NAMA : GABRYELLA DAMAYANTI BUTAR BUTAR

NIM : 20506014
PRODY/KELAS : PENDIDIKAN KIMIA/B
SEMESTER : IV
M.K : KIMIA ORGANIK 2

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

A. IDENTITAS MATA KULIAH

NAMA MATA KULIAH KIMIA ORGANIK II

KODE MATA KULIAH 34333434
SKS 3 (SKS)
SEMESTER 4
IZIN OPERASIONAL PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA
DOSEN PENGAMPU Dr. E. J. Pongoh, M.Si.

B. CAPAIAN PEMBELAJARAN (LEANRNING OUTCOME) MATA KULIAH

SIKAP a. Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu

menunjukkan sikap religious;
b. Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan
tugas berdasarkan agama, moral, dan etika;
c. Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan
bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan kemajuan
peradaban berdasarkan Pancasila;
d. Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta
 tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa
tanggungjawab pada negara dan bangsa;
e. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama,
dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal
orang lain;
f. Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta
kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;
g. Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat
dan bernegara;
KETERAMPILAN UMUM 1. Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis,
dan inovatif dalam konteks pengembangan atau
implementasi ilmu pengetahuan dan pedagogik yang
memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang
sesuai dengan bidang keahliannya sebagai pendidik;
2. Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks
penyelesaian masalah di bidang biokimia berdasarkan
hasil informasi dan data;
3. Mampu berkomunikasi lisan dan tulis secara efektif dan
empatik;
4. Mampu melakukan proses evaluasi diri, saling berbagi
baik dalam kelompok maupun lingkungannya

KETERAMPILAN KHUSUS 1. Mampu menyajikan alternatif solusi sebagai dasar

pengambilan keputusan yang tepat khususnya
pengelolaan dan pemanfaatan bahan organik melalui
penerapan pengetahuan
2. Mampu mengembangkan kemanfaatan keilmuan kimia
organik untuk diaplikasikan pada lingkup kehidupan
sehari-hari yang bermanfaat bagi masyarakat.
3. Mampu mengambil keputusan berdasarkan informasi
dan data yang akurat untuk memecahkan permasalahan
di bidang kimia khususnya organik
4. Mampu mendiagnosa masalah di bidang lingkungan,
kesehatan dan pangan dengan menggunakan teknologi
secara teliti dan cermat sehingga dapat menghasilkan
data yang akurat dan akuntabel.
PENGETAHUAN 1. Menguasai prinsip-prinsip kimia organik yang lebih
spesifik.
2. Memiliki pemahaman dan mampu memanfaatkan
sumberdaya alam hayati/SDA melalui penerapan bidang
regulasi bioteknologi yang mendukung pengembangan
industri berwawasan lingkungan dalam lingkup optimasi,
diversivikasi dan konservasi.
3. Mampu menguasai fenomena alam dengan pendekatan
bioteknologi, biologi molekuler, biomonitoring,
bioproses, dalam bidang biologi untuk memprediksi dan
 memberi solusi masalah bidang biologi

C. DESKRIPSI MATA KULIAH

DESKRIPSI SINGKAT Mata kuliah ini mengkaji berbagai aspek teoritis tentang
mekanisme reaksi-reaksi organik dasar seperti substitusi
nukleofilik dan eliminasi pada alkil halida, adisi elektrofilik,
pembentukan dan reaktifitas senyawa organometalik.
Kemudian mempelajari secara khusus tentang sifat-sifat kimia
karbohidrat yang terkait dengan stereokimia monosakarida,
pembentukan disakarida dan polisakarida. Mata kuliah ini
bertujuan membekali mahasiswa calon tenaga pendidik dalam
bidang kimia dengan wawasan dan pemahaman tentang
mekanisme reaksi-reaksi organik dasar dan proses
pembentukan berbagai senyawa organik penting sebagai
landasan berpikir dalam membelajarkannya kepada peserta
didik.
BAHAN KAJIAN Untuk mencapai learning outcome mata kuliah kimia organik
II, maka bahan kajian yang dipilih meliputi:
1. Pengantar (Orientasi Perkuliahan) dan Klasifikasi reaksi-
reaksi organik dasar
2. Mahasiswa dapat memahami konsep dasar dan
mekanisme reaksi substitusi nukleofilik pada alkil halida
3. Mahasiswa dapat memahami mekanisme terjadinya
eliminasi pada alkil halida dan alkohol.
4. Mahasiswa melakukan presentasi hasil analisis
mekanisme reaksi contoh satu reaksi substitusi nukleofilik
pada alkil halida setiap mahasiswa memiliki satu contoh
reaksi yang berbeda.
5. Mahasiswa mampu memahami mekanisme reaksi adisi
elektrofilik pada senyawa organik tidak jenuh.
6. Mahasiswa membahas tentang pembentukan dan
reaktifitas senyawa organometalik.
7. Mahasiswa presentasi hasil analisis mekanisme reaksi
satu contoh satu reaksi eliminasi pada alkil halida dan
alkohol.
8. Mahasiswa melakukan ujian tengah semester.
9. Mahasiswa mampu membahas beberapa monosakarida
dan penentuan stereokimia.
10. Mahasiswa mampu membahas pembentukan disakarida
dan polisakarida.
11. Mahasiswa melakukan persentase tugas analisis kondisi
dan produk reaksi-reaksi senyawa organometalik.
12. Mahasiswa mampu memahami reaksi-reaksi spesifik pada
protein.
13. Mahasiswa melakukan persentasi tugas penentuan
 stereokimia pada monosakarida.
14. Mahasiswa mampu memahami reaksi-reaksi spesifik pada
nukleotida.
15. Mahasiswa melakukan persentasi tugas hasil analisis
pembentukan struktur sekunder dan tersier pada protein
16. Mahasiswa melakukan ujian akhir semester
MEDIA PEMBELAJARAN Perangkat Lunak: File power point, vidio animasi

D. RANCANGAN PEMBELAJARAN
MINGGU KEMAMPUAN BAHAN WAKTU BENTUK/
KE- AKHIR YANG KAJIAN METODE
DIHARAPKAN PEMBELAJARAN
1  Mampu  Kontrak 3×50 Online
memahami dan Perkuliahan menit menggunakan
memiliki  Pengantar kimia Google Meet dan
pengertian dan organik dalam dalam jaringan
wawasan tentang kehidupan menggunakan
kimia organik google classroom/
Ceramah, diskusi
informasi/ sharring.
2  Mahasiswa sudah  Tata nama 3×50 Online
mampu aldehid dan menit menggunakan
memberikan keton Google Meet dan
nama senyawa  Struktur dan dalam jaringan
aldehid dan keton ikatan dalam menggunakan
 Mahasiswa sudah aldehid dan google classroom/
mampu keton Ceramah, diskusi
menjelaskan informasi/ sharring.
struktur dan
ikatan dalam
aldehid dan keton
3  Mahasiswa sudah  Sifat-sifat fisik 3×50 Online
mampu aldehid dan menit menggunakan
menjelaskan sifat keton Google Meet dan
-sifat fisik aldehid  Pembuatan dalam jaringan
dan keton aldehid dan menggunakan
 Mahasiswa sudah keton google classroom/
mampu Ceramah, diskusi
menjelaskan informasi/ sharring.
pembuatan
aldehid dan keton
4  Mahasiswa sudah  Reaksi -reaksi 3×50 Online
mampu aldehid dan menit menggunakan
menjelaskan keton Google Meet dan
 reaksi adisi  Reduksi dalam jaringan
aldehid dan keton aldehid dan menggunakan
 Mahasiswa sudah keton google classroom/
mampu Ceramah, diskusi
menjelaskan informasi/ sharring.
Reaksi eliminasi
aldehid dan keton
 Mahasiswa sudah
mampu
menjelaskan
oksidasi aldehid
 Mahasiswa sudah
mampu
menjelaskan
reduksi aldehid
dan keton
5  Mahasiswa sudah  Totomerisasi 3×50 Online
mampu aldehid dan menit menggunakan
menjelaskan keton Google Meet dan
totomerisasi dalam jaringan
aldehid dan keton menggunakan
google classroom/
Ceramah, diskusi
informasi/ sharring.
6  Mahasiswa sudah Asam 3×50 Online
mampu Karboksilat -Tata menit menggunakan
memberikan nama asam Google Meet dan
nama senyawa karboksilat - dalam jaringan
asam karboksilat Sifat-sifat asam menggunakan
 Mahasiswa sudah karboksilat - google classroom/
mampu Pembuatan asam Ceramah, diskusi
menjelaskan karboksilat - informasi/ sharring.
sifat-sifat fisik Reaksi-reaksi
asam karboksilat pada asam
 Mahasiswa sudah karboksilat
mampu
menjelaskan
pembuatan asam
karboksilat
 Mahasiswa sudah
mampu
menjelaskan
keasaman asam
karboksilat
 Mahasiswa sudah
mampu
 menjelaskan
Reaksi-reaksi
pada asam
karboksilat
7  Mahasiswa -Turunan Asam 3×50 Online
sudah mampu Karboksilat -Tata menit menggunakan
memberikan nama turunan Google Meet dan
nama senyawa asam karboksilat dalam jaringan
turunan asam - Sifat-sifat menggunakan
karboksilat dan turunan asam google classroom/
ester karboksilat - Ceramah, diskusi
 Mahasiswa Pembuatan informasi/ sharring.
sudah mampu turunan asam
menjelaskan karboksilat -
sifat-sifat Reaksi-reaksi
turunan asam pada turunan
karboksilat dan asam karboksilat
ester -Rumus Umum,
 Mahasiswa menjelaskan
sudah mampu -Sifat Fisik dan
menjelaskan Sifat Kimia
pembuatan -serta Pembuatan
turunan asam Ester
karboksilat dan
ester
 Mahasiswa
sudah mampu
menjelaskan
reaksi dari
turunan asam
karboksilat dan
ester
8  Mahasiswa Karbohidrat 3×50 Online
mampu menit menggunakan
memahami dan Google Meet dan
menjelaskan dalam jaringan
karbohidrat menggunakan
google classroom/
Ceramah, diskusi
informasi/ sharring.
9  Mahasiswa Karbohidrat 3×50 Online
mampu (monosakarida/po menit menggunakan
memahami dan lisakarida) Google Meet dan
menjelaskan dalam jaringan
Karbohidrat menggunakan
(monosakarida/p google classroom/
 olisakarida) Ceramah, diskusi
informasi/ sharring.
10  Mahasiswa Karbohidrat 3×50 Online
mampu (reaksi kimia menit menggunakan
memahami dan pada karbohidrat) Google Meet dan
menjelaskan dalam jaringan
Karbohidrat menggunakan
(reaksi kimia google classroom/
pada Ceramah, diskusi
karbohidrat) informasi/ sharring.
11 Libur raya Libur raya Libur Libur raya
raya
12  Mahasiswa Amina dan 3×50 Online
mampu Amida menit menggunakan
memahami Google Meet dan
Amina dan dalam jaringan
Amida menggunakan
google classroom/
Ceramah, diskusi
informasi/ sharring
13  Mahasiswa Protein 3×50 Online
mampu menit menggunakan
memahami Google Meet dan
protein dan dalam jaringan
menjelaskan menggunakan
klasifikasi google classroom/
protein Ceramah, diskusi
 Mahasiswa informasi/ sharring
mampu
menjelaskan
dan
membedakan
struktur protein
14  Mahasiswa Lipid 3×50 Online
mampu menit menggunakan
menjelaskan Google Meet dan
pengertian dalam jaringan
senyawa lipid menggunakan
dan google classroom/
klasifikasinya Ceramah, diskusi
 Mahasiswa informasi/ sharring
mampu
menggambarkan
rumus
strukturnya
15
 16

E. PENILAIAN PEMBELAJARAN
a. Rublik Penilaian Sikap

N NAMA SIKAP YANG DIMILIKI MAHASISWA

O
MAHASIS Nilai Etika Kerja Disi Tang Sema Kom Kontr Meng Total
WA, NIM Kem Akad sama plin ung ngat itme ibusi hargai Nilai
an emik jawa Kejua n
usiaa b ngan
n
1
2
3
d
s
t

b. Rentang Penilaiam Sikap

NO INTERVAL NILAI KRITERIA
1. 0-25 SANGAT NEGATIF
2. 25-50 NEGATIF
3. 51-75 POSITIF
4. 76-100 SANGAT POSITIF

c. Kriteria Penilaian
C. KRITERIA FORMAT PENILAIAN DENGAN RUBRIK
PENILAIAN HOLISTIK BERIKUT:
DIMENSI SANGA BAIK CUKUP NILAI
T BAIK TOTAL
SKOR 80-100 70-79 60-69
MAKALAH:
1. Kualitas
Makalah/Hasil
Kajian
2. Ketepatan Isi
Dan
Kelengkapan
Referensi
3. Kualitas
Penggunaan
 Bahasa
PRESENTASI:
1. Kualitas
Presentasi
(Visual dan
Oral)
2. Kemampuan
Komunikasi
dan Menjawab
Pertanyaan
3. Kerjasama,
Etika,
Kejujuran
Ujian Akhir
Semester
NILAI AKHIR