ASUHAN GIZI

No.
:
Dokumen
No.Revisi :-
SOP
Tanggal
: Maret 2019
Terbit
Halaman :1/2

dr. Nina Nurjanah, SH,.M.H.

PUSKESMAS
NIP. 19661218 201411 2
PASEH
001

1. Pengertian Asuhan Gizi adalah merupakan pendekatan sistematik dalam memberikan

pelayanan asuhan gizi yang berkualitas yang dilakukan oleh tenaga
gizi,melalui serangkaian aktivitas yang terorganisir yang meliputi identifikasi
kebutuhan gizi sampai pemberian pelayanan untuk memenuhi kebutuhan Gizi.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk asuhan gizi

3. Kebijakan
SK Kepala Puskesmas tentang Asuhan Gizi No. 430/027.b/III/2019

4. Referensi a. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 78 tahun 2013

tentang Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit
b. Pedoman Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) Kementerian Kesehatan
RI tahun 2014
5. Prosedur Alat dan Bahan :
1.
6. Langkah-langkah a. Dokter memeriksa pasien dan mengidentifikasi adanya resiko nutrisi
b. Dokter melakukan rujukan internal ke klinik gizi jikda didapatkan
pasien dengan resiko nutrisi
c. Petugas gizi menjelaskan prosedur asuhan gizi yang akan dilakukan
pada klien
d. Petugas gizi mempersiapkan alat tulis
e. Petugas gizi mencatat identitas pasien
f. Petugas gizi melaksanakan Asesmen /pengkajian Gizi secara
antropometri
g. Petugas gizi melakukan pengukuran BB,dan penukuran TB,Lingkar
Lengan Atas (LLA) dan tinggi lutut
h. Petugas gizi mencatat hasil pengukuran BB,TB,IMT,LLA dan tinggi
lutut
i. Petugas gizi menganalisa hasil pemeriksaan laboratorium, klinik/fisik
yang diminta oleh dokter pemeriksa
 j. Petugas gizi menanyakan riwayat gizi , pola makan dan asupan gizi.
k. Petugas gizi menanyakan dan mencatat riwayat penyakit pasien
l. Petugas gizi menentukan diagnosa gizi

m. Unit Terkait a. Pelayanan Umum

b. Laboratorium
c. Pelayanan Gizi
n. Dokumen Terkait

o. Rekam Histori No Yang diubah Isi Perubahan Tanggal Mulai diberlakukan

Perubahan 1
2