RENCANA BISNIS

Business Plan
Pelatihan Wirausaha Tenaga Kerja Mandiri Ultra Mikro 2021

Tanggal Pelatihan : 11 Nopember 2021

Nama Instruktur : Ebta Rahadianingrum, SE, MM
Nama Bisnis : Kue Basah “Ibu Membangun”
Nama Penyusun Rencana Bisnis :

1. Baiq Ismayawati 9. Marhatus Sholihah

2. Hj Ziadah Akmal 10. Mamnunah Penyusun

Nomor Handphone Ketua Ketua Kelompok
Kelompok:
3. Safwatil Qirom 11. Musarropah
081918333448/085932942983
4. Zaidah 12. Wisamah

5. Suryani 13. Husnul Athi’ah

(BAIQ ISMAYAWATI)

6. Ria Agustina 14. Hannanah

7. Umi Cholidah 15. Nurhayati

8. Hisnawati 16. Ismiati

Rencana Bisnis – Pelatihan Wirausaha TKM Ultra Mikro tahun 2021

 A. Deskripsi Usaha
1. Jenis Usaha:

√ Produk/barang
Layanan jasa

2. Target pelanggan sebagai berikut:

a. Pelanggan Pasar/Pengecer
b. Pengecer Kantin Kantor
c. Pegawai Kantor
d. Pengecer Kantin Sekolah

B. Pemasaran
1. Produk barang atau jasa

PRODUK BARANG ATAU JASA YANG KARAKTERISTIK ATAU GAMBARAN PRODUK

DITAWARKAN

Onde-onde Jumbo Kue berbentuk bulat dengan ukuran besar berbahan

dasar tepung ketan dengan berbagai varian isian
diantaranya coklat, kacang hijau, dll dengan topping
sesame/wijen
Kue Apam Kue berbagai macam bentuk dengan bahan dasar
tepung beras dengan varian rasa (gula merah, vanilla,
durian dll) yang pembuatannya dengan cara di kukus
Donut Kue berbentuk bulat dengan lobang di bagian tengah,
berbahan dasar tepung terigu /kentang dengan
berbagai topping (cokelat, meses,dll)

Cake Kue berbahan dasar tepung terigu dengan campuran

bahan sesuai varian (dicampur pisang untuk cake
pisang, dicampur talas untuk cake taro, dicampur
durian untuk cake durian) dengan topping keju

2. Harga

Rencana Bisnis – Pelatihan Wirausaha TKM Ultra Mikro tahun 2021

 JENIS-JENIS PRODUK HARGA POKOK HARGA JUAL HARGA YANG
BARANG ATAU JASA PRODUKSI (HPP) DITAWARKAN OLEH
PESAING

Onde-onde Jumbo Rp. 2.167 Rp.2.602 Rp. 3.000

Kue Apam Rp. 750 Rp. 1.000 Rp. 1.000

Donut Rp. 750 Rp. 1.000 Rp. 1.500

Cake Rp. 10.000 Rp. 15.000 Rp. 20.000

3. Tempat
a. Cara penjualan produk
Saya akan menjual barang atau jasa saya kepada:
Online Offline
1. Langsung ke pelanggan √ √
2. Pengecer √
3. Grosir √

b. Alasan memilih cara penjualan tersebut:

1. Lebih mudah
2. Lebih cepat
3. Mengurangi biaya pemasaran
4. ..................................................................................................................................................

DESKRIPSI PEMILIHAN : Lokasi Bisnis di tempat strategis di dalam pasar

TEMPAT DAN LOKASI Di kantin sekolah dan yayasan
BISNIS Di kantin kantor

Rencana Bisnis – Pelatihan Wirausaha TKM Ultra Mikro tahun 2021

4. Promosi

BENTUK PROMOSI URAIAN

Integrasi promosi Kami langsung menjual kue ke sekolah, kantor dan pasar
Meminta pelanggan tetap untuk mempromosikan ke calon
pelanggan lain
Beriklan lewat Facebook dan whatsaap status

C. Analisa SWOT
1. Kekuatan usaha yang akan dijalankan:
- Memiliki tenaga kerja yang memadai
- Bahan baku mudah didapat
- Harga terjangkau
- Produk tahan lama
- Kualitas bahan Pilihan

2. Kelemahan usaha yang akan dijalankan:

- Kemasan sederhana*
- Belum memiliki ijin PIRT
- Belum Memiliki alat menggoreng yang memadai

3. Peluang usaha:
- Produk disukai semua kalangan
- Pemasaran online
- Pengembangan berbagai varian rasa

4. Ancaman usaha:
- Banyak kompetitor usaha sejenis
- Produk pesaing memiliki banyak variasi rasa
- Design kemasan pesaing lebih baik

Rencana Bisnis – Pelatihan Wirausaha TKM Ultra Mikro tahun 2021