PEMERINTAH KOTA SURABAYA

DINAS KESEHATAN
UPTD PUSKESMAS KEDURUS
Jl. Raya Mastrip No. 45 Surabaya (60223)
TELP.( 031 ) 7663237

Rencana Asuhan Gizi

1. Menu seimbang usia 6 – 9 Tahun

Nilai Gizi = 1900 kkal
Energi = 67 gram
Lemak = 61,8 gram
Karbohidrat = 276,1 gram

Pembagian makan sehari

Wakt Bahan Makanan Banyaknya (gram) Menu seimbang
u
PAGI Nasi 100 Nasi putih
07:00 Lauk hewani 50 Ayam Bb. smoor
Lauk nabati 25 Tahu panggang isi wortel + daging gil
Sayur 100 Tumis Kacang Panjang
Minyak 5 Pisang raja
Gula pasir 10 Labu Kuning + kelapa ½ muda
Buah 150
Snack 1 porsi

SIANG Nasi 100 Nasi putih

12:00 Lauk hewani 50 Ayam goreng tepung
Lauk nabati 50 Perkedel Tahu
Sayur 150 Bobor Kangkung
Minyak 10 semangka
Buah 150 Pepaya
Snack 1 porsi

SORE Nasi 100 Nasi putih

17:00 Lauk hewani 50 Naget Ayam
Lauk nabati 25 Kecap tahu Putih +
Sayur 150 Labu Siam
Minyak 5
Buah 150 Melon
2. Menu seimbang usia 10 -12 Tahun
Nilai Gizi =2000 kkal
Energi = 69,4 gram
Lemak = 61,9 gram
Karbohidrat = 304,7 gram

Pembagian makan sehari

Wakt Bahan Makanan Banyaknya (gram) Menu seimbang
u
PAGI Nasi 100 Nasi Putih
07:00 Lauk hewani 50 Ayam panggang Bb. Kecap
Lauk nabati 25 Tahu
Sayur 100 Teh manis
Minyak 5
Gula pasir 10
Buah 150 Jeruk
Snack 1 porsi Kue pisang

SIANG Nasi 100 Nasi putih

12:00 Lauk hewani 50 Pepes teri
Lauk nabati 50 Tahu schootel
Sayur 150 Gulai kacang panjang
Minyak 10 Jus sirsak
Buah 150 Slada buah
Snack 1 porsi

SORE Nasi 100 Nasi putih

17:00 Lauk hewani 50 Empal gepuk
Lauk nabati 25 Pangsit goreng isi tahu
Sayur 150 Tumis sawi hijau + tahu
Minyak 5 Pisang emas
Buah 150
3. Menu seimbang usia 13 – 15 Tahun
Nilai Gizi =2400 kkal
Energi = 82,5 gram
Lemak = 76,1 gram
Karbohidrat = 356,1 gram

Pembagian makan sehari

Wakt Bahan Makanan Banyaknya (gram) Menu seimbang
u
PAGI Nasi 100 Nasi uduk
07:00 Lauk hewani 50 Ayam goreng bumbu lengkuas
Lauk nabati 25 Tempe bacem
Sayur 100 Lalapan timun + wortel
Minyak 5 Teh manis
Gula pasir 10 Semangka
Buah 150 Pisang goreng
Snack 1 porsi

SIANG Nasi 100 Nasi putih

12:00 Lauk hewani 50 Ikan akar bumbu rujak
Lauk nabati 50 Pepes tahu
Sayur 150 Tumis taoge + Wortel
Minyak 10 Jeruk
Buah 150 Getuk Ketela rammbat
Snack 1 porsi

SORE Nasi 100 Nasi putih

17:00 Lauk hewani 50 Ikan Empal
Lauk nabati 25 Tempe Bacem
Sayur 150 Oseng-Oseng Sawi Daging
Minyak 5 Pisang raja Beby
Buah 150
4. Menu seimbang usia 16– 19 Tahun
Nilai Gizi =2500 kkal
Energi = 84,9gram
Lemak = 76,3 gram
Karbohidrat = 384,7 gram

Pembagian makan sehari

Wakt Bahan Makanan Banyaknya (gram) Menu seimbang
u
PAGI Nasi 200 Nasi Uduk
07:00 Lauk hewani 50 Telur dadar isi suwiran ayam
Lauk nabati 50 Lalapan timun +tomat
Sayur 100 Teh manis
Minyak 10 Pudding roti
Gula pasir 10
Buah 150
Snack 1 porsi

SIANG Nasi 250 Nasi putih

12:00 Lauk hewani 50 Gimbal Udang
Lauk nabati 50 Tahu bacem
Sayur 150 Sayur oyong + soun
Minyak 10
Buah 150 Jeruk
Snack 1 porsi Kue Lapis Tslam

SORE Nasi 200 Nasi putih

17:00 Lauk hewani 50 Rendang ayam + kacang merah
Lauk nabati 50 Tahu goreng
Sayur 150 jeruk
Minyak 10
Buah 150 Buah Naga

Mengetahui,
UPTD Kepala Puskesmas Kedurus

Drg, Triyani Widyawati

Nip. 19620101 198903 2 011