HASIL - PENELITIAN Wawan1

HASIL PENELITIAN
“UJI AKTIVITAS DEKOKTA BATANG ENAU (Arenga

pinnata Merr ) SEBAGAI ANTIDIABETES PADA
MENCIT (Mus muscullus) DENGAN METODE
TES TOLERANSI GLUKOSA ORAL”
OLEH :
WAWAN SUDIRA
F201601066
PROGRAM STUDI S-1 FARMASI

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATANMANDALA WALUYA
KENDARI
2020
1
LEMBAR PERSETUJUAN HASIL
Hasil penelitian ini telah kami setujui untuk diajukan pada Seminar Hasil Program
Studi Farmasi Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mandala Waluya Kendari dalam rangka
penyempurnaan penulisan.
Kendari, September 2020
Tim Pembimbing
Pembimbing I Pembimbing II
AptMus Ifaya,S.Farm.,M.Si Apt Jastria Pusmarani,S.Farm.,M.Sc

NIDN : 09 09098802 NIDN : 09 2007 9001
Mengetahui,
Ketua Program StudiFarmasi
Apt Wa Ode Yuliastri, S.Farm., M.Si
NIDN : 09 2007 8202
2
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah Subhanahu Wata‘ala

yang telah memberikan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga Penulis dapat
menyelesaikan Hasill Penelitian yang berjudul “Uji Aktivitas Dekokta Batang
Enau (Arenga pinnataMerr) Sebagai Antidiabetes Pada Mencit (Mus muscullus)
Dengan Metode Tes Toleransi Glukosa Oral” guna memenuhi salah satu
persyaratan untuk menyelesaikan pendidikan pada Program Studi Ilmu Farmasi
STIKES-MW Kendari.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan hasill penelitian inimasih
jauh dari kata sempurna oleh karenaitu saran-saran dari semua pihak yang sifatnya
membangun untuk meningkatkan mutu dari penulisan proposal penelitian ini sangat
penulis harapkan.
Pada kesempatan ini penulis tidak lupa pula menghaturkan rasa terimakasih
yang sebesar-besarnya kepada Ibu Apt Mus Ifaya, S.Farm., M.Si selaku
Pembimbing I dan kepada Ibu Apt Jastria Pusmarani, S.Farm.,M.Sc selaku
Pembimbing II atas semua waktu, tenaga dan pikiran yang telah diberikan dalam
membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyusun hasill penelitian ini.
Demikian Hasil penelitian ini semoga dapat bermanfaat bagi semua pihak
dan terutama kepada penulis dalam menyelesaikan pendidikan di STIKES-MW
Kendari.
Kendari, September 2020
Penyusun
3
DAFTAR ISI
HASIL PENELITIAN 1
LEMBAR PERSETUJUAN HASIL 2
KATA PENGANTAR 3
DAFTAR ISI 4
DAFTAR TABEL 6
DAFTAR GAMBAR7
DAFTAR LAMPIRAN 8
DAFTAR ARTI LAMBANG DAN SINGKATAN 9
BAB I 10
PENDAHULUAN 10
A. LatarBelakang...................................................................................................10
B. Rumusan Masalah.............................................................................................13
C. Tujuan Penelitian..............................................................................................14
D. Manfaat Penelitian............................................................................................14
E. Kebaruan Penelitian..........................................................................................14
BAB II TINJAUAN PUSATAKA 17
A. Tanaman Enau (Arenga piñnata Merr)............................................................17
C. Mencit (Mus muscullus)...................................................................................25
D. Skrining Fitokimia..............................................................................................26
E. Diabetes mellitus..............................................................................................27
F. Obat Diabetes mellitus......................................................................................28
G. Tes Toleransi Glokosa Oral (TTGO)................................................................31
BAB III KERANGKA KONSEP PENELITIAN 32
A. Dasar PikirPenelitian...........................................................................................32
B. Bagan Kerangka Konsep Penelitian....................................................................33
C. Variabel Penelitian..............................................................................................33
D. Definisi Operasional dan Kriteria Obyektif.......................................................33
4
E. Hipotesis...........................................................................................................34
BAB IV METODE PENELITIAN 36
A. Jenis dan Desain Penelitian..............................................................................36
B. Lokasi dan Waktu Penelitian............................................................................36
C. Populasi dan Sampel.........................................................................................36
D. Alat dan Bahan Penelitian................................................................................37
E. Prosedur Penelitian...........................................................................................37
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN 44
A. Hasil Penelitian.................................................................................................44
B. Pembahasan......................................................................................................49
BAB VI PENUTUP 54
A. Kesimpulan.......................................................................................................54
B. Saran.................................................................................................................54
DAFTAR PUSTAKA 55
LAMPIRAN 58
5
DAFTAR TABEL
1. Kebaruan Penelitian………………………………………………………..……...16
2. Tabel Desain Penelitian…...……………………….………………………….…..35
2. Tabel Hasil Pengamatan…...………………………………………………….…..44
3. Skrining Fitokimia…………………………………………………………….…..45
4. Hasil Pengukuran Rata-rata Kadar Gula Darah………………………………...…46
5. Analisis Pengukuran Kadar Gula Darah………………….……………………….49
6
DAFTAR GAMBAR
1. Tanaman Enau…………………………………………………………………….23
2. Bagan Kerangka Konsep Penelitian………………………………………………34
4. Persen Penurunan Gula Darah……………………………………………….……46
5. Hasil Pengukuran Kadar Gula Darah ……………………………………….……47
6. Hasil Pengukuran Rata-rata KGDP dan KGDSIG………………………………..48
7
DAFTAR LAMPIRAN
1. Skema Kerja Pembuatan Ekstrak………………………………………………….61
2. Skema Kerja Pengujian Antidiabetes……..………………………………………62
3. Dokumentasi ……………………………………………………………………...63
4. Perlakuan Hewan Uji..……………………………………………….……………66
5.Perhitungan Dosis…………………………………………………………...……..70
6. Hasil Analisis SPSS …………………………………………………………...….75
8
DAFTAR ARTI LAMBANG DAN SINGKATAN
No. Singkatan Arti
1. Β Beta
2. BB Berat Badan
3. Cm Centimeter
4. Dl Desiliter
5. DM Diabetes Mellitus
6. DNA Deoxyribo Nucleic Acid
7. KED Kontrol Ekstra Dekokta
8. SIG Setelah Induksi Glukosa
9. Gr Gram
10. IV Intravena
11. kg Kilogram
12. KGDP Kadar Gula Darah Puasa
13. KGDSIG Kadar Gula Darah Setelah Induksi

Glukosa
14. mg Miligram
15. ml Mililiter
16. Mm Milimeter
17. Na CMC Natriun Carboxymetyl Cellulosa
18. U Unit
9
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Diabetes melitus adalah kompleks, penyakit kronis yang membutuhkan
perawatan medis terus menerus dengan strategi pengurangan risiko multifaktorial
luar kendali glikemik American Diabetes Associaton (ADA, 2019).
Diabetes mellitus adalah Sebuah kondisi yang timbul dari ketidakmampuan
pankreas untuk memproduksi insulin yang cukup, atau ketika tubuh tidak dapat
secara efektif menggunakan insulin yang menghasilkan. Ketiga bentuk yang
paling umum dari diabetes tipe 1, tipe 2 dan gestational International Diabetes
Federation (IDF, 2019).
Prevalensi diabetes mellitus terus meningkat di seluruh dunia, Indonesia
merupakan Negara yang menduduki peringkat ke-6di dunia yang menyebabkan
kematian bagi penderitanya, dengan jumlah penderita DM terbanyak di dunia
setelah china (114,4 juta jiwa), India (72,9 juta jiwa), Amerika Serikat (30,2 juta
jiwa), Brazil(12,5 juta jiwa), dan Mexico (12 juta kiwa). Terdapat sekitar 10,3
juta jiwa penduduk di Indonesia menderita diabetes. Di perkirakan prevalensi
penderita DM di Indonesia akan meningkat mencapai 16,7 juta jiwa pada tahun
2045 International Diabetes Federation (IDF, 2019).
Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2018 menunjukkan bahwa
secara nasional, prevalensi DM berdasarkan diagnosis dokter pada rentang usia
55-64 tahun menempati posisi tertinggi sebesar 6,3%, disusul usia 65-74 tahun
10
sebesar 6,0%. Prevalensi nasional DM berdasarkan hasil pengukuran kadar gula
darah pada penduduk umur ≥ 15 tahun yang bertempat tinggal di perkotaan
adalah 10,6% (Kementerian Kesehatan, 2018).
Diabetes Melitus Tipe 2 diperkirakan mencapai prevalensi global sekitar
9% pada orang dewasa yang berusia kurang lebih 18 tahun pada tahun 2014.
Lebih dari 80% kematian DM terjadi pada berpenghasilan rendah dan Negara
menengah. Jumlah pasien DM di dunia pada tahun 2000 sebanyak 171 juta jiwa
dan di perkirakan akan meningkat pada tahun 2030 menjadi 366 juta jiwa serta
menjadi 7 penyebab kematian di dunia (WHO, 2012). DEPKES RI tahun 2009
mengatakan bahwa hampir 80% prevalensi DM adalah penyakit DM tipe 2
indonesia merupakan Negara urutan ke empat dengan prevalensi penyakit DM
tertinggi di bawah China, Amerika Serikat, dan India (Simatupang et al., 2013).
Penggunaan obat tradisional di Indonesia merupakan bagian dari budaya
bangsa dan banyak dimanfaatkan masyarakat sejak berabad-abad yang lalu,
namun demikian pada umumnya efektivitas dan keamanannya belum sepenuhnya
didukung oleh penelitian yang memadai. Mengingat hal tersebut dan menyadari
bahwa Indonesia sebagai megacenter tanaman obat di dunia, sumber daya alam
bahan obat dan obat tradisional merupakan aset nasional yang perlu terus digali,
diteliti, dikembangkan dan dioptimalkan pemanfaatannya (Depkes, 2007) .
Berdasarkan studi literatur belum banyak penelitian yang meneliti tentang
aktivitas farmakologi dari Batang Enau. Berdasarkan hal tersebut perlu dilakukan
penelitian tentang aktivitas Antidiabetes sebagai upaya untuk mengali,
11
mengembangkan, mengoptimalkan pemanfaatan batang enau sebagai bahan obat
tradisional. Tanaman enau (Arenga pinnata Merr) merupakan tanaman khas
Sulawesi Tenggara sehingga perlu di galih kembali untuk pengujian antidiabetes
terhadap batang enau (Arenga pinnata Merr). Berdasarkan penelitian
sebelumnya, untuk bagian batang enau (Arenga pinnata Merr) belum di teliti
untuk pengujian antidiabetes melainkan gula dari batang enau tersebut, sehingga
perlu dilakukan kembali pengujian antidiabetes pada bagian batang enau, salah
satu factor yang mendukung untuk dilakukan penelitian ini adalah untuk bagian
akar enau mengandung senyawa Flavonoid, Flavonoid yang terkandung dalam
tumbuhan diduga juga dapat memperbaiki cara kerja reseptor insulin, sehingga
memberikan efek yang menguntungkan pada keadaan diabetes mellitus (Fadiah
et al., 2016).
Tanaman enau (Arenga pinnata Merr) memiliki kandungan kimia yakni
ekstrak akar enau mengandung senyawa metabolit sekunder, yaitu flavonoid,
alkaloid, steroid/triterpenoid, tanin, saponin, terpenoid. Flavonoid dalam suatu
tanaman berperan secara signifikan meningkatkan aktivitas enzim antioksidan
dan mampu meregenerasi sel-sel beta pankreas yang rusak sehingga defisiensi
insulin dapat diatasi (Zainudin et al., 2015).
Manfaat batang enau (Arenga piñnata Merr) pohon enau (Arenga piñnata
Merr) adalah salah satu jenis tumbuhan palma yang memproduksi buah, nira dan
pati atau tepung dalam batang (Lempang, 2012).
12
Alasan penggunaanTTGO adalah memiliki kelebihan yaitu dapat
menyimpulkan suatu data mengenai resiko seseorang memiliki diabetes atau
sudah memiliki diabetes melitus. Apabila kadar glukosa darah melebihi normal
tetapi tidak cukup tinggi untuk disebut diabetes maka keadaan ini disebut dengan
pre-diabetes. Pre-diabetes merupakan sebuah kondisi yang bisa menjadi penyakit
diabetes melitus tipe 2.
Alasan digunakan kontrol induksi dalam penelitian ini adalah untuk
membandingkan antara kontrol induksi dengan ekstrak dekokta batang enau
(Arenga pinnata Merr).
Dekokta merupakan sediaan cair yang dibuat dengan mengekstraksi
simplisia nabati dengan proses pemanasan pada suhu 90 0C pada waktu lebih
lama (30 menit). Hal ini dilakukan untuk memperoleh kandungan senyawa yang
lebih banyak dalam sari (Farmakope edisi IV).
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas maka rumusan
masalah dalam penelitian ini yaitu:
1. Apakah ekstrak dekokta batang enau (Arenga pinnata Merr) menurunkan
kadar glukosa darah mencit (Mus muscullus) yang diinduksi Tes Toleransi
Glukosa Oral?
2. Apakah dosis 10 20 30 ekstrak dekokta batang enau (Arenga piñnata Merr)
efektif menurunkan kadar gula darah pada mencit?
13
3. Senyawa metabolit sekunder apa yang terkandung dalam tanaman batang enau
(Arenga piñnata Merr).
C. Tujuan Penelitian
Adapun tujuan penelitian ini yaitu :
1. untuk mengetahui aktivitas ekstrak dekokta batang enau (Arenga pinnata
Merr) pada mencit (Mus muscullus) dalam menurunkan kadar glukosa
darah.
2. Mengetahui dosis ekstrak dekokta batang enau (Arenga pinnata Merr) yang
efektif terhadap penurunan kadar gula darah.
3. mengetahui senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam tanaman
batang enau (Arenga piñata Merr).
D. Manfaat Penelitian
Adapuan manfaat peneltian ini :
1. Menemukan tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai penurunan kadar
Glukosa darah.
2. Meningkatkan kredibilitas institusi prodi Farmasi STIKES Mandala Waluya
sebagai pemanfaatan Tanaman Bahan Alam Lokal.
3. Meningkatkan kemampuan peneliti dalam keilmuan terkhusus dalam
farmakologi.
14
E. Kebaruan Penelitian
Berdasarkan kajian literatur, penelitian tentang Uji Aktivitas Dekokta
Batang Enau (Arenga pinnata Merr) Pada Hewan Coba Mencit (Mus muscullus)
dengan metode Tes Toleransi Glukosa Oral. Berdasarkan pernah dilakukan
sebelumnya. Penelitian yang terkait dengan penelitian ini adalah :
Tabel 1. Kebaruan Penelitian

No Peneliti Judul Persamaan Perbedaan
1 Ahmad Uji aktivitas Metode Sampel yang

naufal et al., antidiabetes infusa ekstraksi yang digunakan
2018 kulitbatang kayu sama. berbeda,
manis (Cinnamomun pengujian
Burmanii) pada berbeda,
mencit jantan putih penginduksi
secara in vivo berbeda
2 Mira Pengaruh pemberian Metode Sampel yang
febrinaet infusa daun kersen ekstraksi sama, digunakan
al., 2019 (Muntingi acalabura penginduksi berbeda
L.) terhadap kadar sama, hewan
glukosa darah mencit coba sama
putih (Mus musculus)
yang diberi beban
glukosa
3 Agusprasety Uji aktivitas infusa Metode Sampel yang
a, 2018 dan ekstrak etanol ekstraksi sama. digunakan
daun manggis berbeda,
(Garcinia metodei nduksi
mangostanaL) berbeda,
terhadap penurunan hewan coba
kadar glukosa darah berbeda
pada tikus yang
diinduksi aloksan”
4 Chaiyatul, Efek infusea daun Metode Sampel yang
2013 sirsak (Annona induksi sama, digunakan
muricata L) terhadap metode berbeda,
kadar gula darah tikus ekstraksisama hewan coba
(Rattus novergicus) berbeda
jantan galurwistar
15
yang dibebani glukosa
5 Sri et al., Uji Aktivitas Metode Sampel yang
2019 Antidiabetes Infusa induksi sama, digunakan
Daun Kemuning metode berbeda.
(Murraya Paniculata ekstraksi sama,
L Jack.) Pada Mencit hewan coba
PutihJ antan Yang sama
Diinduksi Glukosa
BAB II
TINJAUAN PUSATAKA
A. Tanaman Enau (Arenga piñnata Merr)
1. Klasifikasi Tanaman
16
Klasifikasi tanaman Enau (Arenga piñnata Merr) (Effendyet al.,2013)
Regnum : Plantae
Sub regnum :Tracheobionta
Division : Magnoliophyta
Classis : Liliopsida
Ordo : Arcales
Family : Arecaceae
Genus : Arenga
Spesies : Arenga piñnata Merr
2. Deskripsi Tanaman
Enau merupakan pohon berbentuk tegak, warna hijau kecoklatan,
berupa roset batang dan berpelepah. Ketinggian tanaman bisa mencapai 25
meter. Batangnya tidak berduri, tidak bercabang, diameter dapat mencapai
65 cm. tanaman ini memiliki daun majemuk dengan panjang 5 meter.
Tangkai daunnya mencapai 1,5 m, panjang helaian daun 1,45cm, dan lebar
7cm. (Effendy et al., 2013). m, panjang helaian daun 1,45cm, dan lebar 7
cm. (Effendyet al., 2013).
3. Morfologi
Pada dasarnya, mulai dari akar, batang, dan daun tanaman aren hampir
sama dengan kelapa. Morfologi tanaman enau (Arenga piñata) adalah:
a. Akar (radix)
17
Akar Familia Arecaceae adalah akar serabut kaku keras dan cukup
besar seperti tambang (Garsinia et al., 2008 ).
b. Batang (caulis)
Palmae berbatang tunggal dan tingginya bisa mencapai 30 m yang
batangnya kokoh ramping. Merupakan tumbuhan monokotil atau
berkeping satu yang berbatang tunggal. Tinggi pohon bisa mencapai 30
m yang batangnya kokoh ramping memanjat. Tinggi batanggnya (caulis)
sangat beragam dan ada yang mencapai 100 meter. Berdasarkan tinggi
batang, famili Arecaceae dapat digolongkan berupa pohon tinggi lebih
dari 10 meter, pohon sedang (2-10 meter) maupun kurang dari 2 meter.
Batang famili Arecaceae ada yang tumbuh tegak ada pula yang
merambat pada pohon lain sebagai liana, bentuk yang seperti ini
terutama dari spesies-spesies Hypaena dan Dypsis (Shukla, 2002).
c. Daun (folium)
Daun-daunnya bertulang menyirip (penninervis) atau bentuknya seperti
kipas, dengan pelepah daun (vagina) atau tangkai daun (petiolus) yang
melebar. Familia Arecaceae umumnya berdaun majemuk. Daun palmately
dan pinnately, membentuk tajuk dari batang kokoh yang tidak bercabang,
dasar petiole luas, berpelepah dan berserat (Bandini, 1996).
d. Bunga (flos)
Perbungaan berupa tandan bunga bercabang, menggantung dengan
panjang mencapai 60 cm atau lebih. Tandan bunga tumbuh pada daerah
18
bekas pelepah daun. Perbungaan dimulai dari pucuk, selanjutnya secara
berturut-turut menyusul pada bagian bawah. Biasanya 2-5 bunga pertama
betina, sedangkan rangkaian bunga pada bagian bawah adalah bunga
jantan. Bunga jantan berwarna kecoklatan, berbentuk bulat telur
memanjang, daun bunga tiga, dan kelopak bunga tiga helai. Bunga betina
warna kehijauan dengan mahkota bunga segitiga beruas-ruas dan bakal
buah memiliki ruang tiga dan putik tiga. Tandan bunga betina aren hanya
menghasilkan sedikit nira, oleh sebab itu tidak disadap dan dibiarkan
tumbuh dan membentuk buah (Lasut, 2012).
e. Buah (fructus)
Buah enau (Arenga piñata) merupakan buah buni (bacca) atau buah
batu (drupa), kadang-kadang tiap-tiap daun buah tumbuh terpisah
menjadi sebuah yang berbiji satu. Buah berry, drupe atau nut, biji
dengan embrio kecil dan endosperm Biji aren berada dalam buah yang
masih belum Kulit luar, halus berwarna hijau pada waktu masih muda,
dan menjadi kuning setelah tua (masak). terlalu matang. Biji aren
mempunyai tekstur yang lembek dan berwarna bening, kulitnya
berwarna kuning dan tipis, dan berbentuk bulat atau lonjong. Biji muda
ini dikenal dengan nama kolang kaling (Effendy et al., 2013).
19
Gambar 1. Tanamanenau (Arenga piñata Merr) (Lempang, 2012)
4. Kandungan Kimia Enau(Arenga piñnata Merr)
Enau memiliki kandungan kimia kimia yang berguna dan dapat
dimanfaatkan oleh tubuh. Ekstrak akar enau mengandung senyawa metabolit
sekunder yaitu Flavanoid, Alkaloid, Steroid/triterpenoid, Tanin, dan Saponin
(Zainudin et al., 2015). Buah aren juga dapat menjaga tubuh tetap sehat
kandungan gizi bermanfaat bagi kesehatan dan bisa memulihkan stamina dan
kebugaran badan, buah enau kaya akan kandungan mineral seperti
potassium, iron kalsium bisa menyegarkan tubuh serta memperlancar
metabolism tubuh buah ini mengandung senyawa hidrokoloid (Julianto,
2014).
5. Khasiat Tanaman
20
Manfaat batang pohon enau (Arenga piñnata Merr) pohon aren adalah
salah satu jenis tumbuhan palma yang memproduksi buah, nira dan pati atau
tepung dalam batang (Lempang, 2012).
Flavonoid dalam suatu tanaman berperan secara signifikan
meningkatkan aktivitas enzim antioksidan dan mampu meregenerasi sel-sel
beta pankreas yang rusak sehingga defisiensi insulin dapat diatasi. Flavonoid
yang terkandung dalam tumbuhan diduga juga dapat memperbaiki cara kerja
reseptor insulin, sehingga memberikan efek yang menguntungkan pada
keadaan diabetes mellitus (Fadiah et al., 2016).
Daging buah enau yang masih muda mengandung lendir yang sangat
gatal jika mengenai kulit, karena lendir ini mengandung asam oksalat. Tiap
untaian buah panjangnya mencapai 1,5-1,8 m, dan tiap tongkol (tanda buah)
terdapat 40-50 untaian buah. Tiap tandan terdapat banyak buah, beratnya
mencapai 1-2,5 kuintal. Buah yang setengah masak dapat digunakan untuk
campuran minuman. Pada satu pohon aren sering didapati 2-5 tandan buah
yang tumbuhnya serempak.
B. Ekstraksi
Ekstraksi adalah penyarian zat-zat berkhasiat atau zat-zat aktif dari bagian
tanaman obat, hewan dan beberapa jenis ikan termasuk biota laut. Zat-zat aktif
tersebut terdapat di dalam sel, namun sel tanaman dan hewan berbeda demikian
pula ketebalannya, sehingga diperlukan metode ekstraksi dan pelarut tertentu
21
dalam mengekstraksinya sedangkan ekstrak merupakan sediaan sari pekat
tumbuh-tumbuhan yang diperoleh dengan cara melepaskan zat aktif dari masing-
masing bahan obat, menggunakan menstruum yang cocok, uapkan semua atau
hampir semua dari pelarutnya dan sisa endapan atau serbuk diatur untuk
ditetapkan standarnya (Doughari, 2012).
Ekstraksi memiliki tujuan untuk menarik komponen kimia yang terdapat pada
bahan alam yang didasarkan pada prinsip perpindahan massa komponen zat
kedalam pelarut dengan cara difusi. Ekstrak adalah sediaan kental yang diperoleh
dengan mengekstraksi zat aktif dari simplisia nabati atau simplisia hewani
menggunakan pelarut yang sesuai, kemudian semua atau hampir semua pelarut
diuapkan dan massa atau serbuk yang tersisa diperlakukan sedemikian sehingga
memenuhi baku yang telah ditetapkan (Depkes RI, 1995).
1. Cara Dingin
Metode ekstraksi dengan cara dingin merupakan metode penarikan
zat aktif dari suatu simplisia pada temperatur ruangan. Beberapa metode
ekstraksi cara dingin diantaranya:
a. Meserasi
Maserasi adalah proses ekstraksi dari simplisia dengan
menggunakan pelarut selama beberapa waktu disertai dengan beberapa
kali pengadukan pada temperatur kamar/ruangan dan dalam bejana
tertutup rapat. Kemudian simplisia dituangi dengan pelarut hingga
simplisia terendam sempurna.Maserasi dibedakan atas dua, yaitu maserasi
22
kinetik yang merupakan maserasi dengan disertai pengadukan yang terus
menerus atau kontinyu dan remaserasi yang merupakan maserasi yang
dilakukan pengulangan penambahan pelarut setelah dilakukan
penyaringan maserat pertama, dan seterusnya. Dengan cara tersebut,
diharapkan zat-zat berkhasiat dapat terekstrak dengan sempurna. Maserasi
digunakan untuk mengekstraksi zat-zat yang tidak tahan terhadap
pemanasan (Harbone, 1987; Depkes RI, 2000). Proses pengekstrakan
simplisia dengan menggunakan pelarut dengan beberapa kali pengocokan
atau pengadukan pada temperature ruangan disebut maserasi (Tiwari et
al., 2011).
b. Perkolasi
Perkolasi merupakan proses ekstraksi pada suhu ruangan yang
dimana proses ekstraksi dilakukan dengan cara pelarut yang digunakan
dalam proses ekstraksi mengaliri simplisia secara terus menerus sampai
diperoleh ekstrak atau juga disebut sebagai hasil perkolat (Tiwari et al.,
2011).
2. Cara Panas
Metode ekstraksi dengan cara panas merupakan metode penarikan zat
aktif dari suatu simplisia dengan menggunakan pemanasan atau pada
temperatur tinggi. Beberapa metode ekstraksi cara panas diantaranya.
a. Refluks
23
Refluks merupakan proses ekstraksi dengan pelarut pada
temperatur titik didihnya, selama waktu tertentu dan jumlah pelarut
terbatas yang relatif konstan dengan adanya pendingin balik.
Umumnya dilakukan pengulangan proses pada residu pertama sampai
3-5 kali hingga didapatkan hasil ekstraksi yang sempurna (Tiwari et
al., 2011).
b. Soxhlet
Soxhlet merupakan proses ekstraksi menggunakan pelarut yang
selalu baru yang umumnya dilakukan dengan alat khusus sehingga
terjadi proses ekstraksi secara kontinu dengan jumlah pelarut relatif
konstan dengan adanya pendinginan balik (Tiwari et al., 2011).
c. Digesti
Digesti merupakan proses ekstraksi yang mirip dengan proses
maserasi yang disertai dengan pengadukan secara kontinu pada
temperatur yang lebih tinggi dari temperatur ruang, yaitu secara umum
dilakukan pada temperatur 40-50oC (Tiwari et al., 2011).
d. Infusa
Infusa merupakan proses ekstraksi dengan pelarut air yang
dilakukan pada bejana infusa tercelup dalam penangan air mendidih,
temperatur yang digunakan terukur 96-98oC selama waktu tertentu
(15-20 menit) (Tiwari et al., 2011).
e. Dekok
24
Dekok merupakan sediaan cair yang dibuat dengan
mengekstraksi simplisia nabati dengan proses pemanasan pada suhu
900C pada waktu lebih lama (30 menit). Hal ini dilakukan untuk
memperoleh kandungan senyawa yang lebih banyak dalam sari
(Farmakope edisi IV).
C. Mencit (Mus muscullus)
Mencit sering digunakan dalam penelitian dengan pertimbangan hewan
tersebut memiliki beberapa keuntungan yaitu daur estrusnya teratur dan dapat
dideteksi, periode kebuntingannya relatif singkat, dan mempunyai anak yang
banyak serta terdapat keselarasan pertumbuhan dengan kondisi manusia.
Klasifikasimencit (Mus muscullus) adalahsebagaiberikut (Akbar, 2010).
Kingdom : Animalia
Phylum : Chordata
Subphylum : Vertebrata Temperatur tubuh mencit
Class : Mammalia mencapai 360C, suhu rectal mencit
Ordo : Rodentia 35-390C, lama hidup 1-3 tahun,
Family : Muridae umur dewasa 95 hari, lama
Genus : Muss bunting 19-21 hari, siklus kelamin
Species : Mus muscullus poliestrus, berat dewasa jantan 20-
40gr, betina 18-35gr, berat lahir 0,5-1gr, tekanan darah Systolik 133-160mmHg,
Diastolik 102-110mmHg, frekuensi respirasi 163 menit.
25
Mencit (Mus musculus) memiliki ciri-ciri berupa bentuk tubuh kecil,
berwarna putih, memiliki siklus estrus teratur yaitu 4-5 hari. Kondisi ruang untuk
pemeliharaan mencit (Mus musculus) harus senantiasa bersih, kering dan jauh
dari kebisingan. Suhu ruang pemeliharaan juga harus dijaga kisarannya antara
18-19ºC serta kelembaban udara antara 30-70%. Mencit betina dewasa dengan
umur 35-60 hari memiliki berat badan 18-35 g. Lama hidupnya 1-2 tahun, dapat
mencapai 3 tahun. Masa reproduksi mencit betina berlangsung 1,5 tahun. Mencit
betina ataupun jantan dapat dikawinkan pada umur 8 minggu. Lama kebuntingan
19-20 hari. Jumlah anak mencit rata-rata 6-15 ekor dengan berat lahir antara 0,5-
1,5 g.
D. Skrining Fitokimia
a. Alkaloid
Alkaloid adalah senyawa metabolit sekunder memiliki atom nitrogen,
yang ditemukan dalam jaringan tumbuhan dan hewan sebagian besar
senyawa alkaloid bersumber dari tumbuh-tumbuhan terutama angiosperm.
Lebih dari 20% spesies angiosperm mengandung alkaloid (Wink, 2008).
b. Flavonoid
Flavonoid merupakan golongan senyawa fenol alam terbesar dalam
tanaman, dan tersusun oleh 15 atom karbon sebagai inti dasarnya. Tersusun
dari konfigurai C6-C3-C6 yaitu 2 cincin aromatic dan dihubungkan oleh 3
atom karbon yang tidak dapat membentuk cincin ketiga (Imade, 2016).
26
c. Tannin
Tanin merupakan salah satu senyawa metabolit sekunder yang terdapat
pada tanaman dan disintesis oleh tanaman dan kelompok karboksil (aromatic
danalifatik) dari protein. Ikatan kuat antara tanin dan protein akan
berpengaruh terhadap kecernaan protein (Mueller, 2006).
E. Diabetes mellitus
Diabetes Melitus (DM) merupakan suatu gejala klinis yang ditandai dengan
peningkatan glukosa darah dalam plasma (hyprglikemia) (Ferri, 2015). DM tipe
2 adalah bentuk domonan diabetes seluruh dunia, jumlahnya sekitar 90% dari
kasus secara global (John, 2011). DM tipe 2 ini ditandai dengan resistensi
terhadap aksi insulin dan ketidak mampuan untuk memproduksi insulin yang
cukup (Walker et al., 2014).
Diabetes adalah kompleks, penyakit kronis yang membutuhkan perawatan
medis terus menerus dengan strategi pengurangan risiko multifaktorial luar
kendali glikemik American Diabetes Associaton (ADA, 2019).
Diabetes mellitus adalah Sebuah kondisi yang timbul dari
ketidakmampuan pankreas untuk memproduksi insulin yang cukup, atau ketika
tubuh tidak dapat secara efektif menggunakan insulin yang menghasilkan. Ketiga
bentuk yang paling umum dari diabetes tipe 1, tipe 2 dan gestational
International Diabetes Federation (IDF, 2019).
27
Adapun penyebab utama diabetes adalah factor lingkungan meliputi usia,
obesitas, resistensi insulin, makanan, aktivitas fisik, dan gaya hidup juga menjadi
penyebab Diabetes Melitus (Richardo et al., 2014).
F. Obat Diabetes mellitus
a. Glibenklamid
Glibenklamid atau biasa disebut gliburide merupakan obat diabetic oral
yang biasanya dibuat dalam bentuk tablet dengan bahan tunggal maupun
campuran. Analisis glibenklamid dalam farmasi dapat dilakukan dengan
beberapa cara diantaranya, HPLC, Spektro UV-VIS. Glibenklamid bekerja
dengan cara menstimulasi pengeluaran insulin dengan cara menghambat
penempelan reseptor sulfonil urea sel beta langhears dan akhirnya
menyebebkan tegangan pembukaan calcium chenel yang akhirnya terjadi
peningkatan kalsium sel b (Vijaya et al., 2014).
b. Obat antidiabetik oral
1. Golongan Sulfonilurea
Tolbutamid termasuk golongan sulfonilurea yang dapat merangsang
keluarnya insulin dari pancreas. Tolbutamid mengandung tidak kurang dari
98,0 % dan tidak lebih dari 101,0% (C12H18N2O3S), terhitung dari zat
28
yang telah dikeringkan. Pemerian dari tolbutamid adalah serbuk hablur
putih, tidak berbau, rasa agak pahit.Tolbutamid merupakan obat turunan
dari karbutamida, dengan menggantikan gugus-P amino dengan gugus
metil efek-efek sulfa dilenyapkan (Tjay dan Rahardja, 2010).
2. Golongan Inhibitor α-Glukosidase
Acarbose merupakan penghambat kompetitif alfa glucosidase usus
dan memodulasi pencernaan pasca prandial dan absorpsi zat tepung dan
disakarida.Akibat klinis pada hambatan enzim adalah untuk meminimalkan
pencernaan pada usus bagian atas dan menunda absorpsi zat tepung dan
disakarida yang masuk pada usus kecil bagian distal, sehingga menurunkan
glikemik setelah makan dan menciptakan suatu efek hemat insulin. Data
farmakokinetik acarbose adalah onset efek pertama kali muncul 0,5 jam,
waktu paruh (t1/2) 1-2 jam, durasi 4 jam (Tjay dan Rahardja, 2010).
3. Golongan Biguanid
Obat ini bekerja dengan cara meningkatkan kepekaan tubuh terhadap
insulin yang diproduksi oleh tubuh, tidak merangsang peningkatan
produksi insulin sehingga pemakaian tunggal tidak berakibat hipoglikemia.
Contoh obat golongan biguanid antara antara lain metformin (glucophage).
Golongan Meglitinid ,Obat ini dapat dikombinasikan dengan metformin
digunakan dalampengobatan Diabetes Mellitus Tipe 2 sebagai tambahan
terhadap diet dan olahraga untuk penderita yang hiperglikemiknya tidak
dapat dikontrol secara memuaskan dengan cara-cara tersebut. Contoh obat
29
dari golongan ini antara lain repaglinid (novonorm), nateglinid (starlix)
(Tjay dan Rahardja, 2010).
4. Golongan Thiazolidindion
Golongan ini dapat digunakan bersama sulfonilurea, insulin atau metformin
untuk memperbaiki kontrol glikemia. Contohnya antara lain pioglitazon
(actos), rosiglitazon (avandia) (Tjay dan Rahardja, 2002).
c. Insulin
Insulin kadang digunakan oleh pasien DM Tipe 2 dan ibu hamil yang disertai
Diabetes Mellitus, namun untuk waktu yang singkat. Penggunaan insulin dapat
juga untuk indikasi sebagai berikut (Katzung, 2010).
Ada 4 tipe utama insulin yang tersedia:
a. Ultra-short-acting, yang mempunyai mula kerja sangat cepat dan masa kerja yang
pendek.
b. Insulin reguler, jenis insulin ini bekerja dalam waktu yang pendek dengan mula
kerja cepat.
c. Insulin lente, bekerja dalam waktu menengah.
d. Insulin yang bekerja dalam jangka waktu panjang dengan mula kerja lambat.
G. Tes Toleransi Glokosa Oral (TTGO)
Tes Toleransi Glukosa Oral merupakan tes yang digunakan untuk
menegakkan diagnosis DM saat level glukosa darah kurang tegas, saat
kehamilan, atau untuk skrining DM maupun TGT. Subjek yang akan melakukan
30
pemeriksaan TTGO tetap makan seperti kebiasaan sehari-hari dan tetap
melakukan kegiatan jasmani seperti biasa 3 hari sebelum pemeriksaan. Subjek
yang diperiksa harus berpuasa setidaknya 8 jam yang dapat dimulai pada malam
hari, namun tetap diperbolehkan minum air putih tanpa gula.
Subjek kemudian akan diperiksa GDP nya pada pagi hari setelah puasa
selanjutnya subjek diberikan glukosa 75gram (orang dewasa) 1,75gram (anak-
anak) yang dilarutkan kedalam air 250 mL dan diminum dalam waktu 5 menit.
Pasien harus berpuasa kembali sampai pengambilan sampel darah 3 jam
setelahnya. Selama proses pemeriksaan ini, subjek yang di periksa tetap
beristirahat (Purnamasari, 2014 Henry et al., 2016).
BAB III
KERANGKA KONSEP PENELITIAN
31
A. Dasar Pikir Penelitian
Diabetes mellitus (DM) merupakan suatu penyakit yang biasanya ditandai
dengan adanya hiperglikemia (Prameswari, 2014). Penyakit DM terjadi akibat sel
beta pankreas tidak dapat memproduksi insulin secara maksimal sehingga dapat
menyebabkan insulin tidak dapat membawa glukosa masuk ke dalam jaringan
(Piero et al., 2014). Pengobatan yang biasa dilakukan oleh penderita diabetes
mellitus yaitu dengan cara suntikan atau pemberian obat kimia antidiabetes.
Pengobatan dengan cara tersebut memiliki efek samping dan membutuhkan biaya
yang mahal karena penggunaannya dalam jangka waktu yang lama, sehingga
penderita diabetes mellitus menggunakan cara tradisional untuk mengobati dan
mengendalikan kadar glukosa darah. Umumnya bahan yang digunakan adalah
bahan alam berupa tanaman herbal (Suresha et al., 2012 ; Udia et al., 2013).
B. Bagan Kerangka Konsep Penelitian
Ekstrak Dekokta Batang Enau Aktivitas Antidiabetes

(Arenga pinnata Merr)
Keterangan :
: Variabel Dependen
: Variabel Independen
: Menyatakan pengaruh antara variabel

independen dan dependen
32
C. Variabel Penelitian
1. Variabel terikat : Variabel terikat pada penelitian ini adalah penurunan
gula darah
2. Variabel bebas : Variabel bebas pada penelitian ini adalah ekstrak
dekokta batang enau (Arenga pinnata Merr)
D. Definisi Operasional dan Kriteria Obyektif
1. Defenisi Operasional Variabel Dependen
a. Antidiabetes
Antidiabetes adalah sebuah efek yang dapat ditimbulkan dari suatu
sampel yang dapat memperbaiki sel beta pankreas sehingga dapat
memproduksi insulin secara maksimal.
Kriteria objektif :
1. Memiliki efek antidiabetes : Mempunyai kandungan senyawa yang dapat
bekerja untuk memperbaiki sel beta pankreas
2. Tidak memiliki efek antidiabetes : Tidak mempunyai kandungan
senyawa yang dapat bekerja untuk memperbaiki sel beta pankreas
2. Defenisi Operasional Variabel Independen
a. Dekokta Batang Enau
Dekokta Batang Enau adalah hasil yang didapatkan dari proses
ekstraksi dari batang enau
Kriteria objektif : Dalam satuan mg/kgbb
33
E. Hipotesis
Hipotesis penelitian ini adalah:
a. P>0,005 H0 di terima, Ha di tolak

b. P<0,005 H0 di tolak, Ha di terima
Keterangan:
1. H0= ekstrak dekokta batang enau (Arenga pinnata Merr) memiliki potensi
sebagai Antidiabetes pada mencit (Mus musculus).
Ha= ekstrak dekokta batang enau (Arenga pinnata Merr ) tidak memiliki
potensi sebagai Antidiabetes pada mencit (Mus musculus).
2. H0= pada dosis 10,20,30 ekstrak dekokta batang enau (Arenga piñata Merr)
efektif terhadap penurunan kadar gula darah mencit (Mus muscullus).
Ha= pada dosis 10,20,30 ekstrak dekokta batang enau (Arenga piñnata Merr)
tidak efektif terhadap penurunan kadar gula darah (Mus muscullus).
3. H0= ekstrak dekokta batang enau (Arenga piñnata Merr) memiliki senyawa
metabolit sekunder
Ha= ekstrak dekokta batang enau (Arenga piñnata Merr) tidak memiliki
senyawa metabolit sekunder.
34
BAB IV
METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Desain Penelitian
Jenis penelitian ini adalah penelitian analitik yang bertujuan untuk
mengetahui aktivitas ekstrak dekokta batang enau (Arenga pinnata Merr) sebagai
penurunan kadar gula darah. Adapun rancangan penelitiannya adalah sampel
Batang enau (Arenga pinnata Merr) yang akan dibuat dekokta dengan 3
konsentrasi (5%, 10% dan 15%) yang akan diuji aktivitasnya sebagai penurunan
kadar gula dalam darah. Tabel desain penelitian dapat dilihat pada tabel 2:
N Kelompok Hasil Pengamatan Kadar Gula darah

o Perlakuan menit ke-
KGDP KGDSIG 30 60 90 120
1 Kontrol Negatif
2 Kontrol Positif
3 Kontrol Induksi
4 Dekokta5%
5 Dekokta10%
6 Dekokta15%
Keterangan : KGDP = Kadar Gula Darah Puasa
KGDSIG = Kadar Gula Darah Setelah Induksi Glukosa
35
B. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini bertempat di Laboratorium Farmokognosi-Fitokimia dan
laboratorium Biofarmasetika-Farmakologi STIKES Mandala Waluya Kendari.
Determinasi sampel dilakukan di Fakultas MIPA Universitas Haluoleo.
C. Populasi dan Sampel
Populasi : Tanaman Batang Enau (Arenga pinnata Merr) di peroleh didaerah desa
Rantegola Kec.Bonegunu Kab. Buton Utara Prov. Sulawesi Tenggara.
Sampel : Batang Enau (Arenga pinnata Merr) di peroleh didaerah desa Rantegola
Kec.Bonegunu Kab. Buton Utara Prov. Sulawesi Tenggara.
D. Alat dan Bahan Penelitian
1. Alat Penelitian
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah wadah dekokta
(panci), Gelas kimia, gelas ukur, neraca hewan, spoit 5 ml, alat pengukur
kadar gula darah, teststrip glukosa darah, , timbangan analitik, rak tabung,
tabung reaksi, penangas air, gunting, batang pengaduk, pipet tetes.
2. Bahan Penelitian
Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah ekstrak batang
enau, aquadest, etanol 70%, kapas, Na. CMC 1%,tablet glibenklamd, TTGO,
pereaksi mayer, dragendrof, kloroform, FeCl3, kertas saring. Subjek dalam
penelitian ini adalah mencit (Mus muscullus).
36
E. Prosedur Penelitian
1. Penyiapan Sampel
b. Pengambilan Sampel
Sampel batang enau (Arenga piñnata Merr) diperoleh dari Desa
Abeli, kota kendari, Sulawesi Tenggara.
c. Determinasi Sampel
Determinasi sampel dilakukan di Laboratorium Fakultas MIPA
Universitas Haluoleo.
d. Pengolahan Sampel
Sampel diambil, kemudian dicuci bersih dengan air mengalir, lalu
dirajang
2. Ekstraksi Sampel
Sampel batang enau (Angenga pinnata Merr) sebanyak 20 gram
dimasukkan kedalam wadah dekokta (panci), ditambahkan dengan air suling
hingga 100 mL. Sampel tersebut dimasukan dalam wadah dekokta yang lebih
besar dan telah berisi air dan dipanaskan pada suhu 300C selama 15 menit
sambil sesekali diaduk menggunakan batang pengaduk. Dekokta setelah
dingin disaring menggunakan kain flannel dan jika volume kurang dari 100
mL maka ditambahkan air hangat melalui residu dekokta hingga volumenya
mencapai 100 mL.
37
3. Skrining Fitokimia
a. Pemeriksaan Flavonoid
Ekstrak dibasahkan dengan aseton P, ditambahkan sedikit serbuk halus
asam borat P dan serbuk halus asam oksalat P, dipanaskan hati–hati di atas
penangas air dan dihindari pemanasan yang berlebihan. Kemudian
dicampur sisa yang diperoleh dengan 10 mL eter P dan diamati dengan
sinar ultraviolet 366 nm; larutan berflurorensensi kuning intensif,
menunjukkan adanya flavonoid (Depkes RI, 1979).
b. Pemeriksaan Alkaloid
Sebanyak 500 mg ekstrak ditambahkan dengan 5 mL amoniak 25%
dan digerus dalam mortar lalu ditambahkan 20 mL kloroform dan digerus
kuat. Campuran disaring sehingga diperoleh lapisan air dan lapisan pelarut
organik. Lapisan air ditambahkan 2 tetes pereaksi Dragendroff atau
pereaksi Mayer. Jika terbentuk warna oranye dengan perekasi dragendroff
atau terbentuk endapan putih dengan penambahan pereaksi mayer berarti
ekstrak mengandung alkaloid (Depkes RI, 1979).
c. Uji Triterpenoid/Steroid
Ekstrak yang diperoleh diambil sedikit dan dikeringkan diatas papan
spot tes, ditambahkan 3 tetes anhidrida asetat dan kemudian 1 tetes asam
sulfat pekat. Adanya senyawa golongan terpenoid akan ditandai dengan
timbulnya warna merah sedangkan adanya senyawa golongan steroid
ditandai dengan munculnya warna biru (Depkes RI, 1997).
38
d. Uji Saponin
Sebanyak 500 mg ekstrak dimasukkan ke dalam tabung reaksi,
ditambahkan 10 mL air panas, dinginkan dan kemudian dikocok kuat-
kuat selama 10 detik. Terbentuk buih yang stabil selama tidak kurang dari
10 menit, setinggi 1 cm sampai 10 cm. Pada penambahan 1 tetes asam
klorida 2 N, buih tidak hilang (Depkes RI, 1979).
e. Uji Glikosida
Sebanyak 0,1 mL larutan percobaan diuapkan di atas penangas air,
dilarutkan sisa dalam 5 mL asam asetat anhidrat P. Kemudian
diambahkan 10 tetes asam sulfat P; terjadi warna biru atau hijau,
menunjukkan adanya glikosida (reaksi Liebermann Burchard) (Depkes
RI, 1979).
f. Uji Fenolik
Ekstrak dimasukkan ke dalam tabung reaksi, lalu dikocok dengan
sedikit eter. Lapisan eter dikeringkan pada plat tetes, ditambahkan larutan
FeCl3. Terbentuk warna ungu biru menandakan adanya senyawa fenol
(Depkes RI, 1979).
4. Penyiapan Bahan penelitian
a. Pembuatan Ekstrak Batang Enau
Sampel batang enau (Angenga pinnata Merr) sebanyak 20 gram
dimasukkan kedalam wadah dekokta (panci), ditambahkan dengan air
suling hingga 100 mL. Sampel tersebut dimasukan dalam wadah dekokta
39
yang lebih besar dan telah berisi air dan dipanaskan pada suhu 30 0C
selama 45 menit sambil sesekali diaduk menggunakan batang pengaduk.
Dekokta setelah dingin disaring menggunakan kain flannel dan jika
volume kurang dari 100 mL maka ditambahkan air hangat melalui residu
dekokta hingga volumenya mencapai 100 mL.
b. Pembuatan Bahan Pembanding Glibenklamid
Ditimbang tablet glibenklamid sebanyak 5 tablet. Kemudian dihitung
bobot rata-rata tiap tablet. Setelah itu semua tablet dimasukkan kedalam
lumpang dan digerus hingga halus dan homogen. Kemudian dihitung
berat serbuk glibenklamid. Serbuk glibenklamid dimasukkan kedalam
labu ukur kemudian disuspensikan demgan CMC 1% b/v sedikit demi
sedikit hingga homogen, dicukupkan volumenya hingga 100 ml.
c. Pembuatan Bahan Penginduksi Glukosa Oral
Sebanyak 3 gr glukosa dimasukan dalam gelas ukur kemudian
disuspensikan dengan aquadest sedikit demi sedikit hingga homogen,
dicukupkan volumenya hingga 5 ml.
d. Pemilihan Hewan Uji
Hewan yang digunakan yaitu mencit (Mus muscullus) dengan bobot
20-40 gr sehat dan memiliki aktivitas normal.
e. Penyiapan Hewan Uji
Mencit (Mus muscullus) (20-40 g) diadaptasi pada kondisi standar
dan diberi makan dengan diet standar dan air secara ad libitum selama 1
40
minggu. Kemudian diukur kadar glukosa darah awal mencit setelah
dipuasakan selama 12 jam. Selanjutnya model DM dibuat dengan
menginduksi mencit dengan Tes Toleransi Glukosa Oral 120 mg/kg BB.
Glukosa darah diukur setelah 72 jam atau 3 hari setelah induksi Tes
Toleransi Glukosa Oral. Model yang digunakan adalah mencit dengan
kadar glukosa > 200 mg/dl (Hery et al., 2013).
f. Induksi Diabetes Pada Hewan Coba
Pada hari pertama sebelum perlakuan semua mencit dipuasakan,
kemudian diperiksa kadar gula darah puasanya. Setelah itu semua
kelompok mencit diinduksikan diabetes. Induksi diabetes pada hewan
coba ini dilakukan dengan pemberian glukosa monohidrat (0,65 mg/kg
BB) secara intraperitoneal. Kadar gula darah mencit diperiksa kembali
pada hari kedua, 24 jam setelah induksi glukosa. Kadar gula darah normal
mencit yaitu berkisar antara 62,8-176 mg/dl jika melebihi dari angka
tersebut maka mencit dapat dikatakan mengalami diabetes (Sornalakshmi
et al., 2016).
g. Pengelompokan Hewan Uji
Hewan uji mencit (Mus muscullus) putih disiapkan sebanyak 18
ekor, mencit ditimbang dan diberi tanda pengenal pada bagian ekor.
Masing-masing mencit dipuasakan terlebih dahulu selama 18-24 jam,
dengan tujuan agar saluran pencernaan kosong sehingga tidak akan
41
mempengaruhi absorbs dari hewan uji tersebut. Kemudian
dikelompokkan menjadi 6 kelompok. Pada pengujian ini, masing-
masing kelompok terdiri dari 5 mencit yang dimana :
Kelompok I (Kontrol negatif) diberi aquadest 1 %.
Kelompok II (Kontrol positif) diberi glibenklamid 0,45 mg/kg BB.
Kelompok III (Kontrol induksi) diberi TTGO (Glukosa) 3g/kg BB
Kelompok IV diberi dekokta batang enau 5 mg /kgBB.
Kelompok V diberi dekokta batang enau 10 mg /kgBB.
Kelompok VI diberi dekokta batang enau 15 mg /kgBB.
h. Cara Pengambilan Darah
Darah diambil pada ekor mencit (Mus muscullus) Darah diambil
dengan cara melukai mencit dengan pisau kecil. Darah yang keluar dari
ekor lalu diteteskan pada strip gula darah.
i. Pengukuran Kadar Gula Darah
Pengukuran kadar gula darah dalam darah dilakukan dengan
menggunakan alat tes strip gula darah. Alat tes strip Easytouch GCU
(Glucose Cholesterol Uric acid) sebelum digunakan harus dikalibrasi
terlebih dahulu. Dirancang untuk pengukuran kuantitatif dari tingkat
asam urat dalam darah. Pengukuran ini berdasarkan penentuan
perubahan arus yang disebabkan oleh reaksi asam urat dengan reagen
pada elektroda dari strip tersebut. Ketika sampel darah menyentuh area
42
target sampel dari strip, darah secara otomatis ditarik ke dalam zona
reaksi dari strip. Hasil tes akan ditampilkan pada layar setelah 20 detik.
j. Analisis data
Data yang diperoleh kemudian diolah menggunakan metode statistik
ANOVA. Hasil penelitian dinyatakan dalam rata-rata ± SEM.
Signifikansi data dianalisis dengan One-way Analysis of Variance
(ANOVA) (program SPSS 20.0) dengan posthoc LSD’s test. Data
dianggap signifikan jika nilai p kurang dari 0,05.
k. Etika Penelitian
Adapun etika dalam melakukan suatu penelitian yaitu pertama
peneliti mengajukan surat izin melakukan penelitian kepada Kepala
Laboratorium Farmasi STIKES-MW, selanjutnya peneliti menentukan
alat dan bahan yang akan digunakan dalam penelitian dan terakhir
peneliti melakukan penelitian dengan tetap memperhatikan aturan
didalam laboratorium Farmasi STIKES-MW Kendari.
43
BAB V
HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Penelitian
Tabel 3. Hasil Pengamatan
N Kelompok Hasil Pengamatan Kadar Gula darah

o
KGDP KGDSIG 30 60 90 120
1 Kontrol Negatif 126,8 212,8 214 207,8 199,2 197
2 Kontrol Positif 99,6 217 88.6 73.6 59.4 52.2
3 Kontrol induksi 113 213 227.2 221 242.8 272.4
4 Dekokta5% 90,2 217 129.4 113 254.4 72.4
5 Dekokta10% 127,8 239,8 120.8 124.2 92 71.6
6 Dekokta15% 127,2 262 139.8 120.2 98 73
Tabel 4. Hasil Identifikasi Kandungan senyawa batang enau (Arenga
pinnata Merr.)
JenisSenyawa InfusaBatangEnau
Alkaloid +
Flavanoid +
Tanin +
Fenol +
Saponin +
Triterpenoid -
Steroid -
Kuinon +
sumber : Hasil skrining fitokimia
44
Berdasarkan tabel 1 hasil identifikasi kualitatif kandungan kimia dekokta
batang enau (Arenga pinnata Merr)yang dilakukan dengan menggunakan
skrining fitokimia didapatkan hasil positif pada dekokta batang enau (Arenga
pinnata Merr) memiliki kandungan senyawa kimia berupa flavonoid, alkaloid,
saponin, tannin, fenol, kuinon Tetapi negatif pada senyawa kimia steroid dan
triterpenoid.
Tabel 5. Persen Penurunan Kadar Gula Darah
Kelompok Persen Penurunan

No
1 Kontrol Negatif 6,39%

2 Kontrol Positif 76,2%
3 Control induksi 27.8%
4 Dekokta 5% 66.6%
5 Dekokta 10% 59.61%
6 Dekokta 15% 70.17%
Berdasarkan persen penurunan kadar gula darah pada tabel 2 kontrol
negative dengan persen penurunan 6,39%, control positif 76,2% control induksi
27,8% dekokta 5% 66,6% dekokta 10% 59,61% sedangkan dekokta 15% adalah
70,17%. yang memiliki efek untuk penurunan kadar gula darah pada penelitian ini
adalah control positif sebanyak 76.2% dekokta 15% sebanyak 70.17% dekokta
5% sebanyak 66.6% dan dekokta 10% sebanyak 59.61%.
45
Gambar 1. Grafik hasil persen penurunan kadar gula dalam darah mencit.
Tabel 6. Hasil Pengukuran Rata-Rata KGDP dan KGDSIG
Kelompok Kadar Rata-Rata Gula Darah

No (mg/dL) ± SD
KGDP KGDSIA
1 Kontrol Negatif 126,8 ± 3,96 212,8 ± 17,41
2 Kontrol Positif 99,6 ± 26,26 217± 41,24
3 Control induksi 113± 10,70 213 ± 27,74
4 Dekokta 5% 90,2 ± 27,85 217 ± 41,24
5 Dekokta 10% 127,8 ± 29,07 239,8 ± 39,59
6 Dekokta 15% 127,2 ± 5,35 262 ± 59,12
Ket : KGDP : Kadar Gula Darah Puasa
KGDSIG : Kadar Gula Darah Setelah Induksi Glukosa
Berdasarkan tabel 3 diatas dapat dijelaskan bahwa kadar rata-rata gula
darah mencit (Mus muscullus) pada kelompok kontrol negatif kontrol positif dan
kontrol ekstrak dekokta mengalami kenaikan setelah diinduksikan dengan
glukosa.
46
Grafik hasil pengukuran kadar gula dalam darah mencit pada menit ke-
30,60,90 dan 120 dapat dilihat pada gambar 3.
Gambar 3. Hasil Pengukuran Kadar Gula Darah Puasa dan Kadar Gula Darah
Setelah Induksi Glukosa
Keterangan : KGDP = Kadar Gula Darah Puasa
KGDSIG = Kadar Gula Darah Setelah Induksi Glukosa
Tabel 7. Hasil Pengukuran Rata-Rata Kadar Gula Darah Pada Menit ke-30 60 90
dan 120
No Kelompok Kadar rata-rata gula darah mencit (mg/dL) ± SD

Menit ke-
30 60 90 120
1 Kontrol Negatif 214 ± 15.41 207,8 ± 199,2 ± 197 ± 20.44
13.06 21.90
2 Kontrol Positif 88.6 ± 38.63 73.6 ± 27.85 59.4 ± 21.96 52.2 ±19.48
3 Kontrol induksi 227.2 ± 52.84 221 ± 26.07 242.8 ±29.66 272.4 ± 12.89
4 Dekokta5% 129.4 ± 21.51 113 ± 23.87 254.4 72.4 ± 19.62
±37.24
5 Dekokta10% 120.8 ±34.57 124.2 ± 27.03 92 ± 30.14 71.6 ± 16.02
47
6 Dekokta15% 139.8 ± 26.64 120.2± 35.58 98 ± 19.87 73 ± 19.23
Berdasarkan tabel 4 diatas dapat dijelaskan bahwa kadar rata-rata gula
darah mencit (Mus muscullus) pada kelompok kontrol negatif, kontrol positif dan
ekstrak dekokta pada menit 30, 60, 90 dan 120 mengalami penurunan.
Grafik hasil pengukuran kadar gula dalam darah mencit pada menit ke-
30,60,90 dan 120 dapat dilihat pada gambar berikut :
Gambar 2. Hasil Pengukuran Kadar Gula Darah Mencit
48
Tabel 8. Hasil Analisis LSD Pengukuran Kadar Gula Darah
Uji Statistik
No Waktu Perlakuan Pembanding P
Pengamatan
1. Menit Ke-30 Kontrol Negatif Kontrol Positif ,000 ⃰
Kontrol Positif Kontrol dekokta 5% ,093
Kontrol Positif Kontrol dekokta 15% ,038 ⃰
Kontrol Dekokta 5% Kontrol Negatif ,000 ⃰
Kontrol Dekokta 15% Kontrol Kontrol Negatif ,001 ⃰
Kontrol Dekokta 5% Kontrol Dekokta 10% ,715
Dekokta 10% Kontrol Dekokta 15% ,423
2. Menit Ke-60 Kontrol Negatif Kontrol Kontrol Positif ,000 ⃰
Kontrol Dekokta 5% Kontrol Negatif Kontrol ,000 ⃰
Kontrol Dekokta 5% Kontrol Kontrol Negatif ,000 ⃰
Kontrol Dekokta 10% Negatif ,000 ⃰
49
P Kontrol ositif Kontrol dekokta 15% ,082
Keterangan : P* <0,005 = Berbeda signifikan
B. Pembahasan
Diabetes mellitus (DM) merupakan penyakit kronik yang terjadi ketika
tubuh tidak bisa memproduksi insulin yang cukup atau ketika tubuh tidak
menggunakan insulin secara efektif yang berakibat penyakit metabolik dengan
karakteristik hiperglikemia kronis serta kelainan metabolisme karbohidrat, protein,
dan lemak (WHO, 2015).
Pengujian antidiabetes menggunakan metode uji toleransi glukosa oral
terhadap mencit (Mus muscullus) jantan. Metode ini bertujuan untuk
meningkatkan kadar glukosa sementara dalam darah (Astuti, 2013). Penelitian ini
menggunakan 6 kelompok perlakuan yang dimana kelompok control negative
diberi aquadest, kelompok kontrol positif diberi glibenklamid, kontrol induksi
diberi Glukosa oral dan kontrol ekstrak dekokta batang enau dengan dosis 5% 10%
dan 15%. Semua kelompok mendapatkan pembebana glukosa sebanyak 1 ml
secara peroral lalu diukur kembali kadar gula darahnya pada menit ke-30.
selanjutnya diberi perlakuan sesuai kelompoknya masing-masing. dilakukan
50
pengukuran kadar gula darah pada menit ke-30 60 90 dan 120. Pengukuran kadar
gula darah mencit dengan menggunakan alat glukometer.
Pada penelitian ini sampel yang digunakan adalah batang enau (Arenga
pinnata Merr) sampel ini diambil kemudian dicuci dengan air mengalir lalu
sampel dirajang atau dipotong-potong seperti dadu kemudian dikeringkan dengan
cara diangin-anginkan selama 2-3 hari.
Batang enau (Arenga pinnata Merr) diserbukkkan terlebih dahulu kemudian
dilakukan pemanasan pada suhu 900C pada waktu lebih lama (30 menit). Hal ini
dilakukan untuk memperoleh kandungan senyawa yang lebih banyak dalam sari.
Berdasarkan pada tabel 4 hasil identifikasi kualitatif kandungan kimia dekokta
batang enau (Arenga pinnata Merr)yang dilakukan dengan menggunakan skrining
fitokimia didapatkan hasil positif pada dekokta batang enau (Arenga pinnata Merr)
memiliki kandungan senyawa kimia berupa flavonoid, alkaloid, saponin, tannin,
fenol, kuinon Tetapi negatif pada senyawa kimia steroid dan triterpenoid.
Berdasarkan persen penurunan kadar gula darah pada tabel 5 kontrol
negative dengan persen penurunan 6,39%, kontrol positif 76,2% kontrol induksi
27,8% dekokta 5% 66,6% dekokta 10% 59,61% sedangkan dekokta 15% adalah
70,17%. yang memiliki efek untuk penurunan kadar gula darah pada penelitian ini
adalah kontrol positif sebanyak 76.2% dekokta 15% sebanyak 70.17% dekokta
5% sebanyak 66.6% dan dekokta 10% sebanyak 59.61%.
51
Berdasarkan hasil analisis statistic pada tabel 6 menunjukkan bahwa kadar
gula darah puasa yaitu sebelum induksi glukosa dan kadar gula darah setelah
induksi glukosa mengalami peningkatan. Hal ini membuktikan bahwa induksi
glukosa dapat menyebabkan kenaikan gula darah sehingga terjadi
peningkatan kadar glukosa darah. Kadar gula darah puasa mencit belum
mengalami hiperglikemi yang ditandai dengan kadar gula darah yang masih
dalam batas normal yaitu dengan nilai 62,8-176 mg/dl, namun setelah diinduksi
glukosa mengalami peningkatan kadar gula darah sehingga menyebabkan
hiperglikemi dengan nilai >176 mg/dL (Fitrianingsih et al., 2012).
Berdasarkan hasil analisis statistik pada tabel 7 menunjukkan bahwa pada
menit ke-30 60 90 dan 120 setelah pemberian perlakuan, diperoleh hasil
pengukuran rata-rata kadar gula darah pada kelompok kontrol positif dan
kelompok ekstrak dekokta mengalami penurunan kadar gula darah akan tetapi
tidak terjadi penurunan pada kelompok kontrol negatif hal ini menunjukan
bahwa ekstrak dekokta batang enau memiliki aktivitas sebagai antidiabetes.
Pada penelitian ini hasil skrining fitokimia batang enau (Arenga pinnata
Merr) mengandung senyawa Flavonoid. Flavonoid diduga secara signifikan
meningkatkan enzim antioksidan dan mampu meregenerasi sel-sel b pancreas
yang rusak sehingga difisiensi insulin dapat diatasi. Flavonoid yang terkandung
52
dalam tumbuhan diduga juga dapat memperbaiki cara kerja reseptor insulin,
sehingga memberikan efek yang menguntungkan pada keadaan diabetes mellitus
(Fadiah et al., 2016).
Berdasarkan hasil analisis statistik pada tabel 8 menunjukkan bahwa pada
menit ke-30 60 90 dan 120 diperoleh hasil bahwa terdapat perbedaan yang
bermakna (p<0,05) antara kelompok kontrol positif dan kelompok ekstrak
dekokta dibandingkan kelompok kontrol negatif dengan nilai signifikan (p<0,05).
Tidak ada perbedaan yang bermakna antara kelompok kontrol positif dan
kelompok ekstrak baik pada menit ke-30 60 90 dan 120 dengan nilai signifikan
(p>0,05) yang artinya antara kelompok kontrol positif dan kelompok ektrak
dekokta mempunyai efek yang sama yang dapat menurunkan kadar gula darah..
Kadar gula darah kelompok ekstrak dekokta mengalami penurunan setelah
diberikan perlakuan ekstrak dekokta tersebut.
Pada menit ke-30 perlakuan positif banding negatif terdapat perbedaan yang
bermakna atau berbeda signifikan dengan nilai P=<0,000 yang artinya ada
perbedaan antara kelompok positif dan negative. Pada kelompok positif banding
kelompok ekstrak 5% dan 10% tidak ada perbedaan bermakna yang nilai P
=<0,093-0,0180 yaitu sama-sama memberikan efek terhadap penurunan gula
darah pada mencit. Untuk kelompok ekstrak banding negative, memiliki
perbedaan bermakna atau berbeda signifikan dengan nilai P*=<0,005 yang artinya
kelompok negative tidak memberikan efek dalam penurunan kadar gula darah
53
pada mencit disbanding kelompok ekstrak. Pada menit ke-60 kelompok negative
banding positif memiliki perbedaan bermakna dengan nilai P*=<0,005. Untuk
kelompok positif banding ekstrak dekokta 5% 10% dan 15% memiliki perbedaan
bermakna dengan nilai P*=<0,005. Pada kelompok ekstrak dekokta banding
negative, memiliki perbedaan bermakna dengan nilai P*=<0,005. sedangkan pada
ekstrak dekokta 5% banding 10% banding 15% tidak memiliki perbedaan
bermakna yang dimana nilai P*=>0,005 yang artinya pada menit ini ekstrak
dekokta sama-sama memiliki efek dalam penurunan kadar gula darah. Pada menit
ke-90 kelompok negative banding positif memiliki perbedaan bermakna dengan
nilai P*=<0,005. pada dekokta 5% 10% 15% banding positif memiliki perbedaan
bermakna dengan niali P*=<0,005. Pada kelompok negative banding ekstrak
dekokta 5% 10% 15% banding negative memiliki perbedaan bermakna dengan
nilai P*=<0,005 yang artinya ekstrak dekokta efektif dalam penurunan kadar gula
darah. sedangkan ekstrak dekokta 5% banding 10% banding 15% tidak memiliki
perbedaan bermakna yaitu sama-sama dalam penurunan kadar gula darah.
Sedangkan pada menit ke-120 pada kelompok negative banding positif memiliki
perbedaan bermakna yaitu dengan nilai P*=<0,005 Pada positif dan ektrak tidak
memiliki perbedaan bermakna dengan nilai P*=>0,005 pada menit ke-120 ini
sama-sama efektif dalam penurunan kadar gula darah. Pada kelompok ekstrak
dekokta banding negative memiliki perbedaan bermakna dengan nilai P*=<0,005.
Sedangkan pada kelompok ektrak dekokta 5% 10% dan 15% tidak memiliki
54
perbedaan bermakna yang artinya sama-sama efektif menurunkan kadar gula
darah.
Pada penelitian ini data-data yang terkumpul dianalisis menggunakan
program SPSS for windows. Tahap pertama dilakukan uji Normalitas
menggunakan metode Kolmogorov-Smirnov terhadap data kadar gula darah. Jika
hasil uji menunjukan distribusi data adalah normal dan homogen yang masing-
masing hasil uji ditunjukan oleh nilai p (sig) > 0,05. Kemudian dilanjutkan
dengan uji one way ANOVA memberikan nilai p (sig) < 0,05 artinya ada efek
penurunan kadar gula darah terhadap pemberian ekstrak dekokta batang enau,
kemudian dilakukan analisis Uji LSD apabila dari hasil uji one way ANOVA
diketahui adanya perbedaan signifikan, maka dilanjutkan uji LSD yaitu untuk
mengetahui perbedaaan bermakna pada masing-masing kelompok.
Data kadar gula darah sesudah perlakuan diolah menggunakan metode Uji
Kolmogorov-Smirnov untuk menentukan distribusi data. Hasil pengolahan data
pada uji normalitas dan homogenitas tersebut menunjukkan bahwa data
terdistribusi normal dan homogen dengan nilai signifikansi p > 0,05 sehingga
pengolahan data dilanjutkan menggunakan analisis variasi satu arah (One Way
ANOVA) untuk menentukan perbedaan antar kelompok perlakuan. Analisis
menggunakan variansi satu arah menunjukkan pada perlakuan menit ke- 30 60 90
dan 120 dengan nilai signifikansinya yaitu p<0,05. dengan nilai signifikansi kadar
gula dalam darah mencit (Mus muscullus). Setelah diperoleh adanya perbedaan
55
yang bermakna pada kadar gula dalam darah mencit (Mus muscullus) maka uji
statistik dilanjutkan dengan uji LSD untuk mengetahui antar kelompok mana yang
terdapat perbedaan bermakna kadar gula darahnya.
Pengukuran kadar gula darah dengan dilakukan dengan metode enzimatik
menggunakan alat ukur glukometer. alat ini lebih efisien karena diperlukan waktu
sekitar 10 detik untuk memperoleh hasil berupa nilai kadar glukosa darah. sampel
darah diambil dengan cara menyayat bagian ekor tikus kemudian diteteskan pada
ke strip Nesco yang terlebih dahulu dipasang pada alat glukometer Nesco setelah
itu terlihat hasil glukosa darahnya (mg/dL). Reaksi kimia yang terjadi yaitu
glukosa dalam sampel darah akan bereaksi dengan enzim glukosa oksidase untuk
membentuk asam glukonat (Howwel, 2008).
56
BAB VI
PENUTUP
A. Kesimpulan
1. Berdasarkan hasil penelitian setelah dianalisis secara statistik dan pembahasan
maka dapat disimpulka nbahwa Ekstrak dekokta batang enau (Arenga pinnata
Merr) dengan dosis 5% 10% dan 15% dapat memberikan aktivitas ssebagai
antidiabetes pada mencit jantan yang diinduksi Glukosa Oral.
2. Pada dosis 5% 10% dan 15% dekokta batang enau (Arenga pinnata Merr)
efektif menurunkan kadar gula darah pada mencit.
3. Batang enau (Arenga pinnata Merr) memilki kandungan kimia yaitu : Alkaloid,
Flavonoid, Tanin, Fenol, Saponin dan Kuinon.
B. Saran
Berdasarkan hasil dan kesimpulan diatas, disarankan kepada peneliti
selanjutnya untuk melakukan penelitian dengan menggunakan variasi konsentrasi
yang lebih tinggi agar diperoleh konsentrasi optimum dalam penelitian ekstrak
dekokta batang enau (Arena pinnata Merr) sebagai penurunan kadar gula darah
yang diinduksi Glukosa Oral.
57
DAFTAR PUSTAKA
American Diabetes Associaton. Diagnosis and Classification of Diabetes Mellitus.

Diabetes Care 2019.
Adiyati, P. 2011. RagamJenisEktoparasit Pada Hewan Coba Tikus Putih (rattus
novergicus) galur sparaguedawley, Skripsi Bogor: Fakultas Kedokteran
Hewan Institut Pertanian Bogor.
Alexandru, I.2011. Experimental Use Of Animals In Research Spa. Balneo research
Journal,2 (1) : 65-69.
Budi Akbar.2010.Tumbuhan Dengan Kandungan SenyawaAktif Yang Berpotensi
Sebagai Bahan Antifiertilitas: UIN SyarifHidayatullah : Jakarta.
Chang C.L.Tet al., 2013. Review Article Herbal Therapies for Type 2 Diabetes
Mellitus: Chemistry, Biology, and Potential Application of Selected
Plants and Compounds. Evidence-Based Complementary and Alternative
Medicine. Vol. 2013. Article ID 378657. Hindawi Publishing
Corporation. 33.
Depkes RI. 1979. Farmakope Indonesia Edisi III. Jakarta: Departemen Kesehatan
Republik Indonesia.PP.50- 51; 57-58; 65.
Depkes.2007. Kebijakan Obat Tradisional Tahun 2007. Departemen Kesehatan,
Jakarta.
Depkes RI. 1995. Farmakope Indonesia Edisi IV. Jakarta :Depkes RI
Effendyet al., 2013. Ilmu Komunikasi Teori dan Praktek. Bandung :Remaja
Rosdakarya.
Ferri,FF.2015. Diabetes Melitus. Elsevier Inc Husain (2010).
Fitrianingsih, S. P dan L,.Purwanti. 2012. Uji Efek Hipoglikemik Air Kulit Buah
Pisang Ambin Putih (Musa (AAA Group) Terhadap Mencit Model Hiperglikemik
Galur Swiss Webster, Prosiding SnaPP2012 : Sains Teknologi dan Kesehatan.
Harbone, J.B. 1987. Metode Fitokimia Penetapan Cara Modern Menganalisa
Tumbuhan, Alih Bahasa oleh Koasih, Padmawinata. Bandung Terbitan :
ITB.
Hr, W., Nurtjahjo D.S., A.P., Indah N. 2013. Ekstrak Daun kapulaga Menurunkan
Indeks Atherogenik Dan Kadar Gula Darah Tikus Diabetes Induksi
Alloxan.
Henry, JB., McPherson RA Pincus MR. 2016. Henry’s clinical diagnosis and
management by laboratory methods. Edisi ke-23. Philadelphia: Saunders
Elsevier. hlm. 812-34.
Hidayat, S., S. Hutapea, JR.InventarisTanamanObat Indonesia (I) Departemen
Kesehatan dan Kesejahteraan Sosial Republik Indonesia, Jakarta.
58
Indonesia Medicus Veterinus. 2018.Penurunan Kadar Glukosa Darah dan
Gambaran Histopatologi Pankreasdengan Pemberian GulaAren (Arenga
pinnata) pada TikusJantanGalur Wistar yang Diinduksi Aloksan.
International Diabetes Federation. (2019). IDF diabetes atlas eighth edition 2019.
Brussel: International Diabetes Federation.
IsrayantiV., 2019. Studi Etnomedisin BahanAlam Dikecamatan Sangia Wambulu
KabupatenButon Tengah Provinsi Sulawesi Tenggara.Skripsi. Prodi
Farmasi STIKES mandala Waluya, Kendari.
Julianto, 2014. KhasiatTersembunyiKolang-Kaling. Jakarta (ID) :SinarTani
Kalay, FGSL. 2014.”Impact Management Practices Inovation Strategy On Company
Performance”. JurnalRisetBisnis dan Manajemen-RJBM (2014) Vol.2 (3)
ISSN : 2148-6689.
Kementerian Kesehatan. (2018). HASIL UTAMA RISKESDAS 2018. In: Riskesdas
2018.Jakarta: Balit bangkes, 071118; 2018:1-200.
Lempang, M, 2012, PohonEnau dan Manfaat Produksinta. Info Teknis EBONI,
Oktober2012 BalaiP enelitian Kehutanan Makassar. Vol.9 No.1
Lucia, E.W.2011. Eksperimen Farmakologik Orientasi Praklinik. Surabaya :Sandrina
Surabaya.
Minarno. E.B. 2015. SkriningFitokimia dan Kandungan Total Flavanoid.
Mueller, H. I. 2006. Unrevelling the conundrum of tannins in animal nutrition and
heelth. J. Sci. Food Agric. 86: 2010-2037. Jurnalsain Indonesia 2016.
P.D., F.G., The Rat Anzccart News. 1993. 6:1–4. [googe.schoolar]
PerkumpulanEndokrinologi Indonesia (PERKENI), 2011. Konsesus Pengolahan
Diabetes Melitus Tipe2 di Indonesia 2011. Semarang: PB PERKENI
Pontoh, 2007. Analisa Komponen Kimia DalamGula dan NiraAren. Laporan pada
Yayasan Masarang :Tomohon
PurnamasariD., 2014. Diagnosis dan Klasifikasi Diabetes Melitus. In Setiati dkk
Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam Jilid II Edisi VI. Jakarta: FKUI, pp:
2323-7.
Ramadani, P., I. Khaeruddin, A. Tjoa& I.F. Burhanuddin. 2008. Pengenalan Jenis-
Jenis Pohon Yang Umum Di Sulawesi Selatan. UNTAD Press. Palu.
Simatupanget al., 2013. Hubungan Antara Penyakit Arteri Periferdengan Faktor
Resiko Kardiovaskular Pada Pasien DM Tipe 2. Jurnal e-Clinic (eCi),
Volume1, Nomor1,Maret 2013,hlm 7-12.
Suharmiati, 2012. Pengujian Bioaktivitas Antidiabetes Melitus TumbuhanObat.
Diankes 11 September 2012.
Sulasiyahet al., 2018. Antioxidan From Turmeric Fermentation product. Jurnal
Kimia Sains
Suiraoka, (2012). PenyakitDegeneratif. Yogyakarta: Nuhamedika
TiwariP..K.B., K.B., K.M. dan K.H 2011,Phytochemical Scraning and Extraction : A
Review. Internationale Pharmaceutical ScienciaVolume . 1: Issue 1.
59
Vijaya, I.K.W.B., Suastra I.W.2014.Development and Validation of RP-HPLC
Method for Determination of Glibenklamid in Pharmaceutical Dosege
Forms. Int,J.ChemTech Res 2014:4(2)
WHO.2012.Diabetes, WHO media centre. Online.WHO
Wink M.2008. Ecological roles of alkaloids :jermanwiley-VCH dan Co.KgaA. Jurnal
Pendidikan Biologi Indonesia 2016
60
LAMPIRAN
61
Lampiran 1. Skema Kerja Pembuatan Dekokta
A. Pengolahan sampel Batang enau(Arenga pinnata Merr)
Batangenau(Arenga pinnata Merr)
 Dicuci
 Ditiriskan
 Dirajang
 Dikeringkan
Simplisia Batang enau (Arenga pinnata)
 Ditimbang 5 gram  Ditimbang 10 gram

 Disiapkanaquadest 100 ml  Disiapkan aquadest 100 ml
 Direbusselama 30 menit pada  Direbusselama 30 menit pada
stabil 90oC stabil 90oC
 Diserkaidengankain flannel  Diserkaidengankain flannel
 Disimpan pada botol yang  Disimpan pada botol yang
000000000000000
telahdikalibrasi telahdikalibrasi
 Ditimbang 15 gram
 Disiapkanaquadest 100 ml
 Direbusselama 30 menit pada
stabil 90oC
 Diserkaidengankain flannel
 Disimpan pada botol yang
telahdikalibrasi
1. Infusa 5%
2. Infusa 10% 62
3. Infusa 15%
Lampiran 2. Skema Kerja Pengujian Efek Antidiabetes
K(-) K(+) KED
Hewan coba diadaptasikan selama 7 hari
Ukur kadar
Puasa selama 18 jam gula darah
puasa
Induksi glukosa monohidrat

24 jamUkur kadar gula darah puasa
Aquadest glibenklamid Ekstrak 5% 10% dan 15%
Ukurkadarguladarah pada menit ke-30,60,90

dan 120
Keterangan :
K (-) : Kontrol Negatif
K (+) : Kontrol Positif
KED : Kontrol Ekstrak Dekokta
63
Lampiran 4. Dokumentasi
Sampel dikirim dari Desa Rantegola Kecamatan Bonegunu Kabupaten Buton Utara
Provinsi Sulawesi Tenggara.
Pencucian sampel
Pemotongan atau perajangan sampel
64
Penjemuran sampel
Penimbangan sampel 5 gram, 10 gram, 15 gram
Perebusan sampel 5%, 10%, 15% pada panci infusa dengan suhu 90oC selama 30
menit
65
Penyaringan sampel
Hasil penyaringan sampel
66
Lampiran 5. Perlakuan Hewan Uji
Penyiapan Hewan Uji
Penyiapan Bahan perlakuan yaitu, Glibenklamid, Glukosa, Aquadest dan Dekokta

batang enau
67
Perlakuan Hewan Coba
Pengukuran Kadar Gula Darah
68
Lampiran 6. Hasil Skrining Batang Enau (Arenga pinnata Merr)
Positif Alkaloid Positif Tanin
Negatif Steroid/Triterpenoid Positif Saponin
Positif Flavonoid
69
Lampiran 7. Tabel Hasil Skrining Fitokimia
JenisSenyawa InfusaBatangEnau
Alkaloid +
Flavanoid +
Tanin +
Fenol +
Saponin +
Triterpenoid -
Steroid -
Kuinon +
70
Lampiran 8. Perhitungan Dosis
A. Perhitungan persen penurunan kadar gula darah
% penurunan = %
Keterangan:
% penurunan = Persentase penurunan kadar glukosa darah
KGDSIG = Kadar Glukosa Darah Setelah Induksi Glukosa
KGD perlakuan = Kadar glukosa darah pada saat perlakuan
1. Rata-rata persentase penurunan kadar glukosa darah untuk kontrol negatif
% penurunan = x 100
= 6,39%
2. Rata-rata persentase penurunan kadar glukosa darah untuk kontrol positif
% penurunan = x 100
= 76,2%
3. Rata-rata persentase penurunan kadar glukosa darah untuk kontrol induksi
% penurunan = x 100
= 27.8%
4. Rata-rata persentase penurunan kadar glukosa darah untuk dekokta 5%
71
% penurunan = x 100
= 66.6%
5. Rata-rata persentase penurunan kadar glukosa darah untuk dekokta 10%%
% penurunan = x 100
= 59.61%
6. Rata-rata persentase penurunan kadar glukosa darah untuk dekokta 10%%
% penurunan = x 100
= 70.17%
B. Perhitungan volume pemerian
1. Perhitungan Dosis Glibenklamid
Dosis Glibenklamid : 5 mg/kgbb

Dosis konversi mencit : 0,026
: 0,013 mg/bb
Dosis maksimal mencit : x Dosis konversi
: 41,88 X 0,013
27,69
: 0,019mg/grbb
Dosis mencit 35 gr : x Dosis konversi
: 35gr X 0,013 = 0,014

27,69gr
72
Volume pemberian =0,016 X 1 ml = 0,13 ml
5
Dosis mencit 31,29 gr : x Dosis konversi
: 31,59gr X 0,013 = 0,014

27,69gr
5
: 34,77gr X 0,013 = 0,016

27,69gr
5
: 40,43gr X 0,013 = 0,018

27,69gr
5
: 34,72gr X 0,013 = 0,016

27,69gr
5
2. Perhitungan Dekokta 5%
Dosis mencit 34,52 gr : BB Mencit

BB Maksimal
= 36,26gr X 1ml
73
41,88gr
Volume pemberian : 0,86 ml

BB Maksimal
= 27,69gr X 1ml
41,88gr

BB Maksimal
= 40,41gr X 1ml
41,88gr

BB Maksimal
= 36,96gr X 1ml
41,88gr

BB Maksimal
= 32,45gr X 1ml
41,88gr
Dekokta 10%

BB Maksimal
= 34,52gr X 1ml
41,88gr

BB Maksimal
= 38,52gr X 1ml
41,88gr

BB Maksimal
= 41,67gr X 1ml
74
41,88gr

BB Maksimal
= 32,86gr X 1ml
41,88gr

BB Maksimal
= 41,03gr X 1ml
41,88gr
Dekokta 15%

BB Maksimal
= 34,32gr X 1ml
41,88gr

BB Maksimal
= 37,88gr X 1ml
41,88gr

BB Maksimal
= 40,69gr X 1ml
41,88gr

BB Maksimal
= 40,41gr X 1ml
41,88gr
75
BB Maksimal
= 41,88gr X 1ml
41,88gr
Volume pemberian : 1ml
C. Perhitungan penimbangan ekstrak
5% 5 X 100% = 5gr
100
10% 10 X 100% = 10gr

100
15% 15 X 100% = 15gr

100
Lampiran 9. Hasil Analisis Data SPSS
76
NPar Tests
Tests of Normality
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic df Sig.
KGDSIG .228 6 .200* .903 6 .390
PerlakuanMenitKe30 .262 6 .200* .898 6 .362
PerlakuanMenitKe60 .264 6 .200* .842 6 .136
PerlakuanMenitKe90 .320 6 .055 .806 6 .067
PerlakuanMenitKe120 .360 6 .015 .760 6 .025
a. Lilliefors Significance Correction
*. This is a lower bound of the true significance.
Test of Homogeneity of Variances
KGDP
Levene Statistic df1 df2 Sig.
1.372 4 15 .290
ANOVA
77
Sum of Squares Df Mean Square F Sig.
Between Groups 4323.867 5 864.773 .530 .751
KGDSIG Within Groups 39165.600 24 1631.900
Total 43489.467 29
Between Groups 82749.100 5 16549.820 12.185 .000
PerlakuanMenitKe30 Within Groups 32597.600 24 1358.233
Total 115346.700 29
Between Groups 84360.700 5 16872.140 24.141 .000
Total 101134.300 29
Between Groups 131419.900 5 26283.980 45.120 .000
Total 145400.700 29
Between Groups 202556.300 5 40511.260 123.004 .000
Total 210460.700 29
78
Oneway
Descriptives
N Mean Std. Std. 95% Confidence Minimum Maximum

Deviation Error Interval for Mean
Lower Upper
Bound Bound
Kontrol Negatif 5 212.80 17.413 7.787 191.18 234.42 199 241
Kontrol Positif 5 220.00 22.956 10.266 191.50 248.50 200 257
Kontrol Induksi 5 213.00 27.749 12.410 178.55 247.45 190 260
KGDSIG Dekokta 5% 5 200.20 1.304 .583 198.58 201.82 199 202
Dekokta 10% 5 227.80 43.147 19.296 174.23 281.37 194 292
Dekokta 15% 5 194.20 6.140 2.746 186.58 201.82 190 205
Total 30 211.33 24.809 4.529 202.07 220.60 190 292
Kontrol Negatif 5 214.00 15.411 6.892 194.86 233.14 200 239
Kontrol Positif 5 88.60 38.630 17.276 40.63 136.57 39 135
Kontrol Induksi 5 227.20 52.846 23.633 161.58 292.82 167 295
PerlakuanMenitKe3
Dekokta 5% 5 129.40 21.513 9.621 102.69 156.11 109 154
0
Dekokta 10% 5 120.80 34.579 15.464 77.86 163.74 77 162
Dekokta 15% 5 139.80 26.650 11.918 106.71 172.89 106 180
Total 30 153.30 59.675 10.895 131.02 175.58 39 295
PerlakuanMenitKe6 Kontrol Negatif 5 207.80 13.065 5.843 191.58 224.02 198 230
0
Kontrol Positif 5 73.60 27.853 12.456 39.02 108.18 39 108
79
Kontrol Induksi 5 221.00 26.077 11.662 188.62 253.38 180 250
Dekokta 5% 5 113.00 23.875 10.677 83.36 142.64 90 150
Dekokta 10% 5 124.20 27.031 12.089 90.64 157.76 95 160
Dekokta 15% 5 120.20 35.584 15.914 76.02 164.38 96 180
Total 30 143.30 59.054 10.782 121.25 165.35 39 250
Kontrol Negatif 5 199.20 21.902 9.795 172.01 226.39 171 230
Kontrol Positif 5 59.40 21.961 9.821 32.13 86.67 35 86
Kontrol Induksi 5 242.80 29.668 13.268 205.96 279.64 193 265
PerlakuanMenitKe9 166.47 -
Dekokta 5% 5 254.40 372.242 716.60 75 920
0 2 207.80
Dekokta 10% 5 92.00 30.141 13.480 54.57 129.43 58 122
Dekokta 15% 5 98.00 19.875 8.888 73.32 122.68 75 125
Total 30 157.63 160.402 29.285 97.74 217.53 35 920
Kontrol Negatif 5 197.00 20.445 9.143 171.61 222.39 172 228
Kontrol Positif 5 52.20 19.486 8.714 28.01 76.39 33 75
Kontrol Induksi 5 272.40 12.896 5.767 256.39 288.41 257 285
PerlakuanMenitKe1
Dekokta 5% 5 72.40 19.629 8.778 48.03 96.77 53 95
20
Dekokta 10% 5 71.60 16.025 7.167 51.70 91.50 48 84
Dekokta 15% 5 73.00 19.235 8.602 49.12 96.88 50 95
Total 30 123.10 85.190 15.553 91.29 154.91 33 285
80
Post Hoc Test
Multiple Comparisons
LSD
Dependent (I) Perlakuan (J) Perlakuan Mean Std. Sig. 95% Confidence
Variable Difference Error Interval
(I-J)
Lower Upper
Bound Bound
KGDSIG Kontrol Positif -22.600 25.549 .385 -75.33 30.13
Kontrol Indiksi -.200 25.549 .994 -52.93 52.53
Kontrol Ekstrak
-4.200 25.549 .871 -56.93 48.53
Dekokta 5%
Kontrol Negatif
Kontrol Ekstrak
-15.000 25.549 .563 -67.73 37.73
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
-32.000 25.549 .222 -84.73 20.73
Dekokta 15%
Kontrol Negatif 22.600 25.549 .385 -30.13 75.33
Kontrol Indiksi 22.400 25.549 .389 -30.33 75.13
Kontrol Ekstrak
18.400 25.549 .478 -34.33 71.13
Dekokta 5%
Kontrol Positif
Kontrol Ekstrak
7.600 25.549 .769 -45.13 60.33
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
-9.400 25.549 .716 -62.13 43.33
Dekokta 15%
Kontrol Indiksi Kontrol Negatif .200 25.549 .994 -52.53 52.93
81
Kontrol Positif -22.400 25.549 .389 -75.13 30.33
Kontrol Ekstrak
-4.000 25.549 .877 -56.73 48.73
Dekokta 5%
Kontrol Ekstrak
-14.800 25.549 .568 -67.53 37.93
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
-31.800 25.549 .225 -84.53 20.93
Dekokta 15%
Kontrol Negatif 4.200 25.549 .871 -48.53 56.93
Kontrol Positif -18.400 25.549 .478 -71.13 34.33
Kontrol Indiksi 4.000 25.549 .877 -48.73 56.73

Kontrol Ekstrak
Dekokta 5% Kontrol Ekstrak
-10.800 25.549 .676 -63.53 41.93
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
-27.800 25.549 .287 -80.53 24.93
Dekokta 15%
Kontrol Negatif 15.000 25.549 .563 -37.73 67.73
Kontrol Positif -7.600 25.549 .769 -60.33 45.13
Kontrol Indiksi 14.800 25.549 .568 -37.93 67.53

Kontrol Ekstrak
10.800 25.549 .676 -41.93 63.53
Dekokta 5%
Kontrol Ekstrak
-17.000 25.549 .512 -69.73 35.73
Dekokta 15%
Kontrol Ekstrak Kontrol Negatif 32.000 25.549 .222 -20.73 84.73

Dekokta 15%
Kontrol Positif 9.400 25.549 .716 -43.33 62.13
Kontrol Indiksi 31.800 25.549 .225 -20.93 84.53
82
Kontrol Ekstrak
27.800 25.549 .287 -24.93 80.53
Dekokta 5%
Kontrol Ekstrak
17.000 25.549 .512 -35.73 69.73
Dekokta 10%
Perlakuan Kontrol Positif 136.200* 23.309 .000 88.09 184.31

Menit Ke-30
Kontrol Indiksi -2.400 23.309 .919 -50.51 45.71
Kontrol Ekstrak
95.400* 23.309 .000 47.29 143.51
Dekokta 5%
Kontrol Negatif
Kontrol Ekstrak
104.000* 23.309 .000 55.89 152.11
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
85.000* 23.309 .001 36.89 133.11
Dekokta 15%
Kontrol Negatif -136.200* 23.309 .000 -184.31 -88.09
Kontrol Indiksi -138.600* 23.309 .000 -186.71 -90.49
Kontrol Ekstrak
-40.800 23.309 .093 -88.91 7.31
Dekokta 5%
Kontrol Positif
Kontrol Ekstrak
-32.200 23.309 .180 -80.31 15.91
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
-51.200* 23.309 .038 -99.31 -3.09
Dekokta 15%
Kontrol Indiksi Kontrol Negatif 2.400 23.309 .919 -45.71 50.51
Kontrol Positif 138.600* 23.309 .000 90.49 186.71
Kontrol Ekstrak
97.800* 23.309 .000 49.69 145.91
Dekokta 5%
Kontrol Ekstrak 106.400* 23.309 .000 58.29 154.51

Dekokta 10%
83
Kontrol Ekstrak
87.400* 23.309 .001 39.29 135.51
Dekokta 15%
Kontrol Negatif -95.400* 23.309 .000 -143.51 -47.29
Kontrol Positif 40.800 23.309 .093 -7.31 88.91
Kontrol Indiksi -97.800* 23.309 .000 -145.91 -49.69

Kontrol Ekstrak
8.600 23.309 .715 -39.51 56.71
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
-10.400 23.309 .659 -58.51 37.71
Dekokta 15%
Kontrol Negatif -104.000* 23.309 .000 -152.11 -55.89
Kontrol Positif 32.200 23.309 .180 -15.91 80.31
Kontrol Indiksi -106.400* 23.309 .000 -154.51 -58.29

Kontrol Ekstrak
-8.600 23.309 .715 -56.71 39.51
Dekokta 5%
Kontrol Ekstrak
-19.000 23.309 .423 -67.11 29.11
Dekokta 15%
Kontrol Negatif -85.000* 23.309 .001 -133.11 -36.89
Kontrol Positif 51.200* 23.309 .038 3.09 99.31
Kontrol Indiksi -87.400* 23.309 .001 -135.51 -39.29

Kontrol Ekstrak
10.400 23.309 .659 -37.71 58.51
Dekokta 5%
Kontrol Ekstrak
19.000 23.309 .423 -29.11 67.11
Dekokta 10%
Perlakuan Kontrol Negatif Kontrol Positif 134.200* 16.720 .000 99.69 168.71
Menit Ke60
Kontrol Indiksi -13.200 16.720 .438 -47.71 21.31
84
Kontrol Ekstrak
94.800* 16.720 .000 60.29 129.31
Dekokta 5%
Kontrol Ekstrak
83.600* 16.720 .000 49.09 118.11
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
87.600* 16.720 .000 53.09 122.11
Dekokta 15%
Kontrol Negatif -134.200* 16.720 .000 -168.71 -99.69
Kontrol Indiksi -147.400* 16.720 .000 -181.91 -112.89
Kontrol Ekstrak
-39.400* 16.720 .027 -73.91 -4.89
Dekokta 5%
Kontrol Positif
Kontrol Ekstrak
-50.600* 16.720 .006 -85.11 -16.09
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
-46.600* 16.720 .010 -81.11 -12.09
Dekokta 15%
Kontrol Negatif 13.200 16.720 .438 -21.31 47.71
Kontrol Positif 147.400* 16.720 .000 112.89 181.91
Kontrol Ekstrak
108.000* 16.720 .000 73.49 142.51
Dekokta 5%
Kontrol Indiksi
Kontrol Ekstrak
96.800* 16.720 .000 62.29 131.31
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
100.800* 16.720 .000 66.29 135.31
Dekokta 15%
Kontrol Ekstrak Kontrol Negatif -94.800* 16.720 .000 -129.31 -60.29

Dekokta 5%
Kontrol Positif 39.400* 16.720 .027 4.89 73.91
Kontrol Indiksi -108.000* 16.720 .000 -142.51 -73.49
85
Kontrol Ekstrak
-11.200 16.720 .509 -45.71 23.31
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
-7.200 16.720 .671 -41.71 27.31
Dekokta 15%
Kontrol Negatif -83.600* 16.720 .000 -118.11 -49.09
Kontrol Positif 50.600* 16.720 .006 16.09 85.11
Kontrol Indiksi -96.800* 16.720 .000 -131.31 -62.29

Kontrol Ekstrak
11.200 16.720 .509 -23.31 45.71
Dekokta 5%
Kontrol Ekstrak
4.000 16.720 .813 -30.51 38.51
Dekokta 15%
Kontrol Negatif -87.600* 16.720 .000 -122.11 -53.09
Kontrol Positif 46.600* 16.720 .010 12.09 81.11
Kontrol Indiksi -100.800* 16.720 .000 -135.31 -66.29

Kontrol Ekstrak
7.200 16.720 .671 -27.31 41.71
Dekokta 5%
Kontrol Ekstrak
-4.000 16.720 .813 -38.51 30.51
Dekokta 10%
PerlakuanM Kontrol Negatif Kontrol Positif 140.200* 15.265 .000 108.70 171.70
enitKe90
Kontrol Indiksi -43.600* 15.265 .009 -75.10 -12.10
Kontrol Ekstrak
104.800* 15.265 .000 73.30 136.30
Dekokta 5%
Kontrol Ekstrak
107.200* 15.265 .000 75.70 138.70
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak 101.200* 15.265 .000 69.70 132.70

Dekokta 15%
86
Kontrol Negatif -140.200* 15.265 .000 -171.70 -108.70
Kontrol Indiksi -183.800* 15.265 .000 -215.30 -152.30
Kontrol Ekstrak
-35.400* 15.265 .029 -66.90 -3.90
Dekokta 5%
Kontrol Positif
Kontrol Ekstrak
-33.000* 15.265 .041 -64.50 -1.50
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
-39.000* 15.265 .017 -70.50 -7.50
Dekokta 15%
Kontrol Negatif 43.600* 15.265 .009 12.10 75.10
Kontrol Positif 183.800* 15.265 .000 152.30 215.30
Kontrol Ekstrak
148.400* 15.265 .000 116.90 179.90
Dekokta 5%
Kontrol Indiksi
Kontrol Ekstrak
150.800* 15.265 .000 119.30 182.30
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
144.800* 15.265 .000 113.30 176.30
Dekokta 15%
Kontrol Negatif -104.800* 15.265 .000 -136.30 -73.30
Kontrol Positif 35.400* 15.265 .029 3.90 66.90
Kontrol Indiksi -148.400* 15.265 .000 -179.90 -116.90

Kontrol Ekstrak
2.400 15.265 .876 -29.10 33.90
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
-3.600 15.265 .816 -35.10 27.90
Dekokta 15%

Dekokta 10%
Kontrol Positif 33.000* 15.265 .041 1.50 64.50
87
Kontrol Indiksi -150.800* 15.265 .000 -182.30 -119.30
Kontrol Ekstrak
-2.400 15.265 .876 -33.90 29.10
Dekokta 5%
Kontrol Ekstrak
-6.000 15.265 .698 -37.50 25.50
Dekokta 15%
Kontrol Negatif -101.200* 15.265 .000 -132.70 -69.70
Kontrol Positif 39.000* 15.265 .017 7.50 70.50
Kontrol Indiksi -144.800* 15.265 .000 -176.30 -113.30

Kontrol Ekstrak
3.600 15.265 .816 -27.90 35.10
Dekokta 5%
Kontrol Ekstrak
6.000 15.265 .698 -25.50 37.50
Dekokta 10%
PerlakuanM Kontrol Positif 144.800* 11.478 .000 121.11 168.49

enitKe120
Kontrol Indiksi -75.400* 11.478 .000 -99.09 -51.71
Kontrol Ekstrak
124.600* 11.478 .000 100.91 148.29
Dekokta 5%
Kontrol Negatif
Kontrol Ekstrak
125.400* 11.478 .000 101.71 149.09
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
124.000* 11.478 .000 100.31 147.69
Dekokta 15%
Kontrol Positif Kontrol Negatif -144.800* 11.478 .000 -168.49 -121.11
Kontrol Indiksi -220.200* 11.478 .000 -243.89 -196.51
Kontrol Ekstrak -20.200 11.478 .091 -43.89 3.49

Dekokta 5%
88
Kontrol Ekstrak
-19.400 11.478 .104 -43.09 4.29
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
-20.800 11.478 .082 -44.49 2.89
Dekokta 15%
Kontrol Negatif 75.400* 11.478 .000 51.71 99.09
Kontrol Positif 220.200* 11.478 .000 196.51 243.89
Kontrol Ekstrak
200.000* 11.478 .000 176.31 223.69
Dekokta 5%
Kontrol Indiksi
Kontrol Ekstrak
200.800* 11.478 .000 177.11 224.49
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
199.400* 11.478 .000 175.71 223.09
Dekokta 15%
Kontrol Negatif -124.600* 11.478 .000 -148.29 -100.91
Kontrol Positif 20.200 11.478 .091 -3.49 43.89
Kontrol Indiksi -200.000* 11.478 .000 -223.69 -176.31

Kontrol Ekstrak
.800 11.478 .945 -22.89 24.49
Dekokta 10%
Kontrol Ekstrak
-.600 11.478 .959 -24.29 23.09
Dekokta 15%

Dekokta 10%
Kontrol Positif 19.400 11.478 .104 -4.29 43.09
Kontrol Indiksi -200.800* 11.478 .000 -224.49 -177.11
Kontrol Ekstrak -.800 11.478 .945 -24.49 22.89

Dekokta 5%
89
Kontrol Ekstrak
-1.400 11.478 .904 -25.09 22.29
Dekokta 15%
Kontrol Negatif -124.000* 11.478 .000 -147.69 -100.31
Kontrol Positif 20.800 11.478 .082 -2.89 44.49
Kontrol Indiksi -199.400* 11.478 .000 -223.09 -175.71

Kontrol Ekstrak
.600 11.478 .959 -23.09 24.29
Dekokta 5%
Kontrol Ekstrak
1.400 11.478 .904 -22.29 25.09
Dekokta 10%
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
90

HASIL - PENELITIAN Wawan1

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

HASIL - PENELITIAN Wawan1

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

HASIL PENELITIAN

“UJI AKTIVITAS DEKOKTA BATANG ENAU (Arenga

PROGRAM STUDI S-1 FARMASI

Kendari, September 2020

AptMus Ifaya,S.Farm.,M.Si Apt Jastria Pusmarani,S.Farm.,M.Sc

Apt Wa Ode Yuliastri, S.Farm., M.Si

NIDN : 09 2007 8202

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah Subhanahu Wata‘ala

Kendari, September 2020

2. Tabel Desain Penelitian…...……………………….………………………….…..35

2. Tabel Hasil Pengamatan…...………………………………………………….…..44

4. Hasil Pengukuran Rata-rata Kadar Gula Darah………………………………...…46

5. Analisis Pengukuran Kadar Gula Darah………………….……………………….49

6. DNA Deoxyribo Nucleic Acid

7. KED Kontrol Ekstra Dekokta

8. SIG Setelah Induksi Glukosa

12. KGDP Kadar Gula Darah Puasa

13. KGDSIG Kadar Gula Darah Setelah Induksi

17. Na CMC Natriun Carboxymetyl Cellulosa

Diabetes melitus adalah kompleks, penyakit kronis yang membutuhkan

perawatan medis terus menerus dengan strategi pengurangan risiko multifaktorial

luar kendali glikemik American Diabetes Associaton (ADA, 2019).

Diabetes mellitus adalah Sebuah kondisi yang timbul dari ketidakmampuan

secara efektif menggunakan insulin yang menghasilkan. Ketiga bentuk yang

Federation (IDF, 2019).

Prevalensi diabetes mellitus terus meningkat di seluruh dunia, Indonesia

merupakan Negara yang menduduki peringkat ke-6di dunia yang menyebabkan

kematian bagi penderitanya, dengan jumlah penderita DM terbanyak di dunia

juta jiwa penduduk di Indonesia menderita diabetes. Di perkirakan prevalensi

2045 International Diabetes Federation (IDF, 2019).

Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2018 menunjukkan bahwa

secara nasional, prevalensi DM berdasarkan diagnosis dokter pada rentang usia

darah pada penduduk umur ≥ 15 tahun yang bertempat tinggal di perkotaan

adalah 10,6% (Kementerian Kesehatan, 2018).

Diabetes Melitus Tipe 2 diperkirakan mencapai prevalensi global sekitar

menjadi 7 penyebab kematian di dunia (WHO, 2012). DEPKES RI tahun 2009

mengatakan bahwa hampir 80% prevalensi DM adalah penyakit DM tipe 2

indonesia merupakan Negara urutan ke empat dengan prevalensi penyakit DM

Penggunaan obat tradisional di Indonesia merupakan bagian dari budaya

bangsa dan banyak dimanfaatkan masyarakat sejak berabad-abad yang lalu,

namun demikian pada umumnya efektivitas dan keamanannya belum sepenuhnya

diteliti, dikembangkan dan dioptimalkan pemanfaatannya (Depkes, 2007) .

Berdasarkan studi literatur belum banyak penelitian yang meneliti tentang

penelitian tentang aktivitas Antidiabetes sebagai upaya untuk mengali,

tradisional. Tanaman enau (Arenga pinnata Merr) merupakan tanaman khas

Sulawesi Tenggara sehingga perlu di galih kembali untuk pengujian antidiabetes

terhadap batang enau (Arenga pinnata Merr). Berdasarkan penelitian

akar enau mengandung senyawa Flavonoid, Flavonoid yang terkandung dalam

memberikan efek yang menguntungkan pada keadaan diabetes mellitus (Fadiah

Tanaman enau (Arenga pinnata Merr) memiliki kandungan kimia yakni

ekstrak akar enau mengandung senyawa metabolit sekunder, yaitu flavonoid,

alkaloid, steroid/triterpenoid, tanin, saponin, terpenoid. Flavonoid dalam suatu

tanaman berperan secara signifikan meningkatkan aktivitas enzim antioksidan

insulin dapat diatasi (Zainudin et al., 2015).

pati atau tepung dalam batang (Lempang, 2012).

menyimpulkan suatu data mengenai resiko seseorang memiliki diabetes atau

pre-diabetes. Pre-diabetes merupakan sebuah kondisi yang bisa menjadi penyakit

diabetes melitus tipe 2.

Alasan digunakan kontrol induksi dalam penelitian ini adalah untuk

membandingkan antara kontrol induksi dengan ekstrak dekokta batang enau

(Arenga pinnata Merr).

Dekokta merupakan sediaan cair yang dibuat dengan mengekstraksi