5.

Format Pemetaan Kompetensi Dasar Dalam PKL

PEMETAAN KOMPETENSI DASAR DALAM KEGIATAN PKL

Nama Dunia Kerja : Cv. Lisa Jaya Mandiri

Nama Sekolah : SMK dr. Soebandi Jember
Bidang Kehalian : Teknologi dan rekayasa
Program Keahlian : Teknik Kimia
Kompetens iKeahlian : Analisis Pengujian Laboratorium

Pelaksanaan Pembelajaran
Indikator Keberhasilan PKL
No Kompetensi Dasar Materi Pokok catatan
Sekolah Dunia Kerja

1. Analisis Kimia Dasar

4.8 Melaksanakan penataan alat- alat Management Laboratorium √ Peserta didik dapat melaksanakan
laboratorium penataan alat-alat laboratorium
dengan tepat
4.9 Melaksanakan perawatan alat- Management Laboratorium √ Peserta didik dapat melaksanakan
alat laboratorium perawatan alat- alat laboratorium
dengan tepat
2 TeknikDasarPekerjaanLaboratoriu
m Kimia
4.9 Melaksanakan perhitungan Stoikiometri √ Peserta didik dapat malukan
stokiometri. perhitungan stokiometri dengan
benar
4.11 Membuat dan menstandarisasi Larutan Baku primer, sekunder √ Peserta didik dapat membuat dan
larutan reagensia. menstandarisasi larutan dengan
benar
 4.12 Melaksanakan analisis Titrimetri √ Peserta didik dapat melakukan
titrimetri dalam proses titrimetri analisis titrimetri dengan benar
sederhana.
4.13 Melaksanakan analisis Gravimetri √ Peserta didik dapat melaksanakan
gravimetric sederhana. analisis gravimetric dengan benar
3 Dasar Mikrobiologi
4.3 Melaksanakan pembuatan media Pembuatan media pertumbuhan √ √ Peserta didik dapat membuat media
untuk pertumbuhan dan isolasi. bakteri pertumbuhan bakteri dengan benar
4.4 Melaksanakan sterilisasi dan uji Metode dan Teknik Sterilisasi √ √ Peserta didik dapat melakukan
sterilitas sterilisasi dengan benar
4.5 Melaksanakan isolasi dan Isolasi dan Inokulasi √ √ Peserta didik dapat melakukan
inokulasi. isolasi dan inokulasi dengan benar
4.6 Melaksanakan pembuatan Aplikasi pemanfaatan mikroba √ √ Pesrta didik dapat membuat
makanan minuman/ bahan bakar/ dalam makanan dan minuman makanan/minuman dengan
pengolahan limbah dengan pemanfaatan mikroba dengan benar
memanfaatkan mikroba.
4.7 Melakukan pemeriksaan kualitas Metode TPC √ √ Peserta didik dapat melakukan
air dan makanan dengan metoda TPC. pemeriksaan kualitas air dengan
metode TPC dengan benar
4.9 Melakukan identifikasi bakteri E. Identifikasi bakteri E. Coli √ √ Peserta didik dapatmengidentifikasi
Coli menggunakan metode MPN bakteri E. Coli menggunakan
metode MPN
4 Analisis Mikrobiologi
4.1 Melaksanakan perwarnaan Teknik pewarnaan bakteri √ √ Peserta didik dapat melakukan
mikroba teknik pewarnaan bakteri dengan
benar
4.2 Melaksanakan analisis Analisis hasil dengan metode TPC √ √ Peserta didik dapat melakukan
mikrobiologi dalam bahan alam dan analisis menggunakan metode TPC
produk industri dengan metoda TPC dengan benar

4.3 Membuat laporan hasil analisis Pelaporan hasil analisis metode TPC √ √ Peserta didik dapat membuat
mikrobiologi dalam bahan alam dan laporan hasil analisis metode TPC
produk industri dengan metoda TPC dengan benar

4.4 Melaksanakan pemeriksaan Ujibakteri coliform dan e coli √ √ Peserta didik dapat melakukan
bakteri coliform dan identifikasi pemerikasaan coliform dan uji E.
bakteri E. Coli Coli
4.5 Membuat laporan hasil analisis Pelaporan hasil analisis uji bakteri √ √ Peserta didik dapat membuat
pemeriksaan coliform dan identifikasi coliform dan e coli laporan uji analisisi Coliform dan
bakteri E. Coli E.Coli dengan benar
4.6 Melaksanakan pemeriksaan Uji salmonella √ √ Peserta didik dapat melaksanakan
Salmonella pada bahan alam dan uji salmonella dengan benar
produk industri.
4.7 Membuat laporan hasil analisis Pelaporan hasil analisis uji √ √ Peserta didik dapat membuat
pemeriksaan Salmonella dalam bahan salmonella laporan hasil uji analisis salmonella
alam dan produk industri dengan benar
4.8 Melaksanakan mikrobiologi Metode MPN √ √ Peserta didik dapat melakukan
dengan metode MPN (Most Probable metode MPN dengan benar
Number)
4.9 Membuat laporan hasil Pelaporan hasil analisis metode √ √ Peserta didik dapat membuat
mikrobiologi dengan metode MPN MPN laporan hasil analisis metode MPN
(Most Probable Number)