ABSTRAK

HUBUNGAN POLA MAKAN IBU HAMIL DENGAN KEJADIAN

KEKURANGAN ENERGI KRONIK (KEK) DI WILAYAH
KERJA PUSKESMAS DASAN LEKONG
TAHUN 2021

Kekurangan Energi Kronik (KEK) merupakan masalah kesehatan di dunia,

khususnya negara berkembang. Kekurangan Energi Kronik terjadi ketika asupan
energi, protein, atau bahkan keduanya tidak adekuat untuk mencukupi kebutuhan
tubuh. Kekurangan Energi Kronik banyak menyerang Wanita Usia Subur (WUS)
yang berusia 15-45 tahun. Kekurangan Energi Kronik juga dapat mengenai ibu
hamil yang memiliki faktor resiko untuk terkenal KEK. Tujuan dilakukan
penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pola makan ibu hamil dengan
kejadian kekurangan energi kronik (KEK) di Wilayah Kerja Puskesmas Dasan
Lekong Tahun 2021.
Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah
observasional analitik dengan rancangan cross sectional. Populasinya adalah
semua ibu hamil yang ada di Wilayah Kerja Puskesmas Dasan Lekong selama 3
bulan dari bulan Oktober sampai dengan Desember Tahun 2021 sebanyak 457
orang, teknik pengambilan sampelnya sistematik random sampling sehingga
didapatkan jumlah sampel sebanyak 82 orang. Pengumpulan data melalui
kuesioner. Analisis statistik yang digunakan adalah uji Chi Square.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar ibu hamil memiliki
pola makan yang baik sebanyak 46 orang (56,1%), tidak KEK sebanyak 54 orang
(65,9%) dan ada hubungan pola makan ibu hamil dengan kejadian kekurangan
energi kronik (KEK) di Wilayah Kerja Puskesmas Dasan Lekong Tahun 2021
(P Value = 0,000 < 0,05).
Disarankan kepada ibu hamil agar mengatur pola makannya dengan baik
selama kehamilannya serta berperilaku hidup bersih dan sehat untuk mencegah
terjadinya kekurangan energi kronik (KEK) selama kehamilan

Kata Kunci : Kehamilan, Pola Makan, Kekurangan Energi Kronik

 ABSTRACT

RELATIONSHIP BETWEEN PREGNANT WOMEN'S DIET WITH THE

EVENT OF CHRONIC ENERGY LACK (KEK) IN THE REGION
WORKING HEALTH HEALTH DASAN LEKONG
2021 YEAR

Chronic Energy Deficiency (KEK) is a health problem in the world,

especially developing countries. Chronic Energy Deficiency occurs when the
intake of energy, protein, or even both is inadequate to meet the body's needs.
Chronic Energy Deficiency attacks women of childbearing age (WUS) aged 15-45
years. Chronic Energy Deficiency can also affect pregnant women who have risk
factors for known KEK. The purpose of this study was to determine the
relationship between the diet of pregnant women and the incidence of chronic
energy deficiency (KEK) in the Dasan Lekong Community Health Center Working
Area in 2021.
The research method used in this research is analytic observational with a
cross sectional design. The population is all pregnant women in the Dasan
Lekong Health Center Working Area for 3 months from October to December
2021 as many as 457 people, the sampling technique is systematic random
sampling so that the number of samples is 82 people. Data collection through
questionnaires. Statistical analysis used is Chi Square test.
The results showed that most of the pregnant women had a good diet as
many as 46 people (56.1%), not as many as 54 people (65.9%) and there was a
relationship between the diet of pregnant women and the incidence of chronic
energy deficiency (CED) in Indonesia. Working Area of Dasan Lekong Health
Center in 2021 (P Value = 0.000 < 0.05).
It is recommended for pregnant women to regulate their diet properly
during pregnancy and to live a clean and healthy lifestyle to prevent chronic
energy deficiency (KEK) during pregnancy.

Keywords: Pregnancy, Diet, Chronic Energy Deficiency

 DAFTAR PUSTAKA

Amri, 2017. “Hubungan Pola Makan dengan Kejadian Kurang Energi Kronis
(KEK) Pada Ibu Hamil di Kecamatan Datuk Bandar Timur Kota
Tanjungbalai”
Andi. 2017. “Hubungan Pola Makan Terhadap Kejadian Kekurangan Energi
Kronik Pada Ibu Hamil Trimester I di Wilayah Kerja Puskesmas Kassi Kota
Makassar”
Dinas Kesehatan Provinsi NTB, 2020. Prevalensi Penderita KEK. Mataram :
NTB.

Dinas Kesehatan Lombok Timur, 2020. Prevalensi Penderita KEK. Lombok

Timur : NTB.
Huliana, 2015. Pedoman Menjalani Kehamilan Sehat. Jakarta: Puspa Swara.
Kemenkes RI. 2017. Data dan Informasi Kesehatan Profil Kesehatan Indonesia
2017. Jakarta : Kemenkes RI.
Lockhart Anita dan Saputra Lyndon. 2014. Asuhan Kebidanan Fisiologis dan.
Patologis. Jakarta : EGC.

Musbikin, 2008. Panduan Bagi Ibu Hamil dan Melahirkan. Yogyakarta:

Mitra. Pustaka
Ningsih. 2014. Hubungan Antara Pola Makan Dengan Kejadian Kekurangan
Energi Kronik (KEK).
Puskesmas Dasan Lekong, 2021. Prevalensi Penderita KEK. Lombok Timur :
NTB.

Irianto, 2014. Gizi Seimbang dalam Kesehatan Reproduksi (Balanced Nutrition in

Reproductive Health). Bandung : ALFABETA.

Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) (2020). Badan Penelitian dan Pengembangan

Kesehatan Kementerian RI tahun 2018.
Romauli, 2011. BukuAjar Asuhan Kebidanan 1 Konsep Dasar Asuhan.
Kehamilan. Cetakan Pertama. Yogyakarta : Nuha Medika.

Suhardjo. 2014. Perencanaan Pangan Dan Gizi. Bumi Aksara. Jakarta.

Sulistyoningsih, 2011. Gizi Untuk Kesehatan Ibu dan Anak. Yogyakarta: Graha.

Ilmu.
Supariasa dkk. 2012. Penilaian Status Gizi. Jakarta : EGC.

Walyani, 2015. Asuhan Kebidanan pada Kehamilan. Yogyakarta: Pustaka. Baru.

Waryana, 2010. Gizi Reproduksi. Yogyakarta, Penerbit : Pustaka Rihama

WHO, 2020. Coronavirus Disease 2019 (COVID-19). Situation Report-1. [online]

Indonesia: World Health Organization, p.8