Anda di halaman 1dari 97

i Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa

Unit Pembelajaran 7
ASAM-BASA
MATA PELAJARAN KIMIA MADRASAH ALIYAH
Penanggung Jawab
Direktorat GTK Madrasah
Direktorat Jenderal Pendidikan Islam
Kementerian Agama Republik Indonesia

Penyusun
Sutardi
Nurchaili
Rijal Kamaluddin Husaeni
Siti Nurhanifah
Marina Setiawati

Reviewer
Edy Cahyono

Copyright © 2020
Direktorat Guru dan Tenaga Kependidikan Madrasah

Hak Cipta Dilindungi Undang-undang


Dilarang mengcopy sebagian atau keseluruhan isi buku ini untuk kepentingan
komersial tanpa izin tertulis dari Kementerian Agama Republik Indonesia

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa ii


KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh


Undang–Undang Nomor 14 Tahun 2005 tentang Guru dan Dosen Pasal 1
ayat 1 menyatakan bahwa guru adalah pendidik profesional dengan tugas utama
mendidik, mengajar, membimbing, mengarahkan, melatih, menilai, dan
mengevaluasi peserta didik pada Pendidikan Anak Usia Dini jalur Pendidikan
Formal, Pendidikan Dasar, dan Pendidikan Menengah. Agar dapat melaksanakan
tugas utamanya dengan baik, seorang guru perlu meningkatkan kompetensi dan
kinerjanya secara bertahap, berjenjang, dan berkelanjutan melalui
Pengembangan Keprofesian Berkelanjutan (PKB) guru. Untuk itu saya menyambut
baik terbitnya modul ini sebagai panduan semua pihak dalam melaksanakan
program PKB.
Peningkatan Kompetensi Pembelajaran merupakan salah satu fokus upaya
Kementerian Agama, Direktorat Jenderal Guru dan Tenaga Kependidikan (GTK)
dalam meningkatkan kualitas madrasah melalui pembelajaran berorientasi
keterampilan berpikir tingkat tinggi, kontekstual, dan terintegrasi dengan nilai-nilai
keislaman. Program PKB dilakukan mengingat luasnya wilayah Indonesia dan
kualitas pendidikan yang belum merata, sehingga peningkatan pendidikan dapat
berjalan secara masif, merata, dan tepat sasaran.
Modul ini dikembangkan mengikuti arah kebijakan Kementerian Agama yang
menekankan pada pembelajaran berorientasi pada keterampilan berpikir tingkat
tinggi atau higher order thinking skills (HOTS) dan terintegrasi dengan nilai-nilai
keislaman. Keterampilan berpikir tingkat tinggi adalah proses berpikir kompleks
dalam menguraikan materi, membuat kesimpulan, membangun representasi,
menganalisis, dan membangun hubungan dengan melibatkan aktivitas mental
yang paling dasar. Sementara, nilai-nilai keislaman diintegrasikan dalam
pembelajaran sebagai hidden curriculum sehingga tercipta generasi unggul
sekaligus beriman dan bertakwa serta berakhlak mulia.

iii Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Sasaran Program PKB ini adalah seluruh guru di wilayah NKRI yang
tergabung dalam komunitas guru sesuai bidang tugas yang diampu di wilayahnya
masing-masing. Komunitas guru dimaksud meliputi kelompok kerja guru (KKG),
Musyawarah Guru Mata Pelajaran (MGMP), dan Musyawarah Guru Bimbingan
Konseling (MGBK). Model pembelajaran yang digunakan dalam modul ini adalah
melalui moda Tatap Muka In-On-In sehingga guru tidak harus meninggalkan tugas
utamanya di madrasah sebagai pendidik.
Semoga modul ini dapat digunakan dengan baik sebagaimana mestinya
sehingga dapat menginspirasi guru dalam materi dan melaksanakan proses
pembelajaran. Kami ucapkan terima kasih atas kerja keras dan kerja cerdas para
penulis dan semua pihak terkait yang dapat mewujudkan Modul ini. Semoga Allah
SWT senantiasa meridhai dan memudahkan upaya yang kita lakukan. Aamiin.
Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Jakarta, Oktober 2020


An. Direktur Jenderal,
Direktur Guru dan Tenaga Kependidikan Madrasah,

Muhammad Zain

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa iv


DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ................................................................................................................ iii


DAFTAR ISI .............................................................................................................................. v
DAFTAR TABEL .....................................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR................................................................................................................viii
01 PENDAHULUAN ................................................................................................................. 1
A. Latar Belakang ................................................................................................................ 1
B. Tujuan ............................................................................................................................... 3
C. Manfaat ............................................................................................................................ 4
D. Sasaran ............................................................................................................................ 4
E. Petunjuk Penggunaan .................................................................................................. 4
02 TARGET KOMPETENSI ................................................................................................... 8
A. Target Kompetensi Guru ............................................................................................. 8
1. Target Kompetensi Guru ........................................................................................... 8
2. Indikator Pencapaian Kompetensi Guru .............................................................. 9
B. Target Kompetensi Peserta Didik ............................................................................. 14
1. Kompetensi Dasar ..................................................................................................... 14
2. Indikator Pencapaian Kompetensi Peserta Didik .............................................. 14
03 MATERI PEMBELAJARAN .............................................................................................16
A. Ruang Lingkup Materi .................................................................................................16
B. Aplikasi dalam Kehidupan ..........................................................................................16
C. Integrasi Keislaman ......................................................................................................18
D. Bahan Bacaan ............................................................................................................. 20
1. Bahan Bacaan 1: Konsep Asam-Basa .................................................................. 20
2. Bahan Bacaan 2: Penentuan pH Asam-Basa ..................................................... 31
04 KEGIATAN PEMBELAJARAN ........................................................................................ 41
A. Organisasi Pembelajaran............................................................................................ 41
B. Perangkat dan Media Pembelajaran........................................................................ 41

v Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


1. Perangkat Pembelajaran, Alat dan Bahan Disiapkan Guru ............................. 41
2. Alat dan Bahan yang Harus Disiapkan oleh Peserta Didik ............................ 42
C. Aktivitas Pembelajaran............................................................................................... 42
D. Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) .........................................................................49
1. Contoh LKPD 1 .......................................................................................................... 50
2. Contoh LKPD 2 ........................................................................................................ 56
F. Pengembangan Soal ...................................................................................................62
05 PENILAIAN ....................................................................................................................... 70
A. Tes Formatif .................................................................................................................. 70
B. Penilaian ........................................................................................................................ 78
1. Penilaian untuk Guru ................................................................................................ 78
2. Penilaian untuk Peserta Didik ...............................................................................82
06 PENUTUP ......................................................................................................................... 84
KUNCI JAWABAN TES FORMATIF...................................................................................85
GLOSARIUM ..........................................................................................................................86
DAFTAR PUSTAKA ..............................................................................................................88

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa vi


DAFTAR TABEL

Tabel 1 Target Kompetensi Guru .................................................................................. 8


Tabel 2 Indikator Pencapaian Kompetensi Guru ....................................................... 9
Tabel 3 Target Kompetensi Dasar Peserta Didik ..................................................... 14
Tabel 4 Indikator Pencapaian Kompetensi Peserta Didik ......................................15
Tabel 5 Trayek Perubahan pH Beberapa Indikator .................................................21
Tabel 6 Tabel pH larutan ...............................................................................................22
Tabel 7 Beberapa Indikator Alami...............................................................................22
Tabel 8 Contoh Senyawa Asam .................................................................................. 23
Tabel 9 Contoh Senyawa Basa .................................................................................... 24
Tabel 10 Kekuatan Relatif Asam dan Basa Konjugatnya .........................................28
Tabel 11 Asam dan Basa Kuat ....................................................................................... 33
Tabel 12 Harga Tetapan Disosiasi Asam.....................................................................36
Tabel 13 Harga Tetapan Disosiasi Asam..................................................................... 37
Tabel 14 Organisasi Pembelajaran ................................................................................ 41
Tabel 15 Contoh Desain Pembelajaran Materi Asam-Basa ....................................46
Tabel 16 Kisi-Kisi Pengembangan Soal .......................................................................62
Tabel 17 Instrumen Penilaian Diri Bagi Guru .............................................................. 78
Tabel 18 Instrumen Penilaian Guru oleh Asesor/Fasilitator ................................... 80
Tabel 19 Instrumen Penilaian Diri bagi Peserta Didik ..............................................82
Tabel 20 Instrumen Penilaian Peserta Didik oleh Guru ........................................... 83

vii Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Daya Serap Peserta Didik Terhadap Mata Pelajaran Kimia ....................... 2
Gambar 2 Daya Serap Peserta Didik Terhadap Materi Kimia Analitik ........................ 2
Gambar 3 Alur PKB melalui tatap muka In-On-In ............................................................. 6
Gambar 4 Pengolahan Lateks Menggunakan Asam Format atau Asam Asetat..... 17
Gambar 5 Ilustrasi Warna Kertas Lakmus pada Larutan Asam, Basa, dan Netral . 20
Gambar 6 Beberapa Warna Indikator Pada pH Berbeda ..............................................21
Gambar 7 Warna Indikator Ekstrak Kubis Merah pada Larutan Asam dan Basa .... 23
Gambar 8 Reaksi NH3 dan HCl Pekat Menghasilkan Awan Putih NH4Cl..................25
Gambar 9 Larutan Asam dengan pH <7 dan Larutan Basa dengan pH >7 .............. 32

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa viii


01 PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Undang–Undang Nomor 14 Tahun 2005 tentang Guru dan Dosen Pasal 1
ayat 1 menyatakan bahwa guru adalah pendidik profesional dengan tugas utama
mendidik, mengajar, membimbing, mengarahkan, melatih, menilai, dan
mengevaluasi peserta didik pada Pendidikan Anak Usia Dini jalur Pendidikan
Formal, Pendidikan Dasar, dan Pendidikan Menengah. Sebagai pendidik
profesional, seorang guru harus memiliki kompetensi pedagogis, kompetensi
kepribadian, kompetensi sosial, dan kompetensi profesional. Keempat
kompetensi tersebut bersifat holistik dan merupakan suatu kesatuan yang menjadi
ciri guru profesional dan harus dikembangkan secara berkelanjutan.
Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor
23 Tahun 2016 Tentang Standar Penilaian Pendidikan menyebutkan bahwa salah
satu tujuan penilaian hasil belajar yang dilakukan oleh pemerintah dalam bentuk
Ujian Nasional (UN) adalah sebagai pemetaan mutu program dan/atau mutu
satuan pendidikan. Hasil UN tersebut menunjukkan peta profil yang
menggambarkan capaian kompetensi peserta didik pada setiap mata pelajaran di
mana untuk mata pelajaran kimia, daya serap peserta didik pada Madrasah Aliyah
(MA) lebih rendah dari Sekolah Menengah Atas (SMA). Hal ini menunjukkan bahwa
guru madrasah perlu meningkatkan kompetensi dan kinerjanya secara bertahap,
berjenjang, dan berkelanjutan melalui Pengembangan Keprofesian Berkelanjutan
(PKB) guru. Strategi pelaksanaan PKB guru madrasah yang ditempuh oleh
Direktorat Guru dan Tenaga Kependidikan (GTK) Madrasah adalah melalui
kegiatan MGMP kimia.

1 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Gambar 1 Daya Serap Peserta Didik Terhadap Mata Pelajaran Kimia
Sumber: https://hasilun.puspendik.kemdikbud.go.id/
Hasil UN pada materi asam-basa menunjukkan bahwa daya serap peserta
didik masih rendah, bahkan untuk penentuan pH asam basa pada UN tahun 2019
menunjukkan daya serap di bawah 35%. Maka diperlukan Unit Pembelajaran
khusus yang membahas materi asam-basa sebagai salah satu aternatif sumber
bahan belajar bagi guru untuk meningkatkan kompetensi pedagogis maupun
profesional sehingga dapat meningkatkan capaian hasil belajar peserta didik.

Gambar 2 Daya Serap Peserta Didik Terhadap Materi Kimia Analitik


Sumber: https://hasilun.puspendik.kemdikbud.go.id/

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 2


Unit Pembelajaran ini diharapkan dapat menjadi salah satu sumber belajar
bagi guru dalam melaksanakan PKB. Unit Pembelajaran ini dilengkapi dengan
target kompetensi yang harus dimiliki guru untuk dapat melaksanakan
pembelajaran yang baik guna mencapai kompetensi dasar peserta didik. Bahan
bacaan disusun secara singkat dan padat sehingga diharapkan memudahkan
guru dalam memahami konten dan menghindarkan dari kesalahan konsep. Materi
asam-basa dihubungkan dengan dunia nyata serta integrasi nilai-nilai keislaman
guna mendorong pembelajaran yang kontekstual sekaligus menanamkan nilai-
nilai karakter peserta didik. Unit Pembelajaran juga dilengkapi contoh alternatif
aktivitas pembelajaran, lembar kegiatan peserta didik (LKPD), contoh
pengembangan soal guna memudahkan guru dalam merancang pembelajaran
dan penilaian yang sesuai dengan daya dukung madrasah dan karakteristik
peserta didik. Di akhir Unit Pembelajaran terdapat latihan tes formatif yang
dapat dijadikan intrumen penilaian diri bagi guru sebelum melaksanakan
Asesmen Kompetensi Guru (AKG) maupun bagi peserta didik dalam hal
penguasaan materi pembelajaran asam-basa.

B. Tujuan
Tujuan Unit Pembelajaran ini adalah:
1. Meningkatkan kompetensi pedagogis guru melalui kegiatan PKB.
2. Meningkatkan kompetensi profesional guru melalui kegiatan PKB.
3. Memfasilitasi sumber belajar guru dalam melaksanakan PKB.
4. Meningkatkan hasil Asesmen Kompetensi Guru (AKG).
5. Meningkatkan hasil belajar peserta didik.

3 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


C. Manfaat
Manfaat yang ingin dicapai:
1. Sebagai sumber belajar bagi guru dalam melaksanakan PKB.
2. Sebagai referensi bagi guru dalam mengembangkan perencanaan dan
pelaksanaan pembelajaran yang mendidik.
3. Sebagai sarana bagi guru untuk malakukan asesmen mandiri guru dalam
rangka peningkatan kompetensi pedagogis dan kompetensi profesional.
4. Sebagai referensi bagi guru dalam mengembangkan instrumen penilaian
proses dan hasil belajar peserta didik.

D. Sasaran

Adapun sasaran dari Unit Pembelajaran ini adalah:


1. Fasilitator nasional, provinsi, dan kabupaten/kota
2. Pengawas Madrasah
3. Kepala Madrasah
4. Guru Kimia
5. Peserta didik.

E. Petunjuk Penggunaan

Agar Anda berhasil dengan baik dalam PKB ini, pahami dan lakukan aktivitas
sesuai petunjuk penggunaan Unit Pembelajaran ini bersama dengan fasilitator
dan teman sejawat di MGMP kimia Anda dengan sungguh-sungguh. Secara
umum, aktivitas PKB yang akan Anda lakukan adalah sebagai berikut:
1. Pahami tujuan dan target kompetensi yang harus dicapai baik oleh diri Anda
sendiri maupun oleh peserta didik.
2. Bacalah dengan cermat keseluruhan isi dari Unit Pembelajaran ini.
3. Bacalah sumber belajar lain terkait materi yang sedang dipelajari.
4. Aktivitas pembelajaran pada setiap Unit Pembelajaran dilakukan melalui
moda Tatap Muka In-On-In. Ikutilah setiap aktivitas pembelajaran In-On-In
sebagai berikut:

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 4


a. Kegiatan In Service Learning 1 (in-1)
Kegiatan ini dilakukan secara tatap muka dan untuk mengkaji materi
bersama teman sejawat dan fasilitator dalam MGMP Kimia. Aktivitas yang
dilakukan di antaranya:
1) Melakukan analisis kebutuhan guru baik dalam kompetensi
pedagogis maupun kompetensi profesional.
2) Mengkaji materi bersama fasilitator dan teman sejawat serta
mendiskusikan materi-materi esensial yang kemungkinan masih
menimbulkan miskonsepsi di kalangan guru.
3) Mendemonstrasikan praktik baik pembelajaran yang pernah
dilakukan oleh guru di madrasah masing-masing maupun yang
dicontohkan dalam Unit Pembelajaran ini.
4) Mempelajari dan membuat Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD).
5) Mempersiapkan intrumen penilaian proses dan hasil belajar.
6) Pada tahap ini, dapat juga dilakukan rencana pengambilan data untuk
dikembangkan menjadi Penelitian Tindakan Kelas.
b. Kegiatan On The Job Learning
Pada tahap ini, aktivitas yang Anda lakukan di antaranya:
1) Mengkaji kembali uraian materi secara mandiri.
2) Mempraktikkan pembelajaran bersama peserta didik di madrasah
masing-masing berdasarkan rancangan pembelajaran, LKPD, dan
instrumen penilaian yang telah dipersiapkan pada kegiatan in-1.
3) Membuat catatan-catatan selama pelaksanaan pembelajaran sebagai
bahan evaluasi, refleksi, atau sebagai data hasil PTK.
4) Membuat laporan pelaksanaan on the job learning dengan
melampirkan bukti fisik dan dokumentasi kegiatan yang mendukung.
c. Kegiatan In Service Learning 2 (In-2)
Tahap ini dilakukan secara tatap muka dan bersama fasilitator dan teman
sejawat dengan aktivitas:

5 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


1) Melakukan presentasi laporan kegiatan on the job learning.
2) Mengevaluasi dan merefleksi pelaksanaan on the job learning untuk
perbaikan pelaksanaan pembelajaran berikutnya.
3) Jika memiliki data-data hasil PTK dapat pula dijadikan sebagai bahan
diskusi untuk dikembangkan menjadi laporan PTK.
5. Ujilah capaian kompetensi Anda dengan mengerjakan soal tes formatif.
6. Lakukan penilaian mandiri sebagai refleksi ketercapaian target kompetensi.

Gambar 3 Alur PKB melalui tatap muka In-On-In

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 6


Dalam melaksanakan setiap kegiatan pada Unit Pembelajaran ini, Anda
harus mempertimbangkan prinsip kesetaraan dan inklusi sosial tanpa
membedakan suku, ras, golongan, jenis kelamin, status sosial ekonomi, dan yang
berkebutuhan khusus. Kesetaraan dan inklusi sosial ini juga diberlakukan bagi
pendidik, tenaga kependidikan dan peserta didik. Dalam proses diskusi kelompok
yang diikuti laki-laki dan perempuan, perlu mempertimbangkan kapan diskusi
harus dilakukan secara terpisah baik laki-laki maupun perempuan dan kapan
harus dilakukan bersama. Anda juga harus memperhatikan partisipasi setiap
peserta didik dengan seksama, sehingga tidak mengukuhkan relasi yang tidak
setara.

7 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


02 TARGET KOMPETENSI
A. Target Kompetensi Guru
Target kompetensi guru didasarkan pada Peraturan Menteri Pendidikan
Nasional Republik Indonesia Nomor 16 Tahun 2007 Tentang Standar Kualifikasi
Akademik dan Kompetensi Guru. Dalam Unit Pembelajaran ini, target kompetensi
yang dituangkan hanya yang terkait kompetensi pedagogis dan kompetensi
profesional.

1. Target Kompetensi Guru


Tabel 1 Target Kompetensi Guru
Ranah Kompetensi Target Kompetensi Guru
1.1 Menguasai karakteristik peserta didik dari aspek fisik,
moral, sosial, kultural, emosional, dan intelektual.
1.2 Menguasai teori belajar dan prinsip-prinsip
pembelajaran yang mendidik.
1.3 Mengembangkan kurikulum yang terkait dengan
mata pelajaran/bidang pengembangan yang diampu.
1.4 Menyelenggarakan pembelajaran yang mendidik.
1.5 Memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi
untuk kepentingan pembelajaran.
Kompetensi 1.6 Memfasilitasi pengembangan potensi peserta didik
Pedagogis untuk mengaktualisasikan berbagai potensi yang
dimiliki.
1.7 Berkomunikasi secara efektif, empatik, dan santun
dengan peserta didik.
1.8 Menyelenggarakan penilaian dan evaluasi proses
dan hasil belajar.
1.9 Memanfaatkan hasil penilaian dan evaluasi untuk
kepentingan pembelajaran.
1.10 Melakukan tindakan reflektif untuk peningkatan
kualitas pembelajaran.
2.20 Menguasai materi, struktur, konsep, dan pola pikir
keilmuan yang mendukung mata pelajaran yang
Kompetensi diampu.
Profesional 2.21 Menguasai standar kompetensi dan kompetensi
dasar mata pelajaran/bidang pengembangan yang
diampu.

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 8


2.22 Mengembangkan materi pembelajaran yang diampu
secara kreatif.
2.23 Mengembangkan keprofesionalan secara
berkelanjutan dengan melakukan tindakan reflektif.
2.24 Memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi
untuk berkomunikasi dan mengembangkan diri.

2. Indikator Pencapaian Kompetensi Guru


Setelah mempelajari dan mempraktikkan seluruh Unit Pembelajaran kimia,
Anda diharapkan menguasai seluruh target kompetensi dengan indikator capaian
kompetensi seperti pada tabel 2. Teori pedagogis dapat dipelajari dari berbagai
literatur dan dipraktikkan dalam pembelajaran. Pada Unit Pembelajaran ini, kita
hanya akan memfokuskan pada capaian kompetensi yang diberi tanda ceklis (√).
Tabel 2 Indikator Pencapaian Kompetensi Guru
Target Kompetensi Indikator Pencapaian Kompetensi Guru Ceklis
Kompetensi Pedagogis
1.1 Menguasai 1.1 Mengidentifikasi karakteristik peserta didik
karakteristik yang berkaitan dengan aspek fisik,
peserta didik dari intelektual, sosial-emosional, moral,
aspek fisik, moral, spiritual, dan latar belakang sosial budaya.
sosial, kultural, 1.2 Mengidentifikasi potensi peserta didik
emosional, dan dalam mata pelajaran yang diampu.
intelektual.
1.3 Mengidentifikasi bekal-ajar awal peserta
didik dalam mata pelajaran yang diampu. √

1.4 Mengidentifikasi kesulitan belajar peserta


didik dalam mata pelajaran yang diampu.
1.2 Menguasai teori 2.1 Menerapkan berbagai teori belajar dan
belajar dan prinsip- prinsip-prinsip pembelajaran yang

prinsip mendidik terkait dengan mata pelajaran
pembelajaran yang yang diampu.
mendidik. 2.2 Menerapkan berbagai pendekatan,
strategi, metode, dan teknik pembelajaran
yang mendidik secara kreatif dalam mata
pelajaran yang diampu.
1.3 Mengembangkan 3.1 Menerapkan prinsip-prinsip
kurikulum yang pengembangan kurikulum.
terkait dengan
mata pelajaran/ 3.2 Menentukan tujuan pembelajaran yang
bidang diampu.
pengembangan 3.3 Menentukan pengalaman belajar yang
yang diampu. sesuai untuk mencapai tujuan √
pembelajaran yang diampu.

9 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Target Kompetensi Indikator Pencapaian Kompetensi Guru Ceklis
3.4 Memilih materi pembelajaran yang diampu
yang terkait dengan pengalaman belajar √
dan tujuan pembelajaran.
3.5 Menata materi pembelajaran secara benar
sesuai dengan pendekatan yang dipilih
dan karakteristik peserta didik.
3.6 Mengembangkan indikator dan instrumen
penilaian.
1.4 Menyelenggarakan 4.1 Menerapkan prinsip-prinsip perancangan
pembelajaran yang pembelajaran yang mendidik.
mendidik.
4.2 Mengembangkan komponen-komponen
rancangan pembelajaran.
4.3 Menyusun rancangan pembelajaran yang
lengkap, baik untuk kegiatan di dalam √
kelas, laboratorium, maupun lapangan.
4.4 Melaksanakan pembelajaran yang
mendidik di kelas, di laboratorium, dan di
lapangan dengan memperhatikan standar
keamanan yang dipersyaratkan.
4.5 Menggunakan media pembelajaran dan
sumber belajar yang relevan dengan
karakteristik peserta didik dan mata
pelajaran yang diampu untuk mencapai
tujuan pembelajaran secara utuh.
4.6 Mengambil keputusan transaksional dalam
pembelajaran yang diampu sesuai dengan
situasi yang berkembang.
1.5 Memanfaatkan 5.1 Memanfaatkan teknologi informasi dan
teknologi informasi komunikasi dalam pembelajaran yang
dan komunikasi diampu. √
untuk kepentingan
pembelajaran.
1.6 Memfasilitasi 6.1 Menyediakan berbagai kegiatan
pengembangan pembelajaran untuk mendorong peserta
potensi peserta didik mencapai prestasi secara optimal.
didik untuk 6.2 Menyediakan berbagai kegiatan
mengaktualisasika pembelajaran untuk mengaktualisasikan
n berbagai potensi potensi peserta didik, termasuk
yang dimiliki. kreativitasnya.
1.7 Berkomunikasi 7.1 Menerapkan berbagai strategi
secara efektif, berkomunikasi yang efektif, empatik, dan
empatik, dan santun, secara lisan, tulisan, dan/atau
santun dengan bentuk lain.
peserta didik.

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 10


Target Kompetensi Indikator Pencapaian Kompetensi Guru Ceklis
7.2 Berkomunikasi secara efektif, empatik, dan
santun dengan peserta didik dengan
bahasa yang khas dalam interaksi
kegiatan/permainan yang mendidik yang
terbangun secara siklikal dari:
a) penyiapan kondisi psikologis peserta
didik untuk ambil bagian dalam
permainan melalui bujukan dan
contoh,
b) ajakan kepada peserta didik untuk
ambil bagian,
c) respons peserta didik terhadap ajakan
guru, dan
d) reaksi guru terhadap respons peserta
didik, dan seterusnya.
1.8 Menyelenggara- 8.1 Menerapkan prinsip-prinsip penilaian dan
kan penilaian dan evaluasi proses dan hasil belajar sesuai

evaluasi proses dengan karakteristik mata pelajaran yang
dan hasil belajar. diampu.
8.2 Menentukan aspek-aspek proses dan hasil
belajar yang penting untuk dinilai dan
dievaluasi sesuai dengan karakteristik
mata pelajaran yang diampu.
8.3 Menentukan prosedur penilaian dan
evaluasi proses dan hasil belajar.
8.4 Mengembangkan instrumen penilaian dan
evaluasi proses dan hasil belajar. √

8.5 Mengolah penilaian proses dan hasil


belajar secara berkesinambungan dengan
menggunakan berbagai instrumen.
8.6 Menganalisis hasil penilaian proses dan
hasil belajar untuk berbagai tujuan.
8.7 Melakukan evaluasi proses dan hasil
belajar.
1.9 Memanfaatkan 9.1 Menggunakan informasi hasil penilaian
hasil penilaian dan dan evaluasi untuk menentukan
evaluasi untuk ketuntasan belajar.
kepentingan 9.2 Menggunakan informasi hasil penilaian
pembelajaran. dan evaluasi untuk merancang program
remedial dan pengayaan.
9.3 Mengkomunikasikan hasil penilaian dan
evaluasi kepada pemangku kepentingan.
9.4 Memanfaatkan informasi hasil penilaian
dan evaluasi pembelajaran untuk
meningkatkan kualitas pembelajaran.

11 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Target Kompetensi Indikator Pencapaian Kompetensi Guru Ceklis
1.10 Melakukan 10.1 Melakukan refleksi terhadap pembelajaran
tindakan reflektif yang telah dilaksanakan.
untuk peningkatan
kualitas 10.2 Melakukan perbaikan dan pengembangan
pembelajaran. pembelajaran berdasarkan hasil refleksi
dalam mata pelajaran yang diampu.
10.3 Melakukan penelitian tindakan kelas untuk
meningkatkan kualitas pembelajaran
dalam mata pelajaran yang diampu.
Kompetensi Profesional
2.20 Menguasai materi, 20.1 Menjelaskan pengertian asam dan basa. √
struktur, konsep, 20.2 Menjelaskan pasangan asam basa

dan pola pikir konjugasi.
keilmuan yang 20.3 Menjelaskan konsep asam dan basa. √
mendukung mata 20.4 Menjelaskan kekuatan asam atau basa dan
pelajaran yang hubungannya dengan derajat pengionan
diampu. √
(α) dan tetapan asam (Ka) atau tetapan
basa (Kb).
20.5 Menentukan pH asam dan basa yang telah

diketahui konsentrasinya.
20.6 Menjelaskan penggunaan konsep pH

dalam lingkungan.
20.7 Mengidentifikasi larutan asam dan basa
berdasarkan warna indikator melalui √
percobaan.
20.8 Menganalisis trayek perubahan pH
beberapa indikator yang diekstrak dari √
bahan alam melalui percobaan.
20.9 Membuat indikator alami dari berbagai
bahan.

2.21 Menguasai standar 21.1 Menganalisis standar kompetensi mata


kompetensi dan pelajaran yang diampu. √
kompetensi dasar
mata pelajaran/ 21.2 Menganalisis kompetensi dasar mata √
bidang pelajaran yang diampu.
pengembangan 21.3 Menganalisis tujuan pembelajaran yang
yang diampu. diampu. √

2.22 Mengembangkan 22.1 Memilih materi pembelajaran yang diampu


materi sesuai dengan tingkat perkembangan
pembelajaran yang peserta didik.
diampu secara 22.2 Mengolah materi pelajaran yang diampu
kreatif. secara kreatif sesuai dengan tingkat
perkembangan peserta didik.

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 12


Target Kompetensi Indikator Pencapaian Kompetensi Guru Ceklis
2.23 Mengembangkan 23.1 Melakukan refleksi terhadap kinerja sendiri
keprofesionalan secara terus menerus.
secara
berkelanjutan 23.2 Memanfaatkan hasil refleksi dalam rangka
dengan melakukan peningkatan keprofesionalan.
tindakan reflektif. 23.3 Melakukan penelitian tindakan kelas untuk
peningkatan keprofesionalan.
23.4 Mengikuti kemajuan zaman dengan belajar
dari berbagai sumber.
2.24 Memanfaatkan 24.1 Memanfaatkan teknologi informasi dan
teknologi informasi komunikasi dalam berkomunikasi.
dan komunikasi
untuk 24.2 Memanfaatkan teknologi informasi dan
berkomunikasi dan komunikasi untuk pengembangan diri.
mengembangkan
diri.

13 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


B. Target Kompetensi Peserta Didik
Target kompetensi peserta didik dalam Unit Pembelajaran ini
dikembangkan berdasarkan Kompetensi Dasar kelas XI semester 2 (dua) sesuai
dengan permendikbud nomor 37 tahun 2018 Tentang Kompetensi Inti dan
Kompetensi Dasar Pelajaran Kurikulum 2013 Pada Pendidikan Dasar dan
Pendidikan Menengah sebagai berikut:

1. Kompetensi Dasar
Tabel 3 Target Kompetensi Dasar Peserta Didik
No. Kompetensi Dasar Target Kompetensi Dasar
Menjelaskan konsep asam dan Menjelaskan konsep asam dan basa
basa serta kekuatannya dan serta kekuatannya dan
3.10 kesetimbangan pengionannya
kesetimbangan pengionannya
dalam larutan. dalam larutan.
Menganalisis trayek perubahan
Menganalisis trayek perubahan pH
pH beberapa indikator yang
4.10 beberapa indikator yang diekstrak
diekstrak dari bahan alam
dari bahan alam melalui percobaan.
melalui percobaan.

2. Indikator Pencapaian Kompetensi Peserta Didik


Kompetensi dasar dikembangkan menjadi beberapa indikator pencapaian
kompetensi sebagai acuan bagi guru untuk mengukur pencapaian kompetensi
dasar. Dalam rangka memudahkan guru menentukan indikator yang sesuai
dengan tuntunan kompetensi dasar, indikator dibagi menjadi tiga kategori, yaitu
indikator pendukung, indikator kunci, dan indikator pengayaan.
Indikator pendukung merupakan indikator tercapainya kompetensi yang
membantu peserta didik mencapai kompetensi dasar. Indikator pendukung
disebut juga indikator prasyarat yang berarti kompetensi tersebut harus dikuasai
peserta didik agar lebih mudah dalam mencapai indikator inti yang dipelajari.
Indikator inti adalah indikator yang menunjukkan bahwa peserta didik telah
mencapai kompetensi minimal yang terdapat pada kompetensi dasar yang
dipelajari. Indikator inti harus teraktualisasi dalam pelaksanaan pembelajaran dan
ketercapaiannya dibuktikan dengan hasil penilaian terhadap peserta didik.
Indikator pengayaan merupakan indikator yang menunjukkan bahwa
peserta didik mempunyai kompetensi yang melebihi dari tuntutan kompetensi

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 14


minimal pada kompetensi dasar. Indikator ini tidak selalu harus ada, dirumuskan
apabila potensi peserta didik memiliki kompetensi yang lebih tinggi dan perlu
peningkatan melebihi kompetensi dasar.
Tabel 4 Indikator Pencapaian Kompetensi Peserta Didik
Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi
IPK Pendukung:
3.10.1 Menjelaskan konsep asam dan basa.
3.10.2 Menjelaskan pasangan asam basa konjugasi.
3.10 Menjelaskan
konsep asam dan IPK Inti:
basa serta 3.10.3 Menjelaskan kekuatan asam atau basa dan
kekuatannya dan hubungannya dengan derajat pengionan (α) dan
kesetimbangan tetapan asam (Ka) atau tetapan basa (Kb).
pengionannya 3.10.4 Menjelaskan penentuan pH asam dan basa.
dalam larutan.
IPK Pengayaan:
3.10.5 Menjelaskan penggunaan konsep pH dalam
lingkungan.
IPK Pendukung:
4.10.1 Mengidentifikasi larutan asam dan basa
4.10 Menganalisis trayek berdasarkan warna indikator melalui percobaan.
perubahan pH IPK Inti:
beberapa indikator
yang diekstrak dari 4.10.2 Menganalisis trayek perubahan pH beberapa
bahan alam melalui indikator yang diekstrak dari bahan alam melalui
percobaan. percobaan.
IPK Pengayaan:
4.10.1 Membuat indikator alami dari berbagai bahan.

Dalam kegiatan In Service Learning-1, Anda perlu menganalisi kompetensi


yang harus Anda miliki untuk dapat merencanakan pembelajaran, melaksanakan
pembelajaran, dan mengevaluasi pembelajaran dengan baik dalam rangka
mencapai target Kompetensi Dasar peserta didik. Dari hasil analisi kompetensi
tersebut, maka Anda dapat melaksanakan PKB sesuai dengan kompetensi yang
ingin Anda tingkatkan pada diri Anda guna mencapai target Kompetensi Peserta
didik.

15 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


03 MATERI PEMBELAJARAN
A. Ruang Lingkup Materi
Ruang lingkup materi asam-basa di Madrasah Aliyah meliputi:
a. Pengertian asam-basa
b. Indikator asam-basa
c. Kekuatan asam-basa
d. Penentuan pH asam dan basa kuat
e. Penentuan pH asam dan basa lemah

B. Aplikasi dalam Kehidupan


Senyawa asam dan basa telah diguakan secara luas dalam berbagai bidang,
misalnya industri makanan, pertanian, otomotif, hingga farmasi (obat). Asam asetat
atau asam cuka dengan rumus kimia CH3COOH, telah dikenal luas sebagai
pemberi rasa asam pada makanan, khususnya untuk membuat acar, manisan
buah, memberi rasa asam pada bakso, atau sekedar dipakai untuk mengawetkan
makanan.
Di dunia pertanian, asam formiat, HCOOH, digunakan sebagai agen
koagulan (pembeku) getah karet untuk dibentuk menjadi karet lembaran (Ribbed
Smoked Sheet, RSS). Lateks segar (getah karet) diolah melalui proses
penyaringan, pengenceran, pembekuan, penggilingan, dan pengasapan.
Pembekuan lateks dilakukan di dalam bak koagulasi dengan menambahkan zat
koagulan berupa larutan asam formiat dengan konsentrasi 1-2% ke dalam lateks
dengan dosis 4 ml/kg karet kering. Tujuan, untuk menurunkan pH lateks pada titik
isoelektriknya, yaitu pada pH antara 4,5 – 4,7 sehingga lateks akan membeku atau
berkoagulasi. Ion H+ dari asam akan bereaksi dengan ion OH - pada protein dan
senyawa lainnya untuk menetralkan muatan listrik sehingga terjadi koagulasi pada
lateks.

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 16


(a) (b) (c)

Gambar 4 Pengolahan Lateks Menggunakan Asam Format atau Asam Asetat.


(a) Lateks beku (koagulum), (b) Penggilingan koagulum menjadi lembaran (sheet), (c)
Pengasapan Karet lembaran
Sumber: Wikipedia.
Selain dua zat asam tersebut, banyak sekali zat asam yang dimanfaatkan
dalam berbagai bidang, misalnya asam karbonat untuk membuat minuman
berkarbonasi, asam nitrat sebagai pupuk dan bahan baku peledak, asam benzoat
sebagai pengawet, dan asam sulfat sebagai bahan membuat baterai atau aki
kendaraan.
Senyawa basa juga banyak dimanfaatkan dalam kehidupan, misalnya
Alumunium hidroksida Al(OH)3 dan magnesium hidroksida Mg(OH)2 sebagai
antasida (obat sakit maag). Basa kuat KOH dan NaOH digunakan dalam industri
pembuatan sabun cuci melalui reaksi reaksi saponifikasi antara asam lemak
dengan basa sebagai berikut:

O O

H2C O C R1 H2C OH R1 C O Na
O O

HC O C R2 + 3NaOH HC OH R2 C O Na
O O
H2C O C R2 H2C OH R2 C O Na

Trigliserida Gliserol
(Lemak/Minyak) Basa Sabun

Jika basa yang digunakan adalah NaOH akan dihasilkan sabun yang teksturnya
keras (sabun padat atau sabun batang). Jika menggunakan KOH akan dihasilkan
sabun cair/krim, tergantung tingkat pengenceran yang digunakan.

17 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


C. Integrasi Keislaman
Asam asetat atau asam cuka merupakan asam organik yang dikenal sejak
lama sebagai pemberi rasa asam dan aroma dalam makanan. Rasulullah
shallallahu ‘alaihi wa sallam pernah makan menggunakan cuka sebagaimana
hadits yang diceritakan dari Jabir bin ‘Abdillah, ia berkata:

،‫ فَ َد َعا بييه‬،‫ َما عينْ َد ََن إيََّّل َخ َّل‬:‫ فَ َقالُْوا‬،‫صلى هللاُ َعلَْي يه َو َسلَّ َم َسأ ََل أ َْهلَهُ اْأل ُُد َم‬ ‫َّ ي‬
َ ‫َِّب‬
َ ‫أَن الن‬
‫ ني ْع َم ْاأل ُُديم اخلَ ُل‬،‫ " ني ْع َم اْأل ُُديم اخلَ ُل‬:‫ َويَ ُق ْو ُل‬، ‫فَ َج َع َل ََيْ ُك ُل بييه‬
Sesungguhnya Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam bertanya kepada keluarganya
tentang lauk, kemudian mereka menjawab, ”Tidak ada lauk selain cuka”, Nabi
kemudian memintanya dan makan dengan lauk tersebut, dan berkata, ”Sebaik-
baik lauk adalah cuka, sebaik-baik lauk adalah cuka” (HR. Muslim)
Dari hadits tersebut menunjukkan bahwa cuka termasuk makanan yang
halal. Tetapi, cuka yang halal dikonsumsi adalah cuka makan yang dibuat dari
buah-buahan seperti kurma, epal, anggur, pisang, pepaya, air tebu, atau bahan
lain yang mengandung glukosa yang disimpan atau diperam dalam jangka masa
tertentu. Penyimpanan jus buah akan merubahnya menjadi alkohol, kemudian
menjadi asam asetat, yang akhirnya menjadi khal yang dalam bahasa Inggeris
disebut vinegar.
Tetapi, jika asam cuka tersebut dibuat dari khomr yang diolah menjadi cuka
(dengan tangan manusia), maka itu tidak dibolehkan. Hal ini sesuai hadits Nabi
shallallahu ‘alaihi wa sallam:

Dari Anas bin Malik, bahwasanya Abu Tholhah pernah bertanya pada
Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam mengenai anak yatim yang diwarisi khomr.
Lantas Nabi bersabda, “Musnahkan khomr tersebut.” Lalu Abu Tholhah bertanya,
“Bolehkah aku mengolahnya menjadi cuka?” Nabi shallallahu ‘alaihi wa
sallam menjawab, “Tidak boleh.” (HR. Abu Daud).

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 18


Sabda Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam yang menyebutkan "Sebaik-
baik lauk adalah cuka” merupakan bentuk ungkapan kesyukuran atas apa-apa
yang telah dianugerahkan kepada manusia. Tentu saja pada waktu itu, masih
banyak lauk lain yang jauh lebih baik dari cuka, misalnya daging, roti, kurma, keju,
sayur mayur, dan sebagainya. Lalu mengapa Rasul justru mengatakan, cukalah
lauk yang terbaik? Itulah ungkapan kesyukuran.
Allah SWT telah menciptakan berbagai zat yang bermanfaat bagi manusia.
Di antara zat tersebut memiliki sifat-sifat unik, salah satunya sifat asam dan basa.
Dengan kekhasan sifat ini, zat-zat tersebut memberikan manfaat yang luas bagi
manusia. Maka, mensyukuri karunia Allah SWT tersebut menjadi kewajiban bagi
setiap orang yang beriman.
َ َُُۡ ُ ‫ُ ُۡ ذ‬ ‫َ َ َٰ َ َ َ ۡ َ َٰ ُ ۡ َ ۡ ُ ُ ْ ذ‬ ْ ُ ُ ْ ُ َ َ َ ‫َ َٰٓ َ ُّ َ ذ‬
١٧٢ ‫ت ما رزقنكم وٱشكروا ِّلِلِ إِن كنتم إِياه تعبدون‬ ِ ‫يأيها ٱَّلِين ءامنوا ُكوا مِن طيِب‬

Artinya: “Hai orang-orang yang beriman, makanlah di antara rezeki yang baik-
baik yang Kami berikan kepadamu dan bersyukurlah kepada Allah, jika
benar-benar kepada-Nya kamu menyembah” (Q.S. Al-Baqarah: 172)

19 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


D. Bahan Bacaan
1. Bahan Bacaan 1: Konsep Asam-Basa
Asam dan basa awalnya dedefinisikan secara organoleptis yaitu asam
adalah zat yang rasanya masam sedangkan basa adalah zat yang rasanya pahit.
Zat yang biasa ditentukan sifat asam-basanya dengan cara seperti itu adalah zat
yang erat kaitannya dengan kehidupan sehari-hari seperti rasa jeruk, rasa sabun,
dan sebagainya. Namun tidak semua zat kimia dapat ditentukan dengan cara
seperti itu karena akan sangat berbahaya.
Dalam perkembangannya, untuk menentukan suatu zat asam atau basa
digunakan indikator (zat penunjuk) yang dapat memberikan warna berbeda pada
larutan asam dan basa. Salah satu indikator asam-basa yang umum digunakan
adalah kertas lakmus merah dan biru. Larutan asam akan mengubah kertas lakmus
biru menjadi merah dan larutan basa akan mengubah kertas lakmus merah
menjadi biru. Sedangkan larutan yang bersifat netral tidak akan menyebabkan
perubahan warna kertas lakmus merah maupun lakmus biru.
Lakmus Lakmus Lakmus Lakmus Lakmus Lakmus
biru merah biru merah biru merah

Larutan asam Larutan basa Larutan netral

Gambar 5 Ilustrasi Warna Kertas Lakmus pada Larutan Asam, Basa, dan Netral
Selain kertas lakmus merah dan biru, terdapat larutan indikator asam-basa
perubahan warnanya ditentukan oleh keasaman (pH) larutan. Indikator seperti ini
dapat digunakan untuk memprediksi harga derajat keasaman (pH) suatu larutan
karena mengalami perubahan warna pada rentang pH tertentu.

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 20


Tabel 5 Trayek Perubahan pH Beberapa Indikator
Warna pada Warna pada
Nama Indikator Trayek pH
larutan asam larutan basa
Timol biru Merah Kuning 1,2 – 2,8
Ungu
Bromfenol biru Kuning 3,0 – 4,6
kebiruan
Metil orange Orange Kuning 3,1 – 4,4
Metil merah Merah Kuning 4,2 – 6,3
Klorofenol biru Kuning Merah 4,8 – 6,4
Bromtimol biru Kuning Biru 6,0 – 7,6
Kresol merah Kuning Merah 7,2 – 8,8
Tidak Pink
Fenolptalein 8,3 – 10,0
berwarna Kemerahan
Sumber: Chang Raymond. 2008. General Chemistry: The Essential Concepts.

Gambar 6 Beberapa Warna Indikator Pada pH Berbeda


Sumber: Ebbing, D.D. and Gammon, S.D. 2009. General chemistry.

21 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Untuk memperkirakan pH suatu sampel larutan, kita juga dapat
memadukan beberapa indikator. Misalnya, suatu sampel jika ditetesi Metil Merah
berwarna kuning, jika ditetesi Brom Timol Biru berwarna biru, dan jika ditetesi
Fenolptalein ternyata tetap bening. Maka kita dapat memprediksi pH larutan
tersebut dengan tabel berikut:
Tabel 6 Tabel pH larutan
Indikator Perubahan warna Kesimpulan harga pH

Metil Merah (MM) Kuning > 6,3

Brom Timol Biru (BTB) Biru > 7,6

Fenolpthalein (PP) Bening < 8,3

Maka dapat disimpulkan, sampel tersebut mempunyai kisaran pH: 7,6 – 8,3.
Tetapi, untuk dapat menentukan pH suatu sampel dengan lebih akurat adalah
dengan menggunakan alat pH meter.
Selain indikator pabrikan, bebarapa bahan alam juga bisa dijadikan sebagai
indikator alami karena dapat memberikan warna berbeda pada larutan asam dan
basa. Bahan alam tersebut dihaluskan kemudian diambil sarinya (diekstraks)
menggunakan pelarut tertentu, misalnya dengan air panas.
Tabel 7 Beberapa Indikator Alami
Ekstrak Warna dalam Warna dalam
Warna Asli
Tanaman Asam Basa
Kubis Merah Ungu/Merah Merah Muda Hijau

Bunga Sepatu Merah Tua Merah Kuning

Bunga Mawar Merah Muda Merah Muda Hijau

Bayam Merah Merah Merah Muda Kuning

Kunyit Jingga/Orange Kuning Merah

Geranium Merah Jingga/Orange Kuning

Kol Ungu Ungu Merah Muda Biru Muda

Kulit Manggis Merah/Ungu Orange Merah Bata

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 22


Gambar 7 Warna Indikator Ekstrak Kubis Merah pada Larutan Asam dan Basa
Sumber: Chang Raymond. 2008. General Chemistry: The Essential Concepts.
Untuk menambah pemahaman Anda tentang indikator asam-basa, simaklah video
presentasi pada link berikut ini: https://www.youtube.com/watch?v=iy2hzPm5aJs.
a. Asam-Basa Menurut Arrhenius
Definisi asam dan basa berkembang dengan diterimanya teori disosiasi
yang dikemukakan Svante August Arrhenius. Menurut Arrhenius, asam adalah zat
yang jika dilarutkan dalam air akan terdisosiasi menjadi ion hidrogen (H+) dan
anionnya, sementara basa didefinisikan sebagai zat yang terdisosiasi menjadi ion
hidroksida (OH-) dan kationnya jika dilarutkan ke dalam air.
Tabel 8 Contoh Senyawa Asam
Rumus Valensi
Nama Reaksi Ionisasi dalam air
Asam Asam
Asam
HCl HCl(aq) H+(aq) + Cl-(aq) 1
klorida
HNO3 Asam nitrat HNO3(aq) H+(aq) + NO3-(aq) 1
H2SO4 Asam sulfat H2SO4(aq) 2H+(aq) + SO42-(aq) 2
Asam
HCOOH HCOOH(aq) H+(aq) HCOO-(aq) 1
formiat
Asam CH3COOH(aq) H+(aq) + CH3COO-
CH3COOH 1
asetat (aq)
Asam
H2CO3 H2CO3 (aq) 2H+(aq) + CO32-(aq) 2
karbonat

23 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Asam
H2C2O4 H2C2O4 (aq) 2H+(aq) + C2O42-(aq) 2
oksalat
Asam
H3PO4 H3PO4 (aq) 3H+(aq) PO43-(aq) 3
posfat

Tabel 9 Contoh Senyawa Basa


Rumus Valensi
Nama Reaksi Ionisasi dalam air
Basa Basa
Natrium
NaOH NaOH(aq) Na+(aq) + OH-(aq) 1
hidroksida
Kalium
KOH KOH(aq) K+(aq) + OH-(aq) 1
hidroksida
Kalsium
Ca(OH)2 Ca(OH)2(aq) Ca2+(aq) + 2OH-(aq) 2
hidroksida
Amonium
NH4OH NH4OH(aq) NH4+(aq) + OH-(aq) 1
hidroksida
Besi(II)
Fe(OH)2 Fe(OH)2(aq) Fe2+(aq) + 2OH-(aq) 2
hidroksida
Alumunium
Al(OH)3 Al(OH)3(aq) Al3+(aq) + 3OH-(aq) 3
hidroksida

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 24


b. Asam-Basa Menurut Brosted-Lowry
Pengamatan lebih jauh terhadap asam dan basa menunjukkan bahwa
konsep asam-basa bukan hanya yang terlarut dalam air sebagaimana yang
dikemukakan Arrhenius. Sebagai contoh, foto pada gambar 8 menunjukkan botol
amonia pekat dan HCl pekat yang terbuka menghasilkan asap putih yang
merupakan kristal-kristal halus amonium klorida, NH4Cl yang terbentuk dari reaksi
gas NH3 dan gas HCl yang lolos dari larutannya dalam botol. Reaksinya adalah:
HCl(g) + NH3(g) NH4Cl(s)
Hasil reaksi ini, yaitu pembentukan NH 4Cl sama dengan bila kita mencampurkan
larutan HCl dan larutan NH3. Maka dapat dikatakan bahwa reaksi di atas juga
merupakan reaksi asam basa. Definisi asam-basa menurut Arrhenius tidak berlaku
pada reaski di atas, karena pada fase gas tidak ada ion hidronium dan hidroksida
yang dilepaskan, sehingga diperlukan definisi asam-basa yang lebih luas.

Gambar 8 Reaksi NH3 dan HCl Pekat Menghasilkan Awan Putih NH4Cl
Brady, J. E.. 1999. Kimia Universitas, Asas dan Struktur
Hal ini diatasi oleh teori asam-basa Bronsted- Lowry. Pada tahun 1923,
Johannes Nicolaus Bronsted di Denmark dan Thomas Martin Lowry di Inggris
memperkenalkan bahwa sifat asam dan basa dapat dinyatakan dengan
pemberian dan penerimaan ion hidrogen (proton). Bronsted-Lowry mendefinisikan
bahwa asam adalah zat yang bila bereaksi menyumbangkan (donating) proton.
Sedangkan basa adalah zat yang mampu menerima (accepting) proton dalam
reaksinya.

25 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Berdasarkan definisi ini, kita dapat menganalisis reaksi antara gas HCl dan
gas NH3 yang dapat digambarkan menggunakan struktur Lewis sebagai berikut:

H H
H N + H Cl H N H Cl
H H

HCl mendonorkan proton ke NH3, maka menurut Bronsted-Lowry HCl merupakan


asam dan NH3 merupakan basa yang merima proton.
Pada teori asam-basa Bronsted-Lowry pelarut mempunyai peranan yang
penting dalam menentukan sifat larutan. Pelarut dapat menjadi zat yang dapat
menerima maupun menyumbangkan proton tersebut. Sebagai contoh, bila H 2CO3
dilarutkan dalam air (H2O), maka H2CO3 akan memberikan protonnya kepada H2O,
sehingga H2CO3 sebagai asam dan H2O sebagai basa.

H 2CO3 + H2O HCO3- + H3O+

Tetapi, hal berbeda terjadi jika yang dilarutkan dalam air adalah NH 3. Pada
pelarutan amonia, H2O akan bertindak sebagai donor proton (asam), sedangkan
NH3 bertindak sebagai penerima proton (basa).

NH3 + H 2O NH4+ + OH-

Air yang dalam reaksinya dapat bertindak sebagai asam dan basa
tergantung pada zat pelarut, disebut pelarut amfiprotik (amphiprotik solvents).
Pelarut amfiprotik lainnya adalah alkohol dengan berat molekul rendah dan asam
asetat. Bila asam formiat atau amonia dilarutkan ke dalam etanol, akan terjadi
reaksi:

H CO2H + C2H5OH HCO2- + C2H5OH2+

NH3 + C2H5O H NH4+ + C2H5O-

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 26


Perhatikan kembali pelarutan asam karbonat di atas. Pada pelarutan asam
karbonat tersebut, H2CO3 bertindak sebagai pemberi proton (asam), sedangkan
H2O sebagai penerima proton (basa). Asam H2CO3 yang menyumbangkan proton
dalam reaksinya akan berubah menjadi HCO3- yang mampu menerima proton
(basa) untuk membentuk kembali asam semula. Dengan cara sama, H 2O sebagai
basa yang menerima proton dalam reaksinya, akan berubah menjadi H 3O+ yang
mampu menyumbangkan proton (asam).
Asam H2CO3 dan basa HCO3-, oleh Bronsted-Lowry dinyatakan sebagai
pasangan konjugat (conjugate pairs). Basa H2O dan asam H3O+ juga merupakan
pasangan konjugat. Jadi tiap asam Bronsted-Lowry mempunyai suatu basa
konjugat, demikian pula dengan basa mempunyai suatu asam konjugat.
Basa 2 Asam 2

H 2CO3 + H2O HCO3- + H 3O+

Asam 1 Basa 1
Pada pelarutan amonia, H2O akan bertindak sebagai donor proton (asam),
sedangkan NH3 bertindak sebagai penerima proton (basa). NH4+ merupakan asam
konjugat dari NH3, Sementara OH- merupakan basa konjugat dari H2O.
Asam 2 Basa 2

NH3 + H 2O N H 4+ + OH-

Basa 1 Asam 1

27 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Jika suatu asam itu kuat, maka basa konjugatnya lemah. Bila asam lemah
atau sangat lemah, basa konjugatnya akan mempunyai kekuatan yang sedang
atau kuat, tergantung afinitas basa konjugat terhadap H+. Jadi, semakin kuat asam
atau basanya, maka semakin lemah basa atau asam konjugatnya.
Tabel 10 Kekuatan Relatif Asam dan Basa Konjugatnya

Sumber: Ebbing, D.D. and Gammon, S.D. 2009. General chemistry.

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 28


Garam, seperti NH4Cl, KCN, dan Na2CO3 dan lain-lainnya yang merupakan
senyawa yang tidak mempunyai ion H+ (proton) dapat dijelaskan sifatnya (asam,
basa, atau netral ) dengan konsep asam-basa Bronsted-Lowry ini. Sebagai contoh
adalah Na2CO3. Garam ini dalam larutannya akan terion:
Na2CO3(aq) 2Na+(aq) + CO32-(aq)
Ion CO32- mengalami reaksi hidrolisis, menerima proton dari H2O sehingga CO32-
bertindak sebagai basa dan H2O bertindak sebagai pemberi proton (asam).
Asam Basa

CO32- + H2O HCO3- + OH-

Basa Asam
CO32- dengan HCO3- merupakan pasangan konjugasi, demikian juga H 2O dengan
OH- merupakan pasangan konjugasi. Sifat garam akan dibahas lebih lanjut pada
Unit Pembelajaran lain, yaitu pada Unit Pembelajaran Kesetimbangan Ion (Larutan
Garam Terhidrolisis dan Larutan Penyangga).
c. Asam-Basa Menurut Lewis
Definisi asam-basa menurut Bronsted-Lowry lebih umum dari pada definisi
oleh Arrhenius karena dapat berlaku bukan hanya dalam pelarut air. Tetapi,
konsep serah terima proton (H+) yang disampaikan Bronsted-Lowry ini tidak
berlaku pada reaksi yang menunjukkan tanda-tanda reaksi asam basa tetapi di
dalamnya tidak berlangsung serah terima proton. Misalnya, reaksi Na 2O dengan
SO3 menjadi Na2SO3 dapat terjadi tanpa adanya air:
Na2O(s) + SO3(g) Na2SO4(s)
Reaksi di atas dapat digambarkan menggunakan struktur Lewis sebagai berikut:
2-
O O
2-
O + S O O S O

O O

29 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Pada reaksi tersebut, ion O2- memberikan sepasang elektron untuk berikatan
kovalen dengan SO3 membentuk SO42-. Menurut Lewis, O2- merupakan basa dan
SO3 merupakan asam. Jadi, asam merupakan zat yang dapat menerima sepasang
elektron dan basa adalah zat yang dapat memberikan sepasang elektron pada
sebuah pembentukan ikatan kovalen.

Contoh lain adalah reaksi antara BF3 dengan amonia:


H F H F

H N + B H N B F

H F F
H F

Dalam hal ini, NH3 mendonorkan sepasang elektron (sebagai basa) dan BF3
menerima sepasang elektron (sebagai asam). Senyawa yang terbentuk dari unsur-
unsur dengan valensi kulit yang tidak lengkap seperti BF 3 dan AlCl3 cenderung
menbentuk asam Luwis, sementara senyawa atau ion yang mempunyai pasangan
elektron tidak berikatan (nonbonding) berperan sebagai basa Lewis. Apabila
terjadi reaksi antara asam-basa Lewis akan terbentuk suatu ikatan kovalen
koordinat. Untuk menambah pemahaman Anda tentang pengertian asam dan
basa, simaklah link video presentasi link berikut ini:
https://www.youtube.com/watch?v=1jPc80pKFCA

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 30


2. Bahan Bacaan 2: Penentuan pH Asam-Basa
a. Ionisasi Air
Air merupakan pelarut amfiprotik (amphiprotik solvents). Pelarut amfiprotik
dapat melangsungkan reaksi asam-basa dengan dirinya sendiri.
Asam Basa

H2O + H2O H3O+ + OH-


Basa Asam
Semua pelarut amfiprotik melangsungkan disosiasi sendiri seperti itu dan dikenal
dengan reaksi autoprotolisis (autoprotolysis). Tetapan kesetimbangan reaksi
asam-basa untuk reaksi utoprotolisis air adalah:
(αH O+ )(αOH− ) (αH O+ )(αOH− )
3 3
K= (αH2O )
= ( 1)

Dinyatakan dalam bentuk konsentrasi kesetimbangan akan diperoleh:


K = [H3O+][OH-]
Konstanta kesetimbangan air (water) biasanya dilambangkan sebagai Kw. Jadi,
Kw = [H3O+][OH-]
Pada temperatur 25 oC, harga Kw ini sangat kecil, yaitu 1 x 10-14. Agar nilai tersebut
menjadi lebih besar dilakukan operasi matematika dengan notasi p (potenz) yang
secara matematis operator p = –log, sehingga:
–log Kw = –log [H3O+] + (–log [OH-])
pKw = pH + pOH
14 = pH + pOH
pH = 14 – pOH
Dari reaksi autoprotolisis air dapat diketahui bahwa konsentrasi ion
hidronium dan ion hidroksida dalam air murni adalah sama. Persamaan Kw tersebut
di atas dapat ditulis:
Kw = [H3O+]2
[H3O+] = √1,00 𝑥 10−14 = 1,00 x 10-7 M
pH = –log [H3O+] = –log (1,00 x 10-7) = 7,00
Dengan cara sama dapat diketahui pOH air murni akan sebesar 7,00 juga.

31 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Dari persamaan Kw = [H3O+][OH-] diketahui bahwa apabila ke dalam air
ditambahkan senyawa asam maka konsentrasi ion H3O+ akan bertambah
sementara ion OH- berkurang. Demikian pula sebaliknya, jika ke dalam air
ditambahkan senyawa basa maka konsentrasi ion OH - bertambah dan ion H3O+
berkurang. Konsentrasi ion H3O+ dalam larutan inilah yang mempengaruhi tingkat
keasaman suatu larutan yang dinyatakan dengan pH = –log [H3O+].
pH = 7 berarti larutan tersebut netral ( [H3O+] = [OH-] )
pH < 7 berarti larutan tersebut bersifat asam ( [H3O+] > [OH-] )
pH > 7 berarti larutan tersebut bersifat basa ( [OH-] > [H3O+] )

Gambar 9 Larutan Asam dengan pH <7 dan Larutan Basa dengan pH >7
Sumber: Ebbing, D.D. and Gammon, S.D. 2009. General chemistry.
Jika konsentrasi H3O+ dalam larutan diketahui, maka konsentrasi OH- dapat dicari.
Demikian pula sebaliknya, bila konsentrasi OH- diketahui maka konsentrasi H3O+
dapat dicari.

Contoh perhitungan:
1. Sampel jus orange mempunyai konsentrasi ion hidronium 2,9 x 10-4 M. Berapa
pH jus tersebut?
Penyelesaian:
pH = –log [H3O+] = –log(2,9 x 10-4) = 3,54
2. Berapakah konsentrasi H3O+ dalam 1,00 x 10-2 M NaOH?
Penyelesaian:
Pada kasus ini konsentrasi OH- tidak hanya berasal dari disosiasi NaOH:

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 32


NaOH(aq) Na+(aq) + OH-(aq)
tetapi juga berasal dari disosiasi air:
2H2O H3O+ + OH- dengan Kw = [H3O+][OH-]
[OH-] dari disosiasi air sangat sedikit dibandingkan dengan [OH-] yang berasal
dari NaOH sehingga diasumsikan [OH-] hanya berasal dari disosiasi NaOH.
[OH-] = CNaOH = 1 x 10-2 M.
Substitusi harga [OH-] ke dalam Kw = [H3O+][OH-], diperoleh,
1 x 10-14 = [H3O+](1,00 x 10-2)
[H3O+] = 1,00 x 10-12 M
Untuk menambah pemahaman Anda terkait ionisasi air, simaklah video presentasi
pada link berikut ini: https://www.youtube.com/watch?v=C5vI4fxsUVU
b. Disosiasi Asam dan Basa
Berdasarkan derajat disosiasinya, asam dan basa diklasifikasikan menjadi
asam-basa kuat dan asam-basa lemah. Asam dan basa kuat adalah asam dan basa
yang bila dilarutkan dalam air akan terdisosiasi 100% (terdisosiasi sempurna)
dalam larutan encer. Asam dan basa lemah adalah asam dan basa yang bila
dilarutkan dalam air akan terdisosiasi kurang dari 100% (terdisosisi sebagian).
1) Disosiasi Asam dan Basa Kuat
Tabel berikut ini merupakan asam dan basa kuat yang sering dijumpai di
laboratorium.
Tabel 11 Asam dan Basa Kuat

Sumber: Ebbing, D.D. and Gammon, S.D. 2009. General chemistry.

33 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Asam kuat seperti HCl, terdisosiasi sempurna dalam air.
HCl + H2O ⎯100
⎯ ⎯%
→ H3O+ + Cl-
Tetapan kesetimbangannya adalah:
(αH O+ )(αCl− ) (αH O+ )(αCl− )
3 3
K= (αHCl )(αH2O )
= (αHCl )(1)

Karena reaksi disosiasi HCl berjalan sempurna, maka di dalam larutan tidak ada
HCl, sehingga harga tetapan kesetimbangan asam itu berharga tak berhingga.
(αH O+ )(αCl− )
3
K= (0)(1)
= ~

Artinya, seluruh HCl akan berubah menjadi ion H3O+ dan Cl-, sehingga secara
umum asam kuat bila dilarutkan dalam air akan terdisosiasi sebagai berikut:
HnA (aq) nH3O+(aq) + An-(aq)
Dari koefisien reaksinya, kita dapat menyimpulkan bahwa:
[H3O+] = n [HnA]
pH = –log [H3O+]

Demikian pula jika basa kuat dilarutkan dalam air akan terdisosiasi sempurna.
Misalkan basa L(OH)n dilarutkan dalam air, disosiasi yang terjadi:
L(OH)n (aq) Ln+(aq) + nOH-(aq)
[OH-] = n [L(OH)n]
pOH = –log [OH-]
pH = 14 – pOH

Contoh perhitungan:
1. Berapa pH dari 500 mL larutan H2SO4 0,003 M?
Penyelesaian:
Larutan H2SO4 merupakan asam kuat, menghasilkan ion H3O+ dalam larutan.
[H3O+] = n . [H2SO4] = 2 (3 . 10-3) = 6 . 10-3 M
pH = –log [H3O+] = -log (6 . 10-3) = 3 – log 6 = 3 – 0,78 = 2,22

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 34


2. Berapakah pH larutan Ba(OH)2 0,002 M?
Penyelesaian:
Larutan Ba(OH)2 merupakan basa kuat, menghasilkan ion OH- dalam larutan.
[OH-] = n . [Ba(OH)2] = 2 (2 . 10-3) = 4 . 10-4 M
pOH = –log [OH-] = –log (4 . 10-4) = 4 – log 4 = 4 – 0,60 = 3,40
pH = 14 – pOH = 14 – 3,40 = 10,60
Untuk menambah pemahaman Anda terkait pH asam dan basa kuat, simaklah
video presentasi berikut ini: https://www.youtube.com/watch?v=r0g2pGqV9Hc.
2) Disosiasi Asam monoprotik dan Basa Lemah monovalen
Asam dan basa lemah dalam larutannya hanya terdisosiasi sebagian
sehingga reaksinya merupakan reaksi kesetimbangan. Misalnya, disosiasi asam
lemah HA dalam air adalah:
HA(aq) H3O+(aq) + A-(aq)
Tetapan kesetimbangan untuk reaksi ini disebut tetapan disosiasi asam atau
tetapan keasaman, Ka.
(αH O+ )(αA− )
3
Ka = (αHA )

Bila dinyatakan dalam bentuk konsentrasi, kesetimbangan akan diperoleh:


[H3 O+ ][A− ]
Ka = [𝐻𝐴]

Dalam keadaan setimbang, [H3O+] = [A-] sehingga:


[H+ ][H+ ]
Ka = [HA]

[H3O+]2 = Ka [HA]

[H3O+] = √𝑲𝐚 [𝐇𝐀]


pH = –log [H3O+]
Dengan cara sama, untuk reaksi disosiasi basa lemah,
BOH(aq) B+(aq) + OH-(aq)

35 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


[B+ ][OH− ]
Kb = .
[BOH]

Dalam keadaan setimbang, [B+] = [OH-] sehingga:


[OH− ][OH− ]
Kb = [BOH]

[OH-]2 = Kb [BOH]

[OH-] = √𝑲𝐛 [𝐁𝐎𝐇]


OH = –log [OH-]
pH = 14 – pOH

Tabel 12 Harga Tetapan Disosiasi Asam

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 36


Tabel 13 Harga Tetapan Disosiasi Asam

Sumber: Ebbing, D.D. and Gammon, S.D. 2009. General chemistry.

Contoh perhitungan:
1. Berapa pH larutan CH3COOH (Ka = 1,0 x 10-5) 0,005 M?
Penyelesaian:
Larutan CH3COOH merupakan asam lemah menghasilkan ion H3O+.
[H3O+] = √𝐾𝑎 [CH3 COOH] = √5 . 10−5 (5 . 10−3 ) = √5 . 10−8 = 2,24 x 10-4 M
pH = –log [H3O+] = − log (2,24 x 10-4 ) = 4 – log 2,24 = 4 – 0,35 = 3,65
2. Asam nikotinik (niasin) atau yang dikenal dengan vitamin B3, merupakan asam
monoprotik dengan rumus molekul HC6H4NO2. Suatu larutan asam nikotinik
0,012 M mempunyai pH 3,39 pada emperatur 25oC. Tentukan:
a. Berapa harga tetapan disosiasi asam, Ka tersebut?
b. Berapa derajat disosiasi asam tersebut!
Penyelesaian:
a. Reaksi disosiasi: HC6H4NO2(aq) + H2O(l) H3O+(aq) + C6H4NO2-(aq)
Mula-mula 0,012 M
Terdisosiasi x x x
Setimbang 0,012 – x x x
pH = 3,39 = –log [H3O+], maka
[H3O+] = antilog(–pH) = antilog(–3.39) = 0.00041= 4,1 x 10-4 = x

37 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


[H3 O+ ][C6 H4NO2 − ] (x)(x) (4,1 x 10−4 )(4,1 x 10−4 )
Ka = = =
[HC6 H4 NO2] (0,012−x) (0,012) −(4,1 x 10−4 )

Nilai dari 0,012 – x = 0,012 – 4,1 x 10-4 ≃ 0,012, sehingga:


(4,1 x 10−4)(4,1 x 10−4) (16,81 x 10−8 )
Ka = = = 1,4 x 10-5
(0,012) (0,012)

b. Derajat disosiasi merupakan jumlah zat yang terdisosiasi dibandingkan


jumlah zat mula-mula.
x (4,1 x 10−4)
α= = = 0.034
0,012 (0,012)

Jika derajat disosiasinya dinyatakan dalam persen, maka α = 3,4%

Untuk menambah pemahaman Anda terkait penentuan pH larutan asam dan basa
lemah, simaklah link video presentasi berikut ini:
https://www.youtube.com/watch?v=g88aI1TeKZc.
Larutan yang bersifat asam pada dasarnya masih mempunyai sifat basa,
hanya saja basa sangat kecil dibandingkan dengan sifat asamnya, demikian juga
sebaliknya, larutan yang bersifat basa masih memiliki sifat asam. Artinya, di dalam
larutan yang mengandung ion H3O+ di dalamnya terdapat pula ion OH- dan sifat
larutannya akan ditentukan oleh konsentrasi ion yang lebih besar. Dengan
demikian dapat dikatkan pula bahwa larutan yang mempunyai harga Kb tertetu
akan adapula harga Ka.
Sebagaimana yang telah dibahas sebelumnya, keasaman (acidity) dan
kebasaan (basicity) dalam sistem asam-basa Bronsted-Lowry berlaku bahwa
makin kuat asamnya, makin lemah basa konjugatnya dan sebaliknya. Oleh karena
kuat lemahnya asam dan basa ditentukan oleh Ka dan Kb maka perlu diketahui
hubungan kuantitatif antara Ka dengan Kb dalam sistem asam-basa Bronsted-
Lowry. Untuk itu perhatikan reaksi asam-basa berikut.
[NH3 ][H3 O+ ]
NH4+(aq) + H2O(l) NH3(aq) + H3O+(aq) Ka = [NH+ 4]

[NH+ −
4 ][OH ]
NH3(aq) + H2O(l) NH4+(aq) + OH-(aq) Kb = [NH3]

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 38


Dengan mengalikan kedua tetapan disosiasi itu, maka diperoleh :
Ka x Kb = [H3O+][OH-] atau
K a x Kb = KW

Hubungan itu hanya berlaku untuk pasangan asam-basa konjugat di dalam larutan
air.

Contoh perhitungan:
Berapakah tetapan disosiasi basa (Kb) , ion nitrit ?
Penyelesaian:
Pada daftar harga-harga Kb tidak diperoleh harga Kb dari NO2-, yang ada adalah
harga Ka dari HNO2 yaitu sebesar 4,5 x 10-4. NO2- adalah konjugat dari asam
HNO2 sebagaimana reaksi disosiasi berikut ini.
HNO2(aq) + OH-(aq) NO2-(aq) + H2O(l)
Ka x Kb = KW
(4,5 x 10-4 ) x Kb = 1,0 x 10-14
(1,0 x 10−14)
Kb = = 2,22 x 10-11
(4,5 x 10−4 )

3) Asam poliprorik dan basa poliekivalen


Asam yang dapat menghasilkan lebih dari satu proton disebut asam
poliprotik (polyprotic acid) dan basa yang dapat menerima lebih dari satu proton
disebut basa poliekivalen (polyequivalent bases). Disosiasi senyawa seperti ini
berlangsung beberapa tahap. Misalnya disosiasi asam triprotik, H3PO4.

[H3 O+ ][H2 PO4− ]


H3PO4(aq) + H2O(l) H3O+(aq) + H2PO4-(aq) Ka1 = [H3 PO4]

[H3 O+][HPO4 2− ]
H2PO4-(aq) + H2O(l) H3O+(aq) + HPO42-(aq) Ka2 = [H2PO4 − ]

[H3 O+][PO4 3−]


HPO42-(aq) + H2O(l) H3O+(aq) + PO43-(aq) Ka2 =
[HPO42− ]

39 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Disosiasi bertahap basa diekivalen, misalnya disosiasi CO32- adalah :
[OH− ][HCO3− ]
CO32-(aq) + H2O(l) HCO3-(aq) + OH-(aq) Kb1 =
[CO3 2− ]
[OH− ][H2CO3]
HCO3-(aq) + H2O(l) H2CO3(aq) + OH-(aq) Kb2 = [HCO3 − ]

Pada tiap tahap disosiasi, harga tetapan disosiasi selalu menurun. Jadi, Ka1 
Ka2  Ka3. Hal ini karena setelah terbentuknya anion, proton yang akan lepas dari
anion tersebut akan mendapat gaya tarik elektrostatis, sehingga sulit terlepas.
Akibatnya konsentrasi ion-ion yang dihasilkan sedikit dan Ka akan kecil.
Asam poliprotik dan basa poliekivalen yang mempunyai beberapa harga Ka
dan beberapa harga Kb, tidak sembarang harga Ka atau Kb dari asam atau basa itu
dapat digunakan dalam hubungan, Ka x Kb = KW sebagaimana yang telah dibahas
sebelumnya. Misalnya akan ditentukan harga Kb untuk PO43- Reaksi disosiasi dari
basa, PO43- adalah:
PO43- + H2O HPO42- + OH-
Oleh karena basa PO43- dalam reaksi itu menerima proton yang pertama, maka
tetapan disosiasinya dinyatakan dengan Kb1. Asam konjugat dari basa, PO43- adalah
HPO42-. HPO42- ini dalam disosiasinya akan memberikan protonya yang ketiga.
HPO42- + H2O PO43- + H3O+
Jadi tetapan disosiasinya dinyatakan dengan Ka3. Jadi dengan demikian hubungan
antara Kb dengan Ka untuk ion PO43- itu adalah, Ka3 x Kb1 = Kw.

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 40


04 KEGIATAN PEMBELAJARAN
A. Organisasi Pembelajaran
Guna memudahkan guru dalam mempelajari Unit Pembelajaran ini, kita akan
membaginya menjadi dua topik bahasan dengan alokasi waktu sebagai berikut:
Tabel 14 Organisasi Pembelajaran
Jumlah JP
Topik Materi
In - 1 On In - 2
Pengertian asam basa
1 2
Indikator asam-basa 2 2
2 Penentuan pH asam-basa 2
4 2 2
Total Jam Pembelajaran PKB
8

B. Perangkat dan Media Pembelajaran


Sebelum mempelajari atau mempraktikkan Unit Pembelajaran ini, ada
beberapa perangkat pembelajaran, alat dan bahan yang harus disiapkan oleh
guru dan peserta didik agar proses pembelajaran berjalan dengan baik.

1. Perangkat Pembelajaran, Alat dan Bahan yang Harus Disiapkan oleh Guru
a. Perangkat Pembelajaran:
1) Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
2) Bahan ajar
3) Media pembelajaran
4) Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD)
5) Instrumen penilaian
b. Alat praktikum untuk setiap kelompok peserta didik rinciannya terdapat
pada LKPD sesuai materi pembelajaran masing-masing.
c. Bahan-bahan praktikum untuk setiap kelompok peserta didik rinciannya
terdapat pada LKPD sesuai materi pembelajaran masing-masing.

41 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


2. Alat dan Bahan yang Harus Disiapkan oleh Peserta Didik
a. Alat tulis lengkap
b. Buku paket/buku referensi/buku petunjuk praktikum
c. Kelengkapan bekerja aman di laboratorium

C. Aktivitas Pembelajaran
a. Kegiatan In Service Learning-1 ( 4 JP)
Kegiatan ini dilakukan secara tatap muka bersama fasilitator dan teman
sejawat dengan aktivitas mengkaji materi dan melakukan kegiatan pembelajaran.
Langkah-langkah aktivitas secara umum adalah:
1) Mempelajari isi Unit Pembelajaran secara umum untuk memahami tujuan
pembelajaran serta menselaraskan target kompetensi guru dengan
kompetensi peserta didik.
2) Melakukan diskusi materi titrasi asam-basa yang dianggap sulit atau
berpeluang terjadi miskonsepsi untuk meningkatkan kompetensi profesional.
3) Merancang aktivitas peserta didik yang akan dilakukan pada kegiatan on,
membuat atau menyempurnakan LKPD, dan membuat instrumen penilaian
proses maupun penilaian hasi belajar.
4) Jika memungkinkan, aktivitas peserta didik dirancang untuk dapat dilakukan
Penelitian Tindakan Kelas.
Aktivitas 1 (2 JP): Mengkaji materi asam basa.
Peserta PKB melakukan diskusi berkelompok (4 orang) untuk mengkaji
materi asam-basa. Proses diskusi dapat dilakukan dengan model Jigsaw dengan
sintak sebagai berikut:
1) Membuat kelompok diskusi terdiri dari 4 orang tiap kelompok.
2) Setiap orang dalam kelompok diberi sub topik yang berbeda, misalnya:
Orang 1: Teori asam-basa dan indikator asam basa
Orang 2: Asam-basa kuat
Orang 3: Asam lemah
Orang 4: Basa lemah

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 42


3) Anggota kelompok yang mendapat topik yang sama membentuk kelompok
baru berdasarkan kesamaan sub topik. Kelompok ini disebut kelompok ahli.
4) Kelompok ahli membaca materi, berdiskusi untuk membahas topik yang
diberikan, dan saling membantu untuk menguasai topik tersebut, dapat juga
menggunakan bantuan lembar kerja sebagai bahan diskusi.
5) Setelah setiap anggota ahli menguasai sub topik yang dibahas, anggota ahli
dari masing-masing kelompok kembali ke kelompok asalnya dan kemudian
menjelaskan materi kepada rekan kelompoknya, serta mendiskusikannya.
6) Berlatih menyelesaikan kasus yang lain.
Lembar Kerja Kelompok Ahli 1: Pengertian asam-basa
1) Dapatkah kation iodine, I+ menjadi basa Lewis? Jelaskan!
2) Asam Nitrit, HNO2 memiliki harga Ka = 4,5 x 10-4, sementara asam benzoat,
C6H5COOH mempunyai harga Ka = 6,5 x 10-5. Manakah dari kedua senyawa
tersebut yang memiliki basa konjugat yang lebih kuat? Berikan penjelasan
dengan menyertakan harga Kb dari masing-masing basa konjugat!
3) Tuliskan tahap disosiasi dari senyawa asam piroposforit, H 4P2O7, kemudian
tentukan spesi asam dan basanya pada tiap disosiasi, serta pasangan asam-
basa konjugatnya.
4) Diketahui trayek perubahan pH berbagai indikator sebagai berikut:
Indikator Trayek pH Perubahan warna
Metil jingga 3,1 – 4,4 Merah - Kuning
Metil Merah (MM) 4,4 – 6,2 Merah – Kuning
Brom Timol Biru (BTB) 6,0 – 7,6 Kuning - Biru
Fenolpthalein (PP) 8,3 - 10 Bening – Merah

Suatu larutan akan memberikan warna kuning dengan indikator metil jingga
dan metil merah, serta memberikan warna biru dengan indikator BTB.
Sementara itu, dengan indikator PP tidak berwarna. Perkirakan nilai pH larutan
tersebut!

43 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Lembar Kerja Kelompok Ahli 2: pH asam-basa kuat
a. Identifikasi larutan berikut yang termasuk asam dan basa kuat!
a. LiOH c. HBr e. HClO4 g. Sr(OH)2 i. HCN
b. HC2H3O2 d. HNO2 f. HSO3 h. HNO3 j. H2CO3
b. Hitunglah pH 500 mL larutan H2SO4 0,0025 M!
c. Larutan dengan pH = 12 akan dibuat dengan melarutkan sejumlah massa
NaOH (Mr = 40) dalam air sampai volumenya 500 mL, Berapa massa NaOH
yang diperlukan?
Lembar Kerja Kelompok Ahli 3: pH asam lemah
1) Asam aksalat, H2C2O4 merupakan asam lemah. Jika dilarutkan dalam air,
tentukan konsentrasi setiap spesi yang ada dalam kesetimbangan larutan
H2C2O4 0.10 M!
2) Hitung pH 500 mL larutan asam karbonat, H2CO3 0,01M jika diketahui tetapan
disosiasi asam karbonat adala: Ka1 = 4,45 x 10-7 dan Ka2 = 4,69 x 10-11
3) Dalam larutan 0,5 mol/L, disosiasi asam urat, C5H4N4O3 sebesar 1,6 %.
Tentukan harga Ka asam urat!
4) Satu L larutan asam asetat 0,01 M mempunyai harga pH yang sama dengan
100 mL larutan HCl 0,002 M. Berapa harga Ka dari asam asetat tersebut?
Lembar Kerja Kelompok Ahli 4: pH basa lemah
1) Morfin, C17H19NO3, merupakan salah satu bahan obat pereda sakit di dunia
kedokteran. Morfin merupakan basa lemah dengan tetapan disosiasi 1,6 x 10 -
6
. Berapakah pH larutan morfin 0,0075 M?
2) Sebanyak 500 mL larutan etilamina, C2H5NH2 0,1 M mempunyai pH = 10.
Tentukan harga tetapan disosiasi asam dari asam konjugat etil amin tersebut!
3) Berapakah derajat disosiasi basa hidroksilamina, NH 2OH jika 1 L larutan 0,01
M tersebut memiliki pH = 9?
4) Suatu larutan basa NH3 memiliki pH =11. Jika Kb NH3 = 2 × 10-5, tentukan
konsentrasi larutan NH3 tersebut!

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 44


Aktivitas 2 (2 JP): Mengkaji RPP, LKPD dan perangkat penilaian
Pada aktivitas ini, peserta PKB masih bekerja dalam kelompok (4-5 orang)
untuk melakukan aktivitas:
1. Mengkaji contoh rancangan pembelajaran yang diberikan dalam Unit
Pembelajaran ini.
2. Membuat atau menyempurnakan rancangan kegiatan pembelajaran yang
sesuai dengan kondisi madrasah dan karakteristik peserta didik di madrasah
masing-masing. Tuangkan rancangan pembelajaran dalam format yang telah
disediakan.
3. Mengkaji atau menyempurnakan LKPD agar sesuai dengan rancangan
pembelajaran.
4. Mempresentasikan hasil kerja kelompok.
Lembar Kerja 2: Format rancangan pembelajaran

No. Aktivitas Peserta Didik Aktivitas Guru Waktu


1
2
3
dst

Berikut ini adalah contoh model pembelajaran yang dapat digunakan


sebagai bahan kajian, yakni model Jigsaw yang sintaknya telah dipaparkan
sebelumnya.

45 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Tabel 15 Contoh Desain Pembelajaran Materi Asam-Basa (2 x 45 menit)
Aktivitas Peserta
No. Aktivitas Guru Waktu
Didik
Melakukan aktivitas pendahuluan:
- Menginformasikan tujuan
pembelajaran.
- Menginformasikan garis besar
aktivitas pembelajaran yang
akan dilakukan.
- Menginformasikan cakupan
materi secara umum.
Menyimak dan - Menyampaikan apersepsi dan
1 10 menit
merespon guru. motivasi dengan memberikan
pertanyaan misalnya:
Pernahkan Anda meminum
perasan lemon, apa rasanya?
Adakah yang saat mandi
tanpa terasa air sampo atau
sabun mengenai lidah Anda?
Bagaimana rasa sampo/sabun
tersebut?
Membentuk kelompok Membagi peserta didik menjadi
2 masing-masing 4-5 beberapa kelompok heterogen 5 menit
orang. terdiri dari 4-5 orang.
Memberikan sub
Menerima pembagian
topik/masalah/soal yang berbeda
3 sub topik/masalah/
kepada setiap anggota
soal
kelompok.
Mengarahkan peserta didik
yang mendapat sub
Anggota ahli yang tema/masalah/soal yang sama
4 sama membentuk untuk membentuk kelompok
kelompok baru berdasarkan kesamaan 65 menit
sub topik. Kelompok ini disebut
kelompok ahli.
Kelompok ahli Mengarahkan kelompok ahli
membaca materi, untuk membaca materi,
berdiskusi dan berdiskusi untuk membahas
5 saling membantu topik yang diberikan, dan saling
menguasai topik membantu untuk menguasai
yang diberikan. topik tersebut berdasarkan
LKPD yang diberikan.

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 46


Setelah setiap
anggota ahli
menguasai sub topik
yang dibahas,
anggota ahli dari
masing-masing Mengkoordinir kepindahan
6 kelompok kembali kelompok dan memberikan
ke kelompok bantuan jika terdapat kelompok
asalnya dan yang mengalami kesulitan
kemudian
menjelaskan materi
kepada rekan
kelompoknya, serta
mendiskusikannya.
Berlatih
7 menyelesaikan Memberikan kasus/soal yang
kasus yang lain berbeda
dalam kelompok.
Mengerjakan tes
individual pada akhir
8 Memberikan tes evaluasi
pembelajaran
secara individu
tentang materi yang
telah didiskusikan.
Melakukan aktivitas penutup:
- Melakukan verifikasi
Menyimak dan - Melakukan umpan baik
9 10 menit
merespon guru. - Menyampaikan sistematika
laporan praktikum dan
penugasan untuk pertemuan
berikutnya

Apabila diskusi memerlukan waktu yang panjang karena sub topik/masalah/soal


yang diberikan cukup kompleks, maka sintak ini dapat dilakukan dalam 2 kali
pertemuan (4 x 45 menit)

47 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


b. Kegiatan On the Job Learning (2 JP)
Pada kegiatan ini, setiap guru mempraktikkan pembelajaran terhadap
peserta didik di madrasah masing-masing. Aktivitas yang dilakukan meliputi:
1. Mendalami kembali materi ajar secara mandiri.
2. Menyusun desain pembelajaran/RPP sesuai dengan KD yang dipelajari dalam
Unit Pembelajaran ini dan merupakan hasil karya sendiri. Namun jika tidak
memungkinkan, maka menyesuiakan dengan KD yang sedang diajarkan
namun dengan pendekatan seperti pelaksanaan in-1.
3. Menyusun LKPD sesuai dengan tujuan dan rancangan pembelajaran yang
terdapat dalam RPP yang telah dibuat.
4. Menyusun perangkat penilaian yang dibutuhkan sesuai dengan KD dan
indikator dalam RPP yang telah dibuat.
Agar pelaksanaan pembelajaran terekam dengan baik, lakukan pencatatan
pelaksanaan pembelajaran dalam kolom seperti berikut ini:
Catatan refleksi kegiatan pembelajaran

Refleksi Aktivitas Refleksi Aktivitas


No. Hambatan Lain
Peserta Didik Guru
1
2
3
dst

Selain lembar catatan refleksi pembelajaran, hasil-hasil aktivitas peserta didik


selama pembelajaran perlu Anda dokumentasikan sebagai bukti pelaksanaan on.

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 48


c. Kegiatan In Service Learning-2 (2 JP)
Kegiatan ini dilakukan secara tatap muka bersama fasilitator dan teman
sejawat untuk melaporkan, mendiskusikan, dan merefleksi hasil kegiatan on.
Aktivitas yang dilakukan:
1. Melaporkan hasil penyusunan RPP, LKPD dan perangkat penilaian yang
digunakan dalam kegiatan On the Job Learning
2. Mempresentasikan pelaksanaan pembelajaran sesuai desain pembelajaran
yang disusun.
3. Mendiskusikan hambatan pelaksanaan pembelajaran untuk mendapatkan
pemecahan masalah guna perbaikan pembelajaran yang akan datang.

D. Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD)


Bagian ini menampilkan contoh LKPD yang dapat digunakan untuk
memandu peserta didik dalam mencapai tujuan pembelajaran. Anda dapat
mengembangkan LKPD yang lain sesuai dengan rancangan pembelajaran yang
akan Anda lakukan, atau Anda dapat menyempurnakan LKPD dalam Unit
Pembelajaran ini sehingga sesuai dengan rancangan pembelajaran Anda.

49 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


1. Contoh LKPD 1
Nama Peserta didik : 1..................................................
2..................................................
3..................................................
Kelas :......................................................
Hari/tanggal :......................................................

Tujuan Pembelajaran:
Melalui diskusi dan praktikum kelompok, peserta didik dapat:
1. Mengidentifikasi larutan asam dan basa berdasarkan warna indikator
melalui percobaan.
2. Menganalisis trayek perubahan pH beberapa indikator yang
diekstrak dari bahan alam melalui percobaan.
Pengantar:
Larutan asam dan basa dapat dibedakan oleh indikator, yakni zat yang dapat
memberikan warna yang berbeda pada larutan asam dan basa. Indikator dapat
dibuat dari berbagai bahan alam. Perubahan warna indikator pada larutan asam-
basa bergantung pada warna jenis tanamannya. Dalam percobaan ini kita akan
menentukan larutan asam dan basa berdasarkan warna indikator dari beberapa
bahan alam.
Lembar Kerja Peserta Didik:
1. Lakukan praktikum berikut ini:
a. Alat dan Bahan
1. Alu dan lumpang porselin, 1 buah
2. Corong gelas, 1 buah
3. Gelas beaker 100 mL, 4 buah
4. Pipet tetes, 1 buah
5. Akuades
6. Buah naga
7. Kunyit
8. Ubi Ungu
9. Kembang Sepatu

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 50


10. Kertas saring
11. Larutan asam cuka
12. Larutan sabun
13. Larutan kapur
14. Larutan HCl
15. Larutan NaOH
16. LarutanNaCl

b. Cara Kerja
1. Siapkan buah naga, kunyit, ubi ungu, yang telah dikupas dan
dibersihkan dan juga siapkan bunga kembang sepatu.
2. Gerus buah naga hingga lembut dan berair menggunakan alu dan
lumpang porselin. Tambahkan sedikit air agar memudahkan
proses penggerusan sekaligus mengekstraksnya.
3. Ambillah ekstrak buah naga tersebut dengan cara memerasnya
dikertas saring. Tampunglah ekstraknya dengan gelas beker atau
dalam tabung reaksi.
4. Siapkan bahan-bahan berupa akuades, larutan cuka, akuades,
larutan sabun, larutan kapur, larutan HCl, larutan NaOH, dan
larutan NaCl pada pelat tetes. Cermati warna setiap bahan.
5. Teteskan ekstrak buah naga pada setiap bahan. Amati dan
catatlah perubahan warna pada larutan.
6. Ulangi kegiatan 2 – 5 tersebut dengan ekstrak kunyit, ubi ungu,
dan bunga kembang sepatu. Amati dan catatlah perubahan warna
pada larutan

51 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Pengamatan:
1. Indikator dari Buah Naga
Bahan yang diuji Warna mula-mula Perubahan Warna
Akuades
Larutan asam cuka
Larutan sabun
Larutan kapur
Larutan HCl
Larutan NaOH
LarutanNaCl

2. Indikator dari Kunyit


Bahan yang diuji Warna mula-mula Perubahan Warna
Akuades
Larutan asam cuka
Larutan sabun
Larutan kapur
Larutan HCl
Larutan NaOH
LarutanNaCl

3. Indikator dari Ubi Ungu


Bahan yang diuji Warna mula-mula Perubahan Warna
Akuades
Larutan asam cuka
Larutan sabun
Larutan kapur
Larutan HCl
Larutan NaOH
LarutanNaCl

4. Indikator dari Kembang Sepatu


Bahan yang diuji Warna mula-mula Perubahan Warna
Akuades
Larutan asam cuka
Larutan sabun
Larutan kapur
Larutan HCl
Larutan NaOH
LarutanNaCl

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 52


2. Berdasarkan hasil percobaan, jawablah pertanyaan berikut
a. Larutan yang termasuk asam adalah

b. Larutan yang termasuk basa adalah

c. Larutan yang termasuk netral adalah

d. Indikator yang dapat memberikan perubahan warna yang mencolok


pada larutan asam dan basa adalah

e. Simpulan yang dapat Anda ambil dari percobaan ini

53 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


3. Untuk menambah pemahanam Anda, Jawablah pertanyaan-pertanyaan
berikut ini:
a. Apa ciri-ciri indikator asam-basa yang baik?

b. Data hasil pengujian larutan kertas lakmus merah dan biru:


Nama Warna Warna
Larutan Lakmus merah Lakmus biru
P Biru Biru
Q Merah Merah
R Merah Merah
S Biru Biru
T Merah Biru
Tentukan larutan yang termasuk asam, basa, dan netral.

c. Diketahui trayek pH indikator.


Indikator Trayek pH Perubahan warna
Metil merah 4,2 – 6,3 Merah - kuning
Fenolftalin 8,3 – 10 Tak berwarna - merah
Suatu larutan berwarna kuning jika ditetesi indikator metil merah dan
tidak berwarna jika ditetesi fenolftalin. Kesimpulan rentang pH
larutan tersebut adalah

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 54


4. Buatlah laporan praktikum tersebut secara berkelompok dengan format:
I. Judul Percobaan
II. Tujuan Percobaan
III. Landasan Teori
IV. Alat dan Bahan yang digunakan
V. Data Hasil Percobaan
VI. Pembahasan
VII. Kesimpulan
VIII. Daftar Pustaka

Kumpulkan laporan praktikum pada pertemuan berikutnya!

55 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


2. Contoh LKPD 2
Nama Peserta didik : 1..................................................
2..................................................
3..................................................
Kelas :......................................................
Hari/tanggal :......................................................

Tujuan Pembelajaran:
Melalui diskusi kelompok, peserta didik dapat:
1. Menjelaskan konsep asam dan basa.
2. Menjelaskan pasangan asam basa konjugasi.
3. Menjelaskan kekuatan asam atau basa dan hubungannya dengan
derajat pengionan ( α ) dan tetapan asam (Ka) atau tetapan basa (Kb).
4. Menjelaskan penentuan pH asam dan basa.
Pengantar:
Menurut Arrenius, asam merupakan zat yang bila dilarutkan dalam air akan
melepaskan ion H+, sementara basa akan melepskan ion OH- dalam air.
Teori asam basa selanjutnya disempurnakan oleh Brosted-Lowry dan Lewis.
Suatu asam akan memiliki pH < 7, basa pH > 7, sementara larutan netral
memiliki pH = 7. Dalam LKPD ini, kita akan membahas teori asam-basa dan
bagaimana menentukan pH larutan asam-basa.
Lembar Kerja Peserta Didik:
Lakukanlah aktivitas pembelajaran berikut:
1. Buatlah kelompok diskusi terdiri dari 4 orang tiap kelompok.
2. Bagilah sub topik berikut kepada setiap anggota kelompok:
Orang 1: Teori asam-basa dan indikator asam basa
Orang 2: Asam-basa kuat
Orang 3: Asam lemah
Orang 4: Basa lemah

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 56


3. Anggota kelompok yang mendapat topik yang sama membentuk
kelompok baru berdasarkan kesamaan sub topik. Kelompok ini disebut
kelompok ahli.
4. Kelompok ahli membaca materi, berdiskusi untuk membahas topik
yang diberikan, dan saling membantu untuk menguasai topik tersebut.
Sebagai bahan diskusi, jawablah pertanyaan yang diberikan pada
kelompok ahli.
5. Setelah setiap anggota ahli menguasai sub topik yang dibahas,
anggota ahli dari masing-masing kelompok kembali ke kelompok
asalnya dan kemudian menjelaskan jawaban dari setiap pertanyaan
tersebut kepada rekan kelompoknya, serta mendiskusikannya.
Lembar Kerja Kelompok Ahli 1: Pengertian asam-basa
a. Asam Nitrit, HNO2 memiliki harga Ka = 4,5 x 10-4, sementara asam
benzoat, C6H5COOH mempunyai harga Ka = 6,5 x 10-5. Manakah dari
kedua senyawa tersebut yang memiliki basa konjugat yang lebih kuat?
Berikan penjelasan dengan menyertakan harga Kb dari masing-masing
basa konjugat!

b. Perhatikan dua jenis reaksi berikut:


Reaksi 1: HF(aq) + H2O(l) H3O+(aq) + F-(aq)
Reaksi 2 : NH3(aq) + H2O(l) NH4+(aq) + OH-(aq)
Tentukan:
a. Senyawa asam dan basa pada reaksi 1 adan reaksi 2
b. Pasangan asam-basa konjugat

57 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


c. Diketahui trayek perubahan pH berbagai indikator sebagai berikut:

Indikator Trayek pH Perubahan warna


Metil jingga 3,1 – 4,4 Merah - Kuning
Metil Merah (MM) 4,4 – 6,2 Merah – Kuning
Brom Timol Biru (BTB) 6,0 – 7,6 Kuning - Biru
Fenolpthalein (PP) 8,3 - 10 Bening – Merah

Suatu larutan akan memberikan warna kuning dengan indikator metil


jingga dan metil merah, serta memberikan warna biru dengan indikator
BTB. Sementara itu, dengan indikator PP tidak berwarna. Perkirakan
nilai pH larutan tersebut!

Lembar Kerja Kelompok Ahli 2: pH asam-basa kuat


a. Identifikasi larutan berikut yang termasuk asam dan basa kuat!
a. LiOH c. HBr e. HClO4 g. Sr(OH)2 i. HCN
b. HC2H3O2 d. HNO2 f. HSO3 h. HNO3 j. H2CO3

b. Hitunglah pH 500 mL larutan H2SO4 0,0025 M!

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 58


c. Larutan dengan pH = 12 akan dibuat dengan melarutkan sejumlah
massa NaOH (Mr = 40) dalam air sampai volumenya 500 mL, Berapa
massa NaOH yang diperlukan?

Lembar Kerja Kelompok Ahli 3: pH asam lemah


a. Hitung pH 500 mL larutan asam karbonat, H 2CO3 0,01M jika diketahui
tetapan disosiasi asam karbonat Ka1 = 4,45 x 10-7 dan Ka2 = 4,69 x 10-11!

b. Asam lemah HA memiliki pH = 3. Jika Ka HA = 1 × 10-5, tentukan


konsentrasi larutan HA tersebut!

c. Satu L larutan asam asetat 0,01 M mempunyai harga pH yang sama


dengan 100 mL larutan HCl 0,002 M. Berapa harga Ka dari asam asetat
tersebut?

59 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Lembar Kerja Kelompok Ahli 4: pH basa lemah
a. Sebanyak 500 mL larutan NH3 0,1 M mempunyai pH = 10. Tentukan
harga tetapan disosiasi asam dari asam konjugat basa tersebut!

b. Berapakah derajat disosiali basa lemah NH3 jika 1 L larutan NH3 0,01 M
tersebut memiliki pH = 9?

c. Asam aksalat, H2C2O4 merupakan asam lemah. Jika dilarutkan dalam air,
tentukan konsentrasi setiap spesi yang ada dalam kesetimbangan
larutan H2C2O4 0.10 M!

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 60


6. Lakukan diskusi untuk kasus yang berbeda berikut ini:
a. Tentukan mana yang bertindak sebagai asam dan mana yang
merupakan basa dari reaksi:
1) (CH3)2NH + H2C2O4 (CH3)2NH2+ + HC2O4-
2) HClO4 + H2H5+ H2ClO4+ + N2H4

b. Larutan H2S04 0,001 M mampunyai pH yang sama dengan larutan


HCOOH 0,1 M. Tentukan tetapan ionisasi (Ka) HCOOHtersebut!

c. Larutan dengan pH = 12 dibuat dengan melarutkan sejumlah masaa


Mg(OH)2 (Mr = 58) dalam air hingga volumenya 2 L. Berapa masa
Mg(OH)2 yang harus dilarutkan?

61 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


E. Pengembangan Soal
Bagian ini menyajikan contoh kisi-kisi pengembangan soal sesuai dengan
kompetensi, lingkup materi, dan indikator soal. Selanjutnya Anda perlu membuat
kisi-kisi yang lain dan mengembangkannya menjadi instrumen penilaian dari kisi
tersebut dalam aktivitas In Service Learning-1.
Tabel 16 Kisi-Kisi Pengembangan Soal
Kompetensi Lingkup Level Bentuk
Indikator KD Indikator Soal
Dasar Materi Kognitif soal

3.10 Diberikan reaksi


asam-basa
Menjelaskan Brosted-Lowry, Pilihan
konsep asam Penger- Peserta didik
Menjelaskan ganda/
dan basa serta tian dapat
konsep asam L2/C3 Uraian
kekuatannya asam- menentukan
dan dan basa.
basa senyawa asam
kesetimbangan dan basnya serta
pengionannya pasangan
dalam larutan. konjugat

Diberikan
3.10 beberapa reaksi
Menjelaskan asam-basa
konsep asam Brosted-Lowry,
Penger-
dan basa serta Menjelaskan peserta didik Pilihan
tian
kekuatannya pengertian dapat L3/C4 ganda/
asam-
dan asam-basa menentukan Uraian
basa
kesetimbangan senyawa asam
pengionannya dan basanya atau
dalam larutan. pasangan asam-
basa konjugat

3.10 Mengidentifik
Diberikan
Menjelaskan asi larutan
beberapa
konsep asam asam dan
indikator dan
dan basa serta Indikator basa Pilihan
trayek perubahan
kekuatannya asam berdasarkan L3/C4 ganda/
pH, peserta didik
dan basa warna Uraian
dapat
kesetimbangan indikator
memprediksi pH
pengionannya melalui
sample larutan
dalam larutan. percobaan.

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 62


Menjelaskan Diberikan
3.10 kekuatan beberapa
Menjelaskan asam-basa senyawa asam
konsep asam dan dan basa beserta
dan basa serta Kekua- hubungannya harga Ka, Kb, dan Pilihan
kekuatannya tan asam dengan konsentrasinya, L3/C4 ganda/
dan basa derajat peserta didik Uraian
kesetimbangan pengionan dapat
pengionannya dan tetapan mengurutkan
dalam larutan. asam-basa kekuatan asam
(Ka atau Kb) senyawa tersebut

3.10
Menjelaskan Diberikan
konsep asam konsentrasi suatu
Menjelaskan
dan basa serta larutan asam atau Pilihan
pH asam penentuan
kekuatannya basa, peserta L2/C3 ganda/
basa pH asam dan
dan didik dapat Uraian
basa
kesetimbangan menentukan pH
pengionannya larutan tersebut
dalam larutan.

63 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Berikut ini contoh soal-soal Ujian Nasional tiga tahun terakhir yang dapat
dijadikan sebagai sarana mengembangkan soal yang setipe pada topik Asam-
Basa.
Soal Ujian Nasional tahun 2016
Butir Soal
Sejumlah H2S dialirkan ke dalam 500 mL air membentuk larutan dengan
konsentrasi 0,1 M dan terurai menurut persamaan reaksi yang berlangsung
dengan tahap berikut:
Tahap 1: H2S(aq) H+(aq) + HS-(aq) Ka1 = 4,0 x 10-5
Tahap 2: HS-(aq) H+(aq) + S2-(aq) Ka2 = 1,2 x 10-13
Harga pH dari larutan asam H2S tersebut adalah ....(Ar H=l; S=32)
(A) 5 - log 1
(B) 5 - log 2
(C) 5 - log 2
(D) 3 + log 2
(E) 3 – log 2
Identifikasi soal:
Level kognitif Penerapan (C3)
Indikator yang sesuai Menentukan pH larutan asam-basa
Materi yang diperlukan Titrasi asam basa
Pembahasan
Molaritas H2S = 0,1 M
Ka1 = 4,0 x 10-5 dan Ka2 = 1,2 x 10-13
Ka2 << Ka1, maka dapat diasumsikan [H3O] hanya berasal dari disosiasi pertama

[H3O+] = √𝐾𝑎1 [H3 S] = √4 . 10−5 (0,1) = √4 . 10−6 = 2,0 x 10-3 M


pH = –log [H3O+] = − log (2,0 x 10-3 ) = 3 – log 2

Kunci jawaban C

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 64


Soal Ujian Nasional tahun 2017
Butir Soal
Perhatikan data hasil uji terhadap 2 jenis larutan dengan menggunakan 4
jenis indikator!
Nama Trayek Perubahan Hasil Pengamatan
No
Indikator pH Warna Larutan X Larutan Y
1 Metil merah 4,2 - 6,3 Merah - kuning Kuning Merah
2 Metil jingga 3,2 - 4,4 Merah - kuning Kuning Jingga
3 Metil ungu 4,8 - 5,4 Ungu - hijau Hijau Ungu
4 Lakmus 4,7 - 8,3 Merah - biru Biru Merah
Perkiraan pH untuk larutan X dan larutan Y secara berurutan adalah ....
A. 3,2 - 4,4 dengan 5,8 - 8,3
B. 4,4 - 4,8 dengan 4,7 - 5,4
C. 4,8 - 5,4 dengan 4,4 - 4,8
D. 4,7 - 8,3 dengan 3,2 - 4,0
E. 8,3 - 14,0 dengan 3,2 - 4,2
Identifikasi soal:
Level kognitif Analisis (C4)
Indikator yang sesuai Mengidentifikasi larutan asam dan basa
berdasarkan warna indikator.
Materi yang diperlukan Indikator asam-basa
Pembahasan
Warna Larutan X
Metil merah: Kuning, artinya pH > 6,3
Metil Jingga: Kuning, artinya pH > 4,4
Metil ungu: Hijau, artinya pH > 5,4
Lakmus: Biru, artinya pH > 8,3
Kesimpulan: pH larutan X > 8,3 (8,3 – 14)

65 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Warna Larutan Y
Metil merah: Merah, artinya pH < 4,2
Metil Jingga: Jingga, artinya pH 3,2 – 4,4
Metil ungu: Ungu, artinya pH < 4,8
Lakmus: Merah, artinya pH > 4,7
Kesimpulan: pH larutan Y = 3,2 – 4,2

Kunci jawaban E

Soal Ujian Nasional tahun 2018


Butir Soal
Perhatikan gambar dua larutan berikut!

Pernyataan mengenai kedua larutan tersebut antara lain:


(1) Kedua larutan tersebut memiliki pH = 3
(2) Kedua larutan tersebut merupakan basa kuat
(3) Kedua larutan tersebut memiliki pH 11
(4) Kedua larutan menghasilkan [OH-] yang sama
Pernyataan yang benar adalah...
A. (1) dan (2)
B. (1) dan (3)
C. (1) dan (4)
D. (2) dan (4)
E. (3) dan (4)

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 66


Identifikasi soal:
Level kognitif Menganalisis (C4)
Indikator yang sesuai Menjelaskan kekuatan asam atau basa dan
hubungannya dengan derajat pengionan ( α ) dan
tetapan asam (Ka) atau tetapan basa (Kb).
Materi yang diperlukan pH asam-basa
Pembahasan
Larutan NaOH = Basa kuat
[OH-] = n . [NaOH] = 1 (10-3) = 1 x 10-3 M
pOH = –log [OH-] = –log (1 x 10-3) = 3
pH = 14 – pOH = 14 – 3 = 11

Larutan NH3 = Basa lemah


[OH-] = √𝐾𝑏 [NH3 ] = √10−5 (10−1 ) = √1 . 10−6 = 1 x 10-3 M
pOH = –log [OH-] = –log (1 x 10-3) = 3
pH = 14 – pOH = 14 – 3 = 11

Kunci jawaban E

67 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Soal Ujian Nasional tahun 2019
Butir Soal
Perhatikan gambar dua larutan asam yang mempunyai harga pH sama! (Ka
CH3COOH = 1×10–5)

Pernyataan yang paling tepat mengani kedua larutan tersebut adalah .....
A. konsentrasi larutan CH3COOH dan larutan HNO3 sama besar
B. jumlah mol CH3COOH sama dengan jumlah mol HNO3
C. konsentrasi H+ kedua larutan sama besar
D. indikator PP akan berwarna merah dalam larutan CH3COOH
E. volume kedua larutan sama sehingga kadar anionnya juga sama.
Identifikasi soal:
Level kognitif Memahami (C2)
Indikator yang sesuai Menjelaskan kekuatan asam atau basa dan
hubungannya dengan derajat pengionan ( α ) dan
tetapan asam (Ka) atau tetapan basa (Kb).
Materi yang diperlukan pH asam-basa
Pembahasan
- pH = –log [H3O+], ketika pH kedua larutan sama, maka konsentrasi H3O+
dalam larutan sama besar.
- HNO3, merupakan asam kuat yang terdisosiasi sempurna, sedangkan
CH3COOH, merupakan asam lemah yang terdisosiasi sebagian. Untuk
menghasilkan konsentrasi H3O+ yang sama besar maka [CH3COOH] dari
[HNO3]

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 68


- Konsentrasi berbanding lurus dengan jumlah mol, maka Untuk
+
menghasilkan konsentrasi H3O yang sama besar maka jumlah mol
CH3COOH harus lebih besar dari jumlah mol HNO3
- CH3COOH dan HNO3 adalah asam sehingga indikator PP tidak memberikan
warna.
- Kadar ion dipengaruhi oleh derajat disosiasi, tidak oleh volume.

Kunci jawaban C

69 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


05 PENILAIAN

A. Tes Formatif
Pilihlah jawaban yang paling tepat!
1. Perhatikan reaksi-reaksi berikut ini:
1. HC2H3O2(aq) + H2O(l ) H3O+(aq) + C2H3O2-(aq)
2. HC2O4-(aq) + HF(aq) H2C2O4(aq) + F-(aq)
3. H2CO3(aq) + CN-(aq) HCN(aq) + HCO3-(aq)
Pasangan yang kedua spesinya merupakan basa …
A. HC2H3O2 dan HC2O4-
B. HC2H3O2 dan F-
C. H2O dan HC2O4-
D. HF dan H2CO3
E. HC2O4-dan HCN

2. Pada volume larutan yang sama, larutan HNO 2 dan HNO3 sama-sama memiliki
pH = 4. Yang berbeda dari kedua larutan tersebut adalah....
A. konsentrasi ion H3O+ dan konsentrasi asam
B. konsentrasi ion H3O+ dan jumlah partikel ion
C. konsentrasi asam dan kekuatan basa konjugat
D. uji warna indikator universal dan jumlah partikel ion
E. uji warna indikator dan derajat pengionan (𝛼)

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 70


3. Perhatikan rentang perubahan indikator berikut:

Sampel air tanah dari suatu daerah diuji oleh beberapa indikator asam–basa.
Diperoleh hasil sebagai berikut:

No Nama Indikator Warna

1 Metil Jingga Kuning

2 Metil merah Kuning

3 Bromtimol biru Biru

4 Penolftalein Tidak berwarna

Diperkirakan pH air tanah tersebut adalah ....


A. 4,3 – 7,6
B. 4,8 – 8,3
C. 6,0 – 7,6
D. 7,6 – 8,3
E. 7,6 – 10,0

71 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


4. Harga tetapan ionisasi pertama dari asam-asam ditunjukkan dalam tabel
berikut:
No Nama asam Ka1
I Asam sulfit, H2SO3 1,7 x 10-2
Ii Asam suksinat, (CH2)2(COOH)2 6,6 x 10-5
iii Asam Oksalat, H2C2O4 5,9 x 10-2
iv Asam melonat, CH2(COOH)2 1,4 x 10-3

Jika semua larutan asam tersebut memiliki konsentrasi yang sama besar,
maka urutan larutan dari pH terendah adalah...
A. iv < iii < i < ii
B. iii < i < iv < ii
C. ii < iv < i < iii
D. i < ii < iv < iii
E. i < ii < iii < iv

5. Kekuatan asam-basa suatu spesi dapat diprediksi melalui kesetimbangan


reaksi transfer proton (harga tetapan kesetimbangan). Jika diketahui, ketiga
reaksi transfer proton berikut ini dominan berlangsung ke arah kanan:
1) NH3 + N2H5+ NH4+ + N2H4
2) N2H4 + HBr N2H5+ + Br-
3) NH3 + HBr NH4+ + Br-
Urutan kekuatan asam yang tepat adalah ….
A. NH4+ > Br- > N2H5+
B. N2H5+ > N2H4 > NH4+
C. N2H5+ > N2H4 > NH4+
D. HBr > N2H5+ > NH4+
E. NH3 > N2H4 > NH4+

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 72


6. Pada 0 oC, air mengalami reaksi autoprotolisis dengan kontanta Kw = 1,6 x 10−15.
Nilai keasaman (pH) dari air murni pada 0 oC yaitu...
A. 7,00
B. 7,29
C. 7,39
D. 7,46
E. 7,64

7. Perhatikan label larutan HCl berikut.

Volume larutan HCl dari botol tersebut yang


diperlukan untuk membuat 1,0 liter larutan HCl
dengan pH =1 adalah....
A. 16,7 mL
B. 18,2 mL
C. 22,4 mL
D. 32,5 mL
E. 60,0 mL

8. Sebanyak 5,8 gram Mg(OH)2 dilarutkan dalam air hingga volumenya 20 L. pH


larutan tersebut adalah...(Ar Mg = 24, O = 16, H = 1)
A. 8
B. 10
C. 12
D. 12 + log 2
E. 12 + log 5

73 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


9. Larutan asam lemah monoprotik 0,1 M terdisosiasi 5,75%. Nilai Ka dan pH
larutan tersebut adalah...
A. Ka = 5,75 × 10-3 pH ≃ 1,6
B. Ka = 3,30 × 10-3 pH ≃ 1,7
C. Ka = 3,51 × 10-4 pH ≃ 2,2
D. Ka = 4,22 × 10-5 pH ≃ 2,7
E. Ka = 6,82 × 10-7 pH ≃ 3,6

10. Volume gas ammonia murni 24,6 mL pada temperatur 27 oC memiliki tekanan
1 atm. Seluruh gas tersebut ditiupkan ke dalam 100 mL air sehingga seluruh
gas larut dan tidak mengubah volume air. Jika tetapan gas ideal adalah R=0,08
L.atm/mol K dan Kb ammonia = 1,0 x 10-5 maka pH larutan yang terjadi adalah...
A. 8,0
B. 8,5
C. 9,0
D. 10,0
E. 10,5

11. Sebelum melaksanakan pembelajaran, seorang guru kimia akan melakukan


identifikasi awal tentang kemungkinan kesulitan belajar yang akan dihadapi
peserta didik. Berikut ini yang tidak termasuk dalam upaya tersebut adalah...
A. Memberikan soal tes formatif terkait materi asam-basa
B. Melakukan observasi kelas untuk melihat prilaku menyimpang peserta
didik
C. Membandingkan hasil belajar peserta didik dengan KKM pada materi
sebelumnya
D. Memberikan angket atau pertanyaan yang mampu mengidentifikasi
kesulitan belajar
E. Menganailis catatan belajar peserta didik untuk mengetahui cepat atau
lambat dalam menyelesaikan tugas

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 74


12. Perhatikan rumusan Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK) peserta didik
pada materi asam-basa berikut:
(1) Menjelaskan konsep asam dan basa.
(2) Membuat indikator alami dari berbagai bahan alam
(3) Menjelaskan kekuatan asam atau basa dan hubungannya dengan
derajat pengionan ( α ) dan tetapan asam (Ka) atau tetapan basa (Kb).
(4) Menentukan sifat asam, basa, dan netral menggunakan berbagai
indikator.
(5) Menghitung pH larutan asam dan basa dengan konsentrasi tertentu.

IPK yang tepat untuk diukur dengan mengamati praktik peserta didik adalah...
A. (1) dan (2)
B. (2) dan (3)
C. (2) dan (4)
D. (3) dan (4)
E. (4) dan (5)

13. Perhatikan pernyataan tentang Kriteria ketuntasan Minimal (KKM) berikut ini:
(1) KKM ditetapkan dengan memperhatikan kemampuan guru, tingkat
kesulitan kompetensi dasar, dan tujuan pendidikan nasional.
(2) Nilai KKM ditentukan berdasarkan kompleksitas indikator, daya
dukung, dan intake peserta didik.
(3) KKM merupakan target satuan pendidikan dalam pencapaian
kompetensi tiap mata pelajaran.
(4) KKM sebagai target peserta didik dalam menyiapkan diri mengikuti
penilaian mata pelajaran.
(5) KKM berfungsi dalam menentukan penilaian dengan metode kualitatif
atau kuantitatif.

75 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


Pernyataan yang benar adalah...
A. (1), (2), dan (3)
B. (1), (3), dan (5)
C. (2), (3), dan (4)
D. (2), (3), dan (5)
E. (3), (4), dan (5)

14. Perhatikan beberapa komponen dari RPP untuk mata kimia berikut ini:
1) Kompetensi Dasar : Menjelaskan konsep asam dan basa serta
kekuatannya dan kesetimbangan pengionannya
dalam larutan.

2) Indikator Pencapaian : Menjelaskan kekuatan asam dan basa berdasarkan


Kompetensi harga Ka dan Kb.

3) Tujuan Pembelajaran : Melalui diskusi kelompok, peserta didik dapat


mengurutkan kekuatan asam dan basa beberapa
senyawa asam-basa berdasarkan harga Ka dan Kb

Berdasarkan komponen-komponen RPP tersebut, prinsip yang digunakan


adalah....
A. Menerapkan teknologi informasi dan komunikasi secara terintegrasi
B. Memperhatikan karakteristik individu peserta didik
C. Memberikan umpan balik positif dan tindak lanjut
D. Mendorong partisipasi aktif peserta didik
E. Keterkaitan dan keterpaduan

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 76


15. Perhatikan langkah-langkah pembelajaran materi indikator asam-basa berikut:
(1) Guru memberikan beberapa bahan yang dapat dijadikan indikator alami,
dan mengajukan pertanyaan, ”Mana indikator alami yang paling baik?”
(2) Peserta didik mengekstraks indikator alami dan melakukan tes warna
indikator taerhadap beberapa larutan asam dan basa.
(3) Peserta didik menganalisis indikator yang memberikan perubahan
warna yang baik pada larutan asam dan basa.
(4) Peserta didik menarik kesimpulan.
(5) Peserta didik mempresentasikan kesimpulannya dalam forum kelas.
Langkah yang dilakukan guru tersebut merupakan bagian dari model
pembelajaran…
A. jigsaw
B. saintifik
C. quiz team
D. autentik
E. STAD

77 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


B. Penilaian
1. Penilaian untuk Guru
a. Penilaian Mandiri Guru
Setelah menyelesaikan seluruh aktivitas dalam Unit Pembelajaran dan
mencoba soal tes formatif, Anda dapat memperkirakan tingkat keberhasilan Anda
dengan mengisi instrumen penilaian diri berikut ini. Isilah lembar persepsi diri ini
dengan objektif dan jujur dengan memberikan tanda ceklis (√) pada kolom
penilaian diri sesuai target kompetensi yang ditetapkan.
Tabel 17 Instrumen Penilaian Diri Bagi Guru
Penilaian Diri
Indikator Pencapaian Kompetensi Guru Ket
Tercapai Belum
Mengidentifikasi bekal-ajar awal
1.3 peserta didik dalam mata pelajaran
yang diampu.
Menerapkan berbagai teori belajar
dan prinsip-prinsip pembelajaran
2.1
yang mendidik terkait dengan mata
pelajaran yang diampu.
Menentukan pengalaman belajar
3.3 yang sesuai untuk mencapai tujuan
pembelajaran yang diampu.
Memilih materi pembelajaran yang
diampu yang terkait dengan
3.4
pengalaman belajar dan tujuan
pembelajaran.
Menyusun rancangan pembelajaran
yang lengkap, baik untuk kegiatan
4.3
di dalam kelas, laboratorium,
maupun lapangan.
Memanfaatkan teknologi informasi
5.1 dan komunikasi dalam
pembelajaran yang diampu.
Menerapkan prinsip-prinsip
penilaian dan evaluasi proses dan
8.1 hasil belajar sesuai dengan
karakteristik mata pelajaran yang
diampu.
Mengembangkan instrumen
8.4 penilaian dan evaluasi proses dan
hasil belajar.
Menjelaskan konsep asam dan
20.1 basa.

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 78


Menjelaskan pasangan asam basa
20.2 konjugasi.
Menjelaskan kekuatan asam atau
basa dan hubungannya dengan
20.3 derajat pengionan (α) dan tetapan
asam (Ka) atau tetapan basa (Kb).
Menjelaskan penggunaan konsep
20.4 pH dalam lingkungan
Mengidentifikasi larutan asam dan
20.5 basa berdasarkan warna indikator
melalui percobaan.
Menganalisis trayek perubahan pH
20.6 beberapa indikator yang diekstrak
dari bahan alam melalui percobaan.
Membuat indikator alami dari
20.7 berbagai bahan.
Menganalisis kompetensi dasar
21.2
mata pelajaran yang diampu.
Menganalisi tujuan pembelajaran
21.3
yang diampu.
Catatan:

79 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


b. Penilaian oleh Asesor/Fasilitator
Tabel 18 Instrumen Penilaian Guru oleh Asesor/Fasilitator
Penilaian oleh
Indikator Pencapaian Kompetensi Guru Fasilitator Ket
Tercapai Belum
Mengidentifikasi bekal-ajar awal
1.3 peserta didik dalam mata
pelajaran yang diampu.
Menerapkan berbagai teori
belajar dan prinsip-prinsip
2.1 pembelajaran yang mendidik
terkait dengan mata pelajaran
yang diampu.
Menentukan pengalaman belajar
yang sesuai untuk mencapai
3.3
tujuan pembelajaran yang
diampu.
Memilih materi pembelajaran
yang diampu yang terkait dengan
3.4
pengalaman belajar dan tujuan
pembelajaran.
Menyusun rancangan
pembelajaran yang lengkap, baik
4.3
untuk kegiatan di dalam kelas,
laboratorium, maupun lapangan.
Memanfaatkan teknologi
5.1 informasi dan komunikasi dalam
pembelajaran yang diampu.
Menerapkan prinsip-prinsip
penilaian dan evaluasi proses dan
8.1 hasil belajar sesuai dengan
karakteristik mata pelajaran yang
diampu.
Mengembangkan instrumen
8.4 penilaian dan evaluasi proses dan
hasil belajar.
Menjelaskan konsep asam dan
20.1 basa.
Menjelaskan pasangan asam
20.2 basa konjugasi.
Menjelaskan kekuatan asam atau
basa dan hubungannya dengan
20.3 derajat pengionan ( α ) dan
tetapan asam (Ka) atau tetapan
basa (Kb).
Menjelaskan penggunaan konsep
20.4 pH dalam lingkungan

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 80


Mengidentifikasi larutan asam dan
20.5 basa berdasarkan warna indikator
melalui percobaan.
Menganalisis trayek perubahan
pH beberapa indikator yang
20.6 diekstrak dari bahan alam melalui
percobaan.
Membuat indikator alami dari
20.7 berbagai bahan.
Menganalisis kompetensi dasar
21.2
mata pelajaran yang diampu.
Menganalisi tujuan pembelajaran
21.3
yang diampu.
Catatan:

81 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


2. Penilaian untuk Peserta Didik
a. Penilaian Mandiri oleh Peserta Didik
Mintalah peserta didik untuk mengisi lembar penilaian diri untuk
memperkirakan tingkat keberhasilan peserta didik dalam menguasai kompetensi
dasar yang Anda ajarkan. Berikut contoh instrumen penilaian diri peserta didik.
Anda dapat mengembangkannya sesuai keperluan. Isi secara objektif dan jujur
dengan memberikan tanda ceklis (√) pada kolom penilaian diri sesuai indikator
pencapaian kompetensi dasar yang ditetapkan.
Tabel 19 Instrumen Penilaian Diri bagi Peserta Didik
Penilaian Diri
Indikator Capaian Kompetensi Ket.
Tercapai Belum

3.10.1 Menjelaskan konsep asam dan basa.


3.10.2 Menjelaskan pasangan asam basa
konjugasi.
3.10.3 Menjelaskan kekuatan asam atau
basa dan hubungannya dengan
derajat pengionan ( α ) dan tetapan
asam (Ka) atau tetapan basa (Kb).
3.10.4 Menjelaskan penentuan pH asam dan
basa.
3.10.5 Menjelaskan penggunaan konsep pH
dalam lingkungan.
4.10.1 Mengidentifikasi larutan asam dan
basa berdasarkan warna indikator
melalui percobaan.
4.10.2 Menganalisis trayek perubahan pH
beberapa indikator yang diekstrak
dari bahan alam melalui percobaan.
4.10.3 Membuat indikator alami dari
berbagai bahan.
Catatan:

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 82


b. Penilaian oleh Guru
Tabel 20 Instrumen Penilaian Peserta Didik oleh Guru
Penilaian oleh Guru
Indikator Capaian Kompetensi Ket.
Tercapai Belum

3.10.1 Menjelaskan konsep asam dan basa.


3.10.2 Menjelaskan pasangan asam basa
konjugasi.
3.10.3 Menjelaskan kekuatan asam atau
basa dan hubungannya dengan
derajat pengionan ( α ) dan tetapan
asam (Ka) atau tetapan basa (Kb).
3.10.4 Menjelaskan penentuan pH asam dan
basa.
3.10.5 Menjelaskan penggunaan konsep pH
dalam lingkungan.
4.10.1 Mengidentifikasi larutan asam dan
basa berdasarkan warna indikator
melalui percobaan.
4.10.2 Menganalisis trayek perubahan pH
beberapa indikator yang diekstrak
dari bahan alam melalui percobaan.
4.10.3 Membuat indikator alami dari
berbagai bahan.

Catatan:

83 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


06 PENUTUP

Anda telah memepelajari Unit Pembelajaran ini, selanjutnya Anda dapat


menerapkan desain pembelajaran yang telah disusun kepada peserta didik di
kelas masing- masing. Semoga Unit Pembelajaran ini dapat menjadi referensi
Anda dalam mengembangkan pembelajaran dan penilaian yang berorientasi
Higher Order Thinking Skills/HOTS, terintegrasi dengan nilai-nilai keislaman, dan
literasi dalam rangka mencapai kecakapan Abad ke-21, membentuk generasi
unggul yang moderat, beriman dan bertakwa serta berakhlak mulia.
Aktivitas pembelajaran yang disajikan dalam Unit Pembelajaran ini perlu
Anda sesuaikan dengan kondisi nyata kelas Anda masing-masing. Anda perlu
menyusun Rencana Pelaksanaan Pembelajaran sesuai dengan kondisi kelas
Anda sehingga memudahkan mengimplementasikan secara teknis. Selain itu,
Anda masih perlu mengembangkan instumen penilaian lainnya yang berorientasi
HOTS dengan mengacu pada contoh kisi-kisi soal yang disajikan dalam Unit
Pembelajaran. Anda perlu mengaktifkan diri dalam kegiatan MGMP Kimia untuk
melakukan hal tersebut serta mengembangkan Unit Pembelajaran secara
bersama rekan sejawat guru kimia lainnya.
Penulis menyadari bahwa Unit Pembelajaran ini masih banyak kekurangan.
Untuk itu, penulis mengharap saran dan masukan yang membangun demi lebih
sempurnanya Unit Pembelajaran ini maupun dalam upaya perbaikan dan
pengembangan Unit Pembelajaran lainnya. Semoga Unit Pembelajaran ini
bermanfaat bagi khasanah ilmu pengetahuan dan pembelajaran secara
umum maupun bagi pihak-pihak yang memerlukan.

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 84


KUNCI JAWABAN TES FORMATIF

1. C
2. C
3. D
4. B
5. D
6. C
7. A
8. C
9. C
10. E
11. A
12. C
13. C
14. E
15. B

85 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


GLOSARIUM

Asam : zat yang bila dilarutkan dalam air meningkatkan


konsentrasi ion H+dalam larutan.

Asam kuat : asam yang terionisasi 100% dalam air.

Asam lemah : : asam yang terionisasi lebih kecil dari 100% dalam air.

Basa : zat yang bila dilarutkan dalam air meningkatkan


konsentrasi ion OH-.

Basa kuat : basa yang terionisasi 100% dalam air.

Basa lemah : : basa yang terionisasi lebih kecil dari 100% dalam air.

Indikator : Suatu senyawa yang warnanya dapat berubah


tergantung pada keasaman larutan yang melarutkannya.

Indikator asam- : indikator yang menunjukkan perubahan warna pada


basa harga pH tertentu pada suatu larutan.

Indikator : perilaku, pengetahuan, atau keterampilan yang dapat


pencapaian diukur dan/atau diobservasi untuk menunjukkan
kompetensi ketercapaian kompetensi dasar tertentu yang menjadi
acuan penilaian mata pelajaran.

Kompetensi : kemampuan dan muatan pembelajaran untuk suatu


Dasar mata pelajaran pada Sekolah Menengah Atas/Madrasah
Aliyah yang mengacu pada Kompetensi Inti.

Kurikulum : seperangkat rencana dan pengaturan mengenai tujuan,


isi, dan bahan pelajaran serta cara yang digunakan
sebagai pedoman penyelenggaraan kegiatan
pembelajaran untuk mencapai tujuan pendidikan
tertentu.

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 86


Molaritas : ukuran jumlah mol zat terlarut dalam satu liter larutan
yang biasanya dinyatakan dengan M dengan satuan
mol/L.

pH : angka yang menunjukkan konsentrasi ion hidrogen


dalam larutan. Sama dengan – log [H+].

87 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa


DAFTAR PUSTAKA

Abdul Haris Watoni. 2002. Menyongsong OSN Kimia SMA. Yogyakarta: Intersolusi
Pressindo.
Anonim. 2017. Model-Model Pembelajaran. Direktorat Pembinaan SMA
Kementerian Pendidikan dan kebudayaan Republik Indonesia.
Arsyad, M. Natsir. 2001. Kamus kimia: Arti dan Penjelasan Ilmiah. Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama.
Brady, J. E. 1999. Kimia Universitas, Asas dan Struktur. Jilid Satu. Edisi Kelima
(Terjemahan Sukmariah, M., Kamianti, A., dan Tilda, S). Jakarta:
Binarupa Aksara.
Chang Raymond. 2008. General Chemistry: The Essential Concepts. Fourth
Edition, New York: Mc Graw- Hill
Ebbing, D.D. and Gammon, S.D. 2009. General chemistry. Ninth Edition. Boston:
Houghton Mifflin Company.
Naik, Zakir. 2016. Miracles of Al-Qur’an and As-Sunnah. Solo: Aqwam Media
Profetika.
Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 37
Tahun 2018 Tentang Perubahan Atas Peraturan Menteri Pendidikan
dan Kebudayaan Nomor 24 Tahun 2016 Tentang Kompetensi Inti dan
Kompetensi Dasar Pelajaran pada Kurikulum 2013 pada Pendidikan
Dasar dan Pendidikan Menengah.
Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Republik Indonesia Nomor 16 Tahun
2007 Tentang Standar Kualifikasi Akademik dan Kompetensi Guru.
Vogel. 1979. Analisis Anorganik Kualitatif makro dan Semimikro. Bagian I. Jakarta:
Kalman Media Pustaka.
Harvey, David. 2000. Chemistry Modern Analitical Chemistry. USA: McGraw_Hill
Companies.
Soal Ujian Nasional Tahun 2016-2019 Program Studi IPA/MIPA Kimia. Badan
Nasional Standar Pendidikan. Puspendik Jakarta: Balitbang.
Undang-Undang Nomor 14 Tahun 2005 tentang Guru dan Dosen.
https://rumaysho.com/3444-hukum-cuka-vinegar.html, diakses pada 30
September 2020

Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa 88


89 Unit Pembelajaran 7 : Asam Basa

Anda mungkin juga menyukai