Nama/NIT : Tiara Shafa Ayu Prabhita/18.4.04.

043
Prodi/Semester : Teknik Pengolahan Produk Perikanan/V
Mata Kuliah : Manajemen Laboratorium ISO 17025
Dosen Pengampu : Susi Ratnaningtyas,S.Si,M.Si
Tugas : Pertemuan ke7 dan 8

1. Apa yang Anda ketahui mengenai pengelolaan laboratorium?

Pengelolaan laboratorium menurut saya adalah suatu pendayagunaan dalam mengelola
laboratorium dan disamping itu juga berkaitan dengan menjaga keberlanjutan
fasilitas,alat-alat dan bahan kimia dilaboratorium guna memperlancar aktivitas
dilaboratorium.
2. Sebutkan tujuan dilaksanakannya pengelolaan laboratorium!
 Memelihara kelancaran penggunaan laboratorium,
 Menyediakan alat/ bahan yang diperlukan,
 Membuat format pinjaman,
 Pengarsipan/dokumentasi,
 Peningkatan mutu laboratorium.
3. Sebutkan dan jelaskan dengan bahasa Anda sendiri 5 hal penting yang mencakup
pengelolaan laboratorium!
 Memelihara kelancaran penggunaan laboratorium
Dalam penggunaan laboratorium,maka siapapun yang menggunakan
laboratorium tersebut wajib menjaga dari segi bahan-bahan
dilaboratorium,fasilitas maupun gedung laboratorium,
 Menyediakan alat/bahan yang diperlukan
Ketika mau praktikum hanya menyiadakan alat/bahan yang diperlukan
saja,disamping itu untuk menjaga umur simpan barang,
 Membuat format pinjaman
Ketika hendak meminjam barang disuatu laboratorium kita harus membuat
format atau mengisi format yang sudah disediakan,tujuannya ada
memenimalisir kehilangan barang di laboratorium tersebut,
 Pengarsipan/dokumentasi
Karena dari pengarsipan atau pendokumentasian itu bisa dijadikan rekam jejak
segala aktivitas di laboratorium,
 Peningkatan mutu laboratorium
Penting untuk mengatur strategi guna mencapai peningkatan mutu pada
laboratorium karena itu adalah tujuan suatu laboratorium,
4. Jika Anda bekerja di suatu laboratorium, jelaskan 5 kegiatan yang tergolong dalam
pengelolaan laboratorium!

 Tata ruang : Laboratorium harus ditata sedemikian rupa hingga dapat

berfungsi dengan baik. Tata ruang yang sempurna,harus dimulai sejak
perencanaan gedung sampai pada pelaksanaan pembangunan.
 Alat yang berfungsi dan terkalibrasi : Pengenalan terhadap peralatan
laboratorium merupakan kewajiban bagi setiap petugas
laboratorium, terutama mereka yang akan mengoperasikan peralatan tersebut.
Setiap alat yang akan dioperasikan itu harus benar-benar dalam kondisi siap
untuk dipakai,bersih,berfungsi dengan baik,terkalibrasi.
 Administrasi laboratorium : Segala kegiatan administrasi yang ada di
laboratorium dengan memperhatikan beberapa hal-hl penting yang erpengaruh
pada proses dilaboratorium.
 Inventarisasi dan keamanan laboratorium : Semua kegiatan inventarisasi
harus memuat sumber dana dari mana alat-alat ini diperoleh/dibeli
misalnya:dari suatu project tertentu,pemberian dari luar negeri seperti
pemerintah Jepang(JICA),proyek hibah,dll.

5. Apa tujuan yang ingin dicapai pada saat melakukan inventarisasi dan keamanan di
Laboratorium?
 Mencegah kehilangan dan penyalahgunaan
 Mengurangi biaya-biaya operasional
 Meningkatkan proses pekerjaan dan hasilnya
 Meningkatkan kualitas kerja
 Mengurangi resiko kehilangan
 Mencegah pemakaian yang berlebihan
 Meningkatkan kerjasama
6. Berdasarkan standar SNI ISO 9001, ada 8 dasar Manajemen Mutu yang biasa dipakai
oleh manajemen puncak dalam memimpin organisasi, sebutkan!
 Fokus pada pelanggan
 Kepemimpinan
 Keterlibatan semua personel
 Pendekatan proses
 Pendekatan sistem pada manajemen
 Perbaikan berkesinambungan
 Pendeketan fakta pada pengambilan keputusan
 Hubungan yang saling menguntungkan dengan pemasok
7. Jelaskan hubungan antara Sistem manajemen mutu (SMM), sasaran mutu, dan
kebijakan mutu!

Kebijakan mutu itu maksud dan arahan secara menyeluruh sebuah organisasi yang
terkait dengan mutu lalu sasaran mutu adalah sesuatu yang dicari,dituju yang terkait
dengan mutu,SMM yaitu manajemen untuk mengarahkan dan mengendalikan
 organisasi dalam hal mutu. Jika laboratorium telah mempunyai dan memelihara SMM
serta sasaran mutu,maka laboratorium tersebut mempunyai kebijakan mutu dalam
kegiatan operasionalnya.

8. Hal apa saja harus diuraikan dalam dokumen manual mutu?

 Menggambarkan struktur dokumentasi yang digunakan dalam sistem manajemen

 Perananan dan tanggung jawab seorang manajer teknis dan manajer
mutu,termasuk tanggung jawab mereka untuk memastikan kesesuaian dengan
persyaratan akreditasi
 Harus ditetapkan dalam manual mutu/panduan mutu
 Kepala/pimpinan laboratorium sebagai manajemen puncak harus memberikan
bukti komitmen tentang pengembangan dan pengimplementasian sistem
manajemen dan meningkatkan efektivitasnya secara berkelanjutan serta menjamin
bahwa integritas sistem manajemen dipelihara pada saat perubahan terhadap
sistem manajemen direncanakan dalam diimplentasikan.