KOMPETENSI DASAR : Peralatan Tata Hidang 3.4 Menganalisis Peralatan Makan Dan minum Tata hiding JENIS GAMBA NAMA ALAT FUNGSI PELATAN R ALAT PERALATAN A. CHINA Dinner Plate Tempat Untuk WARE menghidangkan makanan utama
Show plate Tempat Untuk
menunjukan hidangan dengan garnis garnis atau hiasan yang bagus dan rapih (pajangan)