PEMBERIAN NUTRISI PADA PASIEN

No. Dokumen : …-.../…./…./2015

SOP No. Revisi : 0

Tanggal Terbit :
Halaman :
PUSKESMAS TANDA TANGAN KEPALA PUSKESMAS Dr. ABRAHAM
BABADAN REZA KAUTSAR
M,Kes.
NIP 19670720
198903 1 005

1.Pengertian Pemberian nutrisi adalah serangkaian kegiatan mulai dari

perencanaan menu, perencanaan anggaran belanja,
pengadaan bahan makanan, penerimaan dan penyimpanan,
pemasakan bahan makanan, distribusian makanan,
pencatatan, dan evaluasi.
2.Tujuan Sebagai acuan petugas dalam melakukan pemberian nutrisi
pada pasien rawat inap dengan baik dan benar.
3.Kebijakan Sesuai dengan SK Kepala Puskesmas Nomor..

4.Referensi Buku Kemenkes RI tahun 2013. Pedoman pelayanan gizi

Rumah sakit.
5.Prosedur/ 1. Petugas melakukan cuci tangan
Langkah- 2. Petugas merencanakan siklus menu 1 minggu
langkah 3. Petugas mengadakan perencanaan anggaran belanja
4. Petugas melakukan pembelian bahan makanan kering
dan basah sesuai permintaan
5. Petugas menyimpan bahan makanan kering
6. Petugas memasak bahan makanan kering dan basah
7. Petugas mendistribusikan makanan ke pasien
8. Petugas mencatat dan mengevaluasi
9. Petugas melakukan cuci tangan

6.Unit Terkait
7. Diagram
Alir/Flowchart

8. RekamanHistoris

DiberlakukanT
No Halaman Yang dirubah Perubahan
gl.