BAB II

a. penjualan
kami menjual produk bakso merah dengan cara membuat brosur
b. promosi
kami melakukan promosi dengan menggunakan brosur yang mana nantinya kami akan
mempromosikansecara langsung dengan cara membagikan brosurnya kepada konsumen
dan memposting brosur tersebut ke berbagai macam sosial media seperti, whatsap,
facebook, dan lainnya.
 BAB III
 panci atau wajan
 tabung gas
 kompor
 mika
 hekter
a. Peralatan
 kertas nasi
 tusuk lidi
 baskom
 sendok
 sarung tangan plastik
 adonan daging ayam
 bawang
 cabai
 merica
 bon cabe
b. bahan bakso
 daun jeruk
 air
 penyedap rasa
 kecap
 bawang goreng

c. proses produksi atau cara pembuatan dalam proses produksi diantaranya sebagai
berikut !
1. membeli dan menyiapkan bahan yang akan digunakan
2. mempersiapkan peralatan yang akan digunakan
3. lalu adonan daging bakso dicetak bulat – bulat
4. masukan cetakan kedalam wajan yang berisi air panas
5. tunggu hingga bakso matang
6. siapkan bahan-bahan untuk membuat sambal pedas
7. blender bumbu hingga halus lalu tumis hingga matang
8. masukan bakso lalu tumis dengan sambal pedas nya.
9. Siapkan dan sajikan bakso kedalam mika lalu hekter.
10. Bakso mercon siap di hidangkan.

d. Proses pengerjaan/packing
Setelah bakso mercon siap dimasukan kemudian lakukan packing yang
mana memasuka bakso ke dalam mika yang telah disediakan, dengan isi yang
cukup lalu masukan ke dalam mika kemudian tutup dan staples mika tersebut dan
produk pun siap untuk dijual.
 BAB IV
Rincian biaya
a. Modal
1. Bahan-bahan bakso
N
BAHAN – BAHAN HARGA
O
1 Adonan Daging Ayam Rp 223.000
2 Mika Rp 30.000
3 Tabung Gas Rp 27.000
4 Tusuk Lidi Rp 13.000
5 Minyak Makan Rp 9.000
6 Bahan Bumbu Sambal Rp 65.000
7 Penyedap Rasa Rp 20.000
8 Bon Cabe Rp 18.000
9 Bawang Goreng Rp 10.000
Totasl Biaya Produksi Rp.415.000

b. Perkiraan keuntungan
 Hasil penjualan pertama :21 mika rp. 168.000
A. keuntungan ada karena hasil penjualan cukup banyak
 Hasil penjualan kedua :28 mika rp. 224.000
A. Keuntungan ada dan sudah balik modal
 Hasil penjualan ketiga : 13 mika rp.104.000
A. dapat keuntungan tetapi seperti keuntungan penjualan awal
 BAB V
ANALISIS SWOT
Strenght
Kekuatan banyak peminat
Harga terjangkau
Pembuatan yang mudah

Weakness
kelemahanbanyak pesaing
rasanya
kemasan

opportunities
peluang online
banyak peminat

threat pesaing
kerugian
Tindak Lanjut
Kelemahan  jika kelemhan kam mengenai rasa, kami akan memeikirkan rasa yang baru yang
mungkin di sukai orang banyak.
Ancaman  ancaman dalam usaha kami yaitu banyaknya pesaing. Pesaing baru dan kerugian
 BAB VI
Rencana pengembangan usaha
1. Memperluas skala usaha
2. Memperluas jangkauan usaha
3. Kerja sama
4. Memperluas jaringan bisnis
5. Memperbanyak promo
6. Tentukan visi dan misi
7. Menciptakan inovasi baru
8. Membuat promo yang bisa menarik konsumen