yang mampu
dikonsumsi oleh manusia. Selain sebagai sumber
bahan makanan, lautan juga menyediakan
keindahan yang mampu dinikmati oleh manusia,
salah satu contohnya adalah keindahan terumbu
karangnya. Sedangkan bagi makhluk hidup air
lainnya, lautan dapat menjadi tempat mereka
untuk dapat hidup dan berkembang biak.
Plastik adalah salah satu polimer sintetik
atau buatan manusia yang merupakan rantai
panjang molekul primer. Plastik yang sering
digunakan adalah polyethylene (PE), Poly
Ethylen Terephthalete (PET), Polybutylene
Terephthalate (PBT), nylon, Poly-Propylene
(PP), Polystyrene (PS), Polyvynyl Chloride
(PVC), dan Polyurethane (PUR). Biodegradasi
adalah proses dimana mikroorganisme mampu
mendegradasi atau memecah polimer alam
(seperti lignin dan selulosa) dan polimer sintetik
(seperti polietilen dan polistiren).
Mikroorganisme mendegradasi polietilen dan
poliuretan dengan memanfaatkannya sebagai
sumber karbon untuk pertumbuhan
mikroorganisme (Sriningsih dan Shovitri, 2015 :
67).
Ideonella sakaiensis adalah bakteri yang
ditemukan oleh beberapa peneliti di kota Sakai,
Jepang. Ideonella sakaiensis adalah bakteri gram
negatif, aerobik, memiliki bentuk batang, dan
memiliki flagel yang membuatnya mampu
bergerak. Bakteri ini berada dalam keluarga
Comamonadaceae dari kelas Beta 50
proteobakteri (Tanasupawat, et al., 2016 : 2813
dan 2816).
3. METODOLOGI-LANGKAH KERJA
Metode Observasi
Melakukan pengamatan langsung di
salah satu ekosistem laut di sekitar Pulau
Sangiang. Pengamatan dilakukan ketika
menyeberangai laut dari Pantai Anyer
hingga Pulau Sangiang.
Metode Study Pustaka
Mengumpulkan informasi dan data yang
diperoleh dari jurnal serta media online
yang berkaitan dengan sampah plastik
dan penanganan sampah plastik.
4. HASIL DAN ANALISIS
A. KONDISI EKOSISTEM LAUT
Menurut pengamatan yang kami lakukan pada
salah satu ekosistem laut di suatu daerah, kami
menemukan fakta bahwa ekosistem laut di sana
sudah tercemar. Kami dapat melihat hal tersebut
dari kondisi air lautnya yang terlihat mulai
sedikit keruh dan banyaknya sampah-sampah
yang mengapung. Melalui tanda-tanda yang
muncul tersebut, dapat dinyatakan bahwa
kualitas air laut di daerah tersebut sedikit
menurun, karena penurunan kualitas air dapat
diakibatkan oleh adanya zat pencemar, baik
berupa komponen-komponen organik maupun
anorganik (Ika, et al., 2012 : 182).
Selain kondisi air laut yang mulai keruh dan
terdapat sampah-sampah yang mengapung,
kondisi air laut dari segi lainnya, seperti dari segi
bau tidak terdapat perubahan. Hal tersebut
menandakan bahwa kualitas air laut tidak
mengalami penurunan secara drastis. Namun,
untuk mencegah penurunan kualitas air laut yang
semakin meningkat, alangkah baiknya kita
sebagai manusia dapat mengurangi pembuangan
limbah-limbah ke lautan, salah satunya adalah
limbah plastik.
b. Penyebab terjadinya Pencemaran
Ekosistem Laut
2
Artikel Ilmiah – Sampah Laut di Pulau Sangiang_2016
 Bertahun-tahun orang tidak peduli dengan
pencemaran laut karena volume air laut yang
besar, dan kemampuannya mengencerkan segala
jenis zat asing sehingga hampir tak menimbulkan
dampak sama sekali. Oleh karena itu laut
dianggap sebagai tempat pembuangan limbah.
Namun, pandangan tersebut mulai berangsur
berubah. Hal itu disebabkan antara lain karena
limbah yang dibuang ke laut semakin lama
semakin banyak dan dalam konsentrasi tinggi,
sehingga akibat pencemaran lingkungan pada
skala lokal terjadi. Apabila pembuangan limbah
ke laut secara terus menerus dilakukan, maka
ditakutkan akan terjadi dampak global dari
pencemaran laut (Arifin, 2017 : 44).
Melalui pengamatan yang kami lakukan di
salah satu ekosistem laut di sekitar Pulau
Sangiang, kami mendapati bahwa pencemaran
laut di sana sebagian besar disebabkan oleh
limbah plastik. Menurut kami, limbah plastik
tersebut terbawa dari pantai-pantai di Anyer
yang merupakan tempat wisata yang memiliki
banyak pengunjung dan memiliki lokasi yang
cukup dekat dengan laut di sekitar Pulau
Sangiang, karena di Pulau Sangiang sendiri
hanya terdapat sedikit penduduk yang menurut
kami tidak memungkinkan untuk dapat
menyebabkan pencemaran limbah plastik yang
cukup banyak.
c. Solusi yang diberikan
Plastik adalah salah satu polimer sintetik atau
buatan manusia yang merupakan rantai panjang
molekul primer. Plastik yang sering digunakan
adalah polyethylene (PE), Poly Ethylen
Terephthalete (PET), Polybutylene Terephthalate
(PBT), Nylon, Poly-Propylene (PP), Polystyrene
(PS), Polyvynyl Chloride (PVC), dan
Polyurethane (PUR). Salah satu solusi untuk
menangani adanya masalah lingkungan ini
adalah dengan biodegradasi. Biodegradasi adalah
proses dimana mikroorganisme mampu
mendegradasi atau memecah polimer alam
(seperti lignin dan selulosa) dan polimer sintetik
(seperti polietilen dan polistiren).
Mikroorganisme mendegradasi polietilen dan
poliuretan dengan memanfaatkannya sebagai
sumber karbon untuk pertumbuhan
mikroorganisme (Sriningsih dan Shovitri, 2015 :
67).
Salah satu mikroorganisme yang mampu
mendegradasi PET (Poly Ethylene Terepthalate)
adalah Ideonella sakaiensis. Ideonella sakaiensis
adalah bakteri yang ditemukan oleh beberapa
peneliti di kota Sakai, Jepang. Penelitian tersebut
dilakukan oleh Dr Sushuke Yoshida bersama
tim penelitinya dari Kyoto Institute of
Technology. Ideonella sakaiensis adalah bakteri
gram negatif, aerobik, memiliki bentuk batang
dan memiliki flagel yang membuatnya mampu
bergerak. Koloninya berukuran 0,5 mm-1 mm
dan berbentuk melingkar, tidak memiliki pigmen
dan terkadang ditemukan berwarna cream setelah
diinkubasi pada suhu 30ᵒC dalam medium agar
selama 2 hari. (Tanasupawat, et al., 2016 : 2813
dan 2816). Ideonella sakaiensis mampu
mendegradasi PET (Poly Ethylene Terepthalate)
dan menggunakannya sebagai sumber karbon
utama, dan membantunya untuk tumbuh. Bakteri
tersebut mampu mendegradasi PET berkat
adanya enzim PETase dan MHETase yang
dihasilkannya. Pada awalnya PETase akan
menguraikan PET (Poly Ethylene Terepthalate)
menjadi MHET (Mono Ethilene Terepthalate) .
Kemudian, MHET (Mono Ethilene Terepthalate)
akan diuraikan kembali oleh enzim MHETase
menjadi dua monomer yang ramah lingkungan,
yaitu asam terephthalic dan etilen glikol
(Takeuchi dan Nakamichi, 2016 : 2-3). Bakteri
ini diduga muncul akibat dari proses adaptasi
disekitar limbah plastik PET dan enzim-enzim
tersebut kemungkinan muncul karena adanya
proses mutasi gen. Ideonella sakaiensis
membutuhkan waktu selama enam minggu untuk
mengurai polimer tersebut dalam temperatur
stabil yaitu 30ᵒC. Saat ini peneliti masih
berusahan memperbanyak jumlah bakteri dan
memperoleh informasi genetik bakteri Ideonella
sakaiensis. Selain itu, masih banyak perbaikan
yang dilakukan oleh peneliti untuk
3
Artikel Ilmiah – Sampah Laut di Pulau Sangiang_2016
 menyempurnakan kinerja bakteri untuk
menghancurkan plastik seperti waktu
penguraian.
5. KESIMPULAN
Ekosistem laut pada saat ini, terutama pada
ekosistem laut yang kami amati di sekitar pulau
Sangiang memiliki kondisi yang cukup buruk.
Hal tersebut dapat dilihat dari kejernihan airnya
yang mulai berkurang akibat tercemar.
Pencemaran yang terjadi disebabkan oleh
banyaknya limbah yang dibuang kelautan, salah
satu limbah yang paling banyak ditemukan
adalah limbah plastik, seperti plastik bekas
bungkus makanan ringan, botol plastik, dan lain-
lain.
Seperti yang kita ketahui bahwa sampah
plastik sangat sulit untuk terurai. Berdasarkan
literatur yang kami baca, butuh beberapa ratus
tahun untuk dapat terurai dengan baik. Namun,
pada tahun 2016 beberapa peneliti dari Jepang
berhasil menemukan mikroorganisme yang
mampu mendegradasi sampah plastik, terutama
botol plastik, hanya dalam waktu 6 minggu.
Mikroorganisme tersebut adalah bakteri
Ideonella sakaiensis. Bakteri tersebut
mendegradasi plastik dan mengubahnya menjadi
monomer yang ramah lingkungan, yaitu asam
terephthalic dan etilen glikol dengan bantuan
enzim yang dihasilkan yaitu PETase dan
MHETase.
Kabupaten Belitung. Jurnal Perikanan dan
Kelautan. 8(1) : 92—104.
Purwaningrum, Pramiati. 2016. Upaya
Mengurangi Timbulan Sampah Plastik di
Lingkungan. JTL. 8(2) : 141-147
Sriningsih, A. dan M., Shovitri. 2015. Potensi
Isolat Bakteri Pseudomonas sebagai
Pendegradasi Plastik. Jurnal Sains dan
Seni. 4(2) : 2337—3520.
Takauchi dan Nakamichi. 2016. Discovery of a
Bacterium that Degrades and Assimilates
Poly(ethylene terephthalate) could Serve as
a Degradation and/or Fermentation
Platform for Biological Recycling of PET
Waste Products. 4 hlm.
https://www.keio.ac.jp/en/press_releases/2
016/cb96u90000005501-att/160330_2.pdf,
19 Mei 2018, pk 10.19 WIB.
Tanasupawat, S., T., Takehana, S., Yoshida, K.,
Hiraga, dan K., Oda. 2016. Ideonella
sakaiensis sp. nov., Isolated from a
Microbial Consortium That Degrades
Polyethylene Terephthalate. International
Journal of Systematic and Evolutionary
Microbiology. 6(6) : 2813—2818.
DOKUMENTASI

DAFTAR PUSTAKA
Arifin, M. Z. 2017. Dampak Sampah Plastik
Bagi Ekosistem Laut. Jurnal Buletin
Matric. 14(1) : 44—48.
Ika, Tahril, dan I., Said. 2012. Analisis Logam
Timbal (Pb) dan Besi (Fe) dalam Air Laut
di Wilayah Pesisir Pelabuhan Ferry Taipa
Kecamatan Palu Utara. Jurnal Akademika
Kimia. 1(4) : 181—186.
Miftahudin, S.A., Harahap, I., Riyantini, dan D.
J., Prihadi. 2017. Studi Kelayakan Zona
Inti Ekosistem Terumbu Karang di
Perairan Kecamatan Selat Nasik,
4
Artikel Ilmiah – Sampah Laut di Pulau Sangiang_2016
 5
Artikel Ilmiah – Sampah Laut di Pulau Sangiang_2016