Nama : Karenina Rizky Nadya

Kelas : XII MIPA 1

Resep dan Rincian Keuanganh

Chicken with Musroom Sauce
Resep
Bahan: 1. Dada ayam 1/4 kg
2. Selada secukupnya
3.Tomat Cerry secukupnya
4. Wortel 1/2 bagian
5. Kentang 1 buah
6. Jamur kancing 3 buah
7. Susu full cream 100 ml
8. Bawang putih 1 siung
9. Bawang bombay 1/2 bagian
10.Garam secukupnya
11. Lada secukupnya
12. Margarin secukupnya
Cara Membuat:
1. Potong” selada, tomat cerry, wortel, kentang, jamur kancing.
2. Cincang bawang putih dan bombay.
3. Bumbui dada ayam dengan sedikit garam dan lada.
4. Panaskan margarin dan masukan dada ayam yang sudah
dibumbui masak hingga matang.
5. Didihkan air dan masukan kentang yang sudah dipotong.
6. Panaskan margarin masukan bawang putih dan bombay yang
sudah dicincang, masukan jamur kancing masak hingga harum.
7. Masukan susu full cream aduk hingga rata lalu bumbui dengan
garam dan lada secukupnya.
8. Terakhir plating kedalam piring dan sajikan.
Rincian keuangan

1. Dada ayam 1/4 kg Rp. 8000

2. Selada Rp. 3000
3.Tomat Cerry Rp. 3000
4. Wortel 1/2 bagian Rp. 1000
5. Kentang 1 buah Rp. 3000
6. Jamur kancing 3 buah Rp. 5000
7. Susu full cream 100 ml Rp. 3000
8. Bawang putih 1 siung Rp. 1000
9. Bawang bombay 1/2 bagian Rp. 3000
10.Garam Rp. 1000
11. Lada Rp. 1000
12. Margarin Rp. 5000
~~~~~~~~~~~~~+
TOTAL = Rp. 34.000