Yayasan Widya Sakti

SMP WIDYA SAKTI DENPASAR

“Widya Sastra Astra Puja”
Status : TERAKREDITASI A Berdasarkan Ketetapan Badan Akreditasi Prov. Sekolah/Madrasah Bali
Tanggal 23 Desember 2013 No. 293/BAP-SM-LL/XII/2013
Alamat : Jl. Trenggana No.8 Penatih Denpasar Timur, Kota Denpasar Telp.( 0361 ) 462586
Alamat E-Mail : smpwidyasaktidps1@gmail.com

ANALISIS KETERKAITAN SKL, KI, KD, IPK, MATERI PEMBELAJARAN, KEGIATAN PEMBELAJARAN, DAN PENILAIAN

Satuan Pendidikan : SMP Widya Sakti Denpasar

Mata Pelajaran : PRAKARYA
Kelas /Semester : VIII/Ganjil

Kompetensi Inti
1. Menghayati ajaran agama yang dianutnya
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena
dan kejadian tampak mata.
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis,
membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori.

Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
Sikap Memiliki perilaku 1. Menerima dan Perwujudan sikap Rasa Sebelum Teknik
yang menjalankan ajaran religius dalam ingin pembelajaran Penilaian:
mencerminkan sikap : agama yang pembelajaran tentang tahu, dimulai, diawali  Non tes
1.beriman dan
dianutnya Kerajinan bahan lunak tanggun dengan kegiatan (pengama
bertakwa kepada
 Prinsip kerajinan g jawab, berdoa. tan)
Tuhan YME,
bahan lunak dan
2.berkarakter, jujur,
dan peduli,  Karakteristik dan kerja Mengikuti Bentuk
3.bertanggungjawab, jenis bahan
sama pembelajaran Instrumen:
4.pembelajar sejati kerajinan
dengan kegiatan
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
 Proses produksi mengamati,  Lembar
bahan kerajinan menanya, diskusi Pengamat
tentang an
Kerajinan bahan Perkemba
lunak ngan
 Prinsip Sikap
kerajinan bahan
lunak
 Karakteristik
dan jenis bahan
sepanjang hayat, dan kerajinan
5.sehat jasmani dan  Proses produksi
rohani bahan kerajinan
Sesuai dengan 2. Menunjukkan Perwujudan sikap Rasa Mengikuti Teknik
perkembangan anak di perilaku jujur, sportif dan disiplin ingin pembelajaran Penilaian:
lingkungan keluarga,
disiplin, dalam pembelajaran tahu, dengan kegiatan  Non tes
sekolah, masyarakat
dan lingkungan alam tanggungjawab, tentang tanggun mengamati, (pengama
sekitar, bangsa, peduli(toleransi, Kerajinan bahan lunak g jawab, menanya, diskusi, tan)
negara, dan kawasan gotong royong),  Prinsip kerajinan dan tentang
regional. santun, percaya bahan lunak kerja Kerajinan bahan Bentuk
diri,dalam  Karakteristik dan sama lunak Instrumen:
jenis bahan  Prinsip
berinteraksi secara  Lembar
kerajinan kerajinan bahan
efektif dengan Pengamat
 Proses produksi lunak
lingkungan sosial bahan an
 Karakteristik
dan alamdalam kerajinan(Terinte dan jenis bahan Perkemba
jangkauan grasi pada KI 3 kerajinan ngan
pergaulan dan dan KI 4)  Proses produksi Sikap
keberadaannya bahan kerajinan

Pengeta Memiliki pengetahuan 3. Memahamipengetah 3.1 Memaha 1. Menguraikan  Prinsip  Ras  Menonton Teknik
-huan faktual, konseptual, uan (faktual, mi pengertian kerajinan a video/ Penilaian:
prosedural, dan konseptual, dan pengetah bahan lunak bahan lunak ingi mengamati  Teslisan
metakognitif pada uan gambar dan
prosedural) 2. Mengidentifik  Jenis dan sifat n  Tes
tingkat teknis dan tentang membaca
berdasarkan rasa asi jenis- kerajinan bahan tah tertulis
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
spesifik sederhana ingin tahunya jenis, jenis bahan lunak (alam dan u, wacana  Observasi
berkenaan dengan : tentang ilmu sifat, lunak untuk buatan) tan tentang
1. ilmu pengetahuan, pengetahuan, karakter kerajinan  Karakteristik ggu jenis, sifat, Bentuk
2. teknologi, dan karakter
teknologi, seni, 3. Menggolongk kerajinan bahan ng instrumen
3. seni, dan teknik kerajinan
4. budaya. budaya terkait pengolah an macam- lunak (alam dan jaw bahan lunak penilaian:
fenomena dan an bahan macam bahan buatan) ab,  Membuat  Pertanyaa
Mampu mengaitkan kejadian tampak lunak lunak untuk  Teknik dan pertanyaan n-
pengetahuan di atas mata. (misalny kerajinan pengolahan kerj tentang pertanyan
dalam konteks diri a tanah 4. Mengidentifik kerajinan bahan a jenis, sifat, tertulis
sendiri, keluarga, liat, lunak karakter tentang
asi karakter sam
sekolah, masyarakat getah,lili serta teknik kerajinan
bahan lunak a bahan
dan lingkungan alam n, clay pengolahan
sekitar, bangsa, polimer,c alam dan bahan lunak lunak
negara, dan kawasan lay bahan lunak yang tidak
regional. tepung, buatan di pahami.
plastisin, 5. Menguraikan
parafin, prosedur/tekn
gips dan ik pengolahan
lain-lain)
bahan lunak
6. Mengidentifik
asi alat
produksi
kerajinan dari
bahan lunak
7. Mengidentifik
asi produk
kerajinan dari
bahan lunak
8. Menguraikan
syarat –
syarat
perancangan
benda
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
kerajinan
9. Menguraikan
fungsi utama
kemasan
produk
kerajinan

Ketera Memiliki 4. Mencoba,mengolah 4.1 Memilih 4.2 Memilih dan  Jenis dan sifat Rasa  Memilih dan TeknikPenilai
m-pilan keterampilan , dan menyaji jenis merancang kerajinan bahan ingin menentukan an:
berpikir dan dalam ranah bahan pengolahan lunak (alam dan tahu, jenis bahan dan  Tes unjuk
bertindak: dan teknik
konkret bahan lunak buatan) tanggun kerja
1. kreatif, teknik pengolahan
2. produktif, (menggunakan, pengolah untuk  Karakteristik g jawab,  Mengomunikasi  Tes
3. kritis, mengurai, an bahan kerajinan yang kerajinan bahan dan kan hasil Praktik
4. mandiri, merangkai, lunak ada di sekitar lunak (alam dan kerja pemilihan bahan  fortofolio
5. kolaboratif, dan memodifikasi, dan yang peserta didik buatan) sama dan teknik Bentuk
6. komunikatif membuat) dan sesuai 4.3 Mengolah  Teknik pengolahan instrumen
ranah abstrak dengan bahan bahan pengolahan penilaian:
melalui pendekatan potensi
(menulis, lunakl menjadi kerajinan bahan  Melakuka
ilmiah sesuai dengan daerah
yang dipelajari di membaca, setempat bahan lunak n
satuan menghitung, (misalnya pembuatan pemilihan
pendidikan dan menggambar, dan tanah liat, produk bahan
sumber mengarang) sesuai getah, kerajinan untuk
lain secara mandiri lilin, clay kerajinan
dengan yang
polimer, bahan
dipelajari di lunak
clay
sekolah dan sumber  Membuat
tepung,
lain yang sama plastisin, dan
dalam sudut parafin, menyajika
pandang/teori gips dan n hasil
lain-lain) karya
kerajinan
bahan
lunak
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
Sikap Memiliki perilaku 1. Menerima dan Perwujudan sikap Rasa Sebelum Teknik
yang menjalankan religius dalam ingin pembelajaran Penilaian:
mencerminkan sikap : ajaran agama pembelajaran tentang tahu, dimulai, diawali  Non tes
1. beriman dan
yang Kerajinan bahan lunak tanggun dengan kegiatan (pengama
bertakwa kepada
dianutnya  Prinsip kerajinan g jawab, berdoa. tan)
Tuhan YME,
bahan lunak dan
2.berkarakter, jujur,
dan peduli,  Karakteristik dan kerja Mengikuti Bentuk
3.bertanggungjawab, jenis bahan
sama pembelajaran Instrumen:
4.pembelajar sejati kerajinan
dengan kegiatan  Lembar
sepanjang hayat, dan  Proses produksi
bahan kerajinan mengamati, Pengamat
5.sehat jasmani dan
menanya, diskusi an
rohani
Sesuai dengan tentang Perkemba
perkembangan anak di Kerajinan bahan ngan
lingkungan keluarga, lunak Sikap
sekolah, masyarakat  Prinsip
dan lingkungan alam kerajinan bahan
sekitar, bangsa, lunak
negara, dan kawasan  Karakteristik
regional. dan jenis bahan
kerajinan
 Proses produksi
bahan kerajinan
2. Menunjukkan Perwujudan sikap Rasa Mengikuti Teknik
perilaku jujur, sportif dan disiplin ingin pembelajaran Penilaian:
disiplin, dalam pembelajaran tahu, dengan kegiatan  Non tes
tanggungjawab, tentang tanggun mengamati, (pengama
peduli(toleransi, Kerajinan bahan lunak g jawab, menanya, diskusi, tan)
gotong royong),  Prinsip kerajinan dan tentang
santun, percaya bahan lunak kerja Kerajinan bahan Bentuk
diri,dalam  Karakteristik dan sama lunak Instrumen:
jenis bahan  Prinsip
berinteraksi secara
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
efektif dengan kerajinan kerajinan bahan  Lembar
lingkungan sosial  Proses produksi lunak Pengamat
dan alamdalam bahan kerajinan  Karakteristik an
jangkauan (Terintegrasi dan jenis bahan Perkemba
pada KI 3 dan kerajinan
pergaulan dan ngan
KI 4)  Proses produksi
keberadaannya Sikap
bahan kerajinan

Pengeta Memiliki pengetahuan 3. Memahamipengetah 3.2 Memaha 1. Menjelaskan  Prinsip  Ras  Menonton Teknik
-huan faktual, konseptual, uan (faktual, mi prinsip kerajinan a video/ Penilaian:
prosedural, dan konseptual, dan pengetah perancangan bahan lunak ingi mengamati  Teslisan
metakognitif pada uan produk gambar dan
prosedural)  Jenis dan sifat n  Tes
tingkat teknis dan tentang kerajinan dari membaca
spesifik sederhana berdasarkan rasa prinsip kerajinan bahan tah wacana tertulis
bahan lunak
berkenaan dengan : ingin tahunya perancan lunak (alam dan u, tentang  Observasi
yang kreatif
1. ilmu pengetahuan, tentang ilmu gan, dan inovatif. buatan) tan jenis, sifat,
2. teknologi, pengetahuan, pembuata 2. Menjelaskan  Karakteristik ggu karakter Bentuk
3. seni, dan teknologi, seni, n, dan kerajinan bahan ng kerajinan instrumen
proses
4. budaya. budaya terkait penyajian lunak (alam dan jaw bahan lunak
pembuatan penilaian:
produk  Membuat
fenomena dan produk buatan) ab,  Pertanyaa
Mampu mengaitkan kerajinan pertanyaan
pengetahuan di atas kejadian tampak dari kerajinan dari  Teknik dan tentang n-
dalam konteks diri mata. bahan pengolahan kerj jenis, sifat, pertanyan
bahan lunak
sendiri, keluarga, lunak kerajinan bahan a karakter tertulis
yang kreatif lunak
sekolah, masyarakat yang sam serta teknik tentang
dan inovatif. kerajinan
dan lingkungan alam kreatif a pengolahan
3. Menjelaskan bahan
sekitar, bangsa, dan bahan lunak
negara, dan kawasan inovatif proses yang tidak lunak
regional. penyajian di pahami.
produk
kerajinan dari
bahan lunak
yang kreatif
dan inovatif
Ketera Memiliki 4. Mencoba,mengolah 4.2. Merancan 1. Merancang  Jenis dan sifat Rasa  Memilih dan TeknikPenilai
m-pilan keterampilan , dan menyaji g, kerajinan dari kerajinan bahan ingin menentukan an:
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
berpikir dan dalam ranah membuat, pengolahan lunak (alam dan tahu, jenis bahan dan  Tes unjuk
bertindak: konkret dan bahan lunak buatan) tanggun teknik kerja
1. kreatif, menyajik  Karakteristik pengolahan
(menggunakan, an produk 2. Menentukan g jawab,  Tes
2. produktif, kerajinan bahan  Merancang,
mengurai, kerajinan jenis bahan dan Praktik
3. kritis, lunak (alam dan membuat, dan
merangkai, dari dan alat kerja  fortofolio
4. mandiri, bahan
menyajikan
memodifikasi, dan untuk buatan) sama Bentuk
5. kolaboratif, dan lunak hasil
6. komunikatif membuat) dan pengolahan  Teknik produkkerajinan instrumen
yang
ranah abstrak kreatif bahan lunak pengolahan penilaian:
melalui pendekatan (menulis, dan 3. Membuat kerajinan bahan
 Melakuka
ilmiah sesuai dengan membaca, inovatif, produk lunak n
yang dipelajari di sesuai
menghitung, dengan kerajinan pemilihan
satuan
menggambar, dan potensi bahan lunak bahan
pendidikan dan
mengarang) sesuai daerah 4. Mengemas untuk
sumber
setempat kerajinan
lain secara mandiri dengan yang produk
(misalnya bahan
dipelajari di tanah liat, kerajinan lunak
sekolah dan sumber getah, bahan lunak  Membuat
lain yang sama lilin, clay dan
dalam sudut polimer,
menyajika
clay
pandang/teori tepung,
n hasil
plastisin, karya
parafin, kerajinan
gips dan bahan
lain-lain) lunak

Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
Sikap Memiliki perilaku 1. Menerima dan Perwujudan sikap Rasa Sebelum Teknik
yang menjalankan religius dalam ingin pembelajaran Penilaian:
mencerminkan sikap : ajaran agama pembelajaran tentang tahu, dimulai, diawali  Non tes
1. beriman dan
yang Pengolahan bahan tanggun dengan kegiatan (pengama
bertakwa kepada
dianutnya pangan serealia, g jawab, berdoa. tan)
Tuhan YME,
kacang-kacangan dan dan
2.berkarakter, jujur, umbi menjadi
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
dan peduli, makanan atau kerja Mengikuti Bentuk
3.bertanggungjawab, minuman sama pembelajaran Instrumen:
4.pembelajar sejati  Pengertian dengan kegiatan  Lembar
sepanjang hayat, dan  Jenis dan manfaat mengamati, Pengamat
5.sehat jasmani dan  Teknik
rohani menanya, diskusi an
pengolahan
Sesuai dengan tentang Perkemba
 Tahapan
perkembangan anak di pengolahan Pengolahan bahan ngan
lingkungan keluarga, pangan serealia, Sikap
 Penyajian dan
sekolah, masyarakat kacang-kacangan
pengemasan
dan lingkungan alam dan umbi menjadi
sekitar, bangsa, makanan atau
negara, dan kawasan minuman
regional.  Pengertian
 Jenis dan
manfaat
 Teknik
pengolahan
 Tahapan
pengolahan
 Penyajian dan
pengemasan
2. Menunjukkan Perwujudan sikap Rasa Mengikuti Teknik
perilaku jujur, sportif dan disiplin ingin pembelajaran Penilaian:
disiplin, dalam pembelajaran tahu, dengan kegiatan  Non tes
tanggungjawab, tentang tanggun mengamati, (pengama
peduli(toleransi, Pengolahan bahan g jawab, menanya, diskusi, tan)
gotong royong), pangan serealia, dan tentang
santun, percaya kacang-kacangan dan kerja Pengolahan bahan Bentuk
umbi menjadi pangan serealia,
diri,dalam sama Instrumen:
makanan atau kacang-kacangan
berinteraksi secara minuman  Lembar
dan umbi menjadi
efektif dengan  Pengertian Pengamat
makanan atau
lingkungan sosial  Jenis dan manfaat minuman an
dan alamdalam  Teknik  Pengertian Perkemba
jangkauan pengolahan  Jenis dan ngan
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
pergaulan dan  Tahapan manfaat Sikap
keberadaannya pengolahan  Teknik
 Penyajian dan pengolahan
pengemasan(Teri  Tahapan
ntegrasi pada KI pengolahan
3 dan KI 4)  Penyajian dan
pengemasan

Pengeta Memiliki pengetahuan 3. Memahamipengetah 3.3 Memaha 1 Menjelaskan Pengolahan bahan  Ras  Mengamati Teknik
-huan faktual, konseptual, uan (faktual, mi pengertian pangan serealia, a jenis bahan dan Penilaian:
prosedural, dan konseptual, dan rancanga bahan pangan kacang-kacangan dan ingi alat pengolahan  Teslisan
metakognitif pada n umbi menjadi di wilayah
prosedural) serealia, n  Tes
tingkat teknis dan pembuata makanan atau setempat dari
spesifik sederhana berdasarkan rasa n, kacang- minuman tah berbagai tertulis
berkenaan dengan : ingin tahunya penyajian kacang dan  Pengertian u, sumber  Observasi
1. ilmu tentang ilmu dan umbi.  Jenis dan manfaat tan  Membuat
pengetahuan, pengetahuan, pengema 2 Menjelaskan  Teknik ggu pertanyaan Bentuk
2. teknologi, teknologi, seni, san jenis dan pengolahan ng tentang cara
instrumen
3. seni, dan budaya terkait bahan manfaat  Tahapan mengolah dan
jaw penilaian:
4. budaya. pangan pengolahan mengemas hasil
fenomena dan bahan pangan ab, olah serealia,  Pertanyaa
serealia,  Penyajian dan
Mampu mengaitkan kejadian tampak kacang- serealia, dan kacang- n-
mata. kacang- pengemasan pertanyan
pengetahuan di atas kacangan kerj kacangan dan
dalam konteks diri dan umbi kacangan dan a umbi. tertulis
sendiri, keluarga, menjadi umbi. sam tentang
sekolah, masyarakat makanan 3 pengolaha
Mengidentifi a
dan lingkungan alam dan atau n bahan
kasi peralatan panganser
sekitar, bangsa, minuman
untuk ealia,
negara, dan kawasan segar
regional. yang ada pengolahan kacang-
di serealia kacangan,
wilayah kacang- dan umbi
setempat kacangan dan menjadi
makanan
umbi-umbian
atau
menjadi minuman
makanan atau
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
minuman
4 Menjelaskan
teknik
pengolahan
bahan pangan
serealia
kacang-
kacangan dan
umbi-umbian
menjadi
makanan atau
minuman.
5 Menjelaskan
prosedur/taha
p pembuatan
bahan pangan
serealia
kacang-
kacangan dan
umbi-umbian
menjadi
makanan atau
minuman
6 Menjelaskan
cara
penyajian dan
kemasan
makanan dari
bahan pangan
serealia
kacang-
kacangan dan
umbi-
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
umbian.
7 Merencanaka
n pengolahan
serealia
kacang-
kacangan dan
umbi-umbian
menjadi
makanan
sesuai dengan
rancang dan
bahan yang
ada di
wilayah
setempat.
Ketera Memiliki 4. Mencoba,mengol 4.2. Mengola 1. Membuat Pengolahan bahan Rasa  Membuat TeknikPenilai
m-pilan keterampilan ah, dan menyaji h, olahan bahan pangan serealia, ingin rancangan an:
berpikir dan dalam ranah menyaji pangan kacang-kacangan dan tahu, kebutuhan alat  Tes unjuk
bertindak: dan umbi menjadi dan bahan serta
konkret serealia tanggun kerja
1. kreatif, mengem makanan atau teknik
2. produktif, (menggunakan, as bahan kacang- minuman g jawab, pengolahan  Tes
3. kritis, mengurai, pangan kacangan dan  Pengertian dan  Mengolah Praktik
4. mandiri, merangkai, serealia, umbi-umbian  Jenis dan kerja serealia, kacang-  fortofolio
5. kolaboratif, dan memodifikasi, kacang- menjadi manfaat sama kacangan dan Bentuk
6. komunikatif dan membuat) kacanga makanan atau  Teknik umbi menjadi
instrumen
dan ranah abstrak n dan minuman. pengolahan makanan dan
minuman, penilaian:
melalui pendekatan umbi  Tahapan
(menulis, 2. Menyajikan mengemas serta  Melakuka
ilmiah sesuai dengan menjadi pengolahan
yang dipelajari di membaca, makanan dan menyajikan n
 Penyajian dan
satuan menghitung, dan mengemas  Mengevaluasi pemilihan
pengemasan bahan
pendidikan dan menggambar, minuma olahan bahan dan melaporkan
sumber dan mengarang) n sesuai pangan proses dan hasil pangan
lain secara mandiri pengetah pengolahan. serealia,
sesuai dengan serealia
uan kacang-
yang dipelajari di kacang- kacangan,
rancanga
sekolah dan
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
sumber lain yang n dan kacangan dan dan umbi
sama dalam bahan umbi-umbian untuk
sudut yang ada menjadi makanan
di atau
pandang/teori makanan atau
wilayah minuman
setempat minuman
 Membuat
dan
menyajika
n hasil
karya
olahan
pangan
serealia,
kacang-
kacangan,
dan umbi

Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
Sikap Memiliki perilaku 1. Menerima dan Perwujudan sikap Rasa Sebelum Teknik
yang menjalankan religius dalam ingin pembelajaran Penilaian:
mencerminkan sikap : ajaran agama pembelajaran tentang tahu, dimulai, diawali  Non tes
1. beriman dan yang dianutnya Pengolahan bahan tanggun dengan kegiatan (pengama
bertakwa kepada
pangan serealia, g jawab, berdoa. tan)
Tuhan YME, kacang-kacangan dan dan
2.berkarakter, jujur,
umbi menjadi produk
dan peduli, kerja Mengikuti Bentuk
pangan setengah jadi
3.bertanggungjawab, sama pembelajaran Instrumen:
 Pengertian
4.pembelajar sejati dengan kegiatan  Lembar
sepanjang hayat, dan  Jenis dan
karakteristik mengamati, Pengamat
5.sehat jasmani dan
 Teknik menanya, diskusi an
rohani
Sesuai dengan pengolahan tentang Perkemba
perkembangan anak di  Tahapan Pengolahan bahan ngan
lingkungan keluarga, pengolahan pangan serealia, Sikap
 Penyajian dan kacang-kacangan
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
pengemasan dan umbi menjadi
produk makanan
setengah jadi
 Pengertian
 Jenis dan
karakteristik
 Teknik
pengolahan
 Tahapan
pengolahan
 Penyajian dan
pengemasan
2. Menunjukkan Perwujudan sikap Rasa Mengikuti Teknik
perilaku jujur, sportif dan disiplin ingin pembelajaran Penilaian:
disiplin, dalam pembelajaran tahu, dengan kegiatan  Non tes
sekolah, masyarakat
tanggungjawab, tentang tanggun mengamati, (pengama
dan lingkungan alam
sekitar, bangsa, peduli(toleransi, Pengolahan bahan g jawab, menanya, diskusi, tan)
negara, dan kawasan gotong royong), pangan serealia, dan tentang
regional. santun, percaya kacang-kacangan dan kerja Pengolahan bahan Bentuk
umbi menjadi produk pangan serealia,
diri,dalam sama Instrumen:
pangan setengah jadi kacang-kacangan
berinteraksi secara  Lembar
 Pengertian dan umbi menjadi
efektif dengan  Jenis dan Pengamat
produk pangan
lingkungan sosial karakteristik setengah jadi an
dan alamdalam  Teknik  Pengertian Perkemba
jangkauan pengolahan  Jenis dan ngan
pergaulan dan  Tahapan karakteristik Sikap
keberadaannya pengolahan  Teknik
 Penyajian dan pengolahan
pengemasan  Tahapan
(Terintegrasi pengolahan
pada KI 3 dan  Penyajian dan
KI 4) pengemasan

Pengeta Memiliki pengetahuan 1. Memahamipengetah 3.3.  Menjelaskan Pengolahan bahan  Ras  Mengamati Teknik
faktual, konseptual, uan (faktual, Memaha pangan serealia, jenis bahan dan
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
-huan prosedural, dan konseptual, dan mi pengertian kacang-kacangan dan a alat pengolahan Penilaian:
metakognitif pada prosedural) rancanga bahan pangan umbi menjadi produk ingi di wilayah  Teslisan
tingkat teknis dan berdasarkan rasa n serealia, pangan setengah jadi n setempat dari
 Tes
spesifik sederhana ingin tahunya pembuat  Pengertian berbagai
kacang- tahu tertulis
berkenaan dengan : tentang ilmu an,  Jenis dan sumber
1. ilmu pengetahuan, penyajia kacangan, dan ,  Membuat  Observasi
pengetahuan, karakteristik
2. teknologi, n dan umbi. tang pertanyaan
teknologi, seni,  Teknik
3. seni, dan budaya terkait
pengem  Menjelaskan pengolahan gun tentang cara Bentuk
4. budaya. asan jenis dan  Tahapan g mengolah dan instrumen
fenomena dan
bahan jaw mengemas
kejadian tampak manfaat bahan pengolahan penilaian:
Mampu mengaitkan pangan serealia,
mata. pangan  Penyajian dan ab,  Pertanyaa
pengetahuan di atas serealia, kacang-
kacang- serealia, pengemasan dan n-
dalam konteks diri kacangan dan
sendiri, keluarga, kacanga kacang- kerj umbi yang ada pertanyan
sekolah, masyarakat n dan kacangan, dan a di wilayah tertulis
dan lingkungan alam umbi umbi. sam setempat tentang
sekitar, bangsa, yang ada menjadi produk pengolaha
 Mengidentifika a
negara, dan kawasan di pangan n bahan
wilayah si peralatan setengah jadi panganser
regional.
setempat untuk ealia,
menjadi pengolahan kacang-
produk serealia, kacangan,
pangan kacang- dan umbi
setengah menjadi
kacangan dan
jadi bahan
umbi-umbian pangan
menjadi setengah
produk pangan jadi
setengah jadi
 Menjelaskan
teknik
pengolahan
bahan pangan
serealia
kacang-
kacangan dan
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
umbi menjadi
produk
makanan
setengah jadi
 Menjelaskan
prosedur/tahap
pembuatan
bahan pangan
serealia,
kacang-
kacangan, dan
umbi menjadi
produk pangan
setengah jadi
 Menjelaskan
cara penyajian
dan kemasan
bahan pangan
setengah jadi
dari bahan
pangan
serealia,
kacang-
kacangan dan
umbi.

Ketera Memiliki keterampilan 4. Mencoba,mengolah, 4.2. Mengola 1. Merencanaka Pengolahan bahan Rasa  Membuat TeknikPenilai
m-pilan berpikir dan bertindak: dan menyaji dalam h, n pengolahan pangan serealia, ingin rancangan an:
1. kreatif, ranah konkret menyaji, bahan pangan kacang-kacangan dan tahu, kebutuhan alat  Tes unjuk
2. produktif, (menggunakan, dan umbi menjadi produk dan bahan
serealia, tanggun kerja
3. kritis, mengurai, mengem pangan setengah jadi serta teknik
4. mandiri, as bahan kacang- g jawab, pengolahan  Tes
merangkai,  Pengertian
5. kolaboratif, dan pangan kacangan dan  Jenis dan dan  Mengolah Praktik
memodifikasi, dan
6. komunikatif membuat) dan ranah serealia, umbimenjadi karakteristik kerja serealia,  fortofolio
 Indikator Nilai
Standar Kompetensi Kompetensi Materi Kegiatan Rencana
Aspek KompetensiInti Pencapaian Karakte
Lulusan Dasar Pembelajaran Pembelajaran Penilaian
Kinerja r
abstrak (menulis, kacang- produk  Teknik sama kacang- Bentuk
melalui pendekatan membaca, kacangan pangan pengolahan kacangan dan instrumen
ilmiah sesuai dengan menghitung, dan umbi setengah jadi  Tahapan umbi yang ada penilaian:
yang dipelajari di menggambar, dan yang ada pengolahan di wilayah
sesuai dengan  Melakuka
satuan mengarang) sesuai di  Penyajian dan setempat
rancangan. menjadi n
pendidikan dan dengan yang wilayah pengemasan
2. Membuat produk pangan pemilihan
sumber dipelajari di sekolah setempat
olahan bahan setengah bahan
lain secara mandiri dan sumber lain menjadi
jadi,mengemas pangan
yang sama dalam produk pangan
, dan serealia,
sudut pandang/teori pangan serealia,
menyajikan kacang-
setengah kacang-
 Mengevaluasi kacangan,
jadi
kacangan dan dan melaporkan dan umbi
umbimenjadi proses dan hasil untuk
bahan pangan pengolahan bahan
setengah jadi. pangan
setengah
3. Menyajikan jadi
dan  Membuat
mengemas dan
olahan bahan menyajika
pangan n hasil
serealia, karya
kacang- olahan
pangan
kacangan dan setengah
umbimenjadi jadi
produk darisereali
pangan a, kacang-
setengah jadi kacangan,
dan umbi

Denpasar, 22 oktober 2022

Mengetahui
Kepala SMP Widya Sakti Denpasar Guru Mata Pelajaran Prakarya

Drs I Wayan Nendra , S.Pd

I Made Agus Parwata, S.Pd
NIP. 19640505 200604 1 019