BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Osmosis adalah perpindahan air melalui membran permeabel selektif dari

bagian yang lebih encer ke bagian yang lebih pekat. Membran semipermeabel
harus dapat ditembus oleh pelarut, tapi tidak oleh zat terlarut, yang
mengakibatkan gradien tekanan sepanjang membran.

Sifat membran semipermeable yaitu selektif, maka zat terlarut (solut) di

asumsikan tidak dapat melalui mebran ke arah sebaliknya.Dalam proses
osmosis terdapat tekanan osmosis yang merupakan tekanan hidrostatik yang
terdapat suatu larutan pada keseimbangan osmosis.Tekanan yang diberikan
pada suatu larutan akan meningkatkan energi bebas.

Faktor penting yang mempengaruhi tekanan osmosis adalah :

1. Kadar air dan materi terlarut yang ada di dalam sel

2. Kadar air dan materi terlarut yang ada di luar sel

Osmosis merupakan suatu fenomena alami, tapi dapat dihambat secara

buatan dengan meningkatkan tekanan pada bagian dengan konsentrasi pekat
menjadi melebihi bagian dengan konsentrasi yang lebih encer.

Gaya per unit luas yang dibutuhkan untuk mencegah mengalirnya pelarut
melalui membran permeabel selektif dan masuk ke larutan dengan
konsentrasi yang lebih pekat sebanding dengan tekanan turgor.

1.2 Tujuan

Mengetahui bagaimana tanaman melakukan transport nutrisi baik dari

dalam tanah maupun mengtranskolasikan hasil fotosintetis ( fotosintat) ke
seluruh bagian tanaman.
 BAB II

TINJAUN PUSTAKA

2.1 Difusi

Difusi adalah peristiwa mengalirnya/berpindahnya suatu zat dalam pelarut

dari bagian berkonsentrasi tinggi ke bagian yang berkonsentrasi rendah. Perbedaan
konsentrasi yang ada pada dua larutan disebut gradien konsentrasi. Difusi akan
terus terjadi hingga seluruh partikel tersebar luas secara merata atau mencapai
keadaan kesetimbangan dimana perpindahan molekul tetap terjadi walaupun tidak
ada perbedaan konsentrasi.(Hana,2011)

2.2 Osmosis

Osmosis adalah perpindahan molekul air melalui selaput semipermiabel

selektif dari bagian yang lebih encer(zat) ke bagian yang lebih pekat(zat) atau dari
bagian yang konsentrasi air tinggi ke konsentrasi air rendah. Membran
semipermeabel harus dapat ditembus oleh pelarut, tetapi tidak oleh zat terlarut,
yang mengakibatkan gradien tekanan sepanjang membran.

Osmosis adalah peristiwa perpindahan masa dari lokasi dengan potensi

solvent tinggi, menuju lokasi berpotensi solvent rendah melalui membran semi
permeable, umumnya yang disebut solvent disini adalah air dapat dikatakan bahwa
peristiwa osmosis adalah transfer solvent (dan bukan salut) sedangkan transfer
salut dikenal sebagai dialysis (arah aliran dari titik berpotensi solut tinggi menuju
ke rendah (Wibisono, 2006).

2.3 Bunga maw

 BAB III

METEDOLOGI

3.1 Waktu dan tempat

Waktu :

Tempat: kediaman masing –masing

3.2 Alat dan bahan

3.2.1 Alat

 Gelas ukur
 Pipet tetes
 3 buah botol besar
 Penggaris
 Pisau
 Corong
 Timbangan analitic

3.2.2 Bahan

 2 batang bunga sedap malam segar

 2 batang bunga mawar putih segar
 Asam nitrat 2,5 gram
 Perwarna makanan merah dan hijau
 5 gram gula pasir

3.3 Langkah kerja

3.3.1 perlakuan pertama dengan perwarna makanan dan air

Menyiapkan alat dan bahan lalu menyiapkan 2 botol bekas,kemudian

menyiapkan perwarna merah 3,75 ml dan menambahan larutan aqaudes sebanyak
250 ml. Memotong batang bunga sedap malam dan mawar secra menyorong.
Memasukkan bunga sedap malam dan mawar dalam botol bekas yang sudah telah
diberi perwarna merah. Mengamati perubahan apa yang terjadi pada kedua bunga
dan pengamatan dilakukan setiam 4 jam sekali dalam kurun waktu 24 jam

3.3.2 Perlakuan kedua dengan perwarna makanan dan ditambahkan gula dan
asam nitrat

Menyiapkan alat dan bahan,mengambil 1 batang bunga sedap malam

dan bunga mawar, kemudian menyiapkan 1 botol aqua bekas. Lalu menyiapkan
perwarna makanan yang berwarna 3,75 ml, kemudian menambahkan larutan gula 5
gram, asam nitrat 2,5 gram dan 250 ml laurtan aquades dan mencampurkan semua
bahan tadi

Memotong batang bunga sedap malam dan mawar. Setelah itu

memasukkan bunga sedap malam dalam botol aqua bekas yang sudah di beri
perwarna di tambah larutan gula 5 gram, dan asam nitrat 2,5 gram dan larutan
aqauades. Mengamati perubahan apa yang terjadi.