LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA FISIKA

ISOTERM ADSORPSI

Oleh :
KELOMPOK VI
KELAS C
Audry Fenanda Siregar 2107124941
Anlili Ansari Lasmiadi 2107124337
Hanifa Yestiana 2107114028
Reihan Faizaldi 2107136511
Riska Rahma Dani 2107113607

Asisten:
Sherina Septiyani

Dosen Pengampu:
Sri Rezeki Muria ST.MP.MSc

PROGRAM STUDI S1 TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS RIAU
PEKANBARU
2022
 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI ........................................................................................................... i

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. ii
DAFTAR TABEL ................................................................................................ iii
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .......................................................................................... 1
1.2 Tujuan Praktikum...................................................................................... 2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 3
2.1 Asam Asetat .............................................................................................. 3
2.2 Karbon Aktif ............................................................................................. 7
2.3 NaOH (Natrium Hidroksida) .................................................................... 8
2.5 Phenolphtalein (PP) ................................................................................ 11
2.6 Adsorpsi .................................................................................................. 12
2.6.1 Adsorpsi Fisika .............................................................................. 12
2.6.2 Adsorpsi Kimia .............................................................................. 13
2.7 Adsorpsi Isoterm ..................................................................................... 14
2.7.1 Isoterm Langmuir .......................................................................... 15
2.7.2 Isoterm Freundlich......................................................................... 15
BAB III METODOLOGI PRAKTIKUM ......................................................... 17
3.1 Alat-Alat yang Digunakan ...................................................................... 17
3.2 Bahan-Bahan yang Digunakan ............................................................... 17
3.3 Prosedur Praktikum ................................................................................. 17
3.4 Pengamatan ............................................................................................. 18
3.5 Rangkaian Alat........................................................................................ 20
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................ 21
4.1 Hasil Pengamatan.................................................................................... 21
4.2 Pembahasan............................................................................................. 21
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 24
5.1 Kesimpulan ............................................................................................. 24
5.2 Saran ....................................................................................................... 24
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 25
LAMPIRAN A LAPORAN SEMENTARA
LAMPIRAN B PERHITUNGAN
LAMPIRAN C TUGAS DAN PERTANYAAN
LAMPIRAN D DOKUMENTASI

i
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Struktur Asam Asetat ......................................................................... 3

Gambar 2.2 Struktur Molekul Akuades ............................................................... 10
Gambar 2.3 Adsorpsi Fisika ............................................................................... 13
Gambar 2.4 Adsorpsi Kimia ................................................................................ 14
Gambar 3.1 Rangkaian Alat Titrasi. .................................................................... 20
Gambar 4.1 Grafik Isoterm Adsorpsi .................................................................. 18

ii
 DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Sifat fisika asam asetat ........................................................................... 3

Tabel 2.2 Sifat Kimia Asam Asetat. ....................................................................... 4
Tabel 2.3 Sifat Fisika Natrium Hidroksida ............................................................ 9
Tabel 2.4 Sifat Fisika Akuades. ............................................................................ 10
Tabel 2.5 Sifat Kimia Akuades. ........................................................................... 11
Tabel 2.6 Sifat Kimia dan Fisika Phenolphtalein ................................................. 12
Tabel 3.1 Tabel Pengamatan ................................................................................ 18
Tabel 4.1 Tabel Hasil ........................................................................................... 21

iii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Adsorpsi merupakan proses melekatnya molekul liquid atau senyawa yang
mengalir (dapat berupa cairan atau gas) pada suatu permukaan padat dari suatu
senyawa. Proses adsorpsi terjadi pada molekul gas atau cairan yang menempel
pada permukaan padat atau terjadi pada molekul gas yang menempel pada
permukaan cair. Proses adsorpsi berbeda dengan proses absorpsi. Pada proses
adsorpsi, molekul hanya menempel pada permukaan dan membentuk lapisan tipis
disekeliling permukaan senyawa yang ditempel. Senyawa yang menempel pada
suatu permukaan dan membentuk lapisan tipis disebut sebagai adsorbat sementara
senyawa yang menjadi tempat menempelnya adsorbat disebut sebagai adsorben
(Lennard, 1932).
Proses adsorpsi dibagi menjadi dua yakni adsorpsi fisika dan adsorpsi kimia.
Adsorpsi fisika merupakan jenis adsorpsi yang terjadi dikarenakan gaya vander
wals antara adsorben dengan adsorbat. Kuat gaya tarik menarik antara adsorbat
dangan permukaan adsorben pada adsorpsi fisika kecil sehingga partikel adsorbat
yang telah menempel pada permukaan adsorben dapat terlepas dan berpindah
serta permukaan adsorben yang telah ditinggal oleh partikel adsorbat sebelumnya
dapat ditempeli oleh partikel adsorbat lain. Proses adsorpsi secara fisika terjadi
saat suatu adsorben murni dialiri dengan adsorbat. Adsorpsi kimia merupakan
jenis adsorpsi yang terjadi dikarenakan ikatan kimia antara adsorbat dengan
permukaan adsorben. Ikatan kimia yang terjadi pada aadsorpsi kimia merupakan
ikatan kovalen ataupun ikatan ion. Ikatan antara adsorbat dengan adsorben pada
adsorpsi kimia sangat kuat sehingga hanya terbentuk satu lapisan yang menutupi
permukaan adsorben. Tiap partikel adsorbat yang berikatan dengan permukaan
adasorben menutupi tepat satu tempat pada permukaan adsorben dan partikel lain
tidak dapat melakukan ikatan (Gawande, dkk., 2017).

1
 2

Proses adsorpsi yang terjadi,akan mencapai titik saturasi. Titik saturasi adalah
saat setiap titik di permukaan adsorbat telah tertutupi oleh molekul adsorben.
Hubungan antara banyak molekul yang teradsorpsi dengan luas permukaan
adsorben dalam konsentrasi zat terlarut dan suhu tertentu disajikan dalam bentuk
garfik yang disebut dengan isoterm adsorpsi. Isoterm adsorpsi dibagi menjadi dua
berdasarkan penemu dan metode yang digunakan serta berdasarkan jenis adsorpsi
yang dihitung. Pembagian isoterm adsorpsi meliputi isoterm Langmuir dan
Isoterm Freundlich. Adsorpsi isoterm langmuir digunakan dalam menghitung
proses adsorpsi yang terjadi dengan asumsi bahwa permukaan adsorben bersifat
ideal dan homogen sehingga proses adsorpsi yang terjadi pada tiap titik di
permukaan adsorben memerlukan energi yang sama, adsorpsi bersifat lokal yang
berarti atom atau molekul hanya ter adsorpsi pada titik tertentu pada permukaan
adsorben, dan tiap titik sebagai tempat terjadinya adsorpsi pada adsorben hanya
dapat berkontak dengan satu molekul atau atom adsorbat saja. Isoterm Freundlich
merupakan sebuah adsorpsi isoterm yang di rumuskan oleh Herbert Freundlich
berdasarkan hasil empiris yang didapatnya. Isoterm jenis ini sangat cocok dalam
menghitung adsorpsi yang dilakukan pada senyawa hidrokarbon ataupun karbon
aktif (Tadda, dkk., 2018).

1.2 Tujuan Praktikum

Menentukan isoterm adsorpsi menurut Freundlich pada proses adsorpsi asam
asetat pada arang.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Asam Asetat

Asam asetat adalah senyawa kimia yang tidak berwarna dalam bentuk cair
dengan rumus kimia CH3COOH. Asam asetat dikenal sebagai komponen utama
dalam pembuatan cuka selain air. Asam asetat merupakan senyawa asam
karboksilat yang paling sederhana setelah asam format. Dalam industri, asam
asetat tidak hanya digunakan sebagai pereakasi dalam industri kimia tetapi juga
digunakan dalam industri makanan sebagai pemberi rasa asam (Wang and Lü,
2021). Struktur kimia dari asam asetat dapat dilihat pada gambar 2.1:

Gambar 2.1 Struktur Asam Asetat (Sim, 2006)

Asam asetat berbentuk cair,tak berwarna,bersifat korosif dan dapat
menyebabkan kulit melepuh, dan memiliki bau yang tajam seperti cuka. Sifat
fisika asam asetat dengan lebih rinci dapat dilihat pada tabel 2.1:
Tabel 2.1 Sifat fisika asam asetat
Parameter Nilai
Rumus kimia 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻
Warna Bening
Bentuk fisik Cair
Titik Leleh 16,75° 𝐶
Titik Didih 117,9° 𝐶
Massa jenis 1265,85𝑘𝑔/𝑚3
pH 4,17
°
Suhu Pembakaran 43 𝐶(Pada tempat tertutup)
57° 𝐶 (Pada tempat terbuka)
Viskositas 11,83 mPa.s pada 20° 𝐶
10,97 mPa.s pada 25° 𝐶
8,18 mPa.s pada 40° 𝐶
Sumber: (Hitt, 2003)

3
 4

Banyak senyawa kimia berguna yang terbuat dari asam asetat sebagai salah
satu bahan utamanya diantaranya meliputi etil asetat yang banyak dipakai sebagai
pelarut dan penghilang kafein pada kopi dan teh adalah hasil reaksi antara olefin
atau alkohol dengan asam asetat, asetamida yang biasa dipakai sebagai pembentuk
plastik merupakan hasil dari dekomposisi termal ammonium asetat, asetil klorida
yang banyak digunakan untuk proses asetilasi merupakan hasil reaksi asam asetat
dengan hidrogen klorida. Untuk produk komersial, asam asetat merupakan bahan
baku untuk membuat produk vinil klorida untuk membuat PVC, dan sebagai
bahan dasar pembuat asetat anhidrat (Hitt, 2003). Sifat kimia dari asam asetat
dapat dilihat pada tebel 2.2:
Tabel 2.2 Sifat Kimia Asam Asetat
Parameter Nilai
Rumus Senyawa 𝐶2 𝐻4 𝑂2
Berat molekul 60
Polaritas 64,8
Volume Van der walls 2,20
Luas permukaan Van der Walls 2,07
Volume molar 57,5
Panas Laten (cal/mol) 5800
Panas jenis (cal/mol/°𝐶) 29,4
Sumber: (Hitt, 2003)
Asam asetat tersedia dalam bentuk larutan terlarut dalam tubuh hewan
ataupun tanaman. Secara biologis, asam asetat diproduksi sebagai hasil
pencernaan etanol dari acetobacter atau dari pencernaan glukosa oleh bakteri
clostridium (Elliott, 2009). Asam asetat digunakan untuk banyak industri seperti
makanan, kimia, farmasi, tekstil, kosmetik, dan banyak lagi (Mokhena, dkk.,
2016). Permintaan akan asam asetat pada saat ini sebanyak 6,5 ton secara global
dan produksi asam asetat secara global 70% berasal dari Amerika, Eropa Barat,
dan jepang.Walaupun asam asetat dikenal sebagai bahan baku untuk pembuatan
cuka, pembuatan cuka tidak menjadi penggunaann terbesar dari asam asetat
adalah dalam pembuatan vinil asetat dengan penggunaan mencapai 40%-45% dari
keseluruhan produksi dunia dan asetat anhidrat dengan pengguanan sebanyak
10% dari total produksi dunia (Hitt, 2003). Produksi asam asetat secara industri
 5

secara garis besar dilakukan dengan dua metode yaitu dengan metode fermentasi
dan metode sintetik. Perbedaan metode dadasari dari tujuan penggunaan asam
asetat yang dihasilkan dan asal dari asam asetat yang disintesis. Metode
pembuatan asam asetat skala industri meliputi:
1. Fermentasi
Metode ini dilakukan untuk menghasilkan asam asetat yang digunakan
pada makanan yaitu cuka. Proses ini menggunakan bahan yang bahan penghasil
karbon yang dapat diperbarui seperti, kelapa, anggur, apel, kurma, pati yang
dihidrolisis, bir, dan minuman anggur. Metode ini meliputi dua proses umum
yaitu pemberian ragi pada bahan baku dan pereaksian dengan bakteri asam asetat
seperti acetobacter. Metode fermentative ini terbagi tiga meliputi:
a. Orleans
Metode ini berasal dari Prancis. Metode ini banyak digunakan untuk
menghasilkan asam asetat dengan volume yang rendah. Tong kayu digunakan
untuk memfermentasi bahan yang menjadi difermentasi. Metode ini digunakan
oleh berbagai negara untuk memproduksi cuka eksotis yang terbuat dari bahan
tertentu dan pada musim tertentu (Mokhena, dkk., 2016).
b. Trickling
Metode ini ditemukan untuk agar proses asetifikasi lebih singkat dari
metode orleans. Metode ini dilakukan dengan menyemprotkan bahan alcohol dari
bagian atas tangki yang berisi acetobacter dalam jel untuk meningkatkan reaksi
antara bahan dan acetobacter. Udara dialiri kedalam tangka untuk mendinginkan
tangka karena proses fermentasi menghasilkan panas. Hasil yang berupa cuka
akan di keluarkan dan di semprotkan Kembali kedalam tangka secara berkala
sampai kadar asam asetat yang diinginka didapat (Mokhena, dkk., 2016).
c. Perendaman secara kontinu
Metode ini merupakan metode terkini yang digunakan untuk produksi
masal. Metode ini memiliki kecepatan oksidasi ynag lebih tinggi dari metode
sebelumnya. Metode ini 30x lebih cepat dari metode orleans dan lebih efisien.
Motor digunakan untuk memecah udara menjadi gelembung kecil lalu mendorong
udara ke alcohol dan bakteri untuk proses oksidasi yang lebih cepat. Tahap akhir
 6

dari metode ini adalah filtrasi dan pasturisasi untuk menghilangkan bakteri dan
pengotor pada produk jadi (Mokhena, dkk., 2016).
2. Sintetik
Secara sintetik,asam asetat diproduksi dan disintesis dengan reaksi kimia
tanpa penggunaan bakteri. Metode sintesis asam asetat dilakukan dengan katalis
homogen ataupun katalis heterogeny. Metode yang palingbanyak digunakan saat
ini adalah metode karbonilasi dari methanol dan oksidasi dari butana fasa cair
(Hitt, 2003). Metode sintetik yang digunakan untuk sintesis asam asetat meliputi:
a. Karbonilasi methanol
Proses karbonilasi ini adalah metode yang paling banyak digunakan
dan telah dipakai selama 25 tahun metode ini disebut juga metode Monsato.
Metode ini dilakukan dengan mereaksikan methanol dengan karbon monoksida
dalam kondisi cair dengan katalis rodium. Metode ini dilakukan pada suhu 150–
200⁰C dan dengan tekanan 30–50 bar. Asam asetat yang didapat dari proses ini
sebanyak 95% dari total reaktan dan 5% hasil samping berupa asam format dan
formaldehida (Hitt, 2003).
b. Oksidasi asetaldehida.
Metode ini dilakukan dengan persiapan asetaldehida melalui oksidasi
etilen dengan katalis palladium dan tembaga klorida setelah itu hasil di oksidasi
lagi untuk mengahsilkan asam asetat. Metode ini juga bisa dilakukan dengan
menggunakan katalis cobalt dan kromium pada tekanan 55 bar dan suhu 150⁰C
(Hitt, 2003).
c. Metode oksidasi hidrokarbon
Metode ini dilakukan dengan mnggunakan senyawa hidrokarbon yang
diambil dari bagian minyak bumi yaitu butana dan nafta. Proses dilakukan dengan
menggunakan kobalt asetat atau kromium asetat sebagai katalis. Proses dilakukan
pada suhu 150–230⁰C dan pada tekanan 50–60 bar. Penggunaan minyak bumi
yang kaya akan hidrokarbon akan menghasilkan senyawa lain berupa aseton,
asam format, dan asam propionate bersamaan dengan pembentukan asam asetat
(Hitt, 2003)
 7

2.2 Karbon Aktif

Karbon aktif diperkirakan berasal dari mesir kuno pada tahun 1500-an.
Penduduk mesir kuno menggunakan karbon aktif sebagai adsorben untuk
memurnikan air dan untuk pengobatan. Pada saat ini karbon aktif digunakan
dalam industri sebagai senyawa untuk menghilangkan warna pada senyawa lain.
Pennggunaan karbon aktif skala industri pertama kali dilakukan pada perang
dunia pertama. Karbon aktif digunakan untuk menyerap gas beracun pada masker
gas. Karbon aktif juga dikenal dengan nama arang aktif. Arang aktif memiliki pori
dan saat dihaluskan luas perrmukaan arang juga akan meningkat sehingga arang
aktif memiliki kemampuan adsorpsi yang sangat baik. Karbon aktif diproduksi
dan dikomersilkan dalam 3 bentuk yang meliputi bentuk bubuk, butiran atau
dalam bongkahan kecil (Tadda, dkk., 2018).
Karbon aktif dapat berasal dari banyak bahan namun bahan yang dipilih
sebagai bahan baku pembuatan karbon aktif memiliki ciri harga yang murah,
konsentrasi karbon yang tinggi, dan memiliki konsentrasi senyawa inorganik
yang rendah. Bahan baku yang biasa digunakan dalam pembuatan arang aktif
adalah hasil samping atau limbah dari industri pertanian. Limbah industri
pertanian dipilih menjadi bahan baku dalam pembuatan karbon aktif dikarenakan
limbah industri pertanian bersifat mudah untuk diperbarui, memiliki kekuatan
mekanik yang tinggi, murah, banyak, dan memiliki kadar debu yang rendah saat
dilakukan pembakaran. Bahan pembuat arang dan proses dari produksi akan
mempengaruhi kemampuan adsorpsi dari arang yang dihasilkan (Tadda, dkk.,
2018).
Arang atau karbon aktif diaktifkan melalui 4 cara yaitu melalui pirolisis,
melalui pengaktifan secara kimia dan fisika, melalui proses pengaktifan dengan
uap (Tadda, dkk., 2018). Pirolisis merupakan proses termokimia yang mengubah
senyawa organik menjadi bahan bakar gas atau cair pada temperatur yang sangat
tinggi dan tanpa keberadaan gas halogen. Pirolisis merupakan proses yang
berkelanjutan yang mengubah komposisi kimia dan fisika benda serta bersifat
tidak dapat kembali kebentuk semula. Selanjutnya adalah pengaktifan secara
fisika. Pengaktifan secara fisika dilakukan melalui dua tahapan yaitu tahap
 8

karbonisasi senyawa karbon lalu, arang hasil karbonisasi diaktifkan dengan

menggunakan gas karbon dioksida, uap, dan udara (Tadda, dkk., 2018). Hasil
yang didapat melalui proses secra fisika ini dinilai kurang dalam kualitas arang
aktifnya sehingga tidak cocok jika digunakan sebagai penyaring ataupun untuk
adsorpsi.
Metode pengaktifan arang aktif yang ketiga adalah metode kimia, metode ini
dilakukan dengan melewati dua tahap secara bersamaan yaitu tahap karbonisasi
dan tahap aktivasi. Senyawa pengaktif dicampurkan dengan arang yang akan
diaktifkan sebagai pengoksidasi dan dehidrasi. Arang aktif yang dihasilkan oleh
proses ini memiliki karakteristik poros yang lebih baik dibanding metode fisika
namun proses yang dilakukan dapat mencemari lingkungan. Senyawa pengaktif
karbon yang biasa digunakan meliputi zinc klorida, potasium hidroksida, asam
fosfat dan otasium karbonat. Metode terakhir yang digunakan dalam aktivasi
arang aktif adalah meode pirolisis uap. Aktivasi metode ini dilakuka dengan
memanaskan arang pada suhu 600℃ sampai dengan 700℃ menggunakan uap
(Tadda, dkk., 2018).

2.3 NaOH (Natrium Hidroksida)

Natrium hidroksida atau bisa juga disebut sebgaia sodium hidroksida (NaOH)
merupakan senyawa padat dan tidak berwarna. Natrium hidroksida merupakan
salah satu senyawa buatan manusia tertua yang pernah ada. Reaksi antara natrium
karbonat yang berasal dari abu tanaman yang tumbuh di tanah yang kaya akan
sodium dengan batu gamping yang telah dikalsinasi menghasilkan natrium
hidroksida dan metode ini telah dikenal pada awal budaya afro-oriental. Guci
yang terbuat dari alabaster yang mengandung 3% natrium hidroksida telah
ditemukan di makam Mesir kuno dan diperkirakan berasal dari abad ke-3 sebelum
masehi. Bukti tertulis tentang caustic soda atau natrium hidroksida pada awal
abad masehi berasal dari India dan Mesir.(Bährle, 2007). Sifat fisika dan kimia
dari natrium hidroksida dapat dilihat pada tabel 2.3:
 9

Tabel 2.3 Sifat Fisika Natrium Hidroksida

Sifat Nilai
Mr 40
Panas Laten 6.77 kJ/mol
Densitas 2,1 g/cm3
Titik Leleh 318°C
Bentuk fisik Padat
Panas Jenis 3.24 J/kg K
Titik didih 1390°C
Sumber:(Medina, dkk., 2022)
Sodium hidroksida bersifat korosif saat bereaksi dengan berbagai senyawa
yang membuatnya juga disebut sebagai caustic soda dan banyak digunakan dalam
menguras pipa yang tersumbat, menghilangkan akumulasi minyak, pada
pembuatan sabun dan deterjen, serta dalam pembuatan klorin (Bährle, 2007).
Larutan NaOH sangat basa dan biasanya digunakan untuk reaksi dengan asam
lemah seperti natrium karbonat tidak efektif. NaOH tidak bisa terbakar meskipun
reaksinya dengan metal amfoter seperti aluminium, timah, seng menghasilkan gas
nitrogen yang bisa menimbulkan ledakan.
NaOH juga digunakan untuk mengendapkan logam berat dan dalam
mengontrol keasaman air (Medina, dkk., 2022). Larutan NaOH sangat basa dan
biasanya digunakan untuk reaksi dengan asam lemah, dimana asam lemah seperti
natrium karbonat tidak efektif (Medina, dkk., 2022).

2.4 Akuades
Akuades merupakan air tawar yang dibuat dengan menghilangkan pengotor
pada air. Akuades dibuat melalui proses distilasi dengan mendidihkan air sampai
menguap lalu uap dengan kondensor. Pengotor yang terkandung pada air sebelum
proses distilasi akan tertinggal dan hanya air yang menguap sehingga pengotor
dapat dipisahkan dari air (Schaffer, 2006). Struktur kimia dari akuades dapat
dilihat pada gambar 2.2:
 10

Gambar 2.2 Struktur Molekul Akuades (Schaffer, 2006)

Akuades digunakan dalam laboratorium dikarenakan kandungan akuades
yang hampir tidak memiliki mineral membuat penggunaan aukades tidak
menggangu senyawa kimia yang ada dilaboratorium. Akuades digunakan dalam
baterai mobil dan juga sebagai pembersih alat operasi pada dunia medis (Schaffer,
2006). Secara fisik,akuades sama dengan air pada umumnya yaitu berbentuk cair,
berwarna bening, tidak memiliki rasa dan tidak memiliki bau. Akuades dapat
diminum oleh manusia dikarenakan akuades merupakn jenis air yang setiap
pengotornya telah dihilangkan. Pengotor yang dihilangkan pada pembuatan
akuades juga meliputi zat zat kimia yang baik bagi tubuh manusia sehingga
walaupun akuades aman diminum, akuades tidak akan memberikan manfaat bagi
tubuh manusia seperti air mineral yang biasa diminum (Ahsan, dkk., 2014). Sifat
fisika akuades dapat dilihat pada tabel 2.4:
Tabel 2.4 Sifat Fisika Akuades
Parameter Nilai
Titik leleh 0oC.
Titik didih normal 100 oC.
Viskositas 999,972
Densitas 0,973 g/l
Index Pembiasan 1,3325
Sumber: (Schaffer, 2006)
Akuades merupakan bentuk paling murni dari air dikarenakan akuades
hanya tidak mengandung senyawa lain. Akuades memiliki rumus senyawa sama
dengan air dengan satu atom oksigen yang mengikat 2 atom hidrogen. Akuades
juga bersifat polar sebagai hasil dari ikatan antara hidrogen dan oksigen. Air pada
umumnya memiliki sifat yang dapat menghantarkan listrik begitu juga dengan
akuades, namun proses penghilangan pengotor pada akuades namun tidak adanya
 11

kandungan mineral membuat konduktivitas akuades lebih kecil dibanding air

mineral dikarenakan mineral yang terkandung pada air juga membantu dalam
penghantaran listrik (Mystkowska, dkk., 2013). Sifat kimia akuades dapat dilihat
pada tabel 2.5:
Tabel 2.5 Sifat Kimia Akuades
Parameter Nilai
Rumus Senyawa H2 O
Berat Molekul 18 g/mol
Momen Dipol 1,85 D
Konduktivitas termal 0,58 𝑊/𝑚𝐾
Sumber: (Khechekhouche dan Boubaker, 2018)
Penggunaan akuades meliputi tiga bidang yaitu rumah tangga, industri,
dan laboratorium. Penggunaan akuades pada bidang rumah tangga digunakan
sebagai air minum walaupun akuades tidak memiliki nutrisi sebanyak air mineral
(Joshi, 2015). Pada Industri, akuades digunakan untuk mensterilkan alat dan
sebagai pendingin otomotif. Akuades digunakan dalam industri pada alat ataupun
bahan yang akan rusak atau terkontaminasi saat alat atau bahan tersebut berkontak
dengan mineral. Penggunaan akuades pada laboratorium sama dengan
penggunaannya pada industri dengan skala yang lebih kecil dan lebih mengarah
sebagai pelarut ataupun dalam reaksi kimia (Ahsan, dkk., 2014).

2.5 Phenolphtalein (PP)

Phenolphtalein (PP) adalah senyawa kimia dengan rumus C20H12O4 yang
biasa dipakai dalam proses titrasi asam–basa sebagai indikator. Senyawa PP
termasuk dalam golongan pewarna yang dikenal dengan nama phtalein dyes.
Senayawa PP tidak hanya merupakan sebuah senyawa yang dipakai sebagai
indikator tetapi juga sebagai bahan dalam pembuatan indikator universal
bersamaan dengan senyawa indikator lainya seperti metil merah, bromtimol biru
dan timol biru (Yamabe, dkk., 2021). Penggunaan PP dalam proses titrasi
dilakukan dengan meneteskan senyawa PP kedalam larutan yang memiliki pH
belum diketahui. Penetesan PP kedalam larutan akan memicu terjadinya reaksi
yang membuat campuran senyawa menjadi merah muda saat diteteskan PP
ataupun tidak mengalami perubaham warna. Perubahan warna menjadi merah
 12

muda, mnunjukan bahwa senyawa yang diteteskan oleh PP merupakan senyawa

yang bersifat basa sedangkan senyawa yang tidak megalami perubahan saat
diteteskan oleh PP merupakan senyawa yang bersifat asam (Yamabe, dkk., 2021).
Sifat kimia dan fisika senyawa PP dapat dilihat pada tabel 2.6:
Tabel 2.6 Sifat Kimia dan Fisika Phenolphtalein
Parameter Nilai
Rumus Senyawa C20 H12 O4
Berat Molekul 318.328 g·mol−1
Densitas 1.277 g/cm3
Kelarutan dalam air 400 mg/L
Sumber: (Glaz dan Vecsel, 1971)

2.6 Adsorpsi
Adsorpsi merupakan sebuah istilah yang digunakan dalam menjelaskan
kecenderungan molekul dari fasa yang mengalir untuk melekat pada permukaan
benda padat. Peristiwa ini dapat terjadi dikarenakan gaya fisika ataupun ikatan
kimia. Proses adsorpsi pada dasarnya bersifat reversibel yang disebut dengan
proses desorpsi. Proses desorpsi adalah sebuah proses pelepasan molekul senyawa
dengan fasa yang mengalir dari permukaan benda padat. Proses adsorpsi yang
bersifat reversibel manandakan bahwa proses ini tidak hanya berperan dalam
pengurangan konsentrasi suatu senyawa dalam larutan tetapi juga berperan dalam
peningkatan konsentrasi senyawa dalam sebuah larutan. Proses adasorpsi
umumnya dideskripsikan dalam kondisi kesetimbangan dengan menggunakan
persamaan yang menghubungkan dan menghitung banyak senyawa yang melekat
(ter adsorpsi) pada permukaan zat padat dalam konsentrasi larutan tertentu
(Gawande, dkk., 2017). Proses adsorpsi terbagi menjadi dua yaitu adsorpsi fisika
dan adsorpsi kimia:

2.6.1 Adsorpsi Fisika

Adsorpsi fisika merupakan jenis adsorpsi yang terjadi dikarenakan gaya
Van Der Waals antara adsorben dan adsorbat. Kuat gaya tarik menarik antara
adsorbat dengan permukaan adsorben pada adsorpsi fisika kecil sehingga partikel
adsorbat yang telah menempel pada permukaan adsorben dapat terlepas dan
berpindah serta permukaan adsorben yang telah ditinggal oleh partikel adsorbat
 13

sebelumnya dapat ditempeli oleh partikel adsorbat lain. Proses adsorpsi secara
fisika terjadi saat suatu adsorben murni dialiri dengan adsorbat (Lennard, 1932).
Proses adsorpsi secara fisika dapat dilihat pada gambar 2.2:

Gambar 2.3 Adsorpsi Fisika (Lennard, 1932).

Beberapa ciri dari adsorpsi secara fisika meliputi:
a) Proses adsorpsi terjadi pada temperatur yang rendah
b) Gaya tarik menarik antara adsorbat dan adsorben terjadi dikarenakan
gaya Van Der Waals
c) Tidak diperlukan energi aktivasi pada proses adsorpsi
d) Panas yang dikeluarkan pada saat terjadinya adsorpsi rendah, ΔH < 20
kJ/mol
e) Ikatan yang terjadi pada adsorpsi dapat diputus dengan mudah melalui
proses pemanasan pada suhu 150℃ sampai dengan suhu 200℃ selama 2
sampai 3 jam
f) Adsorpsi yang terjadi bersifat reversibel atau dapat diputus.

2.6.2 Adsorpsi Kimia

Adsorpsi kimia merupakan jenis adsorpsi yang terjadi dikarenakan ikatan
kimia antara adsorbat dengan permukaan adsorben. Ikatan kimia yang terjadi pada
aadsorpsi kimia merupakan ikatan kovalen ataupun ikatan ion. Ikatan antara
adsorbat dengan adsorben pada adsorpsi kimia sangat kuat sehingga hanya
terbentuk satu lapisan yang menutupi permukaan adsorben (Lennard, 1932).
Proses adsorpsi kimia dapat dilihat pada gambar 2.3:
 14

Gambar 2.4 Adsorpsi Kimia (Lennard, 1932).

Tiap partikel adsorbat yang berikatan dengan permukaan adsorben
menutupi tepat satu tempat pada permukaan adsorben dan partikel lain tidak dapat
melakukan ikatan. Ciri-ciri dari adsorpsi kimia meliputi:
a) Proses adsorpi terjadi pada suhu yang tinggi
b) Ikatan yang mengikat antara adsorbat dengan adsorben merupakan
ikatan kimia berupa ikatan kovalen ataupun ikatan ion
c) Memerlukan energi aktivasi yang besar
d) Adsorpsi antara adsorbat dengan adsorben dapat diputus hanya pada
suhu tinggi
e) Panas yang dikeluarkan pada proses adsorpsi sebesar 50 < ΔH < 800
kJ/mol

2.7 Adsorpsi Isoterm

Kesetimbangan dari suatu proses adsorpsi dilihat dari distribusi adsorbat pada
adsorben. Distribusi adsorbat pada adsorben dapat dirumuskan berdasarkan
prinsip termodinamika. Data dari kesetimbangan yang didapat disajikan dalam
bentuk isoterm. Adsorpsi isoterm merupakan diagram yang menujukan hubungan
antara molekul adsorbat yang ter adsorpsi pada luas permukaan adsorben dengan
konsentrasi larutan pada suhu tetap (Gawande, dkk., 2017). Adsorpsi isoterm
terbagi menjadi dua yaitu:
 15

2.7.1 Isoterm Langmuir

Adsorpsi isoterm langmuir dikemukakan oleh ilmuan bernama Irving
Langmuir pada tahun 1916. Langmuir mengemukakan teori adsorpsi pada
permukaan datar berdasarkan sudut pandang kinetik sehingga dalam perumusan
isoterm Langmuir diasumsikan terdapat proses pengisian molekul pada
permukaan padatan dan pelepasan kembali molekul dari permukaan padatan
secara bersamaan untuk mempertahankan kesetimbangan dengan tingkat
akumulasi 0. Adsorpsi isoterm langmuir digunakan dalam menghitung proses
adsorpsi yang terjadi dengan asumsi bahwa permukaan adsorben bersifat ideal dan
homogen sehingga proses adsorpsi yang terjadi pada tiap titik di permukaan
adsorben memerlukan energi yang sama, adsorpsi bersifat lokal dimana atom atau
molekul hanya ter adsorpsi pada titik tertentu pada permukaan adsorben, dan tiap
titik sebagai tempat terjadinya adsorpsi pada adsorben hanya dapat berkontak
dengan satu molekul atau atom adsorbat saja (Gawande, dkk., 2017). Isoterm
langmuir di rumuskan sebagai berikut:
q bp
= ............................................................................................. (2.1)
qs 1+bp

Keterangan:
q = konsentrasi adsorbat
𝑞𝑠 = batas adsorpsi atau bisa juga sebagai luas permukaan adsorben
b = konstanta equilibrium
p = tekanan.

2.7.2 Isoterm Freundlich

Isoterm Freundlich merupakan sebuah adsorsi isoterm yang dirumuskan
oleh Herbert Freundlich berdasarkan hasil empiris yang didapatnya. Isoterm jenis
ini sangat cocok dalam menghitung adsorpsi yang dilakukan pada senyawa
hidrokarbon ataupun karbon aktif (Gawande dkk., 2017). Perumusan isoterm
Freundlich sebagai berikut:
𝑥
= 𝑘. 𝐶 1/𝑛 ............................................................................................... (2.2)
𝑚

Keterangan:
x = banyak partikel atau larutan adsorbat
 16

m = luas permukaan adsorben

k = konstanta kesetimbangan
C = konsentrasi adsorbat
n = konstanta kesetimbangan
Batasan yang terdapat pada isoterm adsorpsi freudlich adalah saat adsorbat
merupakan senyawa dalam bentuk gas. Isoterm adsorpsi freundlich menghitung
adsorpsi senyawa gas. Banyak senyawa dalam bentuk gas yang teradsorpsi
bergantung pada tekanan yang diberikan pada saat proses adsorpsi terjadi dan
dengan isoterm freundlich yang menghubungkan banyak zat yang teradsorpsi per
satuan luas permukaan atau berat adsorben dengan tekanan yang dipangatkan
dengan 1/n, perhitungan yang dapat dilakukan dan hasil yang didapat akan valid
saat belum melewati suatu nilai. Nilai yang menjadi pembatas kevalidan
penghitungan isoterm freundlich adalah saat tekanan yang menyebabkan seluruh
permukaan adsorben telah ditutupi oleh adsorbat tercapai sehingga saat dilakukan
peningkatan tekanan setelah mencapai keadaan tersaturasi, nilai yang didapat
melalui rumus isoterm adsorpsi freundlich tidak lagi valid dan garis grafik
logaritma dari isoterm ini akan menunjukan kurva kebawah (Gawande dkk.,
2017).
 BAB III
METODOLOGI PRAKTIKUM

3.1 Alat-Alat yang Digunakan

Alat-alat yang digunakan dalam praktikum asetat adalah :
1. Gelas ukur 150 ml
2. Corong kaca
3. Labu ukur 100 ml dan 250 ml
4. Statip dan klem
5. Erlenmeyer 250 ml dan 125 ml
6. Spatula
7. Batang pengaduk
8. Pipet tetes
9. Cawan Porselen
10. Botol Semprot
11. Neraca Analitik
12. Buret 50 ml
13. Gelas Kimia 1000ml

3.2 Bahan-Bahan yang Digunakan

Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah :
1. Asam asetat dengan konsentrasi 0,5M–0,0313M
2. Larutan standar NaOH 0,1 M
3. Kertas Saring
4. Alumunium Foil
5. Indikator phenolphthalein

3.3 Prosedur Praktikum

1. Arang aktif ditimbang menggunakan timbangan analitik sebanyak 1 gram
pada setiap cawan penguap.

17
 18

2. Arang dimasukan ke dalam 5 cawan porselen dengan masing-masing

cawan berisi 1 gram arang. Lalu arang diaktifkan dengan memanaskannya
di dalam oven selama 30 menit agar pori-pori pada arang terbuka.
3. Setelah pemanasan arang dimasukan ke dalam 5 erlenmeyer berbeda.
4. Asam asetat pekat dilarutkan dengan menggunakan labu reaksi. Larutan
asam asetat dibuat dengan 5 konsentrasi yang berbeda yang meliputi
0,5M; 0,25M; 0,125M; 0,0625M; dan 0,0313M dengan volume 100 ml
pada tiap konsentrasi.
5. Larutan asam asetat yang telah dibuat dimasukan ke dalam tiap erlenmeyer
yang berisi arang dengan konsentrasi berbeda tiap erlenmeyer.
6. Campuran arang dan asam asetat dibiarkan selama setengah jam dengan
dilakukan pengocokan selama satu menit tiap 10 menit.
7. Temperatur larutan dicatat selama percobaan dan dijaga agar tidak terjadi
perubahan.
8. Setelah setengah jam campuran arang dengan asam asetat disaring dengan
kertas saring.
9. Larutan NaOH 0,1M dibuat dengan menggunakan tabung reaksi sebanyak
100 ml lalu masukann kedalam buret sebanyak 50 ml.
10. Larutan yang berada di erlenmeyer dipersiapkan untuk proses titrasi
dengan mengambil 10 ml larutan dengan konsentrasi tertinggi, 25 ml
larutan berikutnya, dan masing – masing 50 ml dari larutan dengan
konsentrasi asam asetat paling rendah lalu tiap erlenmeryer diteteskan
dengan 2 tetes PP.
11. Titrasi dilakukan pada setiap erlenmeyer sampai terjadi perubahan warna
larutan menjadi merah muda pudar dan volume titrasi dicatat.

3.4 Pengamatan
Tabel 3. 1. Tabel Pengamatan
No Kosentrasi (M) Hasil Pengamatan
1 0,5 1. Volume:7,14 ml
2. Suhu larutan setelah pengocokan:
a) 10 menit pertama: 30℃
b) 10 menit kedua: 30℃
 19

c) 10 menit ketiga: 30℃

3. Setelah disaring: Tidak berwarna
4. Warna setelah dititrasi dengan NaOH:Tidak
terjadi perubahan warna
5. Volume NaOH yang terpakai:132,4 ml
2 0,25 1. Volume:62,5 ml
2. Suhu larutan setelah pengocokan:
d) 10 menit pertama: 30℃
e) 10 menit kedua: 30℃
f) 10 menit ketiga: 30℃
3. Setelah disaring: abu-abu pekat
4. Warna setelah dititrasi dengan NaOH:
Merah jambu seulas
5. Volume NaOH yang terpakai:24 ml
3 0,125 1. Volume:50 ml
2. Suhu larutan setelah pengocokan:
g) 10 menit pertama: 30℃
h) 10 menit kedua: 30℃
i) 10 menit ketiga: 30℃
3. Setelah disaring: abu-abu
4. Warna setelah dititrasi dengan NaOH:
merah jambu
5. Volume NaOH yang terpakai:32,4 ml
4 0,0625 1. Volume: 25 ml
2. Suhu larutan setelah pengocokan:
j) 10 menit pertama: 30℃
k) 10 menit kedua: 30℃
l) 10 menit ketiga: 30℃
3. Setelah disaring: abu-abu pudar
4. Warna setelah dititrasi dengan NaOH:
merah jambu pudar
5. Volume NaOH yang terpakai: 23,1 ml
5 0,0313 1. Volume: 12,52 ml
2. Suhu larutan setelah pengocokan:
m) 10 menit pertama: 30℃
n) 10 menit kedua: 30℃
o) 10 menit ketiga: 30℃
3. Setelah disaring: abu-abu pudar
4. Warna setelah dititrasi dengan NaOH:
merah jambu pekat
5. Volume NaOH yang terpakai: 10,1 ml
 20

3.5 Rangkaian Alat

Gambar 3.1 Rangkaian Alat Titrasi

 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Pengamatan

Berdasarkan praktikum yang dilakukan pada suhu 30℃ didapat hasil
sebagai berikut :
Tabel 4.1 Tabel Hasil Pengamatan
C asam
M arang asetat
C asam X x Log Log
No asetat akhir m
(gr) awal (gr) x/m C
(M)
(M)
1 1 0,5 0,30 0,117 0,117 -0,932 -0,710
2 1 0,25 0,145 0,063 0,063 -1,201 -0,979
3 1 0,125 0,0964 0,0429 0,0429 -1,368 -1,544
4 1 0,0625 0,0484 0,0423 0,0423 -1,374 -1,851
5 1 0,0313 0,0228 0,0255 0,0255 -1,593 -2,071

4.2 Pembahasan
Pada percobaan ini, proses pertama yang dilakuakan adalah penimbangan
arang menggunakan neraca analitik dengan berat arang pada setiap cawan
porselen sebesar 1 gram. Proses adsorpsi dilakukan dengan menggunakan asam
asetat yang dilarutkan dalam air dengan konsentrasi 0,5 M; 0,25 M; 0,125 M;
0,0625 M; 0,0313M sebagai adsorbat dan arang aktif sebgai adsorben. Arang yang
akan digunakan dipanaskan terlebih dahulu selama 20 menit untuk mengaktifkan
arang. Pemanasan arang bertujuan untuk membuka pori arang dan menghilangkan
pengotor yang menutupi pori arang sehingga proses adsorpsi dapat berjalan secara
maksimal (Tadda, dkk., 2018). Arang yang telah diaktivasi dimasukan kedalam 5
erlenmeyer berbeda dan ditambahkan 100 ml asam asetat yang telah dibuat
dengan konsentrasi pada tiap erlenmeyer.
Campuran arang dan larutan asam asetat dibiarkan selama 30 menit dengan
dilakukan pengocokan selama satu menit setiap 10 menit. Pengocokan dilakukan
untuk membantu dan mempercepat proses adsorpsi zat terlarut dengan membuat
larutan mengenai tiap permukaan arang aktif dan untuk memastikan proses
adsorpsi benar-benar terjadi serta memastikan partikel asam asetat yang terlepas

21
 22

dapat teradsorpsi kembali pada arang aktif (Gawande, dkk., 2017). Setelah 30
menit, campuran arang dan larutan asam asetat disaring dengan kertas saring .
Hasil penyaringan yang didapat memiliki sedikit warna hitam dengan tingkat
kepekatan yang meningkat semakin tinggi konsentrasi asam asetat pada
campuran.
Larutan hasil filtrasi diteteskan 3 tetes phenolphthalein sebagai indikator
dan dilakukan titrasi dengan larutan NaOH 0,1 M yang telah dibuat sampai terjadi
perubahan warna menjadi merah muda pudar pada larutan hasil filtrasi. Proses ini
dilakukan untuk mengetahui konsentrasi asam asetat yang tersisa dalam larutan
setelah proses adsorpsi dengan menggunakan arang aktif . Pada proses titrasi yang
dilakukan, terdapat kesalahan prosedur. Larutan hasil filtrasi arang dengan asam
asetat 0,5 M seharusnya diambil sebanyak 10 ml untuk proses titrasi namun dalam
praktikum, proses titrasi dilakuakan dengan volume larutan sebanyak 100 ml.
akibat dari kesalahan ini adalah saat dilakukan proses titrasi, tidak terjadi
perubahan warna larutan. Kesalahan kedua adalah saat dilakukan titrasi larutan
hasil filtrasi dengan konsentrasi asam asetat sebanyak 0,0313 M, proses titrasi
melewati titik batas titrasi sehingga larutan menjadi merah muda pekat. Kesalahan
yang terjadi membuat data yang didapat tidak akurat dan tidak dapat digunakan
pada penentuan jenis isoterm adsorpsi serta pada penentuan nilai k dan n.
Sehingga digunakan data yang benar agar pada proses untuk menentukan jenis
isoterm adsorpsi dan menentukan nilai n serta nilai k, serta hasil yang didapat
valid. Berdasarkan data valid yang diapatkan, diketahui konsentrasi akhir dari
asam asetat setelah dilakuakan penyaringan dari arang dan proses titrasi dengan
larutan NaOH 0,1M yaitu 0,195 M; 0,105M; 0,0286 M; 0,0141 M; 0,0085 M.
Terjadi pengurangan konsentrasi asam asetat sebelum dicampur dengan
arang dan sesudah dicampur arang. Pengurangan yang terjadi dikarenakan proses
adsorpsi antara arang dengan asam asetat. Asam asetat sebagai adsorbat
teradsorpsi pada permukaan arang sebagai adsorben sehingga saat arang
dipisahkan dari larutan melalui proses penyaringan, konsentrasi asam asetat
menurun. Proses adsorpsi yang terjadi pada praktikum yang dilakukan merupakan
proses adsorpsi fisika dikarenakan adsorpsi yang terjadi antara arang dan asam
 23

asetat dilakukan pada suhu rendah yang tidak cukup untuk memicu terjadinya
reaksi yang membuat terjadinya ikatan kimia (Lennard, 1932). Isoterm adsorpsi
dari praktikum yang telah dilakukan didapatkan berdasarkan data-data dari
praktikum yang dilakukan dan disajikan dalam bentuk grafik hubungan antara
banyak zat yang teradsorpsi per-satuan luas permukaan atau per-satuan berat
adsorben dengan konsentrasi zat terlarut dalam larutan yang bisa dilihat pada
gambar 4.1.

log C
0
-2,5 -2 -1,5 -1 -0,5 -0,2 0
-0,4
-0,6

log x/m
-0,8
y = 0,4054x - 0,7134
R² = 0,9024 -1
-1,2
-1,4
-1,6
-1,8
Gambar 4.1 Grafik isoterm adsorpsi.
Grafik diatas menunjukan hubungan antara log x/m dengan log C.
Berdasarkan grafik diatas nilai dari tetapan n dan k dapat ditentukan dengan
menggunakan persamaan linier Y=mx + c. Persamaan linier dapat digunakan
dalam menentukan nilai tetapan n dan k dikarenakan bentuk logaritma dari
persamaan Freundlich adalah log x/m= 1/n log C + log k sama dengan persamaan
liner pada grafik yaitu Y=mx + c dengan 1/n sebagai graadien pada grafik, log C
sebagai x, log k sebagai c, log x/m sebgai Y (Vigdorowitsch, dkk., 2021).
Nilai tetapan n dan k yang telah didapatkan menggunakan rumus garis
liner secara berturut adalah n = 2,4667 dan k = 5,1689. Grafik yang dibentuk oleh
hubungan nilai logaritma dari x/m dengan nilai logaritma dari C merupakan
sebuah garis lurus. Grafik nilai logaritma yang berupa garis lurus menunjukan
jenis isoterm adsorpsi yang terjadi antara arang aktif dengan asam asetat yaitu
isoterm adsorpsi freundlich.
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan
Semakin tinggi konsentrasi asam asetat yang digunakan dalam larutan
semakin banyak adsorpsi terhadap arang aktif. Grafik yang didapat setelah
dilakukan perhitungan dari data yang telah didapat berbentuk garis lurus yang
menunjukan bahwa jenis isoterm adsorpsi merupak isoterm adsorpsi freundlich.
Grafik yang berbentuk garis lurus tanpa ada belokan menunjukan bahwa proses
adsorpsi belum mencapai batas adsorpsi. Nilai k dan n diambil dari gradien pada
grafik log x/m dan log C dengan nilai k 5,1689 dan n 2,4667.

5.2 Saran
a. Proses pembagian tugas yang dilakukan praktikan harus lebih terencana
agar tidak terjadi kebingungan akan tugas masing masing praktikan.
b. Praktikan harus lebih teliti daan cermat dalam menulis data agar tidak
terjadi kebingungan dari data yang didapat.
c. Kerjasama antar praktikan harus ditingkatkan lagi.
d. Praktikan harus lebih berhati-hati dalam melakukan titrasi agar hasil
yang didapat ideal dan sesuai dengan yang diinginkan.

24
 DAFTAR PUSTAKA

Ahsan, A., Syuhada, N., Jolhi, E., Darain, K. M., Rowshon, M. K., Jakariya, M.,
Shafie, S., & Ghazali, A. H. (2014). Assessment of distillate water quality
parameters produced by solar still for potable usage. Fresenius
Environmental Bulletin, 23, 859–866.
Bährle-Rapp, M. (2007). Sodium Hydroxide. Springer Lexikon Kosmetik Und
Körperpflege, 511–511. Springer German, Berlin
Elliott, D. C. (2009). Chemical from biomass. Encyclopedia of Energy, 1, 53–54,
Elsivier Inc, Boston.
Gawande, S. M., Belwalkar, N. S., & Mane, A. A. (2017). Adsorption and its
Isotherm – Theory. International Journal of Engineering Research, 6, 312.
Glaz, E., dan Vecsel, P. (1971). Biological Activity. Aldosterone, 90–107, Nature,
Berlin
Hitt, F. (2003). Le caractère fonctionnel des représentations. Annales de
Didacqique et de Sciences Cognitives, 8, 255–271, Celanese Ltd. Texas
Joshi, S. (2015). New Techniques for Distillation of Water for Laboratories and
New Techniques for Distillation of Water for..
Khechekhouche, A., & Boubaker, B. (2018). Technical and Processed for the
Production of Sistilled,Study Day on Green Chemistry and Bioactive
Substances, 2–3.
Lennard, J. E. (1932). Chapter 2 Physical Adsorption. Encyclopedia of
Microfluidics and Nanoluidics13–71, Springer New York, NY.
Medina-Martos, E., Gálvez-Martos, J.-L., Almarza, J., Lirio, C., Iribarren, D.,
Valente, A., & Dufour, J. (2022). Environmental and economic performance
of carbon capture with sodium hydroxide. Journal of CO2 Utilization, 60,
Mokhena, T., Mochane, M., Tshwafo, M., Linganiso, L., Thekisoe, O., & Songca,
S. (2016). Advanced Biometric Technologies. Intech, 225–240.
Mystkowska, J., Dabrowski, J. R., Kowal, K., Niemirowicz, K., & Car, H. (2013).
Physical and chemical properties of deionized water and saline treated with
low-pressure and low-temperature plasma. Chemik, 67, 719–724.
Schaffer, E. (2006). Water. American Journal of Nursing, 106, 15, Lippincott
Williams & Wilkins, Philadelphia
Tadda, M. ., Ahsan, A., Shifu, A., ElSergany, M., Arunkumar, T., Jose, B.,
Razzaque, Abdur, M., & Daud, Nik, N. . (2018). A Review on Activated
Carbon from Biowaste : Process , Application and Prospects. Journal of
Advanced Civil Engineering Practice and Research, 5, 82–83.
Vigdorowitsch, M., Pchelintsev, A., Tsygankova, L., & Tanygina, E. (2021).
Freundlich isotherm: An adsorption model complete framework. Applied
Sciences, 11.
Yamabe, S., Tsuchida, N., & Yamazaki, S. (2021). A density functional theory
study of the reaction mechanism of formation of phenolphthalein and
fluorescein. Journal of Physical Organic Chemistry, 34, 2–10.

25
 LAMPIRAN A
LAPORAN SEMENTARA
 LAMPIRAN B
PERHITUNGAN

1. Pengenceran larutan asam asetat 0,5 M; 0,25 M; 0,125 M; 0,0625 M; 0,0313

M dari larutan asam asetat 100%.
Diketahui : Mr asam asetat = 60 gr/mol
𝜌 asam asetat = 1.05 gr/ml
Ditanya : Molaritas asam asetat 100% dan volume masing larutan untuk
pengenceran...?
Jawab :
100%.ρ.10 100%.1.05.10
M asam asetat = = = 17.5 M
Mr 60

a) Larutan 1
M1 . V1 = M2 . V2
17.5 M . V1 = 0.5 M . 250 mL
V1 = 7.14 mL
b) Larutan 2
M1 . V1 = M2 . V2
0.5 M .V1 = 0.25 M . 250 mL
V1 = 125 mL
c) Larutan 3
M1 . V1 = M2 . V2
0.25 M .V1 = 0.125 M . 250 mL
V1 = 125 mL
d) Larutan 4
M1 . V1 = M2 . V2
0.125 M .V1 = 0.0625 M . 250 mL
V1 = 125 mL
e) Larutan 5
M1 . V1 = M2 . V2
 0.0625 M .V1 = 0.0313 M . 250 mL
V1 =125 mL
2. Perhitungan nilai x, x/m, log x/m, ∆c dan log ∆c
Diketahui :
Berat Awal Konsentrasi Awal Volume yang Terpakai Untuk Titrasi
Arang (gram) CH3COOH CH3COOH (mL) NaOH (mL)
1,00 0.5 M 100 30,5
1,00 0.25 M 10 14,5
1,00 0.125 M 25 24,1
1,00 0.0625 M 50 24,2
1,00 0.0313 M 100 11,4
Ditanya : Nilai x, x/m, log x/m, ∆c dan log ∆c...?
Jawab :
1. Konsentrasi asam akhir (C) :
1. Larutan 1
MA . VA = MB . VB
MA . 10 mL = 0,1 M . 30,5 mL
MA = 0,305 M
∆c = (Cawal-Cakhir)
= 0,5 M – 0,305 M = 0,195 M
2. Larutan 2
MA . VA = MB . VB
MA . 10 mL = 0,1 M . 14,5 mL
MA = 0,145 M
∆c = (Cawal-Cakhir)
= 0,25 M – 0,145 M = 0,105 M
3. Larutan 3
MA . VA = MB . VB
MA . 25 mL = 0,1 M . 24,1 mL
MA = 0,0964 M
∆c = (Cawal-Cakhir)
= 0,125 M – 0,0964 M = 0,0286 M
 4. Larutan 4
MA . VA = MB . VB
MA . 50 mL = 0,1 M . 24,2 mL
MA = 0,0484 M
∆c = (Cawal-Cakhir)
= 0,0625 M – 0,0484 M = 0,0141 M
5. Larutan 5
MA . VA = MB . VB
MA . 50 mL = 0,1 M . 11,4 mL
MA = 0,0228 M
∆c = (Cawal-Cakhir)
= 0,0313 M – 0,0228 M = 0,0085 M

2. Penentuan Nilai x (gram) :

1. Larutan 1
x = (∆c. Mr. V)/1 L
= (0,195 M . 60 gr/mol. 10)/1000
x = 0,117 gram
2. Larutan 2
x = (∆c. Mr. V)/1 L
= (0,105 M . 60 gr/mol. 10)/1000
x = 0,063 gram
3. Larutan 3
x = (∆c. Mr. V)/1 L
= (0,0286 M . 60 gr/mol. 25)/1000
x = 0,0429 gram
4. Larutan 4
x = (∆c. Mr. V)/1 L
= (0,0141 M . 60 gr/mol. 50)/1000
x = 0,0423 gram
5. Larutan 5
 x = (∆c. Mr. V)/1 L
= (0,0085 M . 60 gr/mol. 50)/1000
x = 0,0255 gram

3. Penentuan x/m :
1. Larutan 1
x/m = 0,117 gram / 1 gram = 0,117
2. Larutan 2
x/m = 0,063 gram / 1 gram = 0,063
3. Larutan 3
x/m = 0,0429 gram / 1 gram = 0,0429
4. Larutan 4
x/m = 0,0423 gram / 1 gram = 0,0423
5. Larutan 5
x/m = 0,0429 gram / 1 gram = 0,0255

4. Penentuan log x/m :

1. Larutan 1
log 0,117 = -0,932
2. Larutan 2
log 0,063 = -1,201
3. Larutan 3
log 0,0429 = -1,368
4. Larutan 4
log 0,0423 = -1,374
5. Larutan 5
log 0,0429 = -1,593

5. Penentuan log ∆c
1. Larutan 1 log 0,195 = -0,710
2. Larutan 2 log 0,105 = -0,979
3. Larutan 3 log 0,0286 = -1,544
 4. Larutan 4 log 0,0141 = -1,851
5. Larutan 5 log 0,0085 = -2,071

6. Penentuan harga tetapan n dan k :

𝑥 1
= 𝑘𝐶 𝑛
𝑚
𝑥 1
𝑙𝑜𝑔 = log 𝑘 + log 𝐶
𝑚 𝑛
log x/m =y
log C =x
y = 1/n x + log k
y = 0,4054x - 0,7134
maka :

1/n = 0,4054
n = 0,4054
Log k = 0,7134
k = 5,1689
 LAMPIRAN C
TUGAS DAN PERTANYAAN

B.1 Tugas
1. Susun pengamatan menurut tabel seperti berikut ini :
Temperature 30 ⁰C
Kosentr
Kosentr
m asi asam x
asi asam Log
No mula- x/m Log C
akhir (x/m)
mula
(C)
(gram) (M) (gram)
1 1,00 0,5 0,195 0,117 0,117 -0,932 -0,710
2 1,00 0,25 0,105 0,063 0,063 -1,201 -0,979
3 1,00 0,125 0,0286 0,0429 0,0429 -1,368 -1,544
4 1,00 0,0625 0,0141 0,0423 0,0423 -1,374 -1,851
5 1,00 0,0313 0,0085 0,0255 0,0255 -1,593 -2,071
𝑥
2. Alurkan 𝑚 (sebagai ordinat) terhadap C (sebagai absis)

0,14

0,12 y = 0,4339x + 0,0277

R² = 0,952
0,1

0,08

0,06 x/m

0,04

0,02

0
0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25

𝑥
3. Alurkan log 𝑚 (sebagai ordinat) terhadap log C (sebagai absis )
 log C
0
-2,5 -2 -1,5 -1 -0,5 0
-0,2
-0,4
-0,6
-0,8
y = 0,4054x - 0,7134 log x/m
R² = 0,9024 -1
-1,2
-1,4
-1,6
-1,8

4. Tentukan tetapan k dan n

𝑥
= k.C1/n
𝑚
𝑋
log = Log k + 1/n Log C
𝑚
𝑋
log = y
𝑚
Log C = x
1
y = . x + Log k
𝑛
y = 0,4054 x - 0,7134
Maka :
1/n = 0,4054
n = 2,4667
Log k = 0,7134
k = 5,1689

B.2 Pertanyaan
1. Apakah proses adsorpsi ini merupakan adsorpsi fisik atau khemisorpsi?
Jawab :
Proses adsorbsi fisik karena ikatan yang terjadi itu ikatan lemah yaitu gaya
Van der Walls dan mempunyai entalpi reaksi serta melalui panas reaksi).
2. Apakah perbedaan kedua jenis adsorpsi ini ? Berikan beberapa contoh
kedua
jenis adsorpsi ini?
Jawab :
Adsorpsi Fisika Adsorpsi Kimia
Molekul terikat pada adsorben oleh Molekul terikat pada adsorben oleh
gaya van der walls ikatan kimia
Mempunyai entalpi reaksi -4 sampai - Mempunyai entalpi reaksi -40
40 kJ/mol sampai -800 kJ/mol
Dapat membentuk lapisan multilayer Membentuk lapisan monolayer
Adsorpsi hanya terjadi pada suhu Adsorpsi dapat terjadi pada suhu
dibawah titik didih adsorbat tinggi
Jumlah adsorpsi pada permukaan Jumlah adsorpsi pada permukaan
merupakan fungsi adsorbat merupakan karakteristik adsorben
dan adsorbat
Tidak melibatkan energi aktivasi Melibatkan energi aktivasi tertentu
tertentu
Bersifat tidak spesifik Bersifat sangat spesifik
Contoh : Adsorbsi oleh karbon aktif Contoh : Ion exchange
3. Bagaimana isotherm adsorpsi Freundlich untuk adsoprsi gas pada
permukaan zat padat?
Jawab :
Isotherm Freundlich untuk adsoprsi gas pada permukaan zat padat tidak
disarankan karena situs-situs aktif pada permukaan adsorben bersifat
heterogen, sedangkan isotherm Freundlich untuk campuran cair).
4. Mengapa isotherm adsorpsi Freundlich untuk adsorpsi gas pada permukaan
zat padat kurang memuaskan dibandingkan dengan isotherm adsorpsi
Langmuir?
Jawab :
Karena pada adsorpsi pada Langmuir bersifat homogen, sedangkan adsorpsi
Freundlich situs-situs aktif pada permukaan adsorben bersifar heterogen.
Ketika mengadsorpsi gas yang wujudnya campuran yang homogen, maka
adsorpsi Freundlich kurang cocok.
5. Bagaimana bentuk kurva isotherm adsorpsi Langmuir (antara N dengan C
untuk larutan, dan antara v/m untuk P dan gas?
 Jawab :

6. Jelaskan tentang pengenceran (proses dan rumus)

Jawab :
Pengenceran larutan adalah proses penurunan konsentrasi larutan dengan
penambahan zat pelarut seperti air ke dalam larutan yang pekat untuk
menurunkan konsentrasi larutan dari yang semula pekat menjadi lebih
encer.
Rumus : M1.V1=M2.V2
Keterangan:
V1 = Merupakan Volume Larutan Pekat (L)
M1 = Merupakan Konsentrasi Larutan Pekat (M)
V2 = Merupakan Volume Larutan Encer (L)
M2 = Merupakan Konsentrasi Larutan Encer (M)
Langkah-langkah Pengenceran Larutan:
1. Lakukan perhitungan terlebih dahulu sebelum melakukan pengenceran.
2. Setelah mengetahui yang dibutuhkan seperti banyak pelarut lakukan
pengukuran banyak pelarut pada labu ukur kimia. Pastikan sesuai jumlah
larutan yang di encerkan dengan pada perhitungan.
3. Tuangkan jumlah pelarut ke larutan pekat tadi.
4. Selesai, larutan sudah encer dan dapat digunakan.

7. Jelaskan tentang jenis-jenis adsorpsi !

Jawab :
1. Fisisorpsi / Physisorption (Adsorpsi Fisika)
 Fisisorpsi ini adalah salah satu jenis adsorpsi yang didasarkan pada
interaksi yang terjadi antara adsorbat itu dengan adsorben. Pada
adsorpsi dengan secara fisika, adsorbat ini akan ditarik oleh adsorben
serta keduanya ini akan mengalami interaksi secara fisika seperti
adanya gaya tarik menarik akibat interaksi van der waals.
Tetapi di fisisorpsi ini tidak sampai melibatkan terjadinya ikatan
antara molekul adsorben itu dengan adsorbat. Akibatnya yakni
disebabkan karna tidak adanya ikatan antara keduanya, maka interaksi
adsorben serta juga adsorbat cenderung lemah serta jenis adsorpsi ini
cenderung lebih mudah untuk terjadinya desorpsi.
2. Kemisorpsi / Chemisorption (Adsorpsi Kimia)
Kemisorpsi ini merupakan jenis lain dari adsorpsi yang adalah
suatu adsorpsi dengan interaksi kimia. Pada kemisorpsi, antara molekul
adsorben serta adsorbat mengalami peristiwa atau kejadian ikatan
kimia. Adanya ikatan kimia antara adsorben serta adsorbat ini akan
membuat interaksi kedua material ini lebih kuat.
Akibatnya, untuk melepaskan molekul adsorbat dari material
adsorben itu cenderung lebih susah serta membutuhkan energi yang
lebih tinggi daripada fisisorpsi. Maka dari itu jenis kemisorpsi ini
banyak diaplikasikan untuk tujuan tertentu disebabkan karna sifat
ikatannya yang cenderung kuat.
8. Jelaskan mengenai pembuatan arang aktif !
Jawab :
Langkah-langkah pembuatan arang aktif :
1. Karbonisasi
Proses karbonisasi merupakan proses pemanasan bahan baku yang akan
dijadikan arang dengan pemanasan 300–900 ⁰C.
2. Penggilingan (Crushing)
Bahan baku yang telah mengalami proses karbonisasi dan menjadi arang
dihaluskan menjadi bentuk serbuk kemudian diayak.
3. Aktivasi
Proses aktivasi merupakan proses penting untuk membuat arang menjadi
aktif. Dalam mengaktivasi arang ada dua metode aktivasi yang sering
digunakan yaitu aktivasi kimia dan aktivasi secara fisika. Aktivasi kimia
yakni dengan pemakaian bahan-bahan kimia sebagai pemutus rantai
karbon dari senyawa organik sedangkan aktivasi fisika yakni dengan
bantuan panas, uap dan CO2 untuk memutus rantai karbon. Dalam
aktivasi arang secara kimia bahan-bahan yang sering digunakan antara
lain seperti hidroksida logam alkali garam-garam karbonat, klorida,
sulfat, fosfat dari logam alkali tanah dan khususnya ZnCl2, asam-asam
anorganik seperti H2SO4 dan H3PO4.
 LAMPIRAN D
DOKUMENTASI

Gambar D.1 Arang di Oven Gambar D.2 Campuran Arang dan

Asam Asetat

Gambar D.3 Arang dan Asam Asetat Gambar D.4 Larutan Asam Asetat
di Saring yang Sudah di Saring
Gambar D.5 Arang dan Asam
Asetat Setelah Titrasi