Soal kelas 8 semester 1

1. “Kerajinan dari bahan lunak merupakan produk kerajinan yang menggunakan bahan dasar yang bersifat lunak yaitu lentur,
lembut, empuk, dan mudah dibentuk. Bahan-bahan yang digunakan bisa berupa tanah liat, getah, playdought, kertas, karton,
polimer clay, plastisin, parafin, plastik, gips, semen, fiberglass, sabun, karet, lilin, spon, dan kulit. Teknik yang digunakan
juga sangat bervariasi, diantaranya bisa berupa teknik menggunting, mengecor, menempel, melipat, mencetak, memahat, dan
juga membentuk. Semua disesuaikan dengan desain dan jenis bahan yang digunakan. Bahan-bahan yang digunakan memiliki
sifat dan karakteristik yang berbeda-beda. Salah satu bahan lunak memiliki karakteristik sebagai berikut; umumnya berwarna
cokelat mesipun ada yang berwarna coklat muda, tua, dan keabu- abuan, memiliki daya bakar hingga 1300 derajat Celcius,
mudah hancur bila tidak melalui proses pembakaran, campuran yang efektif adalah air, pewarnaan dapat dilakukan dengan
glasir, bisquit lalu diberi warna cat langsung. Bahan lunak yang dimaksud adalah . . . .
A. Kulit
B. tanah liat
C. getah nyatu
D. flour clay
Jawaban: B

2. Hal paling penting dalam membuat clay adalah bagaimana clay yang kamu buat menjadi kalis. Begitu juga kalau mau
membuat clay dari bahan tepung terigu ini. Takarannya harus pas supaya adonannya menjadi kalis dan bisa mudah dibentuk.
Cara membuat clay tepung terigu ini juga paling mudah karena bahan digunakan juga tidak terlalu banyak.
Bahan:
 40 gr Tepung Terigu
 25 gr Tepung Tapioka / Tepung Kanji
 80 gr Tepung Beras
 200 gr Lem Putih / Lem Kayu
  Pewarna makanan untuk memberi berbagai warna pada clay.
Langkah-langkah Membuat Clay Tepung Terigu:
1. Campurkan tepung dengan lem putih, lalu uleni hingga tercampur rata.
2. Setelah terbentuk adonan, bagi beberapa bagian.
 3. Warnai setiap bagian dengan warna berbeda dengan cara memasukkan tusuk gigi ke dalam cat poster lalu oleskan pada
adonan.
4. Pulung-pulung adonan hingga cat tercampur rata.
5. Setelah diwarnai, adonan clay siap digunakan.
Dari bahan-bahan di atas jika Ani mempunyai tepung beras sebanyak 400 gr, maka berapakah massa bahan-bahan lainnya
yang harus diubah agar adonannya kalis?
A. 200 gr Tepung Terigu, 125 gr Tepung Tapioka / Tepung Kanji, 1000 gr Lem Putih / Lem Kayu
B. 240 gr Tepung Terigu, 150 gr Tepung Tapioka / Tepung Kanji, 1200 gr Lem Putih / Lem Kayu
C. 80 gr Tepung Terigu, 50 gr Tepung Tapioka / Tepung Kanji, 400 gr Lem Putih / Lem Kayu
D. 120 gr Tepung Terigu, 75 gr Tepung Tapioka / Tepung Kanji, 600 gr Lem Putih / Lem Kayu
Jawaban: A

3. Perhatikan diagram berikut!

Diagram lingkaran berikut menunjukkan data hasil pertanian di desa Maju Jaya pada tahun 2019. Jika banyak padi yang
dihasilkan 75 ton, banyak jagung yang dihasilkan adalah . . . .
A. 175 ton
B. 120 ton
C. 80 ton
D. 35 ton
Jawaban: D
4. Salah satu olahan bahan serealia adalah kelepon ketan hitam. Berikut bahan-bahannya:
Bahan A:
 250 gr tepung ketan hitam
 325 gr tepung ketan putih
 1/2 sdt garam
 350 ml air (campuran 65 ml santan kental dan 285 ml air minum)
Bahan B:
 250 gr gula merah, sisir
Bahan C:
 1/2 butir kelapa, parut
 1/2 sdt garam
Bahan D:
 2 liter air untuk merebus
Jika Rani mempunyai 500 gr tepung ketan hitam, maka jumlah bahan A dan B lainnya yang harus ditambahkan adalah . . .
A. 32 gr tepung ketan putih, 1 sdt garam, 350 ml air, 500 gr gula merah
B. 650 gr tepung ketan putih, 1/2 sdt garam, 700 ml air, 500 gr gula merah
C. 650 gr tepung ketan putih, 1 sdt garam, 350 ml air, 500 gr gula merah
D. 650 gr tepung ketan putih, 1 sdt garam, 700 ml air, 500 gr gula merah
Jawaban: D

5. “Sinta akan membuat Onde-Onde Ubi Bugis. Di rumahnya tersedia tepung ubi ungu, tepung ketan, garam, kelapa, gula
merah, bawang putih, cabai, bawang merah. Onde onde ini diolah dengan cara direbus dan disajikan dengan parutan
kelapa (ampas). Setelah selesai membuat onde-onde, Sinta menyicipi hasil masakannya untuk memastikan rasa onde-
onde.”
Berdasarkan narasi di atas, alat yang digunakan untuk membuat onde-onde bugis adalah . . . .
A. Panci untuk merebus onde-onde
B. Wajan untuk menggoreng onde-onde
C. Blender untuk menghaluskan kelapa
 D. Pisau untuk mengiris cabai
Jawaban: B

6. “Dina dan roni berkumpul untuk membuat olahan X, makanan khas Jakarta dengan bahan setengah jadi butiran halus. Bahan
yang disiapkan adalah tepung terigu, fermipan, telur ayam, susu vanila bubuk, margarin dan garam. Semua adonan diuleni
menjadi satu hingga kalis dan dibentuk bulat bulat kecil yang bagian tengahnya bolong. Setelah selesai X digoreng dengan
minyak yang banyak dan diberi toping”. Teknik pengolahan yang dilakukan oleh Dina dan Roni adalah . . . .
A. Deep frying
B. Pan/ Shallow frying
C. Boiling
D. Baking
Jawaban: A