BAB I

PENDAHULUAN

Tujuan

Adapun tujuan dalam Praktikum Fotosintesis Hydrilla ini yakni:

1. Untuk mengetahui pengaruh kuat intensitas cahaya, penambahan NaHCO3, serta

spektrum warna cahaya terhadap laju fotosintesis tanaman Hydrilla verticillata
2. Untuk mengetahui Laju fotosintesis tanaman Hydrilla verticillata diukur dengan melihat
banyaknya gelembung udara yang dihasilkan.

Latar Belakang

Proses fotosintesis adalah satu-satunya mekanisme metabolisme yang terjadi pada tanaman.
Mekanisme ini melibatkan penyusunan ulang senyawa kimia yang kompleks dibantu oleh energi
cahaya. Proses fotosintesis membantu tumbuhan memproduksi glukosa yang menjadi sumber
makanan makhluk hidup.

Proses fotosintesis terjadi pada tumbuhan yang memiliki zat hijau daun atau klorofil. Proses
fotosintesis terjadi pada jaringan palisade atau jaringan tiang serta bunga karang yang ada di
mesofil daun. Pada jaringan bunga karang atau sel palisade, fotosintesis terjadi di dalam organel
yang disebut kloroplas.

Proses fotosintesis hanya dapat terjadi apabila terdapat cahaya yang membantu prosesnya.
Cahaya yang membantu proses fotosintesis bisa berupa cahaya lampu maupun cahaya matahari.
Hal terpenting mengenai cahaya adalah bahwa cahaya itu memiliki sinar putih yang mengandung
spektrum warna.

Selain bantuan cahaya, proses fotosintesis juga membutuhkan bahan dasar berupa gas karbon
dioksida serta air. Oleh karena itu dalam praktikum kali ini akan dilihat seberapa besar pengaruh
cahaya, spektrum warna cahaya, serta kandungan karbon dioksida terhadap laju fotosintesis
tanaman Hydrilla verticillata.
 BAB II

KAJIAN PUSTAKA

Fotosintesis tersusun dari dua buah kata yakni foton yang memiliki arti cahaya serta sintesis yang
memiliki arti penyusunan. Sehingga fotosintesis artinya proses biokimia pada tumbuhan yang
melibatkan cahaya untuk penyusunan zat-zat kimia di dalamnya.

Fotosintesis adalah proses yang sangat penting bagi keberlangsungan seluruh aktivitas di muka
bumi. Dari fotosintesis inilah dihasilkan gas oksigen yang dibutuhkan oleh seluruh makhluk
hidup yang ada di bumi. Fotosintesis melibatkan asimilasi karbon yang mengubah CO2 menjadi
glukosa penyimpan energi.

Energi foton cahaya yang diserap oleh tumbuhan memiliki fungsi untuk menggerakkan elektron
di dalamnya melawan gradien panas pada fotosistem I. Secara termodinamis, energi foton ini
akan mereduksi CO2 yang ada di dalam sistem fotosistem II dengan melepaskan O2 (Anwar,
1984).

Jan Ingenhousz adalah orang yang pertama kali menemukan adanya proses fotosintesis pada
tanaman. Percobaan Jan Ingenhousz melibatkan penggunaan tanaman Hydrilla verticillata yang
dimasukkan ke dalam bejana dengan isi air.

Bejana tersebut kemudian ditutup menggunakan corong yang terbalik. Pada bagian atas corong
ditambahkan tabung reaksi dengan isi air penuh. Bejana tersebut kemudian diletakkan di bawah
terik sinar matahari. Dalam beberapa waktu kemudian gelembung udara pun muncul (Kimball,
1993).

Penelitian Jan Ingenhousz ini membuktikan bahwa tumbuhan menghasilkan gas oksigen.
Selanjutnya Sach pada tahun 1860 menemukan bahwa tumbuhan juga menghasilkan amilum
atau zat gula. Percobaan ini melibatkan daun segar yang dibungkus kertas timah.

Daun yang tidak dibungkus kertas timah dan yang dibungkus kemudian direbus, diberi alkohol
dan ditetesi oleh yodium. Hasilnya muncul biru kehitaman pada daun tidak dibungkus kertas
timah.
 BAB III

METODE PRAKTIKUM

A. Waktu dan Tempat

Praktikum ini dilaksanakan pada hari Rabu, 21 September 2022 bertempat di laboratorium
Biologi, Sekolah Menengah Atas PGRI Lumajang

B. Alat dan Bahan

Adapun alat dan bahan yang digunakan dalam Praktikum Fotosintesis Hydrilla ini antara lain:

Alat:

1. Corong dari bahan kaca: 2 buah.

2. Tabung reaksi: 2 buah.
3. Toples: 2 buah.
4. Kawat dengan bentuk huruf S: 8 buah.
5. Tasbih digital: 1 buah
Bahan

1. Tumbuhan air berupa Hydrilla verticillata

2. Air bersih dan jernih
3. NaHCO3,
4. Es batu
5. Air panas

C. Prosedur Kerja atau Cara Kerja

Ada 2 tahapan dalam Praktikum Fotosintesis Hydrilla ini yakni:

1. Pengamatan Proses Fotosintesis Tanaman Hydrilla verticillata dengan Gelas Kimia

Ditutup Plastik Warna

1. Pada masing-masing toples atau gelas kimia diberi label [1], [2], [3], [4].
2. Beberapa cabang tanaman air Hydrilla verticillata kemudian dimasukkan ke dalam
corong kaca dengan panjang sekitar 2 cm.
3. Corong kaca kemudian dimasukkan ke dalam setiap toples atau gelas kimia yang berisi
air.
 4. Pada setiap ujung corong kaca kemudian diberi tutup menggunakan tabung reaksi.
5. Selanjutnya benda dibawa ke tempat teduh dan didiamkan selama kurang lebih 1 menit
agar netral.
6. Beri perlakuan berbeda pada masing-masing gelas kimia.
7. Pada gelas kimia berlabel [1], tidak diberi tutup plastik dan dibiarkan terbuka.
8. Pada gelas kimia berlabel [2], diberi tutup plastik berwarna ungu.
9. Pada gelas kimia berlabel [3], diberi tutup plastik berwarna hijau.
10. Pada gelas kimia berlabel [4], diberi tutup plastik berwarna merah.
11. Selanjutnya keempat gelas kimia dengan label [1], [2], [3], [4] dibawa ke tempat yang
lebih terang serta memperoleh sinar matahari secara langsung.
12. Dengan menggunakan stopwatch, hitung waktu secara mundur selama 30 menit.
13. Amati gelas kimia apakah terbentuk gelembung pada corong di setiap gelas kimiayang
sudah diberi tutup dengan menggunakan plastik setelah 30 menit. Anda diperbolehkan
untuk membuka plastik pada gelas kimia ketika pengamatan.
2. Pengamatan Fotosintesis Hydrilla verticillata dengan Pemberian NaHCO3

1. Hampir sama dengan cara kerja sebelumnya, Anda harus memasukkan tanaman Hydrilla
verticillata ke dalam gelas kimia berisi air.
2. Selanjutnya pasang thermometer pada gelas kimia yang sudah diberikan tanaman.
3. Dua gelas kimia yang sudah diberi tanaman diletakkan di bawah sinar matahari langsung.
Salah satu gelas kimia diberi tambahan NaHCO3 sebanyak 1 gram sementara lainnya
tidak
4. Dua gelas kimia yang sudah diberi tanaman diletakkan di tempat teduh yang tidak
terkena sinar matahari. Salah satu gelas kimia diberi tambahan NaHCO3 sebanyak 1 gram
sementara lainnya tidak
5. Amati apakah muncul gelembung gas pada gelas kimia setiap lima menit hingga
mencapai menit ke-30
6. Hasil pengamatan kemudian dicatat di tabel
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Percobaan

1. Pengamatan Proses Fotosintesis Tanaman Hydrilla verticillata dengan Gelas Kimia

Ditutup Plastik Warna

No. Kondisi Durasi Gelembung yang Dihasilkan

[1] Terang + tidak diberi plastik 30 menit Sangat banyak

[2] Terang + diberi plastik ungu 30 menit Sedikit gelembung

 [3] Terang + diberi plastik hijau 30 menit Gelembung agak banyak

[4] Terang + diberi plastik merah 30 menit Gelembung cukup banyak

2. Pengamatan Fotosintesis Hydrilla verticillata dengan Pemberian NaHCO3

Menit Menit Menit Menit Menit Menit Ra

Perangkat Kondisi Gelembung
ke-5 ke-10 ke-15 ke-20 ke-25 ke-30 ra

NaHCO3 Gelap 0 0 0 0 0 2 2 0,3

Tanpa
Gelap 0 0 0 0 0 0 0 0
NaHCO3

NaHCO3 Terang 40 111 45 87 60 34 239 62

Tanpa
Terang 20 10 47 40 30 304 451 75
NaHCO3

Geser Gambar Ke Kiri dan Kanan

B. Pembahasan

Pada percobaan pertama dengan plastik, diketahui bahwa tanaman yang tidak ditutupi plastik
sama sekali menghasilkan gelembung udara berisi gas oksigen terbanyak. Sementara tanaman
yang ditutupi oleh plastik berwarna merah adalah yang menghasilkan gelembung udara
terbanyak kedua.

Hal ini dipengaruhi oleh spektrum warna cahaya. Seperti yang diketahui bahwa spektrum warna
merah memiliki panjang gelombang 610 sampai 700 nm. Tanaman Hydrilla akan lebih mudah
menangkap spektrum cahaya merah ketimbang spektrum warna cahaya lainnya.

Cahaya hijau dan kuning akan menghasilkan panjang gelombang berkisar 510 sampai 600 nm
yang memang tidak bisa secara optimal diserap oleh PS II. PS II lebih optimal menangkap
cahaya yang berada pada rentang 680 nm.
Berdasarkan praktikum yang sudah dilakukan di atas dapat disimpulkan bahwa sinar matahari
memiliki peran yang sangat signifikan terhadap proses fotosintesis yang dialami oleh
tumbuhan Hydrilla verticillata. Hal ini dikarenakan sinar matahari merupakan salah satu bahan
utama yang dibutuhkan saat fotosintesis.

Tanaman yang diletakkan di tempat terkena sinar matahari langsung menghasilkan lebih banyak
gelembung udara berisi oksigen dibandingkan yang diletakkan di tempat gelap. Selain itu, pada
percobaan menggunakan NaHCO3, tanaman yang tidak diberi NaHCO3dan di tempat gelap tidak
menghasilkan O2.

Sementara untuk tanaman yang diberikan NaHCO3 , namun diletakkan di tempat gelap, maka
hanya menghasilkan gelembung udara pada menit ke-30 saja dan dalam jumlah sedikit. Hal yang
sangat berbeda terjadi pada tanaman yang diletakkan di tempat terang.

Gelembung udara yang dihasilkan cukup signifikan dari mulai 5 menit pertama hingga menit ke-
30. Secara umum, jumlah gelembung udara yang dihasilkan oleh tanaman tanpa NaHCO3 lebih
banyak ketimbang tanaman yang diberikan NaHCO3..

Ada fakta menarik terkait produksi gelembung udara pada tanaman tanpa tambahan NaHCO3dan
berada di tempat terang. Pada menit ke-30 terjadi lonjakan produksi gelembung udara
tanaman Hydrilla verticillata dari yang semula hanya berkisar 30-an, mendadak melonjak
hingga mencapai 300-an gelembung udara.

Hal ini menunjukkan bahwa pada menit ke-30 terjadi lonjakan tiba-tiba terhadap jumlah oksigen
yang dihasilkan oleh Hydrilla verticillata. Meski begitu, belum diketahui apa penyebab dari
lonjakan kadar oksigen yang dihasilkan secara tiba-tiba ini..

Secara umum, berdasarkan hasil percobaan ditemukan bahwa tanaman Hydrilla verticillata yang

diberi kadar NaHCO3 ternyata justru mengalami laju fotosintesis yang lebih rendah. Hal ini
ditandai dengan jumlah gelembung udara yang dihasilkan pada tanaman yang diletakkan di
tempat terang.

Fakta ini tidak sesuai dengan teori yang menyatakan bahwa pemberian NaHCO3 dapat
meningkatkan laju fotosintesis. NaHCO3 sendiri merupakan senyawa mengandung gas karbon
dioksida yang dibutuhkan oleh tanaman.

BAB V PENUTUP

Kesimpulan
Adapun kesimpulan dalam Praktikum Fotosintesis Hydrilla ini antara lain:

1. Berdasarkan praktikum yang melibatkan penggunaan plastik warna-warni, diketahui

bahwa spektrum cahaya warna merah adalah spektrum terbaik yang diterima oleh
tanaman. Hal ini karena warna merah memiliki panjang gelombang 610 sampai 700 nm
yang terserap oleh tanaman.
2. Berdasarkan praktikum yang sudah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa tanaman yang
memperoleh sinar matahari yang cukup akan dapat menjalani proses fotosintesis dengan
maksimal.
3. Sinar matahari bertugas untuk membantu tanaman mengubah gas karbon dioksida
menjadi oksigen dan karbohidrat. Proses fotosintesis maksimal ditandai oleh banyaknya
gelembung udara berisi gas oksigen yang dihasilkan oleh tanaman Hydrilla verticillata.
4. Berdasarkan praktikum yang melibatkan penambahan NaHCO3, tanaman justru
menghasilkan lebih sedikit gelembung udara dibandingkan tanaman yang tidak
memperoleh penambahan NaHCO3.
Hal ini tidak sesuai dengan teori dimana penambahan karbon dioksida seharusnya dapat
meningkatkan laju fotosintesis. Laju fotosintesis seharusnya berpengaruh terhadap produksi gas
oksigen.

Daftar Pustaka

Adapun Daftar Rujukan Berbagai sumber diatas, adalah sebagai berikut:

 Anwar, A. 1984. Ringkasan Biologi. Bandung: Ganeca Exact.

 Kimball, J. W. 1993. Biologi Jilid 1, 2, dan 3. Jakarta : Erlangga