Diabetes dan Hipertensi

dalam Bulan Suci Ramadhan

Dewi Resti Setiani, S.Tr.Gz
 ANJURAN BERPUASA

“Wahai orang-orang yang beriman! Diwajibkan atas kamu berpuasa

sebagaimana diwajibkan atas orang sebelum kamu agar kamu bertakwa”

QS Al-Baqarah, Ayat 183

'Silent Killer' di Sekitar Kita
Terdapat Top 10 Silent Killer yang berada di sekitar kita,
Hipertensi menjadi silent killer nomor 1 yang harus
diwaspadai sedangkan Diabetes berada di posisi ke 3.
WHO menyebutkan tingkat kematian akibat Hipertensi
berada di angka 17.9 juta kematian, sedangkan Diabetes
berada di urutan ke empat dengan angka 1.5 juta
kematian

Risiko 'silent killer' menjadi lebih tinggi saat kebiasaan

hidup tidak sehat, kurang beraktivitas fisik dan juga tidak
memahami dan menjalankan diet penyakit terutama
Diabetes dan Hipertensi dengan maksimal
Diebetes
Pengertian
Merupakan kelompok penyakit metabolik dengan
karakteristik hiperglikemia yang terjadi karena kelainan
sekresi insulin, kerja insulin atau kedua-duanya

Efek Berpuasa pada Pasien DM

Kadar Gula Darah Kadar Gula Darah Tinggi Ketoasidosis Dehidrasi dan
Rendah Metabolik Trombosis
 LALU ? BISAKAH DIABETESI BERPUASA ?

TENTU BISA !
Dengan mengurangi resiko-resiko tersebut melalui penanganan diet yang baik

Namun tetap diiringi konsultasi ke Dokter dan juga Ahli Gizi

Prinsip Diet Diabetes Melitus pada Saat
Berpuasa

3J
Jadwal
 CONTOH MENU PADA SAAT
BULAN PUASA
• 10% pada saat buka puasa, • 10% setelah tawarih,
• 40% setelah magrib, • 40% saat sahur
Hipertensi
suatu peningkatan abnormal tekanan darah dalam
pembuluh darah arteri yang mengangkut darah dari
jantung dan memompa keseluruh jaringan dan organ-
organ tubuh secara terus–menerus lebih dari suatu
periode
 HIPERTENSI DAN PUASA

Penelitian menunjukkan bahwa puasa dapat membantu menurunkan

tekanan darah, mengurangi kadar kolestrol, dan mengurangi berat badan
Diet Rendah Garam pada
Pasien Hipertensi
• Cukup energi, karbohidrat, protein, lemak, vitamin
dan mineral
• Bentuk makanan sesuai dengan kondisi pasien
• Jumlah natrium disesuaikan dengan berat/tidaknya
resiko tekanan darah
 Tips Jalani Diet Rendah Garam

Rasa tawar dapat diperbaiki
dengan menambah bumbu dan
rempah-rempah alami, seperti
bawang merah, bawang putih,
daun salam, kaldu alami yang
dibuat sendiri dari ikan/ayam,
bawang goreng, tomat segar
Memasak makanan Biasakan membaca label yang
sebaiknya dengan cara tertera pada makanan kemasan.
ditumis, direbus, Kata “sodium” atau simbol “Na”
dipanggang, atau menunjukkan kandungan garam.
dikukus
 CONTOH MENU PADA SAAT BULAN PUASA

Buka Puasa Setelah Maghrib Setelah Tarawih Sahur

Air putih hangat Nasi Salad sayuran Nasi
Kurma 3 buah Schotel tahu Cah brokoli+jagung
Smoothies buah (susu skim/lowfat) Sup Sayuran Pepes ikan
Ayam panggang Tumis tempe
Pepaya Alpukat