Laporan Praktikum Biologi

PERISTIWA OSMOSIS PADA KENTANG

DISUSUN OLEH :

KELOMPOK : 1 ( satu )
Anggota : Kristina Simbolon
Joshua Hutabarat
Damai Wau
Cici Napitupulu

LABORATORIUM IPA SMAS ADVENT PEKANBARU

Tahun Pelajaran
2022-2023
 BAB I
PENDAHULUAN
1. Latar Belakang

Fungsi membran sel adalah sebagai pengatur keluar masuknya zat ke dalam sel.
Osmosis
Adalah perpindahan molekul-molekul air (zat pelarut) dan hipotonik (hipotonis)
menuju larutan dengan
hypertonik ( Hipertonis ) melalui membrane semi permiabel. Contoh dalam
proses osmosis diantaranya adalah kentang. Kentang merupakan salah satu bahan
yang dapat digunakan untuk praktikum terjadinya osmosis. Dengan melakukan
percobaan osmosis pada kentang kita bisa mengetahui bagaimana proses osmosis.

II. TUJUAN PRAKTIKUM

Percobaan ini dilakukan guna mengetahui untuk mengetahui lebih jauh mengenai
peristiwa osmosis yang sering terjadi dalam kehidupan sehari hari.

III. ALAT DAN BAHAN

1. Neraca
2. Pisau
3. Gelas kimia 3 buah
4. Kentang segar 1 buah
5. Larutan gula 5% & 30%
6. Air
7. Penggaris

IV. CARA KERJA

1. Potong kentang berbentuk balok dengan ukuran 2x1 dan berat yang sama
yaitu 2,5 gram sebanyak 3 buah
 2. Masukkan kentang pertama ke dalam gelas kimia yang berisi larutan gula 5%,
masukkan kentang kedua ke dalam larutan gula 30%, Kentang terakhir
dimasukkan ke dalam gelas kimia berisi air (secara bersamaan)
3. Rendam selama 20 menit
4. Setelah 20 menit timbang kembali kentang tersebut

V. HASIL PERCOBAAN

No Jenis Media Berat Kentang

Sebelum Setelah Percobaan
Percobaan
1. Air 2,5 Gram 2,5 Gram
2. Larutan Gula 5% 2,5 Gram 2,45 Gram
3 Larutan Gula 30% 2,5 Gram 9,67 Gram