KUE COKLAT WIJEN KUE JANIT PANDAN BOLA-BOLA COKLAT BISKUIT MARIE

Bahan-bahan : Bahan-bahan : Bahan-bahan :

- 100 gr margarine - 75 gr margarine - 1 bungkus biskuit marie
- 150 gr butter (bisa juga hanya pakai 250 gr - 100 gr gula halus - 200 ml susu kental manis
margarine) - 125 ml minyak goreng - 200 gr coklat batangan/ secukupnya
- 1 sachet susu kental manis coklat - 250 gr terigu - Sprinkle secukupnya
- 8 sendok makan coklat bubuk - 2 sendok susu bubuk
- 450 gr terigu - 50 gr maizena Cara membuat :
- 1 sachet susu Dancow - Choco cip 1. Haluskan biskuit
- Wijen secukupnya - Pasta pandan 2. Campurkan susu kental manis
- Selai strobery 3. Setelah tercampur rata, bentuk adonan bulat-bulat
Cara membuat : 4. Potong coklat batangan, masukkan kedalam panci,
Cara membuat : 1. Campurkan margarine, gula halus panaskan panci di atas wajan yang berisi air
1. Campurkan margarine, butter, gula halus, susu 2. Tambahkan minyak goreng. Aduk lagi hingga (seperti di tim) tunggu hingga coklat mencair,
kental manis boleh pakai mixer atau diaduk saja. tercampur sambil diaduk
2. Masukkan coklat bubuk, terigu dan susu Dancow 3. Kalau sudah tercampur masukkan terigu, maizena 5. Celupkan bola-bola biskuit ke dalam coklat cair
3. Aduk/diuleni dengan tangan sampai kalis dan susu bubuk satu persatu. Tarik diatas kertas roti, taburkan
4. Setelah kalis, siap dibentuk bulat-bulat, kemudian 4. Tambahkan sedikit pasta pandan/ 1 sendok sprinkle diatasnya.
taburi dengan wijen (sebelumnya wijennya 5. Campurkan/ uleni sampai kalis 6. Tunggu coklat mengeras, taruh bola-bola coklat
disangrai dulu) 6. Siap untuk dicetak bulat-bulat, balurkan/ celupkan diatas paper cake
5. Panggang/open selama ± 25 menit/ sampe matang ke tepung panir/ tepung roti
6. Setelah matang, angkat dan kita taruh selai 7. Taruh choco chip diatasnya
diatasnya 8. Siap di open