PROPOSAL

FESTIVAL MAKANAN DAN MINUMAN

SEHAT PELAJAR PURWAKARTA
PADA PERINGATAN HARI JADI
KAB.PURWAKARTA KE 54

UPTD SDN 1 CICADAS

KECAMATAN BABAKANCIKAO
PURWAKARTA

2022
 Pendahuluan

 
I. Latar Belakang
Segala puji sanjung yang dahsyat adalah milik Allah Malikurrahman semata. Allah yang Maha
kuasa dan Maha sempurna. Allah yang kita Junjung tinggi perintah-Nya, kita jauhi larangan-Nya,
yang telah menurunkan Al Qur’anul karim untuk menata kehidupan agar hidup nikmat selamat dunia
dan akhirat. Persembahan tiada henti salam dan shalawat kepada Rasulullah Muhammad shallallahu
‘alaihi wa sallam, para sahabat dan para pengikutnya.
Tatanen di Bale Atikan (TdBA) sebagai gerakan pendidikan di karakter yang berasal dari bahasa
sunda artinya bertani/bercocok tanan di tempat yang luas di dunia pendidikan, merupakan
pembelajaran berbasis pancaniti dan pertanian berbasis permakultur. Salah satu prinsip Tatanen di
Bale Atikan yaitu berkearifan lokal maksudnya menghargai, mengembangkan, mengoptimalkan,
memanfaatkan, merawat dan mengelola potensi alam sekitar. Dengan kata lain “Kita tanam yang kita
makan,kita makan yang kita tanam”. Sehingga diharapkan para pelajar di Purwakarta dapat
mengembangkan pembentukan karakter melalui TdBA dengan membuat berbagai produk hasil TdBA
di sekolah untuk menciptakan “Kemandirian Pangan Untuk Generasi Emas”
II. Tujuan
a. Agar para pelajar di purwakarta dapat membuat berbagai produk dari hasil TdBA
b. Agar para pelajar di purwakarta dapat mengembangkan prinsip”Kita tanam yang kita
makan,kita makan yang kita tanam”
c. Menciptakan kemandirian pangan
III. Tema : “Minuman dan makanan sehat”
IV. Pelaksanaan Kegiatan :
a. Waktu : Sabtu, 23 Juli 2022
b. Tempat : Pasanggrahan Padjajaran, Alun-alun Kabupaten Purwakarta
V. Produk Hasil TDBA

1. Minuman jus kedondong

Bahan untuk membuat minuman jus kedondong

 Kedondong
 Air gula yang sudah dipanaskan
 Susu kental manis secukupnya
Cara Pembuatan : https://youtu.be/x21OlUUKXW0
 2. Kue putu ayu

Bahan untuk membuat kue putu ayu

 Daun pakcoy sebagai pewarna alami
 ½ butir kelapa parut yang sudah di kukus
 1 butir telur diambil kuningnya saja
 100 gr mentega
 200 gr gula putih
 250 gr terigu
 Daun pandan
 Irisan kurma untuk isian

Cara Pembuatan : https://youtu.be/fhSGepyA_7M

VI. Penutup
       Demikian proposal kegiatan ini kami buat, semoga proposal ini dapat dijadikan acuan
bagi semua pihak yang dengan ikhlas berkenan membantu dan berpartisipasi dalam rangka
mensukseskan pelaksanaan kegiatan ini. Akhirnya semoga apa yang kita harapakan dari
seluruh rangkaian kegiatan ini mendapat petunjuk dan ridho dari Allah SWT. Amiin Yaa
Robbal Alamiin