ALAMAT :
KECAMATAN SUKAKARYA
1
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT, atas rahmat dan hidayah-Nya sehingga kami dapat
menyelesaikan penyusunan Proposal Pengembangan Sarana dan Prasaranan Pengolahan Produk yang
dibutuhkan oleh Kelompok IKM MH yang beralamat di Desa Bangunrejo, Kecamatan Sukakarya,
Kabupaten Musi Rawas.
Kelompok IKM MH merupakan usaha yang bergerak dibidang Pengolahan dan Pemasaran
Usaha Roti dan Kue yang bertjuan untuk meningkatkan perekonomian dan kesejahteraan keluarga
khususnya dan masyarakat desa pada umumnya.
Penyusunan proposal ini jauh dari kata sempurna. Untuk itu, mohon kiranya kritik, saran dan
bimbingan yang bersifat membangun. Kami harapkan demi kelangsungan dan kemajuan kelompok
IKM MH baik dimasa sekarang maupun dimasa yang akan datang.
Akhir kata kami ucapkan terima kasih untuk semua pihak yang telah membantu tersusunnya
proposal ini dan semoga dapat di gunakan sebagai bahan pertimbangan Bapak / Ibu.
Ketua
Kelompok IKM MH
MELISA
2
KELOMPOK IKM MH
DESA BANGUNREJO KECAMATAN SUKAKARYA
KABUPATEN MUSI RAWAS 31665
NO HP 08 22 8148 4566
Sukakarya, November 2022
Lampiran : 1 ( satu ) Berkas
Perihal : Permohonan Bantuan Alat Produksi
Kepada Yth.
Kepala Dinas Koperasi dan UKM
Kabupaten Musi Rawas
Di_
Muara Beliti
Dengan Hormat,
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : MELISA
Nama Usaha : MH
NIB : 1310210013321
Alamat : Jl. Sukakarya, Dusun IV Desa Bangunrejo
Kec. Sukakarya Kab. Musi Rawas
Dengan ini mengajukan bantuan kepada Bapak /Ibu Kepala Dinas Koperasi dan UKM berupa alat
produksi. Besar harapan saya kiranya permohonan ini dapat di kabulkan. Sebagai bahan pertimbangan
saya lampirkan juga
1. Proposal Bantuan
2. Nomor Izin Berusaha ( NIB )
3. Table Peralatan yang di butuhkan
4. Daftar Nama Kelompok IKM MH
5. Foto kegiatan Usaha
Demikian syarat permohonan ini saya sampaikan. Atas perhatian dan terkabulnya permohonan ini saya
ucapkan terima kasih.
Pemohon
MELISA
3
A. Latar Belakang
Sebagai upaya mencapai masyarakat yang Mandiri, Sejahtera, dan Tangguh dalam
segala segi kehidupan. Diperlukan suatu kebijakan Pemerintah Kabupaten yang di tuangkan
dalam visi dan misi. Sehingga sangat tepat dengan adanya industri kecil menengah berupa
pembuatan Roti dan Kue. Oleh karena itu, dengan adanya bentuan berupa alat produksi
pembuatan Roti dan Kue yakni peralatan produksi Roti dan Kue akan membantu sebagai
pembangkit pertumbuhan Ekonomi dan Sumber Pendapatan Masyarakat dan meningkatkan
Taraf Hidup Industri Kecil Menengah Pembuatan Roti dan Kue.
B. Tujuan
1. Dapat menyediakan Produk Roti dan Kue dalam kualitas dan kuantitas yang cukup
memadai.
2. Dapat menciptakan Lapangan Pekerjaan untuk Diri Sendiri dan untuk Orang Lain
Khususnya kepada Usaha Industri kecil Menengah MH Roti dan Kue Desa Bangunrejo,
Kec. Sukakarya Kab. Musi Rawas.
3. Meningkatkan Motivasi para pembuat Roti dan Kue dalam mengembangkan usahanya.
C. Manfaat
1. Dapat meningkatkan pendapatan ekonomi keluarga khususnya dalam bidang pembuatan
roti dan kue.
2. Dapat mengurangi angka kemiskinan.
3. Meningkatkan profesionalisme dalam hal pembuatan roti dan kue.
4
D. Permasalahan
Proses pembuatan roti dan kue hanya mengandalkan oven tangkring dan mixer
berukuran kecil, Sehingga kewalahan dalam proses produksi. Produk olahan pangan ini,
semuanya melalui proses pengovenan dan penggilingan, sehingga kami tidak bisa menerima
pesanan dalam jumlah banyak. Karena keterbatasan alat produksi sedangkan kebutuhan pasar
sangat tinggi.
5
Daftar Nama Anggota
Kelompok IKM MH
NO NAMA JABATAN
1 Melisa Ketua
5 Nurkasih Pemasaran
6 Sudaryati Pemasaran
6
F. Jenis Produk Kelompok IKM MH
1. Bolu / Kue Basah
2. Cookies
3. Brownis
4. Donat
5. Pizza
6. Roti Manis
G. Kebutuhan Peralatan
Peralatan yang di butuhkan oleh Kelompok IKM MH dalam rangka peningkatan
kapasitas produksi, menjaga kualitas bahan baku dan kualitas produk adalah sebgai berikut :
7
3 Mesin Donat Kapasitas 3-4 Kg Bahan Kering Untuk Membuat
Adonan Donat Dan
Roti Manis Lebih Kalis
Dalam Wktu Singkat
8
H. Penutup
Dengan terpenuhnya peralatan yang kami maksudkan di atas. Maka teknologi dapat terpenuhi
sesuai dengan perkembangan pasar. Sehingga produk yang di hasilkan dapat meningkat serta
mempunyai mutu yang baik.
9
KELOMPOK INDUSTRI KECIL MENENGAH ( IKM MH )
DESA BANGUNREJO KECAMATAN SUKAKARYA
KABUPATEN MUSI RAWAS 31665
NO HP. 0822 8148 4566
Pada hari Rabu Tanggal 20 Juni 2020 di bentuk suatu kelompok, yaitu kelompok industry kecil
menengah yang bernama MH. Pembentukan kelompok industry kecil menengah ini bertempat di
Desa Bangunrejo Kecamatan Sukakarya Kabupaten Musi Rawas.
Demikian berita acara pembentukan kelompok industry kecil menengah ini di buat untuk di
gunakan sebagaimana mestinya.
Mengetahui,
Kepala Desa Bangunrejo
10
SUGI HARTATI
DAFTAR HADIR
ACARA PEMBENTUKAN
IKM ( INDUSTRI KECIL MENENGAH ) MH
HARI / TGL : Rabu, 20 Juni 2018
1 MELISA KETUA
5 NURKASIH PEMASARAN
6 SUDARYATI PEMASARAN
Bangunrejo, 2020
Sekretaris
11
YUSTINA SAPUTRI
12