POLICY AND FRONT OFFICE

GRAND PASUNDANCONVENTION HOTEL

PROCEDURE DEPARTMENT
SEKSI/BAGIAN NOMOR
HOD CHSE FO PNP – 038

Approved By
Ketua CHSE
Prepared By Acknowledge By

General Manager
Chief Security FO Manager HR Manager

Standar
1. Meningkatkan standar kualitas product service serta fasilitas hotel terhadap
Cleanliness (Kebersihan), Health (Kesehatan), Safety (Keamanan), dan Environment
Sustainability (Kelestarian Lingkungan).
2. Setiap Head of Department dan juga Manager on Duty bertanggung jawab dan
bekerjasama dalam pelaksanaan CHSE

Prosedur
1. Pengecekan fasilitas hotel dimulai dari Room & Suites, Convention Hall, Function
Rooms, Coffee Shop, Cafetaria, Steamboat Resto, Swimming Pool, Fitness, Spa dan
Public Area, dengan ketentuan di shift pagi inspection dilaksanankan dari fasilitas /
public area dan shif sore inspection dilaksanakan di mulai dari room.
2. Pengecekan kamar koordinasi dengan Front Office dengan status kamar VC tidak
untuk tamu check in, dan dirubah status kamar menjadi VD Koordinasi dengan HK.
3. Pengecekan setiap section fasilitas dilaporkan sebanyak dua inspection before dan
after.
4. Pelaporan CHSE dibuat resume menjadi Laporan CHSE dan Laporan Defect list dan
dilakukan setiap hari di akhir shift oleh Admin CHSE / Manager on Duty. Pada hari
sabtu – minggu ataupun hari libur untuk laporan CHSE dilaporkan pada saat hari
kerja dimulai di pagi hari.
5. Personal Incharge yang melakukan CHSE dilakukan oleh Head Of Department jika
berhalangan diwakilkan oleh Assistan / Admin CHSE, sesuai dengan schedule yang
sudah dibuat oleh General Manager dan didampingi person incharge dari
Engineering Dept. dan Housekeeping Dept.