TUGAS KELOMPOK 5

TERMODINAMIKA TEKNIK KIMIA

“SISTEM REFRIGERASI (PENDINGINAN)”

Disusun oleh :

Rara Septy 062130401223

Rini Triani 062130401224

Sherlyana Azzahra 062130401226

Viasa Azzara 062130401227

JURUSAN TEKNIK KIMIA

PROGRAM STUDI D3 TEKNIK KIMIA
POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA
 TAHUN AJARAN 2022/2023
KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT karena atas berkat, rahmat, petunjuk,
kasih dan karunia-Nya, penyusun diberikan kelancaran dalam membuat makalah
ini. Karena semua itu juga, penyusun dapat menyelesaikan makalah ini dengan
baik dan terselesaikan tepat pada waktunya.

Penyusun menyadari bahwa tanpa bantuan pihak lain baik secara langsung
maupun tidak langsung, makalah ini tidak mungkin terselesaikan. Pada
kesempatan ini penyusun ingin menyampaikan rasa hormat dan terima kasih
kepada berbagai pihak yang telah membantu dan membimbing penulis sehingga
makalah ini dapat terselesaikan.

Makalah ini disusun berdasarkan berbagai sumber yang berisikan ilmu

pengetahuan Termodinamika . Maksud dan tujuan penyusun dalam menyusun
makalah ini adalah untuk membahas materi yang berkaitan dengan Sistem
Refrigerasi (Pendinginan).

Penyusun menyadari sebagai sebagai manusia biasa yang memiliki

keterbatasan, makalah ini masih jauh dari kesempurnaan. Namun, penyusun telah
berusaha menyusun makalah ini sebaik mungkin baik dari segi isi, bentuk, teknik
penyajian, bahasa, dan lain-lain. Penyusun sangat berharap agar makalah ini dapat
bermanfaat dan berguna bagi pihak lain.

Palembang, 23 Desember
2022

Penyusun

ii
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.......................................................................................................
...........................................................................................................................................ii

DAFTAR ISI......................................................................................................................
...........................................................................................................................................1

BAB I PENDAHULUAN..................................................................................................
...........................................................................................................................................4

A. LATAR BELAKANG...........................................................................................
...............................................................................................................................4
B. RUMUSAN MASALAH.......................................................................................
...............................................................................................................................4
C. TUJUAN.................................................................................................................
...............................................................................................................................5

BAB II ISI...........................................................................................................................
...........................................................................................................................................6

A. PENGERTIAN REFRIGERASI..........................................................................
...............................................................................................................................6
B. PERALATAN PADA SISTEM REFRIGERASI...............................................
...............................................................................................................................6
C. SIKLIUS REFRIGRASI.......................................................................................
...............................................................................................................................7
D. DASAR-DASAR REFRIGERASI........................................................................
...............................................................................................................................8
E. KLASIFIKASI SISTEM REFRIGERASI..........................................................
.............................................................................................................................10
F. TERMODINAMIKA SISTEM REFRIGERASI................................................
.............................................................................................................................12

3
 G. KOMPONEN SISTEM REFRIGERASI............................................................
.............................................................................................................................18
H. SIFAT-SIFAT REFRIGERASI IDEAL..............................................................
.............................................................................................................................25

BAB III PENUTUP...........................................................................................................

.........................................................................................................................................27

A. KESIMPULAN......................................................................................................
.............................................................................................................................27
B. SARAN...................................................................................................................
.............................................................................................................................27

DAFTAR PUSTAKA........................................................................................................
.........................................................................................................................................28

BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Sistem refrigerasi sangat menunjang peningkatan kualitas hidup

manusia. Kemajuan dalam bidang refrigerasi akhir-akhir ini adalah akibat
dari perkembangan sistem kontrol yang menunjang kinerja dari sistem
refrigerasi. Apalikasi dari sistem refrigerasi tidak terbatas, tetapi yang
paling banyak digunakan adalah untuk pengawetan makanan dan
pendingin suhu, misalnya lemasi es, freezer, cold strorage, air

4
 conditioner/AC Window, AC split dan AC mobil. Dengan perkembangan
teknologi saat ini, refrigeran (bahan pendingin) yang di pasarkan dituntut
untuk ramah lingkungan, di samping aspek teknis lainnya yang diperlukan.
Apapun refrigeran yang dipakai, semua memiliki kelebihan dan
kekurangan masing-masing oleh karena itu, diperlukan kebijakan dalam
memilih refrigerant yang paling aman berdasarkan kepentingan saat ini
dan masa yang akan datang.

B. RUMUSAN MASALAH
1. Apa pengertian refrigerasi ?
2. Apa saja peralatan pada system refrigerasi ?
3. Apa saja komponen system refrigerasi ?
4. Bagaimana siklus refrigerasi ?
5. Apa dasar-dasar refrigerasi ?

C. TUJUAN
1. Mengetahui pengertian refrigerasi
2. Mengetahui peralatan apa saja yang terdapat pada system refrigerasi
3. Mengetahui apa saja komponen system refrigerasi
4. Mengetahui siklus refrigerasi
5. Mengetahui dasar-dasar refrigerasi

5
 BAB II
ISI

A. PENGERTIAN REFRIGERASI

Refrigeration adalah metode perpindahan panas (method of

removing heat). Ilmu pengetahuan refrigeration berdasarkan bahwa suatu
zat cair dapat diuapkan pada temperatur berapa saja yang diinginkan
dengan merubah tekanan diatasnya.

Refrigerant (bahan pendingin) adalah suatau zat yang mudah

menguap dan berfungsi sebagai penghantar panas dalam sirkulasi pada

6
instalasi sistem pendingin. Refrigerant adalah suatu zat yang mudah
diubah wujud dari gas menjadi cair atau sebaliknya serta dapat mengambil
panas dari evaporator dan membuangnya di condensor. Beberapa contoh
refrigerant antara lain gas amoniak, gas SO2, gas Methyl Chloride, gas
freon 12, gas freon 22, gas freon 114, dll.

B. PERALATAN PADA SISTEM REFRIGERASI

Dalam sistem refrigerasi, dibutuhkan peralatan-peralatan yang

membentuk suatu sistem refrigerasi yang ideal. Peralatan tersebut antara
lain :

1. Akumulator
Fungsinya untuk menampung atau memisahkan antara cairan
refrigerant dan gas refigerant agar refrigerant yang masuk ke dalam
kompresor semuanya berbentuk gas refrigerant.
2. Shock absorber
Fungsinya untuk meradam getaran dari kompresor pada saat sistem
berjalan agar tidak menyebabkan pipa dari bagian suction dan
discharge menjadi patah.
3. Liquid receiver
Fungsinya untuk menampung sementara cairan refrigerant yang keluar
dari kondensor, agar refrigerant yang mengalir ke katup ekspansi
semuanya berbentuk cairan.
4. Solenoid valve
Fungsinya untuk mengalirkan dan menghentikan refrigerant dalam
sistem refrigerasi dan tata udara.
5. Filter drier
Fungsinya untuk menyaring kotoran dari sistem.
6. Sight glass
Fungsinya untuk melihat keadaan refrigerant di dalam sistem.

7
7. Liquid receiver
Fungsinya untuk menampung sementara cairan refrigerant yang keluar
dari kondensor agar refrigerant yang mengalir ke katup ekspansi
semuanya berbentuk cairan.

C. SIKLUS REFRIGERASI

1. Kompresor melepaskan refrigerant yang bertemperatur tinggi dan

bertekanan tinggi karena menyerap panas dari evaporator ditambah
panas yang dihasilkan kompressor saat langkah pengeluran [discharge
stroke].
2. Gas refrigerant mengalir ke dalam condenser. Di dalam kondenser gas
refrigerant mengembun kembali menjadi cairan.
3. Cairan refrigerant mengalir ke dalam receiver yang menyimpan dan
menyaring cairan refrigerant sampai evaporator memerlukan
refrigerant.
4. Expansion valve atau pipa kapiler merubah cairan refrigerant menjadi
campuran dan cairan yang bertemperatur dan bertekanan rendah.
5. Selanjutnya cairan refrigerant yang bertemperatur dan bertekanan
rendah tersebut dialirkan ke evaporator .dan disinilah terjadi
penguapan ,udara ruang yang dihembuskan oleh fan mengalir melalui
rusuk-rusuk coil pendingin sehingga terjadi pertukaran panas .panas
dari udara pindah kedalam refrigerant dan selanjutnya dibawa lagi
keluar untuk dibuang yang sebelumnya terlebih dahulu melewati
kompressor.

8
D. DASAR – DASAR REFRIGERASI

Dalam sistem refrigerasi, refrigerant harus dialirkan ke evaporator

atau koil pendingin dalam bentuk cair, karena ia hanya bisa menyerap
panas hanya dengan penguapan. Refrigerant akan meninggalkan
evaporator dalam bentuk uap, dan ia harus dicairkan kembali agar bisa
digunakan kembali. Untuk mengembunkan uap refrigerant, panas laten
yang harus dilepaskan oleh refrigerant selama pengembunan harus
dipindahkan ke medium yang lain. Medium yang biasa digunakan adalah
air atau udara. Temperatur air atau udara udara yang digunakan harus lebih
rendah daripada temperatur pengembunan dari refrigerant.

Uap refrigerant yang meninggalkan evaporator harus dinaikkan

tekanannya sampai mencapai suatu tekanan, dimana temperatur
pengembunan lebih tinggi dari pada temperatur air atau udara yang
tersedia. Setalah tekanan uap refrigerant dinaikkan cukup tinggi, ia akan
mencair didalam kondensor dengan menggunakan air atau udara yang
temperaturnya relatif agak tinggi. Satu-satunya alasan digunakannya
kompresor dan kondensor dalam sistem refrigeration adalah agar
refrigerant dapat dipakai berulang-ulang.

9
 Setelah meninggalkan tabung penampung, refrigerant cair mengalir
melalui katup ekspansi, yang tidak lain adalah katup jarum. Kompresor
mempertahankan perbedaan tekanan refrigerant antara evaporator dan
kondensor. Tanpa katup ekspansi, perbedaan tekanan ini tidak bisa
dipertahankan. Katup ekspansi memisahkan daerah tekanan rendah dan
tekanan tinggi dalam sistem. Katup ekspansi bekerja sebagai alat untuk
menurunkan tekanan (pressure reducing valve) karena tekanan cairan
refrigerant turun ketika melewati katup ini.
Cairan yang mengalir melalui evaporator semuanya menguap
karena menyerap panas yang mengalir melalui dinding evaporator. Panas
ini berasal dari udara atau medium lain yang didinginkan. Setelah
meninggalkan evaporator, uap refrigerant mengalir ke kompresor dimana
tekanannya dinaikkan sampai suatu titik dimana ia dapat diembunkan
dengan air atau udara yang temperaturnya relatif agak tinggi. Setelah
ditekan oleh kompresor, uap refrigerant mengalir ke kondensor. Disini
dinding dari kondensor didinginkan oleh air atau udara, akibatnya uap
menjadi cair. Panas laten dipindahkan dari uap refrigerant yang sedang
mengembun ke air atau udara melalui dinding kondensor. Dari kondensor,
refrigerant cair mengalir kembali ke receiver dan siklus refrigeration
diulang kembali

10
 Keterangan :
1-2 : Evaporasi isobaris
2-3 : Kompresi isentropis
3-4 : Kondensasi isobaris
4-1 : Ekspansi isoentalpi

E. Klasifikasi Sistem Refrigerasi

Ditinjau dari prinsip kerjanya, sistem refrigerasi dibagi menjadi 3 jenis,

yaitu:
1. Sistem refrigerasi kompresi uap

2. Sistem refrigerasi absorbsi

3. Sistem refrigerasi udara

1. Sistem Refrigerasi Kompresi Uap

Siklus refrigerasi kompresi mengambil keuntungan dari kenyataan

bahwa fluida yang bertekanan tinggi pada suhu tertentu cenderung

11
menjadi lebih dingin jika dibiarkan mengembang. Jika perubahan
tekanan cukup tinggi, maka gas yang ditekan akan menjadi lebih panas
dari pada sumber dingin di luar (contoh udara diluar) dan gas yang
mengembang akan menjadi lebih dingin dari padasuhu dingin yang
dikehendaki. Dalam kasus ini, fluida digunakan untuk mendinginkan
lingkungan bersuhu rendah dan membuang panaske lingkungan yang
bersuhu tinggi.
2
3

4 1

Gambar Sistem refrigerasi kompresi uap

2. Sistem Refrigerasi Absorbsi

Dalam siklus refrigerasi absorbsi, dipergunakan penyerap untuk

menyerap refrigeran yang diuapkan didalam evaporator sehingga
menjadi suatu larutan absorbsi. Kemudian, larutan absorbsi tersebut
dimasukan ke dalam sebuah generator untuk memisahkan refrigeran dari
larutan absorbsi tersebut dengan cara memanasi, yang sekali gusakan
menaikan tekanannya sampai mencapai tingkat keadaan mudah
diembunkan.

12
 Gambar Sistem refrigerasi absorbsi

3. Sistem Refrigerasi Udara

Pada siklus ini, udara bertindak sebagai refrigerant, yang

menyerap panas pada tekanan konstan P, didalam refrigerator. Udara

panas keluar refrigerator, dikompressi untuk dibuang panasnya

kelingkungan melalui cooler pada tekanan konstan P2(P2 >

P1). Udara

keluar cooler dikembalikan ke keadaan awal oleh mesin ekspansi untuk

dapat melakukan langkah awal pada siklus berikutnya.

Gambar Sistem refrigerasi udara

F. Termodinamika Sistem Refrigenerasi

1. Siklus refrigerasi carnot merupakan kebalikan dari mesin carnot.

Mesin carnot menerima energi kalor dari temperatur tinggi, energi

13
kemudian diubah menjadi suatu kerja dan sisa energi tersebut

dibuang ke sumber panas pada temperatur rendah. Sedangkan siklus

refrigerasi carnot menerima energi pada temperatur rendah dan

Mengeluarkan energi pada temperatur tinggi. Oleh sebab itu pada

siklus pendingin diperlukan penambahan kerja dari luar.

Gambar Daur refrigerasi carnot

Proses-proses yang membentuk daur refrigerasi carnot:

 Proseskompresiadiabtik (1-2)
 Prosespelepasankalorisothermal (2-3)
 Prosesekspansiadiabatik (3-4)
 Prosespenyerapankalorisothermal (4-1)

Tujuan utama dari daur ini adalah penyerapan kalor dari sumber
bersuhu rendah pada proses 4-1 yaitu penyerapan kalor
isothermal.

2. Siklus Kompresi Uap Standar (Teoritis)

Siklus kompresi uap standar merupakan siklus teoritis, dimana

pada siklus tersebut mengasumsikan beberapa proses sebagai

14
berikut :

1. Proses Kompresi

Proses kompresi berlangsung dari titik 1 ke titik 2. Pada siklus

sederhana diasumsikan refrigeran tidak mengalami perubahan

kondisi selama mengalir dijalur hisap. Proses kompresi

diasumsikan isentropik sehingga pada diagram tekanan dan

enthalpy berada pada satu garis entropi konstan, dan titik 2

berada pada kondisi super panas. Proses kompresi

memerlukan kerja dari luar dan enthalpy uap naik dari h1 ke

h2, besarnya kenaikan inisama dengan beasarnya kerja

kompresi yang dilakukan pada uap refrigeran.

2. ProsesKondensasi

Proases2-3merupakan proses kondensasi yang terjadi pada

kondensor, uap panas refrigeran dari kompresor

didinginkan oleh air sampai pada temperatur kondensasi,

kemudian uap tersebut dikondensasian. Pada titik 2

refrigeran pada kondisi uap jenuh pada tekanan dan

temperatur kondensasi. Proses 2-3 terjadi pada tekanan

konstan, dan jumlah panas yang dipindahkan selama

proses ini adalah bedaenthalpy antara titik2 dan 3.

3. ProsesEkspansi

15
 Proses ekspansi berlangsung dari titik 3 ke titik 4. Pada

proses ini terjadi proses penurunan tekanan refrigeran dari

tekanan kondensasi (titik3) menjadi tekanan evaporasi

(titik4). Pad awaktu cairan di ekspansi melalaui katup

ekspansi atau pipa kapiler keevaporator,

temperatur refrigeran juga turun dari temperatur

kondensai ke temperatur evaporasi. Proses 3-4 merupakan

prosesekspansiadiabatikdimanaenthalpyfluidatidakberuba

hdisepanjang proses. Refrigeran pada titik 4 berada pada

kondis icampuran-uap.

4. ProsesEvaporasi

Proses 4-1 adalah proses penguapan yang terjadi pada

evaporator dan berlangsung pada tekanan konstan. Pada

titik 1 seluruh refrigeran berada pada kondisi uap jenuh.

Selama proses 4- 1 enthalpy refrigeran naik akibat

penyerapan kalori dari ruang refrigerasi. Besarnya kalor

yang diserap adalah beda enthalpy titik 1 dan titik 4 biasa

disebut dengan efek pendinginan.

16
 Gambar Diagram tekanan enthalpy siklus kompresi uap
standar

3. Siklus Kompresi Uap Aktual

Siklus kompresi uap yang sebenarnya (aktual)

barbeda darisiklus standar (teoritis). Perbedaan ini muncul

karena asumsi-asumsi yang ditetapkan dalam siklus standar.

Pada siklus aktual terjadi pemanasan lanjut uap refrigeran

yang meninggalkan evaporator sebelum masuk kekondensor.

Pemanasan lanjut ini terjadi akibat tipe peralatan ekspansi

yang digunakan atau dapat juga karena penyerapan panas

dijalur masuk (suction line) antara evaporator dan

kompresor. Demikian juga pada refrigeran cair mengalami

pendinginan lanjut atau bawah dingin sebelum masuk katup

ekspansi atau pipa kapiler. Keadaan diatas adalah peristiwa

normal dan melakukan fungsi yang diinginkan untuk

menjamin bahwa seluruh refrigeran yang memasuki

17
kompresor atau alat ekspansi dalam keadaan 100% uap atau

cair.

Perbedaan yang penting antara daur nyata (aktual)

dan standar terletak pada penurunan tekanan dalam

kondensor dan evaporator. Daur standar dianggap tidak

mengalami penurunan tekanan pada kondensor dan

evaporator, tetapi pada daur nyata terjadi penurunan tekanan

karena adanya gesekan antara refrigeran dengan dinding

pipa.

Akibat dari penurunan tekanan ini, kompresor pada

titik 1d an 2 memerlukan lebih banyak kerja dibandingkan

dengan daur standar.

Gambar Perbandingan siklus actual dan siklus standar

Garis4-1’ diperlihatkan penurunan tekanan yang

18
 terjadi pada refrigeran pada saat melewati suction line dari

evaporator kekompresor. Garis 1-1’ diperlihatkan terjadinya

panas lanjut pada uap refrigeran yang ditunjukkan dengan

garis yang melewati garis uap jenuh. Proses 1’-2’ adalah

proses kompresi uap refrigeran didalam kompresor. Pada

siklus teoritis proses kompresi diasumsikan isentropic, yang

berarti tidak ada perpindahan kalor diantara refrigeran dan

dinding silinder. Pada kenyataannya proses yang terjadi

bukan isentropic maupun politropic.

Garis 2’-3 menunjukkan adanya penurunan tekanan

yang terjadi pada pipa-pipa kondensor. Sedangkan pada

garis 3-3’ menunjukkan tekanan yang terjadi dijalur cair.

G. KOMPONEN SISTEM REFRIGERASI

1. Kompresor

Kompresor merupakan jantung dari sistem refrigerasi. Pada saat yang sama
kompresor menghisap uap refrigeran yang bertekanan rendah dari evaporator dan
mengkompresinya menjadi uap bertekanan tinggi sehingga uap akan tersirkulasi.

Fungsi dan cara kerja kompresor torak Kompresor :

Pada saat yang sama komrpesor menghisap uap refrigeran yang bertekanan
rendah dari evaporator dan mengkompresinya menjadi uap bertekanan tinggi
sehingga uap akan tersirkulasi. Kebanyakan kompresor-kompresor yang dipakai
saat ini adalah dari jenis torak. TXVika torak bergerak turun dalam silinder, katup

19
hisap teruka dan uap refrigeran masuk dari saluran hisap ke dalam silinder. Pada
saat torak bergerak ke atas, tekanan uap di dalam silinder meningkat dan katup
hisap menutup, sedangkan katup tekan akan terbuka, sehingga uap refrigean akan
ke luar dari silinder melalui saluran tekan menuju ke kondensor.

Gambar kompresor
2. Kondensor

Kondensor juga merupakan salah satu komponen utama dari sebuah mesin
pendingin. Pada kondensor terjadi perubahan wujud refrigeran dari uap super-
heated (panas lanjut) bertekanan tinggi ke cairan sub-cooled (dingin lanjut)
bertekanan tinggi. Agar terjadi perubahan wujud refrigeran (dalam hal ini adalah
pengembunan/condensing), maka kalor harus dibuang dari uap refrigeran.
Jelas kiranya , bahwa fungsi kondensor adalah untuk merubah refrigeran
gas menjadi cair dengan jalan membuang kalor yang dikandung refrigeran
tersebut ke udara sekitarnya atau air sebagai medium pendingin/condensing. Gas
dalam kompresor yang bertekanan rendah dimampatkan/dikompresikan menjadi
uap bertekanan tinggi sedemikian rupa, sehingga temperatur jenuh pengembunan
(condensing saturation temperature) lebih tinggi dari temperatur medium
pengemburan (condensing medium temperature). Akibatnya kalor dari uap
bertekanan tinggi akan mengalir ker medium pengembunan, sehingga uap
refrigean akan terkondensasi.

20
 Gambar kondensor
3. Katup Ekspansi

Setelah refrigeran terkondensasi di kondensor, refrigeran cair tersebut

masuk ke katup ekspansi yang mengontrol jumlah refrigeran yang masuk ke
evaporator. Ada banyak jenis katup ekspansi;

tiga di antaranya adalah pipa kapiler, katup ekspansi otomatis dan katup ekspansi
termostatik.

a) Pipa Kapiler (capillary tube) Katup ekspansi yang umum digunakan

untuk sistem refrigerasi rumah tangga adalah pipa kapiler. Pipa kapiler
adalah pipa tembaga dengan diameter lubang kecil dan panjang tertentu.
Besarnya tekanan pipa kapiler bergantung pada ukuran diameter lubang
dan panjang pipa kapiler. Pipa kapiler diantara kondensor dan
evaporator Refrigeran yang melalui pipa kapiler akan mulai menguap.
Selanjutnya berlangsung proses penguapan yang sesungguhnya di
evaporator. Jika refrigeran mengandung uap air, maka uap air akan
membeku dan menyumbat pipa kapiler. Agar kotoran tidak menyumbat
pipa kapiler, maka pada saluran masuk pipa kapiler dipasang saringan
yang disebut strainer. Ukuran diameter dan panjang pipa kapiler dibuat
sedemikian rupa, sehingga refrigeran cair harus menguap pada akhir
evaporator. Jumlah refrigeran yang berada dalam sistem juga

21
 menentukan sejauh mana refrigeran di dalam evaporator berhenti
menguap, sehingga pengisian refrigeran harus cukup agar dapat
menguap sampai ujung evaporator. Bila pengisian kurang, maka akan
terjadi pembekuan pada sebagian evaporator. Bila pengisian berlebih,
maka ada kemungkinan refrigeran cair akan masuk ke kompresor yang
akan mengakibatkan rusaknya kompresor. Jadi sistem pipa kapiler
mensyaratkan suatu pengisian jumlah refrigeran yang tepat.

Gambar pipa kapiler

b) Katup Ekspansi Otomatis (Automatic Expansion Valve “AXV”) Sistem

pipa kapiler sesuai digunakan pada sistem-sistem dengan beban tetap
(konstan) seperti pada lemari es atau freezer, tetapi dalam beberapa
keadaan, untuk beban yang berubah- ubah dengan cepat harus
digunakan katup ekspansi jenis lainnya. Beberapa katup ekspansi yang
peka terhadap perubahan beban, antara lain adalah katup ekspansi
otomatis (AXV) yang menjaga agar tekanan hisap atau tekanan
evaporator besarnya tetap konstan. Bila beban evaporator bertambah
maka temperatur evaporator menjadi naik karena banyak cairan
refrigeran yang menguap sehingga tekanan di dalam saluran hisap (di
evaporator) akan menjadi naik pula. Akibatnya “bellow” akan bertekan
ke atas hingga lubang aliran refrigeran akan menyempit dan ciran
refrigeran yang masuk ke evaporator menjadi berkurang. Keadaan ini
menyebabkan tekanan evaporator akan berkurang dan “bellow” akan
tertekanan ke bawah sehingga katup membuka lebar dan cairan

22
 refrigeran akan masuk ke evaporator lebih banyak. Demikian
seterusnya.

Gambar Katup Ekspansi Otomatis

c) Katup Ekspansi Termostatik (Thermostatic Expansion Valve “TXV”)

Jika AXV bekerja untuk mempertahankan tekanan konstan di
evaporator, maka katup ekspansi termostatik (TXV) adalah satu katup
ekspansi yang mempertahankan besarnya panas lanjut pada uap
refrigeran di akhir evaporator tetap konstan, apapun kondisi beban di
evaporator.

Gambar Katup Ekspansi Termostatik

4. Evaporator

Pada evaporator, refrigeran menyerap kalor dari ruangan yang

didinginkan. Penyerapan kalor ini menyebabkan refrigeran mendidih dan berubah
wujud dari cair menjadi uap (kalor/panas laten). Panas yang dipindahkan berupa

23
panas sensibel (perubahan tempeataur) dan Panas laten (perubahan wujud).
Panas yang dipindahkan berupa : 1. Panas sensibel (perubahan tempertaur)
Temperatur refrigeran yang memasuki evaporator dari katup ekspansi harus
demikian sampai temperatur jenuh penguapan (evaporator saturation
temparature). Setelah terjadi penguapan, temperatur uap yang meninggalkan
evaporator harus pupa dinaikkan untuk mendapatkan kondisi uap panas lanjut
(super-heated vapor) 2. Panas laten (perubahan wujud) Perpindahan panas terjadi
penguapan refrigeran. Untuk terjadinya perubahan wujud, diperlukan panas laten.
Dalam hal ini perubahan wujud tersebut adalah dari cair menjadi uap atau
mengupa (evaporasi). Refrigeran akan menyerap panas dari ruang sekelilingnya.
Adanya proses perpindahan panas pada evaporator dapat menyebabkan perubahan
wujud dari cair menjadi uap.

Kapasitas evaporator adalah kemampuan evaporator untuk menyerap

panas dalam periode waktu tertentu dan sangat ditentukan oleh perbedaan
temperatur evaporator (evaporator temperature difference). Perbedaan tempertur
evaporator adalah perbedaan antara temperatur jenus evaporator (evaporator
saturation temperature) dengan temperatur substansi/benda yang
didinginkan.Kemampuan memindahkan panas dan konstruksi evaporator
(ketebalan, panjang dan sirip) akan sangat mempengaruhi kapaistas evaporator.

24
 Gambar Evaporator

5. Refrigeran

1. Refrigeran Primer

Refrigeran adalah zat yang berfungsi sebagai media pendingin

dengan menyerap kalor dari benda atau bahan lain seperti air atau udara

ruangan, sehingga refrigeran tersebut dapat dengan mudah merubah

phasanya dari cair menjadi gas. Sedangkan pada saat terjadi pelepasan

kaloroleh refrigeran terjadi perubahan phasa dari gas

bertekanantinggijenuhmenjadicair.

Refrigeran yang digunakan pada sistem kompresi uap atau dikenal

sebagai refrigeran primer dapat digolongkan sebagai berikut :

 SenyawaHalokarbon

Refrigeran yang memiliki satu atau lebih atom dari salah satu

halogen yang tiga (klirin, fluorin, bromine). Ketentuan bilangan, nama

kimia dan rumus kimia sejumlah anggota kelompok ini yang ditemukan

diperdagangan.

 SenyawaAnorganik
Senyawa anorganik seringdigunakan pada masa awal perkembangan

bidang refrigerasi dan pengkondisian udara.

KetentuanPenomoran NamaKimia RumusKimia

25
 717 Ammonia NH3
718 AirUdara H2O
729 Karbondioksida -
744 Sulfurdioksida CO2
764 SO2

 SenyawaHidrokarbon

Banyak senyawa hidrokarbon yang digunakan sebagai refrigeran

khususnya dipakai untuk industri perminyakan dan petrokimia.

KetentuanPenomoran NamaKimia RumusKimia

50 Metana CH3
170 Etana C2H6
290 Propana C3H8

 Azeotrop

Campuran Azeotrop dua substansi adalah campuran yang tidak bisa

dipisahkan menjadi komponen-komponennya dengan cara distilasi. Azeotrop

menguap dan mengembun sebagai substansi tunggal yang sifatnya berbeda

dengan sifat pembentuknya. Azeotrop yang paling banyak dikenal adalah

refrigeran R-502 yang merupakan campuran 48,8 % R-22 dan 51,2 % R115.

2. RefrigeranSekunder

Refrigeran sekunder adalah fluida yang mengangkut kalor dari bahan yang

26
sedang didinginkan ke evaporator pada sistem refrigerasi. Refrigeran sekunder

mengalami perubahan temperatur bila menyerap kalor dan membebaskannya

pada evaporator, tetapi tidak mengalami perubahan phasa. Anti beku yang

banyak digunakan adalah larutan air danglikoletelin, glikolpropelin,ataupun

kalsium klorida. Salah satu sifat anti beku yangp enting.

H. Sifat-Sifat Refrigeran Ideal

Padarefrigerator,refrigeranyangidealsekurang-kurangnyamengikutisifat-

sifatsebagai berikut:

1) Tekananpenguapanpositif

Tekanan penguapan positif mencegah kemungkinan terjadinya kebocoran

udara kedalam sistem selama operasi.

2) Tekanan pembekuan yang cukup rendah.

3) Suhu pembekuan harus cukup rendah, agar pemadatan refrigeran tidak

terjadi selama operasi normal.

4) Daya larut minyak pelumas

Minyak yang digunakan sebagai pelumas dalam refrigerator, terutama

pada sistem, harus mudah larut,karena bersentuhan langsung dengan

refrigeran.

5.) Refrigeran yang murah.

6. ) Tidak mudah terbakar.

27
 Uap refrigeran tidak boleh terbakar atau mengakibatkan kebakaran pada

setiap konsentrasi dengan udara.

7.) Mempunyai tekanan kondensasi yang tidak terlalu tinggi

karena dengan tekanan kondensasi yang tinggi memerlukan kompresor

yang besar dan kuat, dan juga pipa-pipa harus kuat dan kemungkinan

terjadinya kebocoran sangat besar.

BAB III
PENUTUP

A. KESIMPULAN

Refrigeration adalah metode perpindahan panas (method of removing

heat). Ilmu pengetahuan refrigeration berdasarkan bahwa suatu zat cair dapat
diuapkan pada temperatur berapa saja yang diinginkan dengan merubah
tekanan diatasnya. Refrigerant (bahan pendingin) adalah suatau zat yang
mudah menguap dan berfungsi sebagai penghantar panas dalam sirkulasi pada
instalasi sistem pendingin.

Dalam sistem refrigerasi, dibutuhkan peralatan-peralatan yang

membentuk suatu sistem refrigerasi yang ideal. Peralatan tersebut antara lain:
Akumulator, Shock absorber, Liquid receiver, Solenoid valve, Filter drier,
Sight glass, Liquid receiver. Komponen system refrigerasi antara lain
kompresor, kondensor, katup ekspansi dan evaporator.

B. SARAN

Demikian yang dapat kami paaparkan mengenai materi Sistem

Refrigerasi dalam makalah ini, tentunya masih banyak kekurangan dan

28
 kelemahannya, kerena terbatasnya pengetahuan dan kurangnya rujukan atau
referensi yang ada hubungannya dengan judul makalah ini. Penyusun banyak
berharap para pembaca dapat memberikan kritik dan saran yang membangun
kepada penyusun demi sempurnanya makalah ini dan penulisan makalah di
kesempatan-kesempatan berikutnya. Semoga makalah ini berguna bagi
penyusun pada khususnya juga para pembacanya.

DAFTAR PUSTAKA

http://amirfatoni.blogspot.com/2010/06/teori-dasar-sistem-refrigerasi_27.html

http://atasimasalahpc.com/gado-gado/system-pendingin/teori-dasar-sistem-
pendinginan

https://muhammadyusuffirdaus.wordpress.com/2012/03/19/sistem-refrigerasi/

http://teknikmekanikal-elektrikal.blogspot.com/2010/02/dasar-sistem-
refrigerasi.html

http://tptusmkn1cimahi.blogspot.com/p/teori-dasar-refrigerasi.html

http://wahidmulia.blogspot.com/2013/05/prinsip-dasar-refrigeration.html

Universitas Diponegoro, Semarang, Jawa

Tengah.http://eprints.undip.ac.id/43932/3/BAB_II.pdf

29