KERTAS KERJA PERNIAGAAN

FAUZAN’S COOKIES

RINGKASAN EKSEKUTIF

Perniagaan Fauzan’s Cookies telah didaftarkan pada 05 Julai 2011

dengan SSM dan No. Pendaftaran : IP0350382-A .Alamat berdaftar Lot 2352 RPT Haji
Tahir, Batu Masjid, Temoh, perak. Perniagaan ini adalah milik perkongsiaan dengan
aktiviti perniagaan iaitu pemasaran / pengeluaran cookies di R&R Tapah Utara-Selatan.
Fauzan’s Cookies akan mempromosikan produk-produk yang dikeluarkan oleh Fauzan’s
Cookies sebagai alternative untuk mengembangkan lagi permintaan Cookies ini dari
masa ke semasa hinggalah ke peringkat global. Dengan adanya peluang perniagaan ini
di R&R Tapah Utara-Selatan secara tidak langsung dapat mempromosikan produk
Fauzan’s Cookies di mata pengunjung dan pengguna lebuhraya utara-selatan. Dengan
adanya pengetahuan dan kesedaran pemilihan makanan yang berkualiti Fauzan’s
Cookies adalah pilihan yang tepat untuk mendapatkan produk makanan berkualiti untuk
kesihatan. Dengan sokongan dan kerjasama dari pihak PLUS Malaysia akan
memartabatkan lagi ekonomi negara kita.
 KANDUNGAN

Ringkasan Eksekutif
Kandungan

1.0 Pengenalan
2.0 Objektif/ Tujuan Kertas Kerja
3.0 Latarbelakang Perniagaan Pemilik
4.0 Strategi Perniagaan
4.1 Promosi
4.2 Contoh-contoh produk
4.3 Kumpulan sasaran
4.4 Harga
4.5 Cadangan Produk
4.6 Anggaran jualan
4.7 Lokasi
5.0 Waktu Perniagaan
6.0 Pesaing
7.0 Halangan
8.0 Gambar Plan Bangunan/Lokasi
9.0 Hustifikasi/Penutup
1.0 PENGENALAN

Famous Amos merupakan jenama cookies yang diasaskan oleh Wally Amos di

Los Angeles pada tahun 1975. Cawangan Famous Amous di Malaysia pula

dikendalikan oleh DKSH Holdings (Malaysia) Berhad sejak January 1997.

Famous Amous Cookies menawarkan sembilan jenis pilihan biskut cip coklat.

Bahan-bahan terbaik yang digunakan seperti cip coklat dan kacang berperisa

menambah kesedapan dan kerangupan biskut tersebut apabila dimakan.

Tambahan pula, aroma Famous Amos yang dibakar dalam ketuhar sungguh

menyelerakan dan menarik perhatian penggemar cookies.

Famous Amos juga menawarkan “Soft & Chewy Cookies” dengan beberapa

perisa khusus buat penggemar cookies yang lembut. Selain daripada itu,

Famous Amos juga mempunyai produk lain selain cookies iaitu Muffin, Brownies,

Chocolate, Confectionery pick and mix.

Pembukaan cawangan Famous Amos di Kota Marudu, Sabah adalah bertujuan

untuk menawarkan biskut yang lazat, memesatkan industri franchais dan

membantu ekonomi negara.

2.0 OBJEKTIF/ TUJUAN KERTAS KERJA

Tujuan kertas kerja ini disediakan untuk membentangkan perancangan

perniagaan francais Famous Amos yang meliputi aspek pengurusan, pemasaran
dan pendadbiran. Kos pelaburan projek adalah dianggarkan sebanyak
RM 150,000 dan modal tersebut dibiayai oleh pemilik sendiri.

BUTIRAN ANGGARAN MODAL.

Item Perbelanjaan
1. Oven/ microware RM 4,000.00
2. Peti Sejuk RM 2,000.00
RM 2,800
3. Tapak premis
(sewa setiap bulan)
4. Peralatan memasak RM 4,000.00
5. Bahan-bahan
RM 6,000.00
Cookies
6. Lain-lain RM 2,000.00
Jumlah RM
 3.0 LATAR BELAKANG PERNIAGAAN.

Nama Perniagaan/ syarikat : Famous Amos

Alamat Berdaftar : Lot 2352 RPT Haji Tahir, Batu Masjid,
Temoh, perak.

Alamat Operasi : R&R Tapah Utara-Selatan

No.Daftar Perniagaan/ Syarikat : IP0350382
Tarikah Pendaftaran :
Aktiviti perniagaan : Pengusaha & Pengedar Cookies
Status Perniagaan / Syarikat : Francais
Modal Awal : RM 35,000.00

3.1 LATAR BELAKANG PEMILIK:

Nama : Shanetta Binti Jimal

Jawatan : Pengusaha
Alamat : Lot D.81, Taman T&G Phase 3, 89108 Kota
Marudu, Sabah

No.Tel : 017-8142924

No.KP : 960705-12-5216

Umur : 25 Tahun

Bangsa/ Agama : Dusun/Kristian

Taraf Perkahwinan : Bujang

4.0 STRATEGI PERNIAGAAN
4.1 PROMOSI;
: Mengekalkan hubungan peribadi yang baik dengan

pelanggan.

: Memastikan mutu rasa dan persembahan produk sentiasa

berkualiti.

: Mengedarkan pamplet dan broser secara berkala

: menggunakan internet sebagai promosi online iaitu di

Facebook dan Website.

: Membuka gerai di Pasar Ramadhan dan Pasaraya.

4.3 KUMPULAN SASARAN :

~ Skop untuk potensi pelanggan ialah pengguna atau

pengunjung lebuhraya iaitu kanak-kanak, dewasa dan

warga tua.

~ Aspek produk yang diambil kira ialah mengikut

kategori:

i) Kanak-kanak ……………..coklat cookies

II) Dewasa……………………biskut-biskut moden
III) Warga Tua………………...mini apom.
4.3 HARGA :

~ berdasarkan harga semasa pasaran mentah untuk produk

cookies.

~ berpatutan dan setanding dengan harga pasaran di luar.

~ mampu dibeli oleh semua lapisan masyarakat.

4.4 CADANGAN MENU / HARGA JUALAN

PRODUK KUANTITI HARGA

COOKIES ~ mocha & choc chips 1 set (20 biji) RM20.00

COOKIES ~ oats & choc chips 1 set (20 biji) RM20.00

COOKIES ~ choc & choc chips 1 set (20 biji) RM20.00

MUFFIN 1 biji RM1.70 (L)

 RM1.20(S)

CHEESE TART 1 set (6 biji) RM7.50

MINI APOM 6 biji RM3.00

TART NANAS 1 set (40 biji) RM20.00

DADIH / JELLY 1 cup RM1.50

4.5 ANGGARAN JUALAN: ~ JANGKAMASA PENDEK ~

BULAN JUALAN CATATAN

1 40kg
2 44kg
3 48kg
4 53kg
5 58kg
6 63kg
7 70kg
8 77kg
9 85kg
10 93kg
11 102kg
12 112kg
-
Anggaran 10% bertambah
Anggaran 10% bertambah
Anggaran 10% bertambah
Anggaran 10% bertambah
Anggaran 10% bertambah
Anggaran 10% bertambah
Anggaran 10% bertambah
Anggaran 10% bertambah
Anggaran 10% bertambah
Anggaran 10% bertambah
Anggaran 10% bertambah
ANGGARAN JUALAN : ~ JANGKAMASA PANJANG ~

TAHUN JUALAN CATATAN

1 112 kg Anggaran 5% bertambah
2 117kg Anggaran 5% bertambah
3 123kg Anggaran 5% bertambah
4 129kg Anggaran 5% bertambah
5 seterusnya 136kg Anggaran 5% bertambah

4.6 LOKASI :

Hentian R&R Tapah Utara & Selatan amat strategik dan sesuai disebabkan

beberapa faktor:

i) Berprestij tinggi ~ perhentian yang paling besar di Asia Tenggara.

ii) Kedudukan ~ ditengah-tengah perjalanan dari arah Utara-Selatan
iii) Dekorasi ~ cantik,ceria,gah dan moden menjadi tarikan pengunjung
atau pengguna lebuhraya singgah.

5.0 WAKTU PERNIAGAAN :

DIBUKA ~ 9.00 pagi

DITUTUP ~ 10.00 malam

6.0 PESAING ;

~ Terdapat pesaing Fauzan’s Cookies di Hentian R&R

 Utara&Selatan dan R&R Sabak Bernam yang menjual cookies.

~ Premis Hentian R&R Tapah juga telah sedia ada menjual produk yang

sama dengan Fauzan’s Cookies seperti bahulu, mini apom dan produk

yang dibuat daripada pastry.

~ Namun produk yang dijual di premis-premis tersebut kurang berkualiti dari

segi jaminan rasa.Produk panas tidak disimpan di dalam tempat

pemanasan menyebabkan kualiti rasa dan bentuk masih tidak lagi asli.

~ harga yang dikenakan terhadap produk pula tidak sesuai dengan saiz dan

Kualiti produk

~ Daripada pemantauan itu Fauzan’s Cookies yakin dapat memberi

kepuasan yang setimpal dan semaksimum kepada pembeli.

7.0 HALANGAN

7.1 ~ Dalaman;
7.1.1 ~ peralatan yang ada tidak dapat menampung permintaan yang semakin
banyak.
7.1.2 ~ Pengetahuan tentang perniagaan masih di tahap yang rendah-
memerlukan kursus-kursus produk.
7.2 ~ Luaran:
7.2.1 ~ permintaan pembeli melebihi had kemampuan pengeluaran.
 7.2.2 ~ Cuaca – hujan dan panas terik menjejaskan pelanggan singgah di
Hentian R&R.

9.0 HUSTIFIKASI / PENUTUP

Daripada pembentangan kertas kerja yang dibentangkan, FAUZAN’S COOKIES

Amat berkeyakinan bahawa perniagaan yang bakal diceburi ini akan memberi pulangan
yang memberangsangkan.
Setiap yang dirancang bagi meluaskan pasaran produk FAUZAN’S COOKIES ini
diharap mendapat sokongan dan kerjasama pihak PLUS Malaysia.Oleh yang demikian,
FAUZAN’S COOKIES amatlah optimis di mana adanya daya maju dan mampu
berkembang hingga di mata dunia.InsyaAllah.
CONTOH-CONTOH
PRODUK
CONTOH-CONTOH PLAN
BANGUNAN/KIOSK
 Fauzans cookies
0125755627 / 0195681985

Tarikh : 13 Julai 2011

Plus Expressways Berhad,

Komplek Pejabat Seksyen C1,

Persimpangan Bertingkat Tapah,

Lebuhraya Ipoh – Bidor,

35500 Tapah Perak.

Tuan / Puan,

MEMOHON TAPAK NIAGA

Dengan segala hormatnya perkara di atas dirujuk.

2. Sehubungan dengan itu kami berharap semoga pihak tuan dapat memberi peluang dan
sokongan untuk merealisasikan produk kami dikenali ramai khususnya pengunjung lebuhraya.

4. Bersama-sama ini kami lampirkan proposal Fauzans Cookies untuk pertimbangan pihak
tuan.

Kerjasama tuan/puan didahului dengan ucapan terima kasih.

Sekian.

Yang Benar,

……………………………

(NORHAMIZAN OMAR)

Pengusaha Fauzans Cookies